水培豆芽作文400字

综合课上，老师让我们课后每六人一组，按综合书上的方法做水培豆芽。“豆子用水培也能发芽吗？”我抱着疑问找齐了人，开始了实验。

书上说，先要把豆子泡上24小时。我精挑细选了一些黄豆放进盆里，并加了很多水。就在这时，躺在水中挨挨挤挤如婴儿般的黄豆，居然开始吐泡泡了。慢慢地，豆子们的身体似乎变得更加柔软。终于，黄豆停止了呼吸，但原本小小的身体涨大了一圈，光滑的皮肤也许是因为泡久了，居然像老人脸上的皱纹一般，难看极了。过了好一会儿，它们脱了层皮换了件新衣，又变得光滑、油亮了。第二天一早，我把它们的家搬进淘米的篮子里，上面盖上一层湿纱布，带到了学校。

豆子们捧着大大的肚子四处打探，努力熟悉新环境。下午，我准备给黄豆冲澡，一掀起纱布，我就惊喜地叫了起来。原来，在胖小子头上，长出了一根白白嫩嫩的“头发”。头发冲破了胖小子的衣服，在四处张望着。这嫩芽，在微风中踏着旋律轻轻起舞。它可能在别人眼中微不足道，但在我眼中却是成功的使者。我低下头闻了闻，顿时，一股清新自然的味道充斥鼻间。呵，这是它们在向我报告身体的健康！

一连几天，豆芽都长势良好，虽然有几颗烂的，但不用在意。这天，我再次登门拜访小黄豆，它们的芽已长成根，足有几厘

篇一：水培豆芽观察日记

张子墨

2016年5月2日星期一多云转阴

今天一早起来我就去看我的豆豆，红豆的颜色变浅了，水的颜色则变深了；绿豆豆钻出了紧身衣，留下好多豆壳，都混在豆子里，我费了半天劲才把它们挑出来。白白胖胖的豆子上面伸出了一根根小触角，这就是小豆芽。我帮它们都换了水，希望红豆芽好好努力，早早萌芽。

2016年5月3日星期二晴

又是一天过去了，我的绿豆豆和红豆豆又会有什么喜人的变化呢？绿豆基本都已懒懒伸出了小嫩芽，但都不是很长，是缺少了什么东西吗？过会得去查查了。红豆小姐真是个睡美人，两天了还没从梦中醒来，但似乎觉察到天气热了，把被子蹬掉露出一半的身体透透气，估计离醒来的时间不远了……

2016年5月4日星期三晴

红豆开始茁壮成长了，有的已经长得和绿豆差不多了，真是“不鸣则已，一鸣惊人”啊！绿豆长得也挺长的，只是一些实力派选手的身上长出了一些紫色的斑点，像被乌云遮住了身子。它们脱下的“衣服”更多了，都堆在水里。我费了半天的功夫才把它们请进垃圾桶。真希望它们快快长，好让我得第一，真够紧张的。

2016年5月5日星期四晴

长得最快的绿豆上已经布满了紫色，粗壮的芽上出现了一层绿色，已

10月3日 星期四 晴

妈妈对我说：“今天，我们来做个水培大蒜。”于是，妈妈拿来了一个大蒜头和一个空的矿泉水瓶。我跟着妈妈做了以下几个步骤：首先，把大蒜的外皮剥掉，剥成一个个小蒜瓣；接着，把矿泉水瓶从三分之一处剪开来，剪下来的部分倒放在剩下的矿泉水瓶上；然后倒一些水到瓶子里，插上几个蒜瓣，让水刚刚好没过蒜瓣底部；最后，我们就等着它发芽了。

我看着蒜瓣，心想：大蒜啊，你快点长大吧！

10月6日 星期日 晴

今天一大早，我就跑去看大蒜，发现它的底部的鳞茎盘边上冒出了一些小小的根须。它们好像老爷爷的胡子，多个十几根，少的也有八九根。这些根须围着鳞茎盘，好像正坐一起聊天。大蒜靠着这些小小的根须喝水，越长越胖。

10月7日 星期一 晴

今天，我发现大蒜的头部突出了一点，一根根黄绿色的小芽探出了脑袋，我给瓶子里加了点水。

到了晚上，我发现大蒜的嫩芽长了好几毫米，最高的蒜苗已长到1厘米多高了。我闻了闻瓶里的水，一股浓重的蒜味扑鼻而来。我想：是不是大蒜有四五天没有换水，就有了臭味了呢？于是，我给大蒜换了水。换过水以后，蒜味就没有那么重了。

10月10日 星期四 多云

大蒜喝着水，身子越长越胖，苗也越长越高。最高的嫩芽已经有5厘米左右了，最短的也有1厘米

今天科学兴趣小组的同学们要进行水培活动。说到水培，开始我是一头雾水，根本不知道什么叫水培。带着忐忑不安的心来到实验室，只见桌子上放着十几盆盆栽植物，还有一些玻璃瓶。这到底是做什么呢？我在思考着。

我们坐在座位上，等着老师的讲解。不一会儿，老师开始给我们讲解水培的步骤及注意事项。哦，原来这就是水培啊，就是不用土壤栽培，改用水和营养液进行植物的栽培。

了解了这些后，我们就开始了。首先是把土栽植物从盆中拔出来，我们小心翼翼地将植物取出，这时要注意不能伤到植物的根。我用左手轻托住植物的根，右手轻轻抖动，慢慢拍打，使根部的土壤脱落露出全部的根。接下来就是洗根了，老师说洗根这一步非常重要，如果根洗的不干净会直接导致植物的死亡。在洗根的同时也还要注意不能伤害到根，因此我们非常细心。原本以为洗根是件简单的事，没想到这么麻烦。要把根部的淤泥全部洗尽，一点泥沙都不能有，有的植物的根错综复杂很难洗，我们就一遍一遍地清洗，水换了3盆了，可是水中还有些泥沙，于是我们又换了一盆水，直到换了5次水，洗根的水终于清亮透明了，植物的根终于洗干净了。

我们把洗干净的植物放在高锰酸钾水溶液中进行消毒，大概10分钟左右，拿出来再用清水洗净。我们向玻璃瓶里倒入已经配好营养液的水，水不能太多

我和妈妈在手机里看到别人水培大蒜，觉得很稀奇，于是，我们决定也尝试一下。

我们说干就干，妈妈带我到菜市场买了一些大蒜头，然后准备几个空矿泉水瓶子，把瓶子外面的广告纸撕掉，接着用剪刀把矿泉水瓶的上半部分剪下来，剪下的这部分就像一个小漏斗。然后把大蒜头放进小漏斗里，不大不小刚刚好。最后把这个装着大蒜的小漏斗放进剩余的矿泉水瓶里，再加入一些水，注意，水一定要刚好碰到大蒜的底部。好啦，水培大蒜的任务完成啦，接下来就是漫长的等待时间了！

我每天盼啊盼，大概过了一星期，我隐隐约约地看到几个小芽躲在大蒜衣里面，像跑步比赛一样准备冲出来，我惊喜万分。

又过了两天，我到阳台上一看，一个个小芽冒了出来，我情不自禁地大喊：“妈妈，大蒜发芽了！”我发现，芽嫩嫩的、小小的、黄黄的，非常可爱。根是白色的，很短，只有零零星星的几根。

我每三天给它们换一次水，保证它们有足够的营养。大蒜笔直笔直地向上生长，碧绿碧绿的。不知不觉中，大蒜的根也长长了很多，弯弯曲曲地交织在一起，像泡开的方便面一般。远远望去，也是不错的盆景呢！

通过这次实践，我发现水培大蒜比土壤里长的大蒜嫩一些，这是为什么呢？味道会不会也有区别呢？

今天，老师给我们布置了一项细心观察的作业，我要观察的是”水培大蒜”。

2018年9月15日 星期六晴

我先拿了一个洁白的碗倒了一盆水。大蒜里边像穿了一件紫色的外衣，外皮是白色的，大蒜就像圆圆的小包子，我发现大蒜的蒜瓣像月芽，蒜瓣紧紧地抱在一起，扒掉外皮的大蒜非常刺鼻。一头一头的大蒜非常可爱。

2018年9月16日 星期日 晴

今天早上，我发现大蒜的衣服被长胖的蒜瓣撑开了，底部长了白胡须，我听妈妈说白胡须能吸收水份让它长大。我又发现大蒜顶部长出了嫩绿的嫩芽，尖尖的，闻起来味就更大了。

2018年9月17日星期一 晴

今天中午，回到家我发现大蒜的蒜瓣又变大了，芽长高到了6—8厘米，又细又直。我把大蒜放在阳光下翠绿翠绿的，非常好看。它每天都会喝非常多的水，所以我每天给它加水，我说：”你快点长高吧！”它的芽长得那么快，好像着急看窗外美丽的风景呢！

2018年9月18日星期二 晴

今天晚上，我发现蒜苗有的又高又直，有的低垂着头，还有的向四周伸展，大蒜不像以前又矮又胖，而像亭亭玉立的水仙花。它的须子又变长了，像铺了一个白垫子。蒜瓣分开了，在我的呵护下它终于长大了。

2018年9月19日星期三晴

我放学回到了家，蒜苗

我最喜欢吃的食物就是豆芽了，可是豆芽是怎么长出来的？我一直没弄懂这个问题。今天我看见黄豆与豆芽的头比较像，于是我决定泡一次黄豆。

我首先把酸酸乳的盒子剪成两半，把它洗干净，然后在盒子底部扎一个小孔。爸爸说这样就能让水慢慢渗出去，不泡坏黄豆。之后我又抓了一大把黄豆放进其中一个盒子里，倒进水，把布盖在盒子上，然后开始观察了。我边看边想：只泡黄豆，它一定很孤单，不如再给它找点小伙伴吧！于是我又拿来了红豆、绿豆、腕豆、大米。扔进去，兴致勃勃地观察起来。过了一会，我看了看：怎么没有一点变化呀！，我没有信心了，像泄了气的皮球。

过了一天，我又跑去看了看，腕豆、大米、红豆都和绿豆都没有变化，但黄豆挺起了啤酒肚，今天我总算恢复了点信心。

又过了两天，我心想：这回应该有点儿变化了吧！于是我飞快地跑去瞧瞧。红豆没有变化，大米变白了，腕豆变胖了，绿豆芽也长了出来，黄豆的啤酒肚更大了，并且还变白了，发了芽。

通过自己亲手做的这项实验，我终于明白了，原来豆芽是这样长出来的呢！

【生豆芽】

姜晨昱

今天，老师布置了一个有趣的活动生豆芽，我带着好奇心认真的做了起来。

首先把挑选的优质黄豆用水洗干净，再把它用水温水浸泡五个小时，把水倒掉，把黄豆放在盆里，上面盖着毛巾，放在温暖的地方，不让阳光照着，那样豆芽会变绿的。

睡觉前我带着好奇心，悄悄地掀开毛巾看了一下黄豆，我发现黄豆原来光滑的皮肤怎么不见了，一下子，变成了皱巴巴的就像一个小老头。我问：“姥姥那是为什么？”姥姥说：“那是因为豆子没有喝饱水。”我半信半疑。

第二天早上，我刚起床就迫不及待的去看望我的豆芽。豆子已经变成一个胖娃娃，豆子中间已经裂开了一个小小的缝隙，像一个顽皮的小娃娃，真讨人喜欢。

第三天，我早晨起来去看我的豆芽，发现长了许多小白牙，早晚给豆芽换一次水，盖上毛巾放在最温暖的地方，让豆芽继续生长。

第四天，晚上我去看豆芽的时候，豆芽已经长了好多，到处都是长长的黄豆芽，有的像逗号，有的像弯弯曲曲的蛇，好看极了。我高兴的一蹦三尺高，他们可真是我的劳动结晶啊！

生豆芽真有趣！

【生豆芽】

宫玉婷

一天，老师给我们布置了一项特殊的作业——生豆芽。

我按妈妈说的去做，先找了一些黄豆放进碗里，用水淘一淘，不成熟的黄豆就漂了

想知道黄豆是怎么变成豆芽的，妈妈就鼓励我自己做实验。

把准备好的黄豆放到一个大碗里，接上水，我的实验就算正式开始了。

大约还没到一个小时，我就急不可耐地跑去看了。躺在水里的黄豆，混身皱巴巴的，就像是穿了一件破旧的衣服。奇怪了，喝了水的黄豆，没有变胖反而缩水了。我问妈妈怎么回事，她让我再等长一点时间去看。

等第二天早上我再去看的时候，就发现黄豆都变成一个个水灵灵的胖娃娃了。按照妈妈的指导，我把豆子从大碗里取出来，放到一个铺了一层布的筛子里，再给黄豆娃娃盖上一层薄被子。妈妈让我一天给黄豆娃娃喝上两次水。晚上看的时候，就发现黄豆娃娃脱下了它身上淡黄色的薄衣裳，长出了一条短短的尾巴，就像是一个个逗号一样。

第三天黄豆的小尾巴差不多有两厘米了，真正的变成豆芽了，我心里想：“我的豆芽宝宝们长的好快呀！”

等到第四天豆芽已经长到四厘米左右了，我兴奋地告诉妈妈，我的实验成功了，妈妈高兴地说今晚就用我生的豆芽炒菜。我心里美滋滋的，要想知道成功的滋味是怎么样的吗？你也按照我的方法生一次豆芽吧！

有一天，我刚放学回家，放下书包，妈妈便拿出一个矮矮的塑料小盆，让我和她一起水培大蒜。

妈妈拿了些大蒜头，只见这些大蒜头白白胖胖的，围着挤成了一个个小球。妈妈让我和她一起把这些大蒜瓣一一剥下来，然后把外面的白皮去掉，就成了一个个肉乎乎的大蒜瓣。妈妈再小心翼翼地用牙签把几个大蒜瓣挑在一起，整整齐齐地排在了塑料盆里。妈妈又喊我给大蒜们浇了点水，让我接下来认真观察。

没过几天，我突然发现大蒜们的头顶上冒出了黄绿色的米粒一样的芽，大小不一，一个个顶在大蒜瓣上，可爱极了。妈妈说这个淡黄色的芽就是未来的大蒜叶，接下来的生长速度将会更快，妈妈让我平日里注意添水。

又过了几天，大蒜叶已经有了两三厘米那么高，并开始慢慢地越来越绿了，它们整整齐齐地立在白蒜头项，如古时候人们戴的高顶帽。

日子过得飞快，大蒜已经长成了筷子那么高了，下面是白色的下枝，上面是绿色的长叶，密密麻麻地竖立在盆子里面，亭亭玉立，就像一丛美丽的大蒜森林。

妈妈说大蒜已经长得差不多了，可以炒一盘了，我开心地答应了。妈妈用剪刀把他们一个个剪下来并切成段，然后给我来了一份大蒜炒鸡蛋。黄的、白的、绿的，颜色好美。我夹了一筷子尝尝，哇，真的味道好棒呀。原来自己种出来的，味道就是不一样。