烤地瓜的味道作文600字

爷爷给我家送来了一袋地瓜，看着这满满一袋子白花花的地瓜，可把我乐坏了——我早就想自己烤一回地瓜了！

我美滋滋的边想边动起手来。我首先在院子里把炉子里的火添得旺旺的，知道看见蓝色的火苗直往上蹿。然后我又找来平时烤馒头用的铁丝网把它架到火苗上。接着把几个早已选好的地瓜放到铁丝网上。旺旺的火苗直舔着地瓜，不一会儿，就听到地瓜皮被烤得发出“吱吱”的声音并时而有一缕缕的烟冒出来，伴随着诱人的香味儿。想着马上就要吃到美味可口的香香的地瓜了，我的口水被我吞咽了几个回合！

我生怕地瓜被烤焦了，就不停的翻过来翻过去，当翻了大约几十遍了的时候，我发现不能再翻了：整个地瓜表皮全变成黑乎乎的焦皮了，还有一块一块的皮被我翻得要么翻开要么掉了。看着这“遍体鳞伤”的可怜的地瓜，我急忙把铁丝网从炉子上移开，我想地瓜差不多熟了吧！可用手一按，却感到只有外面薄薄的一层皮是软的，里面仍然顽强的像铁一样硬邦邦的！这是怎么一回事呢？是不是太大了，火烤不透？我灵机一动：把它们切成几个小块不就容易熟了吗？

于是，我跑进厨房把妈妈切菜的刀拿来，把这些已经被烤得面目全非的地瓜分成了许多小块。可是没想到不一会儿，刚被我切开的地方

上周天，爸爸妈妈开着车带我去海沧东孚去烤地瓜，我又紧张又激动，心里有无数个问号：烤地瓜要怎么烤的？用什么烤呢？我带着一连串的疑问，不知不觉的就到了目的地。

爸爸一停好车，我就急忙打开车门跳下去，“呀！这是哪里啊？空气可真好。”我情不自禁的说。这时，我看见妈妈拿着一把锄头往院子里走去，我赶紧跟了过去。原来是要到院子里去砌土灶，用来烤地瓜。土灶听起来貌似简单，其实非常的复杂，要先在土地上挖一个小坑，留一个可以烤柴火的小口，再从小坑的边沿用小土块慢慢的垒成一个金字塔型形状的土灶。堆完了土灶，妈妈就吩咐我们几个小朋友负责捡柴火，我们二话不说，马上跑到树林中“寻找目标”，过了一会儿，我们各自抱了一小捆干树枝回来了。

开始烧火了，时间一分一秒地过去了，“金字塔”上的小土块也由黑转红。火候到了，只见妈妈在土灶上轻轻地打开一个小洞，拿出地瓜、土豆、芋头一个一个慢慢的放了进去，用锄头把土灶上的土块拍碎，再从边上铲了些土堆在灶上面。“大家可以去玩一会儿，这要一个小时才能烤熟。”说完话，妈妈就带着我们到后面去爬山去了。

等我们回来时，时间也差不多过了一个小时。只见大人们拿起小

今年寒假，要说最有趣的事，就要数我和金倪睿、裘昊楠一起烤地瓜了。

那天下午，我来到金倪睿家，只见家门口尽是一些废弃物品：木块、木棒、纸板、报纸等易燃品一应俱全，这就是烤地瓜的燃料吧！这么想着，我们的搭档——裘昊楠来了。我们便拿出储藏室里的地瓜，捧上一大堆木板什么的，径直走下楼去。

我们挑选了楼下菜地旁一个背风的地方，敲掉了木头上的钉子，又用路边的碎砖头搭好了一个简易的灶台。这时，金倪睿拿出报纸，用打火机点燃，做成火源。只可惜用报纸做的火源，怎么也不能点燃木材。我们看着刚刚烧着的报纸化为灰烬，各个急赤白脸，不知怎样才好。情急之中，幸亏我们得到了一位高人——杂货店老板的指点—— 把火烧旺，再放入木材。这真是一个万全之策，火既不会因为没有氧气的“呵护”而熄灭，又不会因为火焰的温度不高而无法点燃。

待到火光冲天，就可以放地瓜了。把地瓜按“井”字形放置，再用火钳来回翻动，使地瓜均匀受热，这样就能更好地受到火的“沐浴”。

等待地瓜被烤熟的那段时间是漫长的，也是最有趣的。要知道，地瓜必须一次性烤熟，才能使它的味道更好。可是

今天天气晴朗，万里无云，这么好的天气，要是不干点什么是不是很可惜？于是爸爸对我们说：“要不我们去烤地瓜如何？”我们三个小孩一听，开心的一蹦三尺高，说着就立刻去准备了。

材料是三个地瓜、一堆干草、几根小木头、一个打火机、两把扇子和一根长钳（用来钳地瓜）。在准备木头时，发生了一件趣事。爸爸在一堆没用的木头中找到了一根容易烧的木头，那木头是有大人那么高，拳头那么粗，但他只要小段的。爸爸拿来一把砍刀，把它砍成小段。砍完木头后，妹妹指着地上尖叫道：“呀！有虫子。”我听了看一眼地上，哇！还真有虫子，都挺大，看着像甲虫似的。我怕过一会虫子会咬人，就赶紧拿起另一根木头快、准、狠地捶死了这几只虫子。

一切都准备好了，开始烤地瓜。只见爸爸走到田中。找了一个合适的地方，挖了一个大坑，在底下铺上一些干草，放上小木头，再放三个地瓜，用打火机点燃一张纸放进去，为了不让火灭了，爸爸是等火烧的比较大时，才在上面再铺上干草。干完这一切，我和爸爸就一人一把扇子来扇风防止火灭掉。过了一会儿，（你以为熟了吗？不，还没熟）火要灭了，我就加快扇的速度，火又烧起来了。又过了几分钟，我实在忍不住了，就用钳子去翻动火堆，结果里面黑压压一片，都看不见

我的爷爷家位于临安，是一座依山而建的农家小院。旁边的山就是一个巨大的“宝库”，这“宝库”里有竹笋、茶叶、山花等。

有一回我去爷爷家，一进门就发现院子的一角有一个用砖头垒成的“凹”字形土灶。出于好奇，我去问大姑这是干什么的，“等一会我们就去用土灶烤地瓜。”听了大姑的回答，我高兴得两眼放光，便忙答应道：“好呀，好呀！”

烤地瓜终于开始了。我们把地瓜用锡纸包上，放在土灶上烤。点火用的柴是从桂花树上修剪下来的，所以火烧起来以后，也会有一股桂花的清香。我拿着地瓜，小心翼翼地把它放在土灶上，可手刚碰到土灶，一股热气向我“扑”来，烫得我直咧嘴。这时，爸爸走过来告诉我：“一定要从旁边放，这样不会烫手。”我又试了试，果然很灵。大姑怕地瓜没熟透，便把它埋在了快要烧尽的火里，想让余火把地瓜加加热。看着大姑慢条斯理地烤着地瓜，心急火燎的我早已等不及了：“烤好了吗？烤好了吗？”可大姑总是对我笑一笑：“还要等一会，地瓜必须熟透才好吃。”于是，我便一个劲儿地加树枝

我非常盼望冬天的到来，因为这个时候的地瓜特别香。在我们小区门口，就有一位烤地瓜的老奶奶。

那一个冬天，特别冷。有一位卖地瓜的老奶奶，她穿着一双破旧的球鞋，身上裹着一件旧棉衣，冷的直哆嗦。她的面前放着几块刚烤熟的地瓜，冒着热气，看得我口水直流。我走上前问：“奶奶，一斤多少钱？”“一斤3块钱。”我问她能不能便宜点。她却说：“小朋友，我卖这么多年地瓜了，一直都是这个价。”我心想：这个老奶奶真抠门，别人买地瓜不仅可以便宜，还可以把零头抹去。我以后再也不会来这里买地瓜了。

可是，一件出乎人预料的事，就在几天后发生了。

那天，妈妈带我去给灾民捐赠衣物，捐赠现场人山人海，有捐衣服的，有捐钱的，还有捐食品的。正在这时，我看到了一个熟悉的面孔，这不正是那个“抠门”的老奶奶吗？她的手上拿着一件崭新的棉衣，准备捐给灾区的小朋友。我惊呆了，简直不敢相信自己的眼睛。

后来，我才知道，原来那个“抠门”的老奶奶是为了多捐些钱物给灾区的孩子，所以才这么“抠门”。

从此以后，我每天回家时，总从不忘去买一块香喷喷的地瓜，而且从来没有去讨价还价。

每次回到姥姥家时，总是喜欢喝上一碗热气腾腾的地瓜粥，品味它的绵柔，品味它的香甜，品味寄托在其中的那深深的爱。

小时候，住在姥姥家中，每当从睡梦中醒来，总是能够看到佝偻的她坐在小马扎上，用扇子轻轻地扇着炉子中烧的通红的树枝，发出噼里啪啦的响声。锅内的粥沸腾发出了咕嘟咕嘟的声响，粥所特有的香气便随着这咕嘟声充斥了整个房间，它如一只温柔的手，轻轻地触摸着我的鼻尖，把我从炕上引诱下来，领到了姥姥的跟前，这时，她总是很小心地从炕台上取出一个雕满小龙的瓷碗，用勺子从锅中盛出一小碗热乎乎的冒着热气的地瓜粥，端到我的面前，这时我便会像一只饿狼般迅速地把它端到桌前，便狼吞虎咽地喝起来。这时，姥姥总会笑着说道：“傻孩子，慢点吃，还有呢……”

院里的柳树还是岁岁常青，叶间的蝉儿也是年年报道，唯有时间如白驹过隙，转眼之间，我该上学了。

开学前一天，没有享受够假期的我又和小伙伴疯玩了一天，回到家，姥姥已给我准备好了书包，我看到姥姥的眼圈红了……

第二天，兴奋的我早早地从床上爬了起来，走到姥姥屋前，却发现没有动静，心里嘀咕着：姥姥今天这是怎么了，这么重要的日子竟然还在睡懒觉。转头走到正屋，突然间闻到

周末，我与母亲一起去买东西，提着满袋的东西在人来人往的街上走。这么挤，我不由地抱怨起来，母亲笑笑没说什么。

“烤香芋——卖烤香芋喽——”喧闹的人群中，我依旧听到了那熟悉的吆喝声，时间好像静止了。我只知道，我走回到过去那记忆深处的画面……

在我很小的时候，我家住在一个小巷子里。巷子边总会有摆摊的人。每次回家，卖烤香芋的吆喝声响起时，妈妈总会拉我到烤架前，问：“多少钱一个？”卖烤香芋的人也总是这个价：“不贵不贵，一块钱一个！”“嗯！我要这个！”母亲仔细地挑选了一番说：“好喽。”母亲接过烤香芋，细心地把皮一点一点地剥开，再给我，还说：“小心点，别烫着了。”小小的我也不懂，为何如此简陋的工具能做出如此美味的烤香芋。

后来，我家搬出了小巷，烤香芋也走出了我的生活，而被各种小吃取代。在我一点点成长时，似乎母亲的关心也被繁多的作业及成长过程中的叛逆挤出了生活。

而如今，这熟悉又陌生的吆喝声……我望着母亲。母亲说：&ldq

记忆中冬日的味道，便是烤薯的味道。

曾经有那么一段时间，有一个小摊是我常去的地方。那儿有一个人，她的为人像她的烤薯一样暖和而又回味无穷。

寒冬，十二月。我走在放学的路上。临近期末考试，书包仿佛要压弯我的腰。寒风冷冽，呼出的白气都被这风吹得无影无踪。

一出校门，就闻到了一股香甜的气味，不安分地钻进鼻子里，更是不安分的一溜烟跑进我的胃里。早已空空如也的胃不住的叫唤着，提醒我满足填饱它的欲望。兜里还有一点钱，正到月底，过一两天就会有新的零花钱。我的腿早已不听使唤地挪到小摊附近了。

小摊做烤薯的买卖。我大概是第一个光顾这里的人。“来一个吧，多少钱？”我搓着手问大娘。她笑得很灿烂，打开了大棉布。一股热气掺杂着香味扑在我脸上，渗透到皮肤里。她给我挑了个最大的，要价也很便宜。给了钱便不顾小姑娘的形象，抱起来咬了一大口，塞得满嘴都是：这烤薯又黄又嫩，个大味美，甜而不腻，火候正好，那皮儿里面有一层烤的比较硬，却正是吃起来最上口的部分。我很好奇她怎么做的，大娘却笑着还略带神秘得告诉我：我家自己找的巧儿，不能说。我倒也不再问。她还跟我聊了会，的确挺幽默的，笑起来头上的头花倒也不显得那么俗气了，只是脸上纹路清晰，掩埋不住岁月的痕迹。

打那以后，这里的烤

地瓜田里，葱翠的地瓜叶下地瓜藤弯弯曲曲地向外蔓延着，一直蔓延到她记忆的河岸，搅动着河水里她内心的柔软与温馨。

她记得，那一年，她六岁。

父母外出打工，年幼的她被留下与爷爷奶奶一起生活，她不喜欢她的奶奶，她觉得整天板着一张脸的奶奶像是电视里的大坏蛋，而爷爷呢，则是每次都会救她于危难之中的勇士。所以，她喜欢爷爷，爷爷从不会凶她、骂她，只会爱她、疼她。当然，还有一个原因，是爷爷会熬粥，地瓜粥，熬出了一股说不出来的好唱的味道。

她记得，那一年，她九岁。

吃了这么久的地瓜粥，在她的苦苦哀求下，爷爷终于答应带她到地瓜田里挖地瓜了。

一开始，爷爷让她在旁边看着，不准她到田里来，说田里脏，不安全，她就乘乘地站着，然后看着爷爷把袋子搁下，换上草鞋，拿起锄头，拨开一些藤与叶，她只不过是玩了会儿平日里很少见到的蓝花，再抬头时，地瓜田里已“蹭蹭蹭”地冒出了许多地瓜。

后来，是爷爷觉得她太无聊了，便让她拿袋子捡瓜，眼见着田里的地瓜越堆越多，她急了，不干，非得和爷爷换，爷爷无奈，只得由着她，身高也没比锄头高多少的她学着爷爷的模样找准藤根向下挖去，咦……却只截出了半截，嫩白的地瓜肉暴露在空气中，周围的土里浸透了跑出来的地瓜汁。这时她