介绍一种中国美食作文

我向大家介绍一种我喜欢的美食，它很像鸡蛋饼，但皮是软的，叫“煎饼果子”。

起先，我听说"煎饼果子"这种食物时，以为是一张坚硬的饼皮上放上几颗甜甜的果实。我很好奇，于是跟着爸爸一起到店里去看看它到底是什么东西。爸爸让我仔细观察煎饼果子的做法。

只见做煎饼的叔叔先把火开起来，将一大勺白白的面粉糊洒到锅上，用一个像竹蜻蜓一样的工具把它铺展开来；接着把一个鸡蛋打碎，并把它放在饼皮上，用工具捣匀；再撒上一些葱，大约一分钟以后，将饼翻面；然后把甜面酱均匀地洒在饼皮上；最后放上一些调料，如榨菜、油条、肉串等。把它包起来，切成2~4段，一个煎饼果子就做好了。

我不禁闻了闻手中的煎饼。那浓郁喷香的味道久久不散，令人垂涎欲滴。我觉得它应该很好吃，于是咬了一口。果然，酱的甜，蛋的香，饼的软……都混合在了这里面，真是人间美食啊！它尽管已经进入了我的胃，但味道却一直弥漫在我嘴里。我深深地沉醉在其中，真想把这一小块煎饼好好回味一下……过了好一会儿，我才缓过来，把它一口气全吃下去了。吃完以后，我甚至还想再“吞”几个煎饼果子。

爸爸还告诉我，煎饼果子是天津的特

我要给大家介绍的美食是一种饮品，它的名字叫爱尔兰咖啡。

爱尔兰咖啡是有热咖啡、威士忌、放糖、鲜奶油制成的。制作方法是：先在杯子里倒好热水，杯子变得温热后再倒掉热水，在杯中加入二分之一盎司的爱尔兰威士忌，加入2小匙砂糖，接着再放上专用架，用酒精灯烧热使它溶化。将准备好的咖啡倒入杯中，再将打到7～8分起泡的鲜奶油倒在咖啡上，让它浮在表面就完成了！

爱尔兰咖啡是十分高级尊贵的咖啡，口感热烈刺激，香醇浓烈。

爱尔兰咖啡背后还有一个故事：一位调酒师爱上了一位空姐，这位调酒师最大的愿望就是亲自给这位空姐调一杯酒，但是空姐不喜欢喝酒，她只喜欢喝咖啡。于是，这位调酒师就把咖啡和威士忌结合起来，在做的时候太激动了，几滴泪水滴入了咖啡中，因此调酒师将这杯咖啡起名为“爱尔兰咖啡”。过了很多年后，那位空姐还想喝一次“爱尔兰咖啡”，她找了很多地方，可始终没有找到味道相同的咖啡，直到那时候，那位空姐才知道——原来那杯咖啡是调酒师亲自为她做的。

你们喜欢爱尔兰咖啡吗？

太好了！表哥今天要煨玉米给我吃，一想起那香喷喷的味道，我就馋得直流口水。在我焦急的等待下，表哥终于来了。

他笑眯眯的捧着两只大大的老爷爷似的玉米。“老爷爷”的胡须老长老长都要垂到地上了，微风吹来，那胡子还一动一动的像在跳舞，掰开外壳就能看见老爷爷那一排排黄黄的“牙齿”啦。我还没看完呢，表哥就说：“豆豆，快拿来，快拿来！”表哥在催我，他已经做好了一切准备工作，只等下锅了。

只见表哥把玉米用铁钳塞进灶膛里，红色的火焰像一条条蛇舔舐着玉米，它们那翠绿如玉的外壳渐渐变成了一个个小黑炭。就这样过了几分钟，表哥小心地把玉米拿出来，这时它们已经变成了一个个小黑虫子。“快把壳剥开！”我二话没说拿起一双筷子就剥。表哥说：“你那样要剥到猴年马月啊！”最后还是表哥麻利的做完了。

此时玉米不再是黄黄的，而是金灿灿的小珠子。我想拿起来就吃，被表哥制止了，说还要再煨一煨。听大厨的总没错，再拿出来时那就更亮了。如果一下没认准还以为那是一排排的小珠子呢。

吃着香喷喷的玉米，我的胡子也越来越长了，我们对视着，不约而同的笑了起来。

想起那香喷喷的玉米，我真是要口水直流三

深圳虽说不是我的家乡，却酷似我的家乡。每次去深圳的时候，我都要给爸爸打个电话，再三托付他一定要给我准备上一盒肠粉，放车上解我馋。

下了飞机，我便跟爸爸通了一个来小时的电话。那个机场太大了，把我给绕晕了。找到爸爸，推着行李箱，我紧跑慢跑到了车上，一眼就瞟见白色的一次性包装盒。虽说大晚上的啥也看不见，但在我眼里那个一次性包装盒却看得清清楚楚。

我把调料倒进白糯糯的肠粉中，有肉有蛋有菜。因为料多，且料是稀的，有几滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我裤子上了。因为肠粉太诱人了，所以就不带了管他们了。就在我不管不顾他们的时候，他们发出“超声波”，让其他小伙伴们陪他们一同做游戏。弄得我哭笑不得。此时，有一半的肠粉已经在我的嘴里了。鲜香四溢，四面扑鼻。咸咸的，味道浓浓的，好吃得很。我打开车灯，擦裤子。这时，我不小心瞥到了那盒肠粉，调料是土黄色的，香菇油得发亮。又激起我的食欲了。到了最后，我顺带把调料也喝了。不浓不淡，味道刚刚好。

或许这种小吃在太原有，但我就是找不到。看到有小吃的地方，总要穿过小巷，去寻找那个蒸肠粉的铁炉与放调料的保温桶，但每次都是一无所获。那天下午，我的领居端着一个一次性白色包装盒，旁边放着我熟悉的调料。我知道了，这就

怪味豆

“什么东西生下来鲜绿色，长大以后下油锅，穿金甲，吃起来嘎嘣脆？”也许你已经猜出来了，那就是美味的怪味豆。

怪味豆的原料怪，工艺怪，味道也怪。用手轻轻捏起一颗来，细细地端详，它全身呈现出金黄色，再细细一看，它身上撒着小辣粉、盐、孜然粉……在这些原料的配合下，这一颗经过“千苦百难”的小蚕豆，更加的美味了。

我迫不及待地把怪味豆放在嘴边，伸出舌头，尝了一下，感觉又甜又辣，又咸又脆，仿佛所有的味道都汇成了一股暖流，钻进我的心窝，漫步我的全身，我忍不住又拿起了一颗。

小小的怪味豆竟然如此好吃，那是因为它不凡的工艺。

怪味豆看似简单，但是每一颗豆子都是经过精挑细选的，然后还得在特制的水中浸泡，再放入油锅里炸，最后才撒上调味料，你看，是多么的负责啊！

听了我的介绍，你们是不是也想买上一包来大饱口福呢？可是我要提醒你一下哦，油炸食品容易上火，可千万不要多吃哦！

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。

去年金秋十月，爸爸出差给我带回了一个“大包子”。

“儿子，今天让你大开眼界！”爸爸一脸坏笑地对我说。

“哟，又是什么暗黑料理？”

“暗黑料理？不可能，这可是靖江的特产——蟹黄汤包。”

蟹黄汤包，顾名思义就是用汤汁做的包子咯。打开一看，嗬！好大一个包子！比我平时吃的面包还要大上一圈呢。但怎么鼓鼓的？好像是一个水球一般。

“见证奇迹的时候到了！”只见爸爸按出一根吸管，对准皮薄的部分一戳，一股股汤汁涌了出来，整个汤包就马上变扁了，没有小笼包那样趾高气昂的气势，也没有鸿运大包那么敦厚的姿态，瞬间像泄了气的皮球。外皮又白又嫩，上面的18个褶子想一个小漩涡，堆叠得煞是好看，整体上看像一朵白里透黄的栀子花。

肚子里的馋虫一下子被勾出来了，我的嘴迫不及待地凑到了吸管上，“啊！好烫！”只觉得舌尖一股滚烫的热流，几乎要把我灼伤，真是“心急吃不了热豆腐”。我吸取教训，用吸管一小口一小口地吸吮着，品味着，这汤汁油而不腻，再吸一口，甜甜的，好好吃。忍不住再吸一口，呀！我吸到了一块蟹肉，鲜美无

霸王龙又名“雷克斯暴龙”，是世界上最晚灭绝的恐龙之一，生存于距今约6850万年至6500万年的白垩纪末期，是当之无愧的恐龙霸主。霸王龙化石分布于北美洲的美国、加拿大，平均体长11.5-14.7米，臀高4米，头高5米，重9吨，头长1.55米，咬合力在9万牛顿至12万牛顿，位于食物链的顶端。

霸王龙活跃在北美洲，主要以三角龙和其它大型食草恐龙为食，比如雷龙等。不仅如此，凭着超越其它恐龙的速度、体重、咬合力，连世界上最大的恐龙“泰坦龙”都要畏它三分。霸王龙和棘龙、南方巨兽龙、鲨齿龙、诸城暴龙、异特龙、特暴龙活在不同的时期，但根据化石推断，霸王龙虽然比埃及棘龙小，但咬合力、重量、敏捷度方面远远胜于埃及棘龙以及其它恐龙，所以它是最强大的恐龙。

虽然霸王龙素有恐龙霸主的地位，甚至有人称它为“蜥蜴暴君”，但它称霸的历程却很艰辛。初代霸王龙出现时，与其它恐龙相比，它就如同是小猫小狗的小蜥蜴一般，它的头部有一个冠子，被称作“王冠蜥蜴”，又名“冠龙”。它们的体型和重量都很小，即便想去袭击小型恐龙，都有99。9%的几率被人家一巴掌扇飞。此时它只有75

【冰箱的自述】

文/刘昱萱

2015年，我出生于一家叫海信的冰箱工厂里。工人们把我装进纸箱，送到杭州一家叫国美的电器店。一个人搬新家，把我买下。从此，我就在他家的餐厅旁安了家。

我是一个高大的双门冰箱。我身高1。75米，体宽0。9米。不仅如此，我的容积还高达1100多升呢！我穿着淡黄色的玻璃衣，在灯光下闪闪发光，比起其他穿铁皮衣的兄弟，算是漂亮多了。我有两扇门，一扇门后是“冰天”，一扇门后是“雪地”。“冰天”是冷冻室，温度达到零下十八度，所有的东西进了“冰天”，都得乖乖变成“冰棍”。因此，“冰天”里的食物保鲜期都特别长。主人家里的各类点心和饺子、馄饨、云吞等面食以及鱼、虾、肉等食材，就保存在“冰天”里。“雪地”是冷藏室，温度约为2~5度，乃是名副其实的大吃货——蔬菜、水果、各类肉食、各种酱料、剩下的饭菜、备好的配料……它都一一“照单全收'，"吞"到肚子里。

我不仅能放各式各样的食

百香果

百香果，听着名字来说好像这种水果有一百种味道，真的是这样的吗？

百香果，是一种产于热带的水果。因为形状像鸡蛋，所以又名鸡蛋果。其实它和鸡蛋完全是两回事儿。鸡蛋的壳很硬，但百香果的壳却很软。在百香果中还分为三种颜色，紫色，黄色和紫红色。在百香果的表皮上还有一颗一颗白色的小斑点，就像一颗颗星星镶嵌在果皮上。

作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好。百香果盛产于海南，广东等热带地区，在浙江比较少见。

百香果之所以叫做百香果。就是因为它有很多种香味。百香果的香味可浓了，在果皮的外面就能闻到一阵阵的清香。百香果的香味中含有西瓜，苹果，草莓，葡萄，芒果等各种水果的香味儿。闻起来十分的诱人。

听了我的介绍，你是不是已经口水流下三千丈了呢？但你吃完了百香果以后，你可能会留下酸水五千丈。百香果可酸了，通常用于泡水、做冰块、榨汁，生吃百香果的人较少。很多人都以为百香果就是百香果树的种子，其实不是这样的。不信你就打开百香果看看好了，百香果里面有一颗一颗黑色的籽，籽外面还包着一层黄色的皮，那层皮是可以吃的，软软的，但是也很酸。百香果的汁水则是其中的美味。百香果的汁水是金黄色的，看起