有关蒸花糕的作文300字

蒸鸡蛋，这个美妙的名词，时常会在我的脑海里浮现。

它是我学做的第一道菜，也是一道非常简单而且超级好吃的菜。打两个鸡蛋，再倒点水，切点香肠放进去，撒点葱花，倒点酱油，蒸饭时放在电饭煲屉子上和饭一起蒸熟，一碗色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。

把蒸鸡蛋端上桌，你可以仔细地去观察它了。嫩黄的鸡蛋嫩嫩的，轻轻吹一口气，都会害怕的抖几下，透过那晶莹的鸡蛋可以隐约看见那红艳的香肠和那碧绿的葱花，让人心旷神怡。

狠狠地闻上一鼻子蒸鸡蛋的香味，夹杂着淡淡的葱香，沁人心脾！仿佛连困扰我11年的鼻炎都得到了解决。

挖几大勺鸡蛋，捣碎后再拌上饭，便不需要其它菜了。粒粒米饭沾着金黄的鸡蛋，更有香肠的咸香为伴，一口下去让人流连忘返，让我忍不住忘记了减肥的计划再狠狠地扒上几口。我相信如果开一家专卖蒸鸡蛋的店，年收入20万不是问题。

蒸鸡蛋，真是美妙之极！你也赶快做来尝尝吧！

“新年到，放鞭炮。蒸个花糕过年了。”我为什么这样说！哦，原来是我们在蒸花糕呀。

今天下午，妈妈收到一条信息，是孙老师发来的：清梅，来餐厅里捏花糕吧，后面还有一张图片，图片上是各式各样的花糕。妈妈回了一条信息：“哟，蒸花糕呢！我现在就过去”！

到了餐厅，孙老师把我们叫到厨房，揪下三大团面，我们便蒸起花糕来。

一开始的时候，我还不知道要捏什么，这时，我看见妈妈已经捏好了一个元宝。我也不能落后。嗯，就捏一个爱心吧，结果日，我捏了个蘑菇，也像一把小伞。然后，我用刀把一块面切成两半，哦，差点切住手指头，真是不幸中的万幸啊！我把两块面和在一块，就变成了爱心，往上面放两颗枣，就成了“爱心枣花”。

接着，我想捏一个招牌，上面要写“花糕”两字，我先捏好一个长方形，准备做支架，然后，我用筷子和吸管写字都不行，我决定，用面当字！我一笔一划地拼了起来。啊，终于做好啦。

后面，我准备捏一个汉堡，我先捏好，里面的肉和菜，再捏好外面的两个圆面包片，再撒上我捏好的芝麻，这个汉堡就做好了。连心灵手巧的妈妈和孙老师也夸我做的好。

今天，我终于会捏花糕了。

姥姥最爱做的就是桂花糕。

坐在窗边，抬头凝望着皎洁的月儿，不由得嗅到了桂花的香味，仿佛看到了姥姥一样，我不禁喜悦起来。

我9岁那年姥姥就去世了，记得姥姥去世的那天，我正因姥姥的吩咐站在桂花树下打着桂花。桂花纷纷扬扬的飘落，落得满地一片粉色。当我听见妈妈哭喊时，我愣住了，感觉天旋地转，地上的花瓣像染了颜料，红得吓人。就这样，姥姥走了，但它的桂花却依然还在。

还记得小时候，我随母亲回姥姥家，每逢遇到桂花成熟的时节，姥姥总会打些桂花下来，晾在院子里。等晒上三四天，姥姥就会把他们收起来一部分，另一部分做桂花糕。做桂花糕时，姥姥总是让我坐在一旁看着。她先是将晒好的桂花泡在温水中，然后用这和面，将桂花全部融在面中，等到面开了，就用塑形盒子做出一个又一个新奇怪状的桂花糕样品，最后一步便是蒸糕。每一次蒸好，我便会迫不及待地取出几个来，边听姥姥讲以前的故事，边品尝这美味可口的桂花糕。每次回姥姥家，我总会请姥姥给我做这独一无二的桂花糕。

渐渐地，我长高了，长大了，也该上学了，从此我不再经常去姥姥家，去时也不一定赶在桂花成熟的时节，于是我很少再见桂花糕，在品尝到桂花糕，再见到姥姥……

那一次，姥姥在做桂花糕时，不小心将手划破，她摇着头叹息说：&l

今天是腊月二十六，按照我们这儿的风俗习惯，今天是蒸花馍、蒸馒头的日子。

妈妈先把面揉匀，再把它拽成一小块一小块的面，揉成长长的圆柱形，按扁，用筷子在上面按两道辙痕，再把它拉得又细又长，准备工作做完了。该是我们大显身手的时候了，妈妈把面从两端一起往里卷。卷好之后用两个筷子横着竖着捏两下，哇！一朵开了四个花瓣的花儿做成了。我也不甘示弱，把面一端朝里一端朝外反着卷，一个八字开的花也就做成啦！妈妈又把面卷成了一个圆饼，末端露出一个小尾巴，活像一个小蜗牛，真逗……我呢？把妈妈做的四个花瓣向外捏了一下，四瓣花变成了茴香角，妈妈直夸我有创意！最后一道工序，就是把又大又红的枣按在做好的花上。

花馍终于做好啦！妈妈拍了图片留作纪念，然后花馍就被放进蒸笼啦！

看着我自己亲手做的花馍，一种成功自豪感油然而生！

桂花糕是汉族的传统小吃。历史悠久，美味爽口，香甜软糯，俘获了不少人的心。

桂花糕形态多变，颜色各异，或是洁白无瑕如璞玉般清纯，或是鹅黄娇艳似暖阳青睐般妩媚，亦或翠色欲流、芳草如茵，其中掺裹着新颖别致的素雅桂花，恰到好处，宛若锦上添花，璀璨夺目。倘若试想一下，数九隆冬，面前是温热的、剔透的桂花糕，手捧香茗，听雪赏梅，应是温馨沁四体，舒畅惬意！

桂花糕不仅外表如此惹人喜爱，且制作方法更是简单易懂。

桂花糕是由糯米粉、糖霜、蜂蜜、金桂、干桂、山泉水等制成。将糯米粉取出适量，加入甘冽清甜的水搅拌，接着放入金黄桂花、糖霜、蜂蜜后继续搅拌。稍过片刻将半成品蒸一刻钟，直至桂花糕经过蒸汽的“心灵访谈”变得鲜黄美艳，取出、擀平，拉成长条，揉捏至光滑细腻，现在，离成功仅一步之遥，把完成的糕品抹上金灿灿、黄澄澄的植物油，包上纱布，小蒸片刻，就大功告成啦！

对桂花糕，我是情有独钟，毫无招架之力，自认为是珍馐美味，追溯过去，回忆的漩涡仍是让我恋恋不忘那种齿间生香的快感。

桂花糕易消化且补中益气，味道鲜爽可口，心动不如行动，快快细细咀嚼中华民族的美食吧！

夕阳下的桂花罩上了一层淡淡的金黄，在微风中轻轻摇曳着淡雅的花瓣，我的思绪也在花香中弥散开来。

撷桂花·氤氳

我的童年是在外婆家中的小院里度过的，犹记得小院中有一株桂树，每至花开时节，整个小院子里都洋溢着馥郁的桂花香。

这时，年幼的我总会着急地喊着外婆摘桂花，做桂花糕。那是外婆最拿手的甜品。轻尝一口，甜蜜会在舌尖漾开，夹杂着点点温情氤氲在空气中。

外婆总是不急不缓地掂个小竹篮，跟着我一起去摘桂花，幼时的我总是边跑边大声喊：“外婆，外婆，快来这里。”“就来，就来，慢点跑，小心磕着。”外婆不紧不慢地应着。桂花树下，我总能找到那一簇簇最大最饱满的白色桂花，蹦着跳着将其撷下。外婆依旧不着急，一朵一朵地精挑细选，搁置竹篮内。摘完桂花，洗净，外婆便给我做最爱的桂花糕，香软、白嫩。

吃着热腾腾的花糕，我知道，外婆的爱也氤氲在这桂花糕浓浓的香气里。

念过往·久违

远洋的航船只能留恋温暖的港湾，却无法永远停留。

上学后，妈妈把我接到县城读书。我便离开了外婆的小院，离开了那满院的花香。繁重的学业使我无暇顾及其他，回去的次数变得少之又少。早已记不清有多久没见到过外婆，没有闻过那让人回味的桂花香了。

突然有一天

梅花糕，是常熟有名的特色小吃之一。一提到糕，人们脑海中就会浮现出那种扁扁的、糯糯的糕。但是梅花糕却是“糕中异类”呢！

梅花糕，顾名思义就是像梅花的糕。可是我左看右看，它就像一个蛋筒，根本就不像梅花。

“孩子，它是立体的。从上往下看，你看上面是不是有六个小角？”妈妈提醒道。我从上往下看，恍然大悟，一朵六角梅花在我手中绽放，这就是梅花糕啊！

瞧，白白的身体，因为煎过了，看上去有些焦黄，感觉更好了。这糕顶着纯白色的六角“脑袋”，不知道的人绝对看不出里面的豆沙馅（或鲜肉馅）。红绿瓜丝，再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隐若现，颜色甚是好看。我大呼：“不行了不行了，我要吃了。馋死我了！”妈妈笑：“那快吃吧，凉了就不好吃了。”

我开始咬了一点点，红绿丝酸酸的味道，配着甜甜的糕进入我的口中。唔，好吃！我使足了劲，大咬一口。顿时，糯糯软软的糕填了一嘴。“太好吃了！”我把剩下的美味吞进肚子里，向着豆沙进攻。豆沙出现了，咬了一点，想象中腻死人的甜味并没有出现。豆沙的口感很好，很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的，有些地方渗进了白糖

【春】

李可依（女）

指导老师：聂老师

盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。

所有的植物上的雪花都融化了，小动物都从梦中醒来出来活动了，太阳的脸红起来了。

小树苗偷偷地从土里探出头来。小区里，公园里，大片大片满是的。太阳红着脸，微笑着从东边升起。坐着，趟着，踢键子，跳会绳捉几会迷藏。

小花争着从土里钻出来，仿佛对春天充满了好奇。蝴蝶和蜜蜂飞来了，飞到小花上，对花儿们打一声招呼，在里面吸蜜，然后飞到自己的巢里，安心地酿花蜜。

春风吹来，像母亲的手抚摸着你。不知细叶谁裁出，二月春风似剪力。”对呀，二月的春风呼呼”地吹，像剪刀一样剪着叶子。

春天像刚落地的娃娃，从头到脚都是新的。

春天像小姑娘，笑着，走着。

春天像淘气的孩子，时而下雨，时而天晴。

【春】

王宇轩

指导老师：聂老师

一年之计在于春，二日之计在于晨。春，是一年四季中最美好的景色。

下春雨的时候，雨珠像断线的珠子，掉在地上发出嘀嘀答答的声音，好像在说：“春天可直美呀！”春雨又像轻轻柔柔的棉花，悠然自得地飘浮在空中，好像舍不得这美丽的春色。春雨又像一位优雅的舞者，在空中跳起优美的舞蹈，雨水都是透明的，好像生怕落到人间时惊动了人们；雨水还像一只灵活的小松鼠。在空中左瞧

一碗鸡蛋羹，可以包含很多不同事物。可以是一碗浓郁的亲情，可以是一碗味道鲜美的菜肴。

要有两颗头不小的鸡蛋，100毫升左右的温开水，一小勺生抽和盐，少量油。

首先看鸡蛋不注意时，把它打进碗里。

然后把温开水、生抽、盐、油全部倒进碗里。拿一根筷子打散鸡蛋，打成一碗黄色的蛋液。

最后开火，蒸蛋。

一碗滑滑的鸡蛋羹就做好啦！可以用勺子轻轻挖起一块Q弹浅黄，如同果冻一般的质感令人食指大动。

虽然一碗鸡蛋羹看起来很简单，但是也十分容易蒸得太干像鸡蛋饼或太水像蛋花汤或是豆腐花。

鸡蛋羹采用了蒸的方法。蒸相比炒、炸，更可以体现出食材本身的味道。蒸也是种原汁原味生活方式。蒸一碗鸡蛋羹，也是体会一种原汁原味的生活方式。

以前，家里的做馒头，饺子都是妈妈做。因为妈妈骨折了，这次，爸爸决定他来蒸馒头。

看着容易，做起来很难。爸爸先问妈妈：“怎么和面呢？”妈妈说：“先量出3小碗面，再放一些酵母，最后用温水和面，把面揉的柔软一些，就可以放在阳光下等着发了”。

妈妈的指导很到位。到了爸爸那就走了样。爸爸用温水把酵母化开，又用小碗量了3碗面，在面盆里和起面来，遵照妈妈的叮嘱，和好面后，要三光：手光，面盆光，面也看着是“光亮的”。和好的面爸爸放在了阳光下，就收拾厨房里的白菜。

时间大约过了半个小时吧，我看见爸爸和的面都“溜达”盆外了。就喊妈妈：“妈妈，面生气了，出来溜达了”。妈妈看见了，笑了起来，说是面发的可以了，我喊爸爸回来蒸馒头。

爸爸把面揉了揉，就按照妈妈平时的样子，在和好的面里放了一点“小苏打”。又揉了10钟吧，就动手做起馒头来。爸爸的妈妈比妈妈做的馒头个大。爸爸的馒头按在面板上，一个个有小碗那么大。我数了数，一共是10个馒头。

打开了煤气，爸爸把馒头放在了蒸锅里，对我说：“宝贝，大约20分钟，你和你妈妈享受一下今天面点