第一次学做馒头作文

人生中有很多的第一次，比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。

做馒头时要注意很多的事情。比如说，发酵的时候就想要发酵两个小时，不然馒头不会松软，而且，放白糖时不可以放太多，不然馒头会特别的甜，会变腻，馒头就不好吃了。

这次我要做的是玫瑰花馒头，为什么呢？因为玫瑰花很漂亮，做成馒头后自然也会很漂亮，所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢？因为你在大街上，看到漂亮的人时，必定会多看几眼，而在桌上看到好看的菜时也一定会想多吃几口了，所以我们会食欲大增。

做玫瑰花馒头时，我的心情很激动，一听到妈妈说要准备材料，我撒腿就跑，不一会就找到了所有材料，有水、白糖、面粉……其中，我觉得面粉像一杯牛奶，因为它的颜色和牛奶一样，都是白色的，所以我觉得它像牛奶。

首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水，叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉，所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时，不然馒头做好后不松软，更别提口感了，味道也不好。

因为是第一次做馒头，所以我很兴奋，时不时地看一下时钟，而且一直问妈妈：“面发酵好了吗？&rdquo

人生中有许许多多的第一次，我把这些名叫第一次的“面包”保存在我的“记忆蒸笼”里，什么时候拿出来都像刚出炉似的新鲜。然而最新鲜的那个“面包”，就是我的第一次做馒头。

那是一个阳光明媚的早晨。我一早就兴奋地在床上蹦来蹭去，大喊大叫，像中了五百万的大奖。我以迅雷不及掩耳之势穿好衣服，脸没洗牙没刷书没看，“唰”的一下就在院子里跑了十圈，比吃了兴奋剂还兴奋。我这是干什么呢？原来我今天要和爸爸一起做馒头。

出去买材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下楼，可爸爸还没下来，我只好等他。等了几秒，我就觉得像等了一个小时。又经历了这样的“波折”乘N次后，我们终于到了市场。“哇塞！”我大喊一声。我如逢故友，因为我很久没到过市场了。只见市场里的商品琳琅满目，我恨不得把一个市场都买下来。可我们买了几斤面粉和一袋酵母粉就回家了。

终于开始做馒头了。”喝呀！”我大喊一声，“馒头神功第一式——和面！”我和爸爸拿起面粉，倒了一些在盆里，又小心翼翼地倒了一些水，开始和面了。我

“出锅喽”，香气腾腾的馒头做好了。

今天，妈妈心血来潮，要和我一起做馒头。

被早早地从“周公”那里拉回来的我，看着桌上大包小包的材料和锅碗瓢盆，残留的瞌睡立马消失，以最快的速度冲进卫生间洗漱完，出来的时候，妈妈已经开始忙活起来了。她手脚麻利地在锅里倒入半袋面粉，又让我把适量牛奶、鸡蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良剂搅拌得差不多后，妈妈把化开后的干酵母和混合的蛋液倒进面粉里，双手敏捷地揉搓起面粉。不一会儿，面粉发生了变化，变成了一团柔软的面团。

我在旁边蠢蠢欲动，也想和面团来个亲密接触。可谁知看花容易绣花难啊！刚刚碰到面团，手就被黏住了，无论怎么甩，它就是死缠烂打不肯下来……

反复揉搓后，面团达到了三光，即面光，手光，盆光，可以发面了。十分钟后，面发好了，妈妈拿起一小部分面团，做示范给我看。先把面擀成饼状，把这张“饼”卷起来，切成一个个小剂子，瞧，一个个白白胖胖的馒头坯子就“诞生”啦！我们俩没用多少时间，就把之前的“大胖子”（也就是面团）变成了一个个小巧玲珑的“小不点”。

把&ldq

一次，家里来了客人，我和妹妹打算做馒头，妈妈来指导。

妈妈把适量的面粉放到盆里，我挽起袖子，准备大显身手，先和面，再加水，呀！水多了！，再加面，啊，面又多了，只好再加水……最后面粉和水的比例好了，只是，面团太大了。不管啦！开始加料，因为妹妹爱吃糖，我顺手拿过糖罐，加了一勺，妹妹说：“太少，不够。”我再加一勺，妹妹还嫌不够，我气急了，索性把炒菜的大勺子舀得慢慢的，加到里面，没好气地说：“够了吧？”“嗯、嗯，够了！”

又开始做样子，我们打算自己创意，可做了好几个都不尽人意，这时我想起马桶抽子来，于是拿过来，妈妈见了，真是哭笑不得，可是已经来不及了，我稳稳当当扣上去了，一个又圆又大又好看的馒头出现了。妈妈一脸嫌弃，把马桶抽子赶紧拿走，又把我那得意的大馒头给扔了。

做好了馒头，又把馒头放进锅里，等了一段时间，蒸好了，我迫不及待地咬了一口，不是甜，而是咸！我立马吐了出来，再去拿来“糖”一尝，原来是盐！

我们看着一锅馒头发呆。

我是一个什么美食都爱吃的小妞。我虽然爱吃，但却不爱做，哎，要学做美食，太难了！

今天，老师布置了一项特别的作业，学做美食，哦，听起来很好玩，但是做起来可就不容易了。回家的路上我不停地想，要做什么呢？“沙拉，面包，对了，就做蛋糕吧！”我高兴地大叫。

开始做蛋糕了，妈妈拿出一张表格对我说：“内容都在这张表上，按照上面的方法做就可以了。”“好吧！”我好奇地接过表格，点了点头，认真地看了一遍。对照着表格开始准备食材，从柜子里拿出两个碗，再从冰箱里拿出四个鸡蛋，最后打开电子称，拿出打蛋器，装好，接着拿出一个小碗，倒入面粉，“多了，多了！”妈妈叫道。“哎呀！”我急忙倒出一点……

终于准备好了，我小心翼翼地敲开一个鸡蛋，蛋黄放在一个碗里，蛋白放在一个碗里，“成功了！”我欢呼道。我又拿出一个鸡蛋，哒！的一声，鸡蛋碎了，我惊讶地大叫，手忙脚乱地清理，再拿出一个鸡蛋，我更小心了，“OK，终于好了！”我歇了一口气。

接着要打蛋白了，妈妈把打蛋器的使用方法清清楚楚地写在了纸上，我轻

每件事都有第一次，第一次学做饭、第一次表演、第一次养宠物……一个个“第一次”就像一行行脚印，印在我们成长的道路上。

那是一个星期六的上午，风和日丽，妈妈在门口和别人聊天，我费了九牛二虎之力终于搬出了自行车——学骑自行车！

我先把自行车摆好位置，就准备骑了，没想到刚上去，自行车就歪歪扭扭的，根本就不受我控制。果然不一会儿我便从自行车上摔了下来，妈妈见状连忙把我扶了起来，看着妈妈一脸担心的样子，我便知道她要说什么，但我抢先说道：“妈妈，失败乃成功之母，即使有一百次失败，我也要有一百零一次站起来，放心吧，不用担心我，况且我是不会那么脆弱的。”妈妈一脸坚定地看着我：“嗯，加油，我女儿是最棒的！”妈妈给了我一个鼓励的眼神便去聊天了。

我从地上起来后，心想：不行，这么学是学不会的。忽然，我发现了一个捷径，心里不禁暗笑了一声。

我家门前是一个下坡。我把自行车推到上坡顶端，然后一鼓作气的骑上去，心想：成功与失败，就在此一举了。想到这，我便骑着车“滑”了下去，然后我安全“着陆”了—&md

我和妈妈之间有个约定，每个假期我都要学做一样儿简单的饭菜。去年寒假我学会了煎鸡蛋，今年暑假我要跟妈妈学习如何做面条。

说干就干，今天我就要学做我平时最爱吃的西红柿鸡蛋面。第一次做面条，我既兴奋又紧张。首先，我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出两个鸡蛋，妈妈在切西红柿，所以让我自己先尝试着把鸡蛋磕到碗里。第一次我小心翼翼地用鸡蛋碰了一下碗边，可是感觉鸡蛋怎么就像石头一样坚硬，碰了一下竟然完好无损，连个裂缝都没有。第二次我故意用力地用鸡蛋去敲碗边儿，结果用力过猛，鸡蛋迅速地从蛋壳坠落到地上。妈妈见我有些沮丧，耐心地给我做了示范，第三次我尽力地模仿妈妈嗑鸡蛋的样子，终于成功了，我开心极了！接着我又学会了顺时针搅拌蛋液。一切准备就绪后，妈妈开始往锅里倒油，等油热了之后，妈妈让我把葱花放到锅里爆锅。因为之前我已经有过煎鸡蛋的成功经验，所以这次我不再害怕爆锅发出的噼里啪啦的声响了。接下来我又按照妈妈的指导把西红柿鸡蛋炒好了。最后一步就是煮面条了。妈妈指导我先把一把挂面放入滚开的水里，再倒入几滴香油和一小勺盐并用筷子来回搅动两下。我问妈妈煮面的时候为什么要这样做，妈妈说这样可以避免面条粘到锅底变糊。我看着硬硬的挂面在锅里慢慢地变软，觉得这是一件挺神奇的事情。十分钟以

每个人都有自己难忘的第一次经历，比如：第一次学做饭，第一次学骑车，第一次犯错误。而在我生活的记忆里，最难忘的是第一次学溜冰。

那年我七岁，在一个夏日的傍晚，妈妈带着我去广场上散步，这时，一群脚踏着炫彩夺目的溜冰鞋的孩子帅气的从我面前一闪而过，强烈的刺激了我，我被深深的吸引住了，很不解，这是怎样一种神奇的鞋子？好奇心让我欲罢不能，妈妈看出了我的心思，问我：“是不是想学溜冰呢？”我立刻像鸡啄米似的狂点头。说干就干，妈妈当即就带着我到轮滑俱乐部报名了，我如愿以偿的穿上了漂亮的溜冰鞋。我正准备尽情炫耀一番时，脚下的鞋子仿佛故意给我个下马威，刚站起来就把我摔了个脚底朝天，顿时，周围响起了哈哈的大笑声，我想爬起来，可是那鞋子不听使唤的四处跑，让我不停的转着圈儿的摔跤，大家被我狼狈的样子逗得前仰后合，我干脆一屁股坐在地上，恨恨的看着脚上的鞋子，真想脱下来饱揍它一顿。妈妈笑着把我扶起来，说：“你得想办法让你的鞋听从你的指挥呢。”

我当然不会就此罢休，央求着俱乐部的教练传授我诀窍，教练把我放到草地上，让我按照他的口令移动脚步，我才知道原来溜冰鞋在草地和平地上是有区别的，在草地上溜冰鞋挪动起来竟格外笨重，一会儿我就满身

人生中你会做很多的事情，但第一次往往是最令你难以忘怀的。

娃娃在那时候是女生们的最爱；精美昂贵的娃娃是女生的追求；自己做的娃娃，是女生炫耀的关键。

为了跟上潮流，为了时尚，我找妈妈要来了花花绿绿的碎布头，五颜六色的棉线和银光闪闪的大头针。大家都知道，做娃娃要先定样子，是要画图纸的。但是因为第一次做，在匆忙中，这些事都飞到九霄云外去了。毛茸茸的棕色棉布被乱成一麻的线绑在了一起，可是好奇心极强的线头拼命地探出了头，怎么也按不下去。布片拼成了一个还算呈人形的东西，“娃娃”大概成形了。我的手指也为此做了巨大的牺牲，星星点点地散落着细小的针眼……不过没有经验的我不论怎么努力，娃娃还是四不像一个，怎么也不像一个漂亮的小姑娘，而是一个动物，丑陋的动物。我又气又急，抓起娃娃，恶狠狠地摔到地上。懊恼地盯着一地的碎片，那白色的布片是多么的抢眼，它在我的眼中越变越大，越变越大，最终我的眼前白茫茫的一片……忽然，鬼使神差，我脑子中灵光一闪，抓起地上的娃娃，把填充物（棉花）塞到娃娃的体内，之后有拿出了绚丽多彩的水彩笔，发挥绘画特长，把那白得像雪一样的人形娃娃（有点夸张了）上了色…

小时候，每次经过陶瓷店，看见哥哥姐姐们做的陶瓷就非常漂亮我就想跟着学。刚好，国庆节的时候妈妈带我去学做陶瓷了。

这时兴福兴边上的一家很小的店，我看了招牌小陶瓷，我想肯定是这儿了，便和妈妈进去了。

那里的老板让我们穿上脏兮兮的围裙，我刚开始还有些嫌脏，后来还是禁不住陶瓷制作的诱惑穿了起来。

我卷起袖子，坐在那简陋的小椅子上，开始做了起来。老板拿出一堆泥巴放在机器上，叫我按住脚下的钮，圆盘便转了起来。只见老板双手握住泥巴两边，用大拇指捏住泥巴中间，一个又粗又扁的东西瞬间被做出来了。老板指挥我用大拇指像他那样慢慢地向下按。过去了十分钟，老板看见我觉得不错，就叫我做一个碗，还不时地催促我像他那样做下去。我用一只手抱住泥巴的一端，另一端竖着，用脚踩着。泥巴便慢慢变薄变宽。可是由于我的脚突然失控，速度骤然加快，泥巴摊了。虽然失败了，但我不放弃，继续双手握住泥巴，仔细地看着手操作，很快又救了回来，后来慢慢地成形了，再经过老板的加工居然成了一个碗。

后来我才知道，做陶瓷其实还有很多步骤，通过这件事，我决定以后要好好学习这门手艺。