传统手艺糖画的作文

一根、两根、三根大约手指头粗细的小竹条在太爷爷手中欢快地起舞，太爷爷的手粗糙，似松树皮，却灵活而娴熟，有些似母亲在用两根银色镀边的铁签子织毛衣，一来一回很似有趣。

后院儿的斜对角是邻居家的小竹林，自家的粮食、工具、菜交换着用也没什么事。这小竹林不大，大概有两三个方正的八仙桌那么大吧！但长的却是很密，九十颗该是有的。长年翠绿，长的挺高壮的。每次看到电视中有大熊猫出现，就赶紧喊“太爷爷你抓只熊猫回来吧，反正后面有一大片竹子呢”？明明不大，那时看来不知怎地好像几百亩似的。太爷爷总是乐着他那张黝黑却不失阳刚气质的脸。笑的眼角绽开了几丝似优美花般的皱纹。“大熊猫啊！伲这几家人家不还要做小竹篮了吗？送给了熊，那咱家每年都被你弄坏几个筛子竹篮的，还得了？乖啦啊，囡囡！”

没有见过爷爷砍过竹子，每次等我去时就只剩下几大根坎好现成的了，一根大竹子大约有是四五个我那么高，为了方便，爷爷总帮着太爷爷用那勾刺（锯子），一段段据开，那勾刺挺重，用绿色麻绳串着一排尖锐的刺，上面则是用木头固定好，试了试，怎么提也提不动。为了找些活干，就搬些句号的竹块儿递到太爷爷手中，由太爷爷将其放在厚厚的木桩上，举起笨重的斧头，说时迟，那时快&

空气中弥漫着一种若有若无的糯香，我尾随着它前行，欲穷其源。

路尽，便得一店。

这是一家米糕店，逼仄的店面里放着一张泛着古漆的雕花桌子。老师傅正低着头，用刮板刮平竹筒内的糯米，麻利地放在火炉上。木制蒸筒发出丝丝呼吸，噙着捣碎揉烂混有糖稀和黑芝麻末子的米糕，雪白玲珑，散发着不张扬的幽香。

老师傅卷了卷袖子，拿起了墙上的毛巾，擦了一把汗，对我笑了笑。然后，将火熄灭，拿下笼盖，从中取出米糕给我。“好了，孩子！”“嗯，谢谢！”我接过老师傅手中的糕，迫不及待地咬下一口，浓浓的糯香便充斥了口腔，也弥漫了童年的记忆。

一次偶然，与好友从他的店前走过，生意冷清，近乎无人光临。好友拽着我的胳臂道：“我们别吃米糕了，营养单一。咱们去吃对面那家手抓饼吧！”街对面的小摊在卖手抓饼，周围挤满了人。

听到好友的话，老师傅脸上展现出焦灼的而又无奈的神情，就好比装点着星星的璀璨夜空刹那间暗淡了，阴霾了。而这暗淡与阴霾，又在下一秒毫不迟疑地转成沉重而又强烈的期盼。继而又被蒸发的热气而掩没。

“姑娘，糕好了，要吗？祖传的手艺，自己做的吃着放心。”

我终究没有接过老师傅手中的糕，在好友的抱怨声中走了。

前几日路过平江路，遇到一位买豆腐花的老奶奶。于是便抱着尝试的心理买了一碗。一碗下肚，咂咂嘴。虽说犹意未尽，但总与记忆中的味道差了些。

小时候，最期盼的就是星期天。因为每当这时，会有买豆腐花的老爷爷从村东头骑过来，高声吆喝：“豆腐脑，豆腐脑嘞！”每次我听到这苍老的叫卖声，便急忙拉着奶奶拿着碗，去买豆腐脑。

“小朋友，又买来毛豆腐脑啦！”

“嗯！”我努力踮起脚，好让碗放在车上。

“好咧。拿好，小心别烫着了。”

我小心翼翼地把豆腐脑端在我手里，轻轻的来回吹着。豆腐脑在碗中轻轻颤动着，些许的葱花和香菜在上面漂着。我端着这碗豆腐脑，就像端着整个世界。

看着这碗豆腐脑，我的脑中忽然闪现出一副画面：

房子已经很老了，窗户上的报纸早已泛黄，些许的冷风从破洞中吹进来。一位老人站在一个铁锅前，苍老如枯树枝般的手正紧握住一把勺子，费力的来回搅拌着，没转几下便要停下来，急促的喘几口气，再换另一只手搅拌。等烧好后，老人在吧豆腐脑放入一个大碗中静置，等成型后，再往上面撒上葱花、蒜末、香菜碎末等。老人长吁一口气，拿起毛巾擦了擦脸上的汗，望着已经做好的豆腐脑，嘴角隐约浮现出若有若无的笑意。

吃完

我们国家有着各式各样的传统文化，其中我特别钟爱糖画。相传糖画是由唐代四川大诗人陈子昂发明的。他把糖画带进了皇宫，得到了皇上的赞许。晚年为了纪念皇上的恩遇，收了几个徒弟传授此技，这个技艺便从此流传下来。

我想亲眼看看糖画的制作过程，爸爸妈妈就带我来到河坊街。一走进河坊街，就看见一个小摊边挤满了人，我挤进人群才发现，这里原来是在做糖画。

只见，做糖画的叔叔用小火把锅子里的糖烧到溶化，然后再趁热打铁地将糖浆用勺子在一块光滑的石板上作画。叔叔拿着勺子的手一会上，一会下，一会轻，一会重，勺子里的糖浆慢慢地往石板上滴，不一会就形成了一个长着触角和胡须的头，紧接着他又飞快地在头的后面画出了两条弧线，两条弧线越靠越近，最后合在了一起，形成了一条长长的身子，然后在身子后面画出了一个像火焰一样的尾巴，再在身子中间画上一条条细线，最后在身子下面画上四只像鸡爪一样的爪子。就这样来来回回晃动了几下后，一幅糖画就画好了。

我定睛一看，原来是一只张牙舞爪的飞龙，这只龙被叔叔做得栩栩如生，惟妙惟肖，好像是一条真的龙正虎视眈眈地注视着我们。接着，他趁糖还没硬，就从身旁的一个抽屉里拿出一根木棍，黏在糖画上，这一幅糖画就大工告成了。看着这条龙，我都眼馋了，好想咬上一口。于是我赶紧让妈妈

深秋的寒风刮起落叶，步履匆匆的我偶然瞥见路边的蛋糕店。店里琳琅满目的糕点精致却如出一撤，模式化的现代技艺略显冰冷。不知为何，我却突然想念起儿时那古朴香甜的传统糖画的味道。

当学校的大门尚是掉漆的破旧模样，当门前如盖的青桐尚为树苗儿时，每逢放学，糖画那诱人的甜味就弥漫开来，回荡着、飘乎于校门口，吸引着一干稚童呼啦啦地围去。

我们总是伸长脖子向圈内探望，卖糖的老伯笑得慈祥，手上的动作也不急不缓，他将金褐色的黏稠糖浆倒于锅中一热，麦芽糖那香甜的味道就氤氲于空气中，直引得人垂涎欲滴。猛吸几口气，恨不得让这糖味尽入鼻腔。糖画的味道，自鼻尖开始记忆。

黝黑粗糙的手握住勺柄，一下一下缓缓地搅动糖浆，时而挑起几根缠绵的细丝，时而翻转整锅的黏稠。当性急的孩童催促其“快些”，老伯只笑笑，敦厚的脸上挤出些和蔼的褶皱：“别心急，只有熬炼足够的时间，糖浆才能韧性十足，才是真正的糖画味道。”清风徐来，涤荡一池心水，糖画的味道，总伴随着童年时虽懵懂却情愿的等候。

勺尖轻带糖浆，第一滴圆点凝结落于纯白的石板上，奠定下糖画的基础。之后，那只勺子顺应糖浆圆润的弧度滑动，在转角处轻巧地一勾一折，拉开细丝又不使断落地翻转，继续下一笔的勾勒&h

正月十六是一年一度的糖球大会，会场内热闹非凡。街头巷尾挤满了游客，两边的叫卖声此起彼伏。有各地的美味小吃，有琳琅满目的物件，还有许多民间艺人在施展才华。画糖画的、捏面人的、剪纸的、吹糖人的，各显神通。

“又漂亮又好吃的糖画，快来看一看、尝一尝喽！”叫卖声吸引了许多小朋友，我也突出重围挤了进去。只见一位老爷爷慈眉善目的，看起来60多岁的样子，穿着老式的中山装，还带了一副白色套袖，干净整洁，正准备做糖画。

老爷爷用的是铜勺，勺身闪闪，一看年代久远，又用的很频繁。他从身边的糖锅里舀起一勺糖浆，神情专注，将铜勺轻轻一侧，随着糖浆地流出，他左挥右勾，像变魔术似的画出了一个马头，上抬下行，最后马尾一挑，一匹日夜奔腾的千里马完美呈现，好像唐僧的白龙马。老爷爷拿起一根竹签放在马上，用小铲子轻轻一铲递给了旁边等待小弟弟。

看了老爷爷的神作，我也蠢蠢欲动，征得妈妈同意后我请老爷爷给我画头小猪，因为是猪年，我的属相也是猪。老爷爷几笔就画好了，“爷爷，您好像忘记画猪尾巴了？”我不惑地问，老爷爷慈善地说：“你要不要来试试呀？”“好啊！”我小心地拿着铜勺，老爷爷握着我的手，最后落下

周六，我同爸爸一起回乡下，正逢赶集的日子，镇上原本宽阔的马路现在已被小贩的摊位挤满。

我有些兴奋，目光忍不住看向了我家门口的一棵银杏树。我本以为那银杏树下站着那个熟悉的身影。可是，事与愿违，那个身影已不复存在。

童年时代的小镇，冬天的生活总是恬静而悠闲的。因为我家就在大路边，每到赶集的日子，一个做糖画的老人往往会站在我家门口的那棵银杏树下，叫卖吆喝。听到那声音，小伙伴们就会停止玩耍，缠着自己的爷爷、奶奶带上红糖或白糖，飞快地跑去排队，做糖画。

这时候，上了岁数、戴着老花镜的糖画师傅就会手脚麻利地从推车上取下一个已被烧得焦黑的铁锅放在炉子上，小勺子、小铲子以及一块厚重的大石板也从推车上拿下来，放在钢筋架上，那块石板也不知道是什么材料做成的，光滑得如玉般，似乎还飘溢着些许糖的香味。

老人在小马扎上坐定，将来人递给他的红糖洒在锅里，不时地用他那碗口大小的勺子搅一搅，直到能牵出丝来的时候才关掉了炉子。他用勺子盛起一勺糖浆，问来人要什么样子的糖画，来人大多会说要“龙”或“凤”师傅似乎也知道来人要什么，事先将图册翻到“龙”或“凤”的那一页，用他那瘦骨嶙峋的手倾斜着勺子

糖画顾名思义，它就是用糖来画画。把勺子当做笔，把糖当作墨水或者颜料。糖画不仅好吃，而且十分有趣，是许多孩子们的“爱宠”。

曾经，我们学校门口也有这么一个卖糖的叔叔，每当，放学的时候，叔叔的摊位上便是人山人海，被孩子们堵得水泄不通。

我走进摊位，那个叔叔·便笑眯眯地问：“小朋友，你想要什么形状的啊？”我便问叔叔：“叔叔，你会做什么的啊？”叔叔回答说：“饿哦会做的可多了”有能上天的大金龙，偏偏起舞的蝴蝶，威武的大将军——龙虾……

我便选了我最喜欢的——金龙。叔叔开始画了，首先，他用勺子轻轻地在锅里盛了一勺子糖，把小勺子微微倾斜，向冰凉的大理石上“浇”去，叔叔的胳膊时而快，时而慢。在这两种气势中，大金龙的轮廓就画好了，叔叔又盛了一勺糖，就如“给画填尾”。让这条金龙变得更加威武。不一会儿，一条“栩栩如生的金龙，就“出现”在我的眼前。

刚说画，吃当然也是别有深意的。我拿着这“条&rd

我从小就吃着糖果长大，可最让我记忆犹新的糖却是--糖画。

糖画给我留下了许许多多美好的回忆，其中印象最深刻的就是糖画那千姿百态的形态。那甜蜜的开始、那古老的制作方法、那无人不知的意义、那白黄色的丝线……印象最最深的还是那次自己做的糖画。

那次，我到金雁公园玩，一进去就发现了一个卖糖画的老爷爷，可是，我没有向妈妈申请吃糖画，所以，我白白错过了一次吃糖画的机会。

终于，等来了第二次机会，这次我不会白白错过好机会，所以我马上就对妈妈说：“妈妈，我想吃糖人嘛！”“好吧！”妈妈果断的回答说。前面有一个哥哥，他转到了一条龙，我惊呆了，因为以前我转了很多次，也没有转到龙。做糖画的老爷爷看到了，立马就用勺子舀了一勺糖浆，然后，龙飞凤舞的画起来，大约过了三四秒钟，一条龙出现在了我的面前，我情不自禁的说：“好厉害！爷爷，我可以画吗？”“不可以，这样要烫到你的，既然，你这么想做，我就给你做一个搅搅糖吧。”“好！”

这一次，我又一次看到那红红的糖，融化了，变成糖浆。突然一个勺子从融化的糖浆中舀出一勺糖浆，倒在冰冷的板上，然后，把

每当我走过车水马龙的街头，看到商店货架上摆着各种色泽诱人、造型各异的糖果时，眼前总会浮现那副栩栩如生的凤凰糖画，和它的创造者。

那位糖画匠，总是穿着棉麻的长布衣，下身是一条黑色的大长裤，脚踩一双磨了边的布鞋，他常常坐在离校门口不远的马路边上，慢慢悠悠地揭开他那熬着糖水的锅的盖子，又缓缓地摆好制作糖画的工具。他是一位技艺高超的糖画匠，他那些栩栩如生的糖画，总让我们欣喜不已。

高矮不一的孩子们把它围得水泄不通，个个目不转睛，津津有味地欣赏着他手上的戏法。只见糖画匠娴熟地轻轻盛起一勺熬得金黄澄亮的糖水，然后在那冰冷的铁板上尽情作画，那个大铁勺就是他的笔，那块铁板就是他的画缯。他尽情地挥舞着他手中的“笔”，得心应手，炉火纯青。他在作画，作一幅让孩子们惊叹并为之欢呼的画，作毕，糖画匠则是两眼一眯着，乐呵呵的将糖画递给等在一旁的买者。得“画”者得意扬扬，不得画者羡慕不已。

我没有多余的零花钱，大多数时候只得做一个“不得画者”。眼巴巴地看着令人垂诞三尺的“孙悟空、兔子、燕雀”等一个个落入他人之手。我也曾央求妈妈给我买一个，可她总是拒绝我的要求，“这玩意有啥