第一次煮馄饨作文400字

我有许多人生第一次，如：第一次叠被子、第一次洗碗、第一次骑自行车、第一次洗衣服……它们是我成长路上一个又一个的“脚印”。今天，我找出一个“脚印”，来跟大家分享。

放暑假了，一天早上，妈妈笑嘻嘻地对我说：“欣怡，今天早上你来做早餐，好不好？”我可不会做早餐呀！但，妈妈是家里的“皇太后”，怎敢不听？我只好愁眉苦脸硬着头皮去做早餐了。

来到厨房，我绞尽脑汁：煮什么做早餐呢？忽然，一个想法从我的脑海里一闪而过，我灵机一动，就煮馄饨吧！

我从冰箱里拿出馄饨，装了半锅的水，静静等着水开。过了一会儿，水开了，我手忙脚乱地把馄饨扔进去。一个个可爱的胖娃娃，在“大海”里嬉戏，扬起一朵朵白色的浪花。

我先用锅铲在锅里来回拨动几下，然后盖上锅盖。

大约过了五分钟，我掀开锅盖，原本沉在水底的小馄饨们，一个个浮在水面上，似乎在惬意地仰泳。我又往锅里加了一些冷水，等水第二次沸腾时，馄饨就“新鲜出炉”了。

盛起香喷喷的馄饨，我乐悠悠地把它端到“皇太后”面前，一边递馄饨，一边吟诵起宋代诗人释道

晚上，我问妈妈：“明天你们要上班吗？”妈妈说：“要的，你现在放寒假了，早上爸爸妈妈起的早，都要上班，你不早点起来的话，就没有早餐吃了。”我想了想说：那就我自己煮吧！”妈妈说：“好呀！你这么大了，应该学会煮东西吃了，明天你就煮馄饨吧！我告诉你怎么做，你记着。”于是妈妈就说了煮馄饨的步骤。

第二天，我起床一看，爸爸妈妈真上班去了。我就按妈妈昨天说的方法开始煮起馄饨来。首先，把妈妈包好的馄饨从冰箱里拿出来，然后，用电煮锅烧了半锅水，待水烧开后，我小心的把馄饨放入锅里煮，同时，我拿出一个汤碗，在汤碗里放了一点麻油、白醋、生抽，加上开水，一碗美味的汤就做好了。这时，锅里的水也翻滚起来，馄饨也漂浮了上来，又煮了一会儿，我用勺子把馄饨捞了上来，放入调好的汤里，一碗香喷喷的馄饨就做好了。我迫不及待的尝了一个，咦！怎么和妈妈煮的味道不一样，好像还差点什么？我想了想，好像是不咸，呀！我忘记放盐了，瞧我这记心！于是，我往汤里加了一点盐，再尝了尝，哇！好吃多了，美味呀！我一下子吃了个精光。

第一次煮馄饨真是又好吃又有趣，下次我一定能煮出更好的美味！妈妈也再也不要担心我一个人在家里了。

大年三十，家家都很忙。我们一家人也不例外，贴春联、包馄饨、做年夜饭……我不知道该干什么，就到厨房里看看。奶奶看见说：“孙子，你帮我下馄饨。”我一听有事做了，高兴得跳起来。

我把锅盛满水，把火开到最大，不一会儿水就烧开了。我迫不及待地打开锅盖准备下馄饨，手不小心碰到了锅盖，我“啊”了一声，如果女高音韩红听见了，一定非常惭愧的。

奶奶闻声赶来，看着我烫红的手，立马明白了一切。她对我说：“你这‘顽皮’坏小子，一天到晚在你屁股后面说做事小心点，你怎么不听呢？”说完用毛巾包住锅盖提起来，放进水池里。她对我说：“我去打扫卫生，如果再让我看见你不小心，你就别做事了。”然后转身离去。

我端着装满馄饨的盘子，一股脑将它们全倒下去。这些馄饨如同一个个炮弹穿过天空，发出“尖啸”，“轰隆隆”落下去，炸出一团团“泥浪”。我的衣服湿了一大片！我怕奶奶发现，立马换了一件衣服。

看着还有两大盘馄饨没有煮，可我怕被烫到，这下怎么办呢？突然我想到了一个好办法。

我从盘子里

星期六中午，爸爸妈妈都在忙活，没有人做法，我的肚子都扁了，心想：家里有好多面，与其我在这里饿着，不如自己下面吃。

说干就干。我跑去厨房，学者平时妈妈煮面条的样子，往锅里倒了一小半水，然后开了大火，不水咕噜咕噜地冒着水泡，一个个水泡摇晃着，越升越高，越变越大，把锅盖打开，保持空气流通，它又缩了回去。真像含羞草那样，水泡变高变大，就是花朵绽开；打开锅盖就缩回去，就是触碰含羞草的叶子，花朵就缩了回去。真是太有趣了！接下来，我把面条一份份放进锅里，调成中火。面一沾水就完了，好奇怪！不一会儿，我放进锅里的面条都浮了起来，我站在这里仔细的观察着锅里：细长的面条连起来，围成了厚厚的一圈，慢悠悠地转啊转，像在手拉手，一起舞蹈，有的围成了马蹄形，有的两根重合在了一起，还有的变成了美丽的波浪线，真美啊！

我加了一点点葱。面条全都浮了起来，我调成了小火，盖上锅盖。现在“万事俱备，只欠调料”了。我打开调料柜，里面都是瓶瓶罐罐，我挑一些妈妈经常放的盐，还有少量的的香油、酱油倒在碗里。锅里的水又冒着水泡，升了起来，我想，应该熟了吧。我小心翼翼地把面条盛在碗里，又用汤勺把汤小心地倒在碗里，我先试了一下汤，呀！怎么有点甜？一定是我有把盐看成白糖了。于是，

人总有许许多多的第一次；第一次得到表扬，第一次挨批评，第一坐飞机，第一次坐公交……第一次常常是一种挑战，但我印象最深刻的还是第一次煮方便面。

星期日早晨，爸爸妈妈有事出去了，只有我一个人在家写作业，时间过得飞快，一转眼就到了中午，眼看要吃午饭了，可爸爸妈妈还没有回来，我的肚子唱起了“空城计”。这时我想：“干脆不等爸爸妈妈了，自己大显身手来做一次我最爱吃的方便面吧！”

我走进厨房，按着妈妈上次给我做的步骤来做了。首先，打开了一个小柜子，拿出了一袋方便面。然后，我拿了一个小锅，我在自来水龙头上接了半锅水，也就是一碗的量，然后把锅放到然气灶上，打开按钮，蓝色的火焰顿时喷出，生好火后，我盖好锅盖。大约过了4分钟，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的响声是水沸腾了。我用手撕开了塑料袋，把面放进锅里，然后把调料包撕开，倒入锅里，再搅拌一下，把锅盖再盖住，大约过了五分钟，我迫不及待地把锅盖打开，一股香味扑鼻而来。我把火关好，把锅端在饭桌上，我尝了一口，简直就是人间美味，使我“口水流下三千尺”。

今天，我学会了煮方便面，以后妈妈不在时我就不用饿着肚子了。

寒假里，我和爸爸在超市买东西。走着走着，好吃的我看见了有个地方可以试吃，走进一看！原来是“三鲜水饺”，我忍不住尝了一个，哇！非常好吃。于是，我让爸爸给我买了两包，可是爸爸妈妈经常不在家，我又不会煮，怎么办呢？有了，我可以向爸爸请教！

一到家，我就拉着爸爸让他教我煮饺子。于是爸爸便当起了我的老师。开始教我怎么煮饺子：首先，爸爸盛了两大碗水，倒入锅里盖上锅盖等上面冒了烟，水就开了。然后我们把饺子倒进沸水里再把锅盖盖上。第一次水开后一定要把饺子轻轻推一下，防止它黏锅。这时候就可以加半碗凉水了，因为速冻的饺子很难熟，所以要加三次凉水。如果饺子还没熟，就继续加水知道饺子熟为止。我问爸爸：“煮熟的饺子是什么样的呢？”爸爸回答：“煮熟的饺子是晶莹剔透的。”

我按照爸爸说的步骤进行着，不一会儿一盘热气腾腾的饺子就出锅了。尝着自己做的饺子，虽然味道一般，但在我看来就像“山珍海味”

以后爸爸妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了，我自己可以煮饺子吃！

在我的成长中有着各种各样的经历，难免有些会是伤心的，但我们成长的过程中不仅需要磨练，还需要有足够的耐心去做这件事情，在成长的经历中，我有许多的第一次，而最令我感到欣慰自己在成长中的是——第一次自己煮面条。

在一个双休日的下午，我的家人们都出去办事了，只留下我一个人在家里看家，到了晚餐那时他们都还没有回家来，我的肚子饿得“咕噜咕噜”直叫唤，于是我们想出了一个新奇的想法：不如自己来煮面条吃吧！这个想法一从我脑袋里冒出来就停不下来了，“心动不如行动”我说服自己，马上开始行动。

第一步，我先想想外婆以前是怎么煮面条的呢哦？准备一些面条，准备一些干净水、调味的等等之类。我学着外婆的样子把锅先放到洗碗台上去洗刷洗刷，洗了两遍，然后把锅放到灶上。接着我把燃气灶开火。在锅里倒进一小勺子的菜籽油，目的是给油加热。我就站在旁边等的那一会儿。突然一滴油飞溅到我脸上了，“啊！”烫的我只能用手捂住我的脸。硬着头皮想着保护一下我这个脸面，别毁容了。还好只是一丁点儿还好只是一点点，并无大碍。这个情况我这才意识到自己忘了关键一步。应该把锅里的水擦干净，不然菜油飞贱了出来。那可就麻烦大

今天，妈妈给我一个任务——下面条。我想不就是下面条吗，有什么难的？但是妈妈却不放心，把我叫到厨房，指着汤锅对我说：“你等汤锅里的汤开了，就把面条放进去，再用筷子搅拌几下……”没等妈妈说完，我就打断她：“知道了，知道了，soeasy！”

开始下面条了，我一边等汤锅里的水烧开，一边看书。汤锅里的汤时不时地冒泡泡了，我以为汤已经烧开了，就拿起旁边的面条一把插进去，我想面条就快煮好了，我只要在灶边等着就行了。

但是面条像花一样散开了，它们好像不甘心进到锅里，一根根伸长了脖子倔强地扒在汤锅的边沿。调皮的炉火趁机舔了舔露在外面的面条，面条突然着火了，我急忙关掉炉火。可是不管用，火继续烧着，我一着急，不管三七二十一，端了一碗水直接泼到着火的面条上——火灭了，没有酿成火灾，可我吓死了，“哇”的一声哭了：“妈妈，你快来呀……”

虽然火已经灭了，妈妈也来了，可我的心还在“砰砰”直跳，妈妈把烧糊的面条拣出来，再给我把下面条的过程演示了一遍，接着轻声问

今天的回家作业有点特别——老师要求我们回家做一顿饭。这让我很紧张，因为我和大多数同学一样，都是“衣来张口，饭来伸手”型的孩子，极其缺少生活经验。这还是我第一次学做饭。

我觉得一日三餐里应该要数早饭最容易一些，于是我决定给全家人煮饺子吃，就像妈妈进行了专业的咨询。我看妈妈煮饺子时好像还挺容易的，可自己真要做起来居然还是觉得好难好难。我反复研读了妈妈给我的“煮饺子宝典”，却迟迟没有开工。虽然还没开始，手上却已经紧张得冒出了冷汗，但我还是决定绝不打退堂鼓，再害怕也要咬牙坚持下去。

暗暗地下为自己打足气，我准备开工！首先拿起锅，往锅里加些自来水。可多少水才算合适呢？我拿不定注意，后来一想，多一点总比不够好，就又往锅里加了些。打开煤气灶的开关是需要勇气的，我“啪”的一拧，火一下子冒出来了，吓得我大叫加大跳。好在有惊无险，顺利开火。

然后我就在边上等着水开。只见一开始锅里没什么动静，过了几分钟，锅的边沿开始有了小气泡。后来，气泡越来越多，从周边向中心包抄。包围圈越来越小，直到中心点的水也开始跳起了狂舞，我便小心翼翼地把饺子一个一个地扔进锅里。锅里一下子恢复了平静，只

星期天，爸爸妈妈都不在家，我在楼下玩。不一会儿，我的肚子“咕噜噜”地叫了起来。我一看手表，哎呀，都8点半了，我还没有吃早饭呢！不如，我自己煮一次面条吧。嗯，就这么办！

准备好材料后，我先把5碗水倒进锅中，拧开煤气，蓝色的火苗便在灶台上跳起了“舞”。10分钟后，水终于开了，我小心翼翼地把又细又长的面条放进锅中，生怕把它弄断。几分钟后，水沸腾起来了，只见一个个小气泡不断地冒了出来，像小棍一样的面条逐渐变软了。我正要放青菜，却发现还没有给它们“洗澡”呢，我赶紧把它们放入盆中。打开水龙头，一刹那，青菜们就被水给淹没了。洗好菜后，我把它们放进锅里。接着，我把盐和鸡精各抓一点放进锅里。顿时，它们就被高温给溶化了。把锅盖上后，我就在一旁焦急地等待香喷喷的面条出锅。“时间到了！”我迫不及待地打开锅盖，把全身通“白”的面条用筷子捞了出来，闻一下，哇，真香呀！

我看了看热乎乎的面条，觉得它全身都是白色的，不太美观，就想稍微给它们“调调色”。我拿起醋和香油，均匀地洒在煮好的面条上，不一会儿，面条就呈现了淡褐色。最后，把几根香菜