写蒜的观察作文500字

捣蒜想必是每个孩子都会做的事，可是我却不会捣蒜。

在家里，我是爸妈的宝贝儿子，平时，他们不让我干这干那的，我心里非常难过。因为一个十三岁的孩子的生活还不能自理，还要完全依靠父母，我非常难过。于是，我决定以实际行动来让自己变得坚强起来，今天，机会终于来了，因为今天家里吃饺子，而我负责把蒜捣好。

我先剥了几个蒜瓣放在碗里，接着用捣蒜槌使劲往碗里砸，可这捣蒜看起来是一件容易做的事情，可做起来可就没有那么容易了，因为这些蒜表面很光滑，一砸就会蹦到地上，于是我想起父亲捣蒜时瞅准一个就砸下去，可他还真行，不到十分钟蒜就砸好了。我也学了一下，可情况还是和原来一样，妈妈在一旁看见了，她就耐心的教我怎样捣蒜，而且她还亲自示范了一次，只见妈妈用一只捂住碗口，另一只手拿着蒜槌把碗里的蒜瓣一个一个地压扁，然后放了少许的盐，最后妈妈说：“这样可以使蒜和汁掺和在一起，不再向外蹦，再用蒜槌捣几下，蒜就捣好了。”

我按照妈妈所讲的方法试了一试，果然在天黑之前把蒜捣好了，爸爸回来了说：“我长大了。”我心里甜滋滋的。

这一件小事让我明白了一个道理：无论做什么事，都要有耐心，还要掌握所做的事的技巧，这样做起来才会有事半功倍的效果。

今天傍晚，我和妈妈一起种那些小蒜。

妈妈拿了一个比篮球还大的瓷盘，里面装满了土。她又拿了许多蒜，剥成了一个个小蒜瓣。

我拿起这些蒜瓣，仔细地看了看，问妈妈：“这些蒜瓣怎么种啊？”妈妈听了，笑了笑，说：“我给你示范一下。”说完，就拿了一个蒜瓣，把一头有蒜芽的朝上，使劲地往土里一按，一个蒜瓣就栽好了。我按照妈妈的样子试了试，栽下了第一个蒜瓣。

我继续栽，一开始，我总是把蒜苗折断，或是把蒜瓣弄烂，慢慢地，我越来越熟练，栽得也越来越多，不一会儿，十几个“小地雷”就呈现在了我的眼前。

二十多分钟过去了，我把手中的蒜瓣都栽入到了泥土中，看着这些种好的小蒜瓣，我不禁笑出了声，它们可真像一个个白花花的小娃娃，我仿佛看到了它们长大后向我微笑的情景。

妈妈把最后一个蒜瓣栽入土中后，对我说：“快去拿些水来！”我飞快地跑进卫生间接水，生怕跑慢了那些“小娃娃”会渴死。我端着那盆水，分散着向它们洒去，让它们冲了一个舒服的澡。

这些步骤完成以后，我双手一并，许了个美好的愿望，希望那些小蒜苗长大后，会把我的愿望一并带出土地。

啊，我的蒜苗们，你们快点茁壮成长吧！

我记得那是个晴空万里，微风习习的傍晚。全家人都聚在家里，有说有笑地一边聊着，一边包着饺子。妈妈让我剥蒜时对我说的那句话，让我受益终生。

一个个胖嘟嘟的饺子包好了，奶奶烧水，爸爸收拾桌子，爷爷洗碗筷，妈妈正在准备吃饺子不可缺少的调味品，那就是蒜了。我看妈妈在那了一会就剥好了一瓣白白嫩嫩的大蒜，觉得就像一个娃娃脱下层层外衣，露出白嫩嫩光滑的肌肤。我忍不住地摸了摸，还有种想一咬的冲动，由于怕辣还是放在鼻子上闻了闻。然后跃跃欲试地对妈妈说：“老妈，给我剥几瓣好不好？”妈妈高兴地说：“苦役，只要你剥得下来。"

妈妈给了我一头蒜，我用力一瓣一瓣地掰下来，然后拿着一瓣蒜，上看下看，左翻右看，怎么没有入手的地方呢？我用指甲抠抠，早用牙咬，好不容易才把蒜娃娃的外衣给脱下来，看我的蒜娃娃惨不忍睹，皮肤带肉一起抠下来不少，整个身体坑坑包包的，个头也小了很多。可怜我的指甲啊！脏脏的，指甲缝里又辣又痛。抬头看见妈妈剥的蒜，滑滑的，完好无缺，像个相比较起来，差距太大啦！我决定再试试，记得刚才妈妈是吧蒜的哪个部分切掉，我试着切尾巴，切头。切头的时候，我轻轻一拨，蒜皮也就下来了，虽然切得太多了，是因为我的技术还不太熟练，但总之，我学

今天晚上妈妈心血来潮，告诉我，要教我做一到她的拿手好菜，名字叫做——蒜香鸡翅，原本坐在沙发上的我兴奋的拍手叫好，起身准备和妈妈一起忙碌起来。

我们一起准备了做蒜香鸡翅所需要的材料：包括鸡翅、青椒、红椒、蒜、生抽、蚝油、盐和胡椒粉。

首先将买好的鸡翅用水清洗干净；

接着把鸡翅洗净的鸡翅切成两半，这样使鸡翅更加入味；

然后把切好的鸡翅放入盆中，加入切好的蒜片、生抽、蚝油、盐和胡椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟左右。

再把腌制好的鸡翅放入锅中，煎到两面金黄，装在盘中备用。

最后，另起锅，倒油，放入蒜末炒香，倒入鸡翅、青椒和红椒，炒熟即可。

就这样一盘看似很普通的鸡翅在我和妈妈的加工后不论是颜色看起来好看，而且味道闻起来也不错，看到做好的蒜香鸡翅，我无比的骄傲和自豪，我竟然也会做菜了！于是我夹起一块准备尝尝，还没有送到嘴里，就闻到一股香气扑鼻的蒜香味，我迫不及待的长大了嘴巴吃了下去，感觉这股味道无法形容的好吃和美味。

虽然过程不是那么轻松，很多时候也不知道如何下手，但是在妈妈的指导和帮助下我学到了很多，体会到从未有过的那种愉悦的心情，也从中感受到了快乐，是和家人一起做饭的快乐，不仅可以和家长一起做饭，同时也感受到做饭的乐趣，和家人在一起分享的快乐

2021年10月11日 星期一 多云

今天老师给我们留了一个非常有趣的作业 ，让我们回家观察绿豆是怎么生长的。我回到家里查阅资料百科全书才知道种子生长需要：氧气、温度和水分 ，当然还要有一个负责任、有爱心的小主人 。

首先需要准备：装绿豆的容器、水和绿豆。我先把豆子给清洗 了一下，然后在容器里上铺一层纸当绿豆宝宝温暖的床，然后把绿豆放进去，我把他们给铺平好，他们可真像一个个小婴儿一样躺在舒服的床上啊！我拿起一个绿豆仔细的瞧了瞧，发现绿豆身上有一条短短的白线，这原来是种子的肧根的。

我心想 ： “我的小种子呀 ！一定要喝水喝的饱饱的快点长大啊！”我急切的盼望着我的小绿豆长大，长大后是什么样子？让我们一起来观察学习吧！

2021年10月12日 星期二 多云

今天早上一醒来 ，我就迫不及待的去看我的小绿豆 。哇，我的绿豆宝宝们像吹起的气球一样膨胀了，我连忙拿着水壶给我的绿豆宝宝 们浇了浇水 。

中午回到家 我又连忙看看我的小绿豆，只见小绿豆头上冒出了嫩白色的小芽，好像给小绿豆们长上了小尾巴 ，他们紧紧地挨在一起 ，好像在比谁的小尾巴更好看呢 ！一见我来了 就再说： “小主人呀 ，再给我浇点水吧 ！”我忍不住用手摸

每一个家乡，都有独特的饭菜风味，使人很馋。而我的家乡在一份季节里，都会做同一份美食，和家里的人谈起来，很像美食家。

在冬天时，一到腊八节，家里都有蒜，开始腌蒜。一有时间，妈妈就会剥大蒜，前一天，剥好的大蒜洗净并沥干。第二天，就开始腌，但是不能有水滴在上面，那样会坏的。找一个罐，放一些调料品，腌一段时间就可以吃。

一般都到过年时，腊八蒜就已经好。外面卖现成腊八蒜很绿，妈妈腌的有一些是带绿色，一闻到香味就很馋。每天吃饭，都必定吃。还没有吃完饭，一小碗的腊八蒜，只剩下醋滴，我们只好再一次去盛。

餐厅还会有一道腊八蒜炒肉，肉很嫩，腊八蒜的出味，特别的好吃。但在家里不是做不成，而是妈妈不做。

夏天的时候，还会有腌蒜。妈妈有一次还要去买醋，后来，家里的醋味很大，有点受不了感觉。但是不留意，闻不到醋味。

夏天的腌蒜和冬天的腊八蒜做法是一样的，但吃的时候，夏天的稍微有点麻烦。腊八蒜是剥好腌，而夏天吃的时候，连蒜皮都要一起放进去。可在厨房看到一筐蒜，看着是剥好的。其实，我们不会很惊讶的，因为每年都会这样去做。我也不知道是为了省事，还是什么原因。

妈妈第一次去盛腌蒜时，也说：“一闻到香味，很馋。”连着气吃蒜，鼻子都很辣气。

就跟小学的一篇文章《我爱故乡

今天中午我们家吃野菜扒拉，需要沾着蒜泥吃，看着妈妈在厨房里忙得不可开交，我便自告奋勇来捣蒜泥。

我从菜筐里拿了两头蒜，剥去外皮，将它们一瓣瓣分开，然后就开始剥皮了。由于我刚剪了指甲，有些难剥，我剥了二十多分钟才剥完。我接了一碗水，给它们洗了个凉水澡。看着白白胖胖的蒜娃娃们躺在碗里，我觉得好有成就感。

我依次拿出蒜臼子和蒜锤，把几个蒜瓣放进蒜臼子里捣。可是，我一捣蒜瓣就往外跑，气得我一锤子下去，蒜瓣一下子蹦到了我的眼镜上。妈妈看我这狼狈样，说：“捣蒜也是有方法的，撒上一点盐再捣，就好。”我按着妈妈的指导，撒上一点盐，右手拿蒜锤，左手扶着蒜臼子的同时将蒜臼子的口捂上一部分，使劲捣下去，果然没有再出现蒜瓣蹦出来的情况。没多长时间我就把蒜泥捣好了。

捣好蒜泥后，我用勺子把蒜泥盛到碗里，又依次倒入味极鲜、酱油、醋和麻汁，用勺子搅拌均匀后，就可以吃了。

吃着野菜扒拉，沾着自己捣的蒜泥，我觉得今天的午饭格外香。虽然这不是我第一次捣蒜，但是这是我最难忘的一次。生活中有很多问题和捣蒜一样，看似困难重重，但只要找对了方法、方式，就会轻松很多。

今天下午，老师让我们回家做一项有趣的作业——观察一种动植物。我选择了观察大蒜。

回到家，我迫不及待地冲进厨房。先准备好格子盘，然后再倒上水，接着把蒜瓣一个一个放了进去，最后把它们小心翼翼地端到阳台上。我在心里默念：蒜宝宝们，你们快快长大吧！

第二天放学后，我赶紧跑到阳台边，一看，哇！我的蒜宝宝已经长出了又绿又尖的小芽，像一把绿色的小剑。可是有一个蒜宝宝却还是昨天的样子，我给它起名叫“小慢”。

第三天下午，我发现“快小组”的小芽长得很高了。我拿尺子一量，哎呀，长了两厘米！可“小慢”才长出小嫩芽，像一个害羞的小姑娘。我为了帮助它，给它换了盘新水。

又过了两天，我的蒜宝宝又长高了许多，根像爷爷的胡须，可它们的绿芽上咧开了口子。我以为它们生病了，连忙跑去问妈妈。妈妈说这是蒜要分叉了，很快它们就会长成蒜苗了。我非常开心，盼望着它们快快长大。

一个星期后，我的“快小组”已经长得很高了。我拿来尺子一量，呀，有两棵蒜苗已经12厘米了！妈妈说：“蒜苗长大了，该把它吃掉了。”虽然蒜苗吃起来有点辣，但是我的心里还是美滋滋的。

星期天，妈妈从洛阳体检回来，就兴奋地说：“我们去掐小蒜吧！”妈妈向一位阿姨打听到景观桥头的瑞云山上有好多小蒜，就带着我们全家出发了！

认小蒜，我有办法

这里的小蒜果然很多。我发现小蒜和有的野草长得很像，就问妈妈：“怎么知道哪是小蒜呢？”妈妈又把皮球踢了回来：“你自己好好看看呀！”“我发现了！小蒜看上去更嫩，摸上去很光滑！”妈妈高兴地点点头。我更来劲儿了，“小蒜还有很大一股香味。”妈妈连连夸我：“会看、会摸、还会闻，博奕观察的方法真多，办法真好！”得到妈妈的夸奖可不容易啊！

挖小蒜，哥哥有办法

爸爸妈妈一上山，就忙着自己去掐小蒜，把我和哥哥留在平坦的地方。可哥哥非说：“必须把小蒜下面那个小疙瘩也弄出来！”我很奇怪：“掐小蒜，不是只用拔掉露在地面的长叶子就行了吗？连疙瘩一起拔，多不容易啊！”我们俩互不相让，就一起去问妈妈，妈妈说：“如果把那个小疙瘩和小蒜一起挖出来，就可以把它种到家里的花盆里了！”哼，哥哥可真懒，一定是为了以后不用再上山挖小蒜

上个星期，老师说：“后面几个星期你们能帮大蒜写写日记吗？”

“帮大蒜写日记？”同学们疑感地问，“什么意思？”

老师笑着说：“就是让你们在家里亲手种一棵蒜，并且观察、记录大蒜的生长情况！”

“没问题！”大家异口同声地回答。

一回到家，我就向妈妈要了一整颗大蒜头，拿了一个盘子，盛上一些水，把蒜头底朝下放上去。然后，我轻声对它说：“小蒜蒜呀，小蒜蒜，你可要快快发芽，不然我写不出名堂，在班上可就丢脸啦！”

过了两天，大蒜的底部冒出了一些白色的须，好像是老爷爷下巴上刚冒出的胡须茬。我继续观察，发现它越来越长，但蒜的顶部却仍然没有冒小芽。我叉着腰，指着大蒜，恶狠狠地说：“你明天再不发芽，我就把你们切了做红烧肉的佐料！”可怜的小蒜蒜可能是被我吓坏了，第二天就冒出了几毫米的小芽，嫩嫩的，绿绿的，可爱极了。

到了第二周，几乎每一瓣蒜头上都长出了叶子，最长的有20厘米，最短的也有5厘米。风儿吹过，它们随风摆动。有意思的是，最短的那棵一直弯弯的，像一位佝偻着腰的老人，又像是在向强者俯首称臣。

以后，我每天都来看看