介绍水煮肉片作文400字

昨天，爸爸答应教我做水煮肉片，我非常兴奋，今天终于实现愿望了。

爸爸先教我洗菜，将黄瓜浸泡在水里，把表面的沙石都清洗干净，接着，爸爸教我切黄瓜，告诉我左手手指往里缩压着黄瓜，右手拿刀紧靠着左手，且刀口要往外倾斜，这样怎么也不会切到手了。然后，爸爸教我烧菜，先打开燃气灶，往锅里加点油，倒入黄瓜，用锅铲疯狂地翻炒，一阵清香直冲我的鼻子，接着，盖上锅盖，焖了一段时间，掀开了锅盖，哇！真香！我把黄瓜放到碗底。最后，爸爸教我煮肉片，把调料包放进锅里，爆出油来，往里面加一小盆水，烧开后香味就冒出来了，我一闻到这味道，肚子都饿得不行了，马上把肉片放进锅里一起煮，过了一会儿煮好了，我把肉片全部倒进装黄瓜的碗里，再洒上麻椒和辣椒粉，烧上热油，把热油浇在表面，只听见“啧啧啧”的沸腾声，一股麻辣的香味冒了出来，这味道让我都流口水，一碗水煮肉片就大功告成了。

我马上把它端上桌来，夹了一块肉放进嘴里，油渍从牙齿缝里蹿了出来，麻椒的麻和辣椒的辣在牙齿中间挤压，浓郁的香味点燃了我的舌尖。虽然我满头大汗，但是非常值得。

今天，我异常兴奋。因为，妈妈昨天答应我今天要煮水煮肉片，听到这个消息时，我激动的一蹦三尺高，边蹦边欢呼着。

上完了第三节课，老师走出教室时，我以箭一般的速度冲到家里。

我来到厨房，可是妈妈只把那些可口的材料放在一旁，并没有煮。我便问道：“妈妈，您怎么还没有煮啊？”“别急，心急吃不了热豆腐！”妈妈说。

看着这些好吃的东西，我的肚子好像在抗议似的，“咕噜，咕噜……”叫着。

“好了，可以下白萝卜了，不过白萝卜要煮久一点，才入味。”然后，我就将白萝卜块倒到锅里，就像在给它洗热水澡一样。

过了许久，白萝卜终于熟了，其他的东西也纷纷跳到锅里。

我迫不及待地将水煮肉片端到桌子上，我吃了一口白萝卜，酸酸辣辣，非常入味。连妈妈都赞叹道：“真是太好吃了！”我心里想着：吃着自己的劳动成果真得很棒！

就要自己烧一盆菜了，我又激动又紧张。激动是因为这是我第一次烧菜，紧张是因为我没有挥“铲子”的经验。不过还好，我也有一些在旁“观看”的经验，大胆一试吧！

烧菜的第一步当然是准备食材，需要备好土猪肉、小葱、老酒、盐，还有油。材料准备好了，那菜刀就快点“舞”起来吧。

我先把土猪肉切成一片片的薄皮，我小心翼翼地把刀切了下去，生怕切到自己的手指，慢悠悠地把肉分成了一片一片的“卡牌”。切到了一半的时候，老妈拿过菜刀，拿起一块肉，从中间断开，指着纹路对我说：“你看，这纹路是横着的，所以要竖着切，不然会塞牙缝的。”哦，原来切猪肉要和纹路“逆向行驶”啊！慢慢进入了状态，我切肉越来越熟练了，不一会儿，一块块的土猪肉全被我搞定了。

切完了猪肉，下面就轮到小葱挨“宰”了。我把要切的小葱堆在一起，一刀一刀地切了下去，心想：这切下去小葱的“吱吱”声，也许就是它的呻吟吧。才下去了几刀，老妈又把我叫住了，嘿嘿，看来她又有“秘诀”要教给我了。只见她在中间切了一刀，又将小

水煮鱼的样子很像一个小姑娘那样好看。花椒安安静静地躺在最底下，葱花洒在汤上，像刚刚被大水冲过似的。辣椒轻轻的睡在汤上，一片片滑滑的鱼片跳进水中快活的游泳，小巧柔弱的辣椒粉一点一点地掉进汤中，像夜空中天上闪烁的小星星呢。

水煮鱼的样子不仅好看，而且颜色也很全。火红火红汤底飘在眼前，棕色的花椒正在底下安静地躺着，深绿色与浅绿色的葱花飘在汤面上，正红色的辣椒轻轻地睡在汤上，白白嫩嫩的鱼片跳进水里快乐地玩耍，粉红粉红的辣椒粉正在慢慢地洒进水里。啊！水煮鱼真是五颜六色，什么颜色都在这里啊。

在我第一次吃水煮鱼前，我一直在想：水煮鱼会不会很淡，辣味不合我，我又想水煮鱼会不会很辣，也不合我口味。我一直想啊想，直到上了水煮鱼我才不想，我看着水煮鱼那火辣辣的汤底，心里想：这水煮鱼一定不适合我。可妈妈说：“这水煮鱼特别好吃，你一定会喜欢的。”听到妈妈这么说，我夹起了一片小小的鱼片，小口小口的慢慢品尝，吃了一口后，真是太好吃了，我一下子吃完了全部。

水煮鱼真是太好吃了，我好喜欢水煮鱼。

水煮鱼是我最喜欢吃的家常菜。现在就让我们去厨房看看它是怎样做的吧……

进入厨房，首先看到的是主材料：一条新鲜的草鱼，和佐料：葱姜蒜，豆芽香菜若干。

做水煮鱼的第一步要把鱼的鳞片和内脏清除干净，然后切片洗净，把作料切丁备用，再往锅里倒入适量的水，不要太多，因为水煮鱼太多的油的原因，大家就不要想着喝美味的汤了。

盖上锅盖，等水沸腾之后煮大约2、3分钟，一盘热气腾腾的水煮鱼就出锅了！

哇！那外表，真诱人，看上面覆盖着的红油，想游侠似的；豆芽在底下卧着，好像海水一般，芹菜在上面摆出的图案像已经盛开的花儿，让人非常想吃。

气味在家里飘着，充满了家里每一个角落，真是闻到了就让人垂涎欲滴啊，想到一会就能吃到我最喜欢的水煮鱼了，我高兴的唱起了歌……

终于吃到了，夹起一片鱼肉，真是太香了，香嫩的鱼肉入嘴的感觉就像是一位舞者在嘴里跳舞，从嘴边跳口中，好似在玩滑滑梯，开心急了！

这就是我最喜欢的一道菜。你们是不是也想吃呢？

“哇！那是什么？”我紧紧捂着下巴，眼睛似乎射出了一道光线，舌头舔了下嘴唇，向那盆菜望去。

“呀！是水煮鱼！”我一溜烟爬下座位，兴高采烈地冲向饭桌，手按在盖子上，怀着无比兴奋的心情一拉，一股香气十足的味道向我扑鼻而来，犹如千军万马般，迅速占领了我的脑细胞，我不禁搓了搓手，咬了咬嘴唇，真是令人口水直流三千尺！

我立即坐下，准备享用人间美食啦！红色的辣酱上点缀着零零星星的红辣椒，一些鱼片上点着几把葱花，葱花旁还有着一大把豆芽，就似众星拱月一般，也像“鱼大妈”们疯狂地跳着广场舞。鱼片上有着几丝豆瓣酱，让人一见就垂涎欲滴，就像一场红色派对一样。

我拿起筷子，夹了一块鱼片，那一片鱼片身上火红火红的，就像一位害羞的小屁孩。它滑溜溜的，看似十分有弹性，一不注意，就让调皮的它滑到了“游泳池”里。

我一口塞进嘴里，轻轻一咬，一股酸爽涌上了心头。我一甩头，心中默默念叨：就是这个味道，这酸爽才正宗！我又夹了一把豆芽，它们好似豆芽界的“姚明”，个个有二十几厘米长，我一见它们，就想征服它们。我把它们毫不留情放进嘴里，大口大口地品尝起来。顿时，那辛辣之味传遍全身

说起历史时，有句话叫：地上文物看山西，地下文物看陕西，就让我给你们介绍一下陕西吧！

陕西省的地势南北高，中部低，北山和秦岭，想把陕西分成三部分。北部的黄土高原，有着一股和战士一样的力量，承受着风吹雨打，把珍贵的东西都藏在地下。关中平原，享受着水资源的滋润，而且这里还是全省的精华之地。

在这里有一座奇险的山，也是五岳中的一座山――五岳华山。它是一座奇峭险峻的高山，多少年来吸引了上百万游客，华山上的海拔海拔2160千米，它还是一座花岗花岗岩石山，让人们都心惊胆战。

还有世界第八大奇迹，也是大家都知道的秦始皇陵，他在1974年被人们发现，又称中国的四大奇迹之一，还有黄帝陵，他有着天下第一陵的称号。

还有这里被称为舌尖美味之都，有羊肉泡，是西安最著名的小吃，它肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，是各族人民的喜爱。还有凉皮、黄花稠酒、泡泡油糕、岐山面等。真是应有尽有，让人们馋出口水。

在这里游玩，我还捉到了几条小鱼小虾，在这次旅行中让我更多的了解到了中国的历史，欢迎各界人士来了解陕西各种文化历史。

大家好，我是人见人爱，花见花开，坏蛋见了就害怕的小帅哥，我喜欢吃水果，今天，我就亲自给大家介绍一下我最喜欢的水果吧！

第一个是结实强壮的西瓜，它瓜绿囔红，外衣绿的就像地上青草做起来的大球，头上还有一根小小的辫子。把它切开，里面就是鲜红透亮的果实，如果一到炎热无比的夏天，你把它从冰箱里拿出来，咬上一口，就感觉既汁多味甜，又冰凉爽口，而且，它的营养价值很高呢，所以，它很受人的欢迎呢！

第二个就是晶莹剔透的葡萄，它的香味清香诱人，它的外衣紫中带红，就像一件世界上最漂亮的衣服。剥开它的外衣，里面的果实是白色加淡紫的，水灵灵的，只要咬上几口，就会感觉酸甜可口的味道猛地扑来，让你口齿留香，而且，它也很受大家的欢迎！

最后，就是香蕉，它有一身金黄的外衣，外衣上有一些黑点点，就像一些衣服上的装饰品，要是把它剥开，果肉是黄中带白，咬上一大口，就感觉牙齿粘粘的，像吃了麦芽糖一样，但是，吃完了可不能乱丢皮，以防别人滑倒。

还有其它种种水果，但是讲三天三夜也讲不完，所以，以后有空再和你们讲吧！

笔记本电脑

我最熟悉的用品就是笔记本电脑，它的价格非常大，有的值几千，有的还值一万呢！下面就让我来给大家介绍一下我的笔记本电脑。

电脑有很多的用处。电脑可以打写作文，如果你想看图片，手机上搜不到的话，可以从笔记本电脑上搜索，上面有各种各样的图片，你想搜救可以搜到。笔记本电脑可以用来和你的好朋友聊天，只要你在360软件管家搜索“内网通”就可以了，然后打开它，输入你的名字，就可以开始聊天了。

笔记本电脑可以让你用来玩游戏，用来学习。玩游戏，你只要搜就可以了，学习，就在360软件管家里搜，就完成了，保证你会学习的很入迷。比如说，“小萌宝”，它可以做出动作，给我们表演，里面还有图片，图片特别的好玩。里面还有笑话，你只要看一个笑话，你就会笑得肚子疼。小萌宝里面还可以让电脑定时关机，你只要单机，就会出现美图、讲笑话、定时关机、设置。你只要摁一下定时关机，然后打上你要关机的时间就ok了。

这就是有趣的笔记本电脑，如果你看了我的作文，觉得笔记本电脑真的很好的话，那你就赶紧买一个吧！

【自我介绍】

孙玮璐

鄙人孙玮璐，年十二，目前于林州市第二实验小学读书，无不良嗜好。请各位细听鄙人介绍。

我今年已经十二岁了，在林州市第二实验小学读书。爱好是读书。在我看来，世上没有什么是一本好书，一本古老的书，一本有故事的书所解决不了的。书，对于我来说，它是我生命中不可割舍的。“我们无法测量人生的长度，但我们可以增加生命的宽度。”

我还愿意背古诗词，因为我觉得一首诗，既表现了诗人写诗的背景，情感，又描述了诗人那个年代的故事。如《赠汪伦》刚开始，认为这是一首送别诗；到后来，“踏歌声”又是唐代的一种送别方式；再到后来，原来这里还有汪伦“骗”李白的故事。

我的兴趣是写作，作文从未难倒我，我最喜欢的作文题目是《我们都是追梦人》因为，我曾在课余时间写过无数这种类型文，文章，我可以信手拈来。我也会写诗，我写过宋词，写过小诗，最让我无法忘记的一句话是在我的小诗《绳》中的“我们总是爱把看似简单的问题变难，变难之后，又总自大的解开，等解不开时，我们才恍然大悟，原来，我们没有解开的能力。”

这就是我，一个不一样的我，一个全新的我，你准备好认识我了吗？

【自我介绍】

亲爱的同学们：