写一种食物的作文400字

【“好吃”的鸡蛋饼】

赵伯阳

“你们尝尝这鸡蛋饼，很好吃的！”奶妈端着盘子向我和哥哥走了过来。瓷白的盘中是金黄的鸡蛋饼，馋的我们两个口水直流。

我和哥哥抄起筷子，张开大口，一口咬下几乎一半。我咀嚼着，一下，两下……嗯？不对，这……怎么有点咸？

随着多次咀嚼后我才发现盐放多啦！我紧皱眉头，硬着头皮吃着。我能感觉到我嚼碎的盐粒，更“妙”的是它们在我的舌头上滚动着，不断地刺激我的味蕾，我感觉舌头都快废了！

转头看看哥哥，只见他咀嚼一下，都呈现一个奇怪的表情，眉头拧成一个“川”字，然后再艰难地吃上一口。

我吞咽下去，感觉我的食道、胃都快受不了了。我还是忍不住问了奶奶：“您这是放了多少盐啊！”

奶奶尝了一口，不到三秒直接吐进了垃圾桶中：“哎呀！我把盐当成碱面了！”

【难忘的一道菜】

陈可欣

“豆角炒肉”，想必大家听到这四个字都会忍不住吞口水吧，但我一听到这道菜的名字，就谈虎色变，直冒冷汗。

在一个晴朗的早晨，从没做过饭的表妹突发奇想，郑重地对我们说：&l

西红柿

清晨，我早早地起了床，来到奶奶家的菜园里摘西红柿。遍地的西红柿，像一个个小巧玲珑的果精灵，可爱极了。

西红柿圆圆的，红彤彤的，也像一只只小灯笼。我迫不及待地摘了一个又大又红的西红柿，轻轻地咬了一口……一股酸酸甜甜的汁液，流进了我的口中，美味可口，沁人心脾，我仔细一看，西红柿果肉里面还有几粒黄黄的、像芝麻一样的小籽，浸在果冻一样的汁液里，就像被妈妈呵护着的小宝宝。

西红柿的吃法可多了：有清炒西红柿，有西红柿炒鸡蛋，还有做汤，哦，对了，还可以凉拌，在盘子上放一片碧绿的生菜叶，把西红柿切成薄片，摆放在菜叶上，上面再涂上一层白色的奶油或者紫色的果酱，凉拌西红柿就大功告成了。看，绿绿的菜叶配上红艳艳的西红柿，就像一朵盛开的花，好看极了！

西红柿属于草本植物，起源于南美洲，有浓烈的气味，它的品种有很多，有樱桃番茄，火焰番茄，梨形番茄等等，大部分西红柿都很耐热，我们吃的这种番茄属于普通类型的，是家家户户餐桌上的美味。

西红柿清热解渴，还有消炎作用呢，它的作用可真不少，我爱西红柿。

我爱茄子

在所有的蔬菜中，我最喜欢吃的是茄子！茄子在宋朝叫落苏，在广东叫矮瓜，在南阳才叫茄子。

茄子的形状有各种各样的，有的长得胖胖的，像一个小皮球；有的瘦瘦的，像一艘小船；有的长长的，像一个银色的月亮；有的圆圆的，像一个个黑紫色的葡萄……

茄子有不同颜色的，黑紫色、紫色、绿色……我独喜欢黑紫色的茄子！它们就像长在树上一串串的葡萄，晶莹剔透，可爱极了！它们有时可以变成南极的企鹅；可以变成可爱的斑点狗；可以变成大人的拖鞋、紫色的沙发！哈哈，真是变化多端！

我爱我的茄子。有一次，我在掐茄子，它好像在说：“小主人，好疼的！”又有一次，我轻轻地亲了它一下，好光滑呀！特别地舒服、柔软！

我喜欢吃茄子。妈妈最拿手的菜就是鱼香茄子。一天中午，妈妈做了米饭和鱼香茄子，我10分钟就把米饭和鱼香茄子一扫而光。

我最喜欢的蔬菜是茄子，你喜欢吗？

火鸡面

因为最近我妈的压力很大，所以她找了一个方法来降压，就是看别人吃播。吃播其实就是几个特定的人，比如说几个有很有趣外号的人，例如“深渊巨口”，一天花好长时间吃狂多的食物，比如巴掌大的三文鱼块带着奶油直接啃，当时我吓死了，三文鱼配奶油是不是有点太恶心了？反正我是怎么都不会这么吃的，暴饮暴食可是基督教的七宗罪之一呢。一是因为看了吃播，二是因为我妈几乎对什么都特好奇，所以她就买了一款网红火鸡面，还嚷嚷着让我对她买的五种面写一个评论。所以本着我以往严谨的求知精神，我决定尝尝这个能把人能把人辣翻的火鸡面。我在这里提醒，火鸡面很辣，某些不能吃辣的南方朋友，就不要尝试了。

第一包火鸡面：普通款，是黑色的包装，上头只有一只在喷火的小母鸡，这就是火鸡？看起来是挺辣的，我在想某种味道的时候，看到黑色对我脑中想象会有更深的感觉，它会加深你对它的感受。在做好了以后就感觉是较粗的扁面条掉进了辣椒汁里一样，绊好后面和碗都有点红，上头还可以撒一些海带和芝麻，看起来没有我在托乐嘉的老成都面馆的担担面好看，量也没有洪福面馆的大，但是闻起来，比它俩都香多了，所以我就忍不住地吃下第一口，在刚刚吃下去的时候你会发现它是甜的，但是在三秒钟之内，它的辣味就出来了

糯米藕

在江南，有一种美食叫糯米藕。我第一次见到糯米藕，是在二爷爷家，是糯米藕彻底地改变了我对藕的看法。

我自小不喜欢藕，对它很反感。因为它生长在淤泥里。那种肮脏环境里的东西，一想起来就觉得恶心。初次尝藕，清脆的口感很得我心，可嚼碎后，一般怪味儿在嘴里扩散开来，味道像什么？我也不知道，大概是世界各地的“泥巴大杂烩”。那味道萦绕在我的口腔，钻进我的脑海，颠覆我的肠胃。从此我敬而远之。

而尝过二爷爷亲手做的糯米藕后，我对藕的印象便彻底改变了，不再难忍，不再肮脏，只余香甜。

二爷爷把糯米藕摆上餐桌时，我的目光下意识地躲避，妈妈看穿了我的小心思，执意夹了一块放在我的碗里，一定要让我尝尝。迫不得已，我只好极不情愿的啃了下去，可记忆中的那股怪味并没有突袭而来，敏锐的舌尖告诉我，它发现了惊喜：清凉的甜味取代了泥巴的怪味，糯米的香甜伴随始终，淤泥更是无影无踪。甜而不腻、清爽可口的糯米藕将我心中藕的黑暗形象驱赶得一干二净。转身便登上了我心中第一美食的宝座。我仿佛沉浸在了自己的世界里，我从未想到，童年时代的阴影竟一下子灰飞烟灰了。

藕，是那出淤泥而不染的莲花的根系。虽出自于尘泥，却全身清洁无垢；虽有泥土的芬芳，却香甜可人；虽全身开窍通透，却从不多言

谁都知道，蚕只吃桑叶，可是我发现了蚕的另一种食物——莴苣叶。

有一次，学校老师给我们养蚕，我们很开心，我们把老师给我们的桑叶全都给蚕吃，蚕吃得饱饱的，可是第三天，桑叶被吃光了，我去外面到处找桑叶，可真的没找到一片桑叶啊。同学们都在养蚕，桑叶供不应求，无处可找，情急之下，我试着让蚕吃其他植物的叶子。

于是我找了好多种和桑叶相像的叶子有无花果的叶子，蒲公英的叶子，生菜叶，榆树叶子。当我把无花果的叶子放在蚕宝宝面前，蚕慢吞吞地蠕动，到无花果叶上闻了闻，我以为它要吃的，可当我离开的时候，蚕宝宝转身爬走了，我又用生菜叶试试，这次蚕宝宝连闻一下都“省”了。

怎么办呢？难道我的蚕宝宝只能饿肚子吗？这时，妈妈恰好买来莴苣，我看到莴苣叶子青翠的颜色，心想，蚕宝宝要吃吗？我挑了几片嫩嫩的叶子，放在蚕宝宝的面前，一开始，它慢慢地在叶子上爬，我有点儿泄气了，转身离开了。

晚饭后，我来看蚕宝宝有没有饿死，居然发现蚕宝宝啃掉了一大片莴苣叶。原来蚕宝宝会吃莴苣叶，高兴地叫了起来。看来只要在生活中多观察，多试试看，善于发现，在生活中做一个有心人，往往会有意想不到的惊喜！

我的家乡在江南，这里的水果很多，我的最爱是家喻户晓的阳山水蜜桃。

阳春三月，粉红的桃花在枝头绽放。我走近轻轻一闻，满鼻清香。蜜蜂和蝴蝶纷纷过来采蜜。有时一场春雨过后，满地的桃花瓣就像一幅画。

过了些日子，桃花慢慢凋谢，嫩绿的叶子便长了出来。在原来长花的地方结出了一个个小果子，跟我的拇指一样大，青色的，有的调皮地藏在叶下，就不让你找到！

桃子慢慢长大了，到了五六月份一个个拳头般大小的桃子便成熟了。有的桃子白里透着粉，有的粉里透着白。外衣上还有一层细细的绒毛。

我摘下一颗桃子，轻轻一撕，它的外衣就脱了下来，淡黄色的果肉让我的口水直流。我迫不及待地咬上一口，又香又甜，汁水流满了我的双手。吃完桃洗过手，仔细一闻，我依然满手桃香。水蜜桃还含有多种维生素，对我们的身体很有帮助。

听完我的介绍，你们一定也爱上水蜜桃了吧！

在美丽的太湖边上，有一个水蜜桃之乡，那就是无锡阳山。

阳春三月，正是桃花开得茂盛的时候。人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。挂在枝上的桃花红的像火，粉的像霞，白的像雪。它们一朵挨着一朵，竞相开放。有的向我们微笑着招手，有的害羞地低下了头，还有的开心地点着小脑袋。

到了七八月份，热闹了好一阵的桃花渐渐凋谢了。树枝上结出了一个个又小又绿的桃子，摸上去硬硬的，像一个个绿色的小皮球。日子一天天过去了，“小皮球”长大了，颜色由青绿逐渐变成黄绿色，中间还透着一点红色，像婴儿粉嘟嘟的小脸，像我们开心地笑呢！

这时，你摘下一个熟透了的水蜜桃，剥开外皮，咬上一口，甜甜的，软软的，一股清凉的汁水就会流进你的心田，别提多舒服了。

我喜欢水蜜桃，你呢？

扬州狮子头

狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴。我的外婆是扬州人，狮子头是她的拿手好菜，因此也成了我最爱吃的家乡菜。

外婆做狮子头时，首先要备好各种食材。她先将五花肉剁成肉泥，马蹄、冬菇切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，做成数个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。然后在烧锅中倒入适量的油，大火烧至油温约130度时下入手捏的肉泥丸，等肉丸炸至外金黄内熟后，捞起待用。每次炸肉丸时，远远地，我就闻见了浓郁的肉香味，我都会忍不住跑到厨房，边闻着香味，边焦急地对外婆说：“外婆，太香了！什么时候才能吃啊？”外婆笑呵呵地说“心急吃不了热豆腐，别急哟。”接着，外婆用锅内剩下的油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

只见绿色青菜打底，一个个棕红色大小均匀的狮子头冒着热气，吮吸着碗内汤汁，好像在对我说：“我这么鲜美，快来吃我吧！”这时，我已经不知道咽了多少口水，我迫不及待地夹起一个肉丸，张口就咬了半个，塞得满嘴都是肉。啊！肉丸外焦内嫩，外层有嚼劲，内层口感软糯滑腻，汁水饱满，内外混合，相得益彰。吃着这么美味的狮子头，

在新疆吐鲁番的火焰山中有着驰名中外的葡萄沟。

春天来了，盘绕在葡萄架上的茎冒出了嫩牙，长出了嫩绿色的小叶子。到了夏天，郁郁葱葱的叶子像一只只手掌，在这些“手掌”根部开出了一串串黄绿色的小花，花越开越密，越开越盛，不久便占满了枝头，散发出阵阵清香。一阵风吹来，它们仿佛是一片片小雪花，落在葡萄藤上跳舞呢，整个架上像满天繁星，令人眼花缭乱。

热闹了好一阵的葡萄花渐渐地谢了，树上结出了一串串小葡萄，青绿色的小葡萄像一个个圆圆的珍珠，挂满枝头，就像一座座珍珠塔。葡萄一天天长大，一天天成熟，它的外皮先是青绿色，逐渐变得青中带红，红中带紫，最后变成紫红色。熟透了的葡萄高兴的笑了，像一颗颗玛瑙，晶莹透亮。它们有的躲在绿叶后面像小姑娘一样害羞，有的像顽皮的孩子露出脑袋大声欢笑，向人们呐喊着：“我们成熟了！”

这时你摘下一串葡萄，剥开外皮，一个个嫩绿的果肉像一颗颗碧玉，晶莹透亮，取几颗放入口中，香甜可口的汁水渗遍全身，那酸溜溜、甜津津的味道让人回味无穷。

葡萄含有大量的维生素，可以生津消食、缓解疲劳、补血益气，补肾、壮腰，还可以做葡萄干、酿葡萄酒，葡萄的用处可真多啊！