泡茶品茶作文

茶如生活，生活如茶。刚开始喝茶，你会觉得有些苦涩，可等你喝第二次、第三次时，就会发现茶是那么的甘甜。

去年夏天，我去石门拜访亲戚。他们家住在海拔1500米的山峰上，家里有各种各样的茶，有红茶、绿茶、黑茶？……我拿起一包红茶、一个杯子、一个茶壶，开始泡茶。

泡茶非常有讲究。首先要将新鲜过滤的自来水放入水壶内烧热，烧热以后把茶杯、茶壶放入盆子里温热再用茶匙慢慢的取出5克红茶叶置入瓷壶里清洗，然后把水倒掉。待水初沸30秒，向瓷壶中倒入约380ml的开水（其中有10%会被干茶吸收），这时茶叶一个个的下沉，水会发出“嘣、嘣、嘣”的声音，同时泛起许多小泡泡。盖上壶，再用茶巾焖茶3—4分钟。最后，打开壶盖，用茶匙轻轻搅拌后，再用过滤网把茶汤滤入茶杯，伴随着缕缕茶香飘入鼻中，一杯沁人心脾的茶就泡好了

慢慢的品茶，第一口很苦，让我很难受，第二口苦中带涩，使我皱起眉头，第三口我细细的品尝，才真正体味到茶的甘甜。其实，生活和茶一样，最好不要“滴滴香纯”，否则反倒会无味了。谁咽下了初尝的苦涩，谁就能品到最终的甘甜。

你知道吗？茶是世界三大不含酒精饮料之一，因为它的清香受到了大家的欢迎，如果你想泡一杯好茶，光有上好的茶叶和洁净的水是不够的，还要有娴熟的技艺，泡茶也是一门艺术。

首先，你要准备好茶具。顾名思义，就是泡茶用的器具。这可不只是水壶和杯子那么简单，它包含有盛多余茶水用的茶海、倒水用的随手泡、有大肚子的公道杯、有被称为盖碗的三才杯、有用来喝茶的品茗杯……

泡茶并不简单。首先是准备一个温杯，用热水把茶具烫一下，接着要用茶拨把茶叶轻轻拨入公道杯中，看看茶叶在水中的沉浮，并把它送到三才杯中，滤掉茶叶就可以倒到品茗杯里喝了。

品茶也要注意步骤。首先，要闻一闻茶水的清香，再抿一小口，尝尝味道，再一口饮尽，才能品出它的滋味。

茶文化是中国众多古代文化中的一颗明珠，大家要好好了解它。

【篇一：品茶作文】

从古至今，茶是人们都喜爱的一种饮品，从冲泡到闻香，再到品味都是很有韵味的。

今天，我们就进行了一次有趣的品茶活动。老师在我们的杯子里放了一些茶叶，然后倒进了开水。没倒水时，只闻得一股淡淡的清香，茶叶如同一根一根的细针铺在杯底。水倒下去了，杯底一股小小的漩涡把茶叶卷了上来。慢慢地，茶叶由原来的深绿变成了淡绿。不一会儿，茶叶舒展开了，那淡绿色的身躯好似小宝宝伸了个懒腰。水也由原来的透明变成了淡淡的翠绿色。

我端起茶来仔细端详，把鼻子凑过去闻一闻，一股淡淡的清香扑鼻而来，立刻让人神清气爽。

我把杯子送到嘴边，抿了一口，有一股苦涩的味道。我又抿了一口，感觉就不一样了，有股浓香醇厚的味道。一片片小舟般的茶叶漂到嘴边，我便学起毛主席，嚼起茶叶提提神。我觉得小口抿不过瘾，于是我便一口喝了很多，只感觉一股清凉从口中散发开来。我仿佛身体轻盈地飘起来，像要成仙了一般。这时，我便想起了古人品茶时的一句诗：“蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风归去。”……

茶，在中国有悠久的历史。被誉为“十大名茶”的有龙井、铁观音、茉莉花茶等。日本的饮茶之道虽然比中国更讲究，但茶的发源地还是中国。我们上

今天，我来到金笔作文上课，老师让我们观察茶叶。

老师先拿出一个光滑透亮的杯子，又拿出一个精致的茶叶盒，上面刻着三个大字——大红袍。我想：爸爸妈妈平时喝的别的茶，味道很苦，今天老师泡的是大红袍，也不知道它的味道苦不苦。喝茶前必先泡茶，接下来我先给你们讲讲泡茶的过程吧！

首先，老师先把杯子盖拧开，接着打开茶叶盒，用手指捏了一小撮茶叶放进杯子里，茶叶掉进杯底，发出“咔嚓咔嚓”的声音，仔细一看，一根根茶叶就像蜘蛛腿似的，我心想：这么可怕的茶叶，味道肯定不怎么样。老师又提起水壶把水倒进杯子里，看着热气腾腾的水，那一定很烫吧！老师把水倒进去之后，茶叶像一个个小姑娘在杯中旋转飞舞，好看极了。渐渐的，有的茶叶沉到杯底，就像沉睡的孩子；有的飘在中间，像潜水艇；有的浮在上面，就像一只只小船。不一会儿，茶叶舒展开了身子，水慢慢变黄了，都沉到杯底，防止茶的香味溜走，老师盖上了盖子。

过了一会儿，老师把盖子轻轻拧开，一股白烟冒了出来，散在空中，一股香味扑鼻而来，我用鼻子深深地吸了一口气，好香啊，真想品尝一下它的味道！

我们观察了很久，茶的变化也越来越大。看来，关于茶的学问还有很多很多！

安溪，那里是茶的故乡，千百年来，人们泡茶、品茶，特别是极富特色的茶艺表演，形成了一种独特的茶文化。今年暑假，妈妈从安溪旅游回来就带来了专业茶具和安溪铁观音，我准备在妈妈的指导下学泡茶。

首先，我把水壶盛满水，烧开，准备好茶瓯，茶杯，漏斗，公道杯等工具，用开水给茶具消毒，把消毒后的茶具整整齐齐地放在茶盘上。然后，取出大约七克铁观音，放入茶瓯里，举起水壶，来了个“悬壶高冲”。正所谓“飞流直下三千尺”，茶叶在水中飞快地旋转着，好像在跳着旋转舞。等水满了以后，用茶瓯的盖子把漂浮在上面的泡沫刮去，此乃“春风拂面”。刮完浮沫，用头一遍的茶头把茶杯再一次冲洗干净。第二次往茶瓯里冲开水，盖好茶瓯的盖子。过来一两分钟，再揭开茶瓯的盖子，一阵清香扑鼻而来，安溪铁观音果然名不虚传，妙不可言。紧接着，我把茶围成一个圈，把漏斗放在公道杯上，食指按住茶瓯的盖子，中指和大拇指把茶瓯的两边轻轻的夹紧，把茶瓯里的茶水全部倒入公道杯里，再把公道杯里的茶水依次往杯子里倒，先绕上了一圈，又回倒了一次，这里有一个好听的名字“关公巡城”。公道杯里还有一点茶水，我把他们点进各个茶杯，这叫&ldq

一天，老师让我们在课堂上泡茶、品茶。大家听了都非常激动，我也不在其外，毕竟这次可是我第一次泡茶、品茶呀！

首先，我在杯子里放了少许的茶叶，一根根茶叶像卷缩的松针，又像切成一条条的墨绿色的瓜子儿壳、飞蛾的触角……你们看！它安静地卧在杯底，好像在那儿安家。茶叶们三五成群的拥抱在一起，上面压着下面。

接着，老师在我们的杯子里倒入了大概80多度的热水。开水一进杯子，茶叶一下子就窜到水上面，不时有一缕缕轻纱般的雾气从杯子里冒出来。过了一会，茶水变成了淡黄色，有的茶叶在水中央打着圈像一个个潜水员，有的茶叶在水中央坚强地站着像一个个战士，有的茶叶横卧在杯底好像一个个呼呼大睡的人。

我开始闻茶香，我凑近杯沿，鼻尖结了几颗细小的水珠，一股茶特有的清香扑鼻而来，清香飘逸，我完全被陶醉。

我朝着水面轻轻吹气，等水稍凉一些，便呷了一小口，嗯，有点苦，苦中带涩，涩中带甜，但让人神清气爽。

我现在才认识到了，品茶真是一种高尚的精神啊！

天气很冷，我想泡杯茶来取暖。说做就做，我来到厨房开工啦。

我使出九牛二虎之力，将密封的茶罐打开，取出几片茶叶，放入茶杯。茶叶宝宝在杯底一动不动，舒舒服服地躺着，好像在睡觉呢！

之后，我小心翼翼的将开水冲入杯中，茶叶宝宝好像被突然而至的热气弄醒了，个个在水里翻滚着、打转着，翩翩起舞，转着圈、滑着步，徐徐上升……

不一会儿，茶叶宝宝挤满了杯口，你不让我，我不让你，调皮极了。

几分钟过去了，瞧，吸足了水的茶叶宝宝懒洋洋的，舒展开身体，开始降落。有的下滑到一半就停住了，像一叶小舟，稳稳当当、缓缓滑行在水中央；有的一股脑儿直接降落，立在杯底像一撮海草，飘飘摇摇，晃来晃去。

仔细观察，看，杯中的水变成了浅绿色，朝着热气腾腾的杯口吹一下，迎面扑来一缕清新的茶香。

我情不自禁的把两只手捂在杯子上，喝一小口，沁入心脾，心旷神怡，身体也感觉暖和啦！

中国的茶文化源远流长，远到几千年之前。喝茶有茶道，到后来又有了茶艺、功夫茶。在我们生活中还有待客之道和礼仪，比如有客来访要以茶待客，又有举茶送客之说，茶举足轻重呀！茶的地位也是很高的，其乃是世界三大饮料之一，你喝上一杯，它会让你提神醒脑，清火润肠。

偶然有机会让我亲身感受泡茶，感受茶文化，品茶那让人回味无穷的香气，享受其中的乐趣。茶叶有许多种，它们都有着自己的茶名和功效，比如铁观音可以清热降火，又或蜷曲着的雀舌能美容养颜、提神醒脑等。再来看看茶具，它们一个个儿精细到极致，小巧玲珑，像是整装待发的行者。此外，还有一个泡茶三步曲，要煮水，等到水沸腾后放茶，这之前当然少不了洗茶。泡好后要浇一遍杯子，让杯子里里外外全部沾有茶的清香，在这种茶香缭绕的环境下品茶，岂不是更好吗？下面就冲泡。等到氤氲水汽、浓郁茶香弥漫在你周围时，你可看一下，杯中的茶叶是不是正舒展双臂、翩跹飞舞呢，它们有的在中间徘徊，有的在上面飘逸，还有的在杯底翩翩起舞。这让我迫不及待地将香茗送入口中，这味道像甘霖又像琼浆。在嘴中回味生津，香咧无穷，唤醒了我正熟睡的脑袋。

俗话说，“头口苦，二汁甜，三汁淡。”我今天非要证实一下不可，我喝下第一口茶，只觉得有些苦涩，但是浓香

今天，我们教室里闹轰轰的，“我要尝一口”，“我也要尝一口”，“你给我点儿茶叶”，此起彼伏的声音一个接一个，原来，我们在品茶。

我先倒了点茶叶出来仔细观察了下，发现茶叶硬硬的，小小的，呈碎片状，它是枯叶，颜色是绿中带黄。泡茶开始了，我把茶叶放进杯子里，倒入热水。“咕噜咕噜咕噜……”，茶叶一下子在杯子里翻滚起来，有一些随着水从杯底浮到了上面，有一些沉到了杯底，还有一些在杯子中央，既不愿下沉，也不肯上升。慢慢地，茶水的颜色发生了变化，由一开始的无色渐渐变成了浅黄色，茶叶也从原来硬硬的慢慢变软了，逐渐张开来了，像一条条小鱼在杯子里自由自在游动一样。这时，有一股热气从杯子里冲了出来，把我的眼镜弄得雾蒙蒙的。我把盖子盖上，让它可以在水里充分泡开。

过了一会儿，我打开盖子，一股茶特有的清香飘了出来，让我的心情立刻舒畅起来。茶水渐渐变黄，茶叶都沉到了杯底，颜色也变得更加绿了。我迫不及待地喝了一口，啊，那感觉，像一阵阵花香弥漫在身边！这味道，让大脑放松下来，感受茶香。这时，我感觉我像在天堂里漫步，一直到旁边的同学叫我我才清醒过来。我感觉茶香留

“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”今天，宋老师就带我们一起品茶。

茶叶没有泡过时，有着翠绿的色彩。它的样子如同一根根被缩小的松针，瘪瘪的，摇一摇就会发出清脆的声音，还很容易被折断。

开始泡茶了！老师帮我们倒上开水。这一瞬间，瓶中如同被吹了一口仙气，原本沉在底下的茶叶都飘飘然地“飞”到了水面上。过了一会儿，部分茶叶又重新沉了下去，颜色变成了深黄色，水变成了淡黄色。原来蜷缩的茶叶舒展开来了，一股茶香也随之慢慢散发了出来。

接下来，就是品茶了！我一只手托住瓶底，一只手握住瓶子，然后轻轻地朝瓶里吹了几口气，才小口地抿了一下，一股苦味里带着一点甘甜。喝完茶后，口中还久久地留着那茶叶的清香。

这次品茶，让我感受到了茶独特的味道，老师告诉我们，茶还可以提神醒脑，茶文化真是源源流长啊！