包馄饨作文400字4年级总结

馄饨，是源于中国北方的一个小吃。吃一口美味的馄饨，再喝一口汤汁，味道十分鲜美，好吃极了。妹妹非常喜欢吃馄饨，她常常去小区的楼下吃，每一次都把一碗馄饨吃完了。所以，我们决定自己动手包馄饨，满足一下妹妹的味蕾。

我们包了两种馅料的馄饨，一种是纯肉的小馄饨，另一种是掺杂着荠菜的大馄饨。妹妹喜欢吃小馄饨，大馄饨是我们吃的。奶奶一早就去超市买了新鲜的猪肉，妈妈去买了馄饨皮，我们开始制作馄饨馅喽！把搅碎的肉末到上一点点的蚝油、盐和胡椒粉，再使出“洪荒之力”把它们都搅匀，美味的馅料就做好了。手拿一张馄饨皮，挖上一勺馅料，用手蘸一点儿旁边碗里面的水，把馄饨沿着对角包上，用手在馄饨皮的边缘抹一点水，再包上，一个元宝馄饨就包好了！

开始煮小馄饨了，在锅里接满水，等水烧开了，锅里冒泡泡了，听到“咕噜，咕噜”声音的时候，就赶紧把小馄饨放进锅里，一个个白白胖胖的小馄饨就像一个个白白胖胖的小娃娃，它们在锅里嬉戏玩耍，玩得不亦乐乎！妹妹趴在桌子上等待着馄饨，她从眼神中透露出了迫不及待。“叮！”馄饨煮好了，一开锅盖，香味一下扑鼻而来，看着那白白的馄饨，我口水都直流三千尺了！尝上一口，肉已经被煮的十分Q弹，十

“嗯，这馄饨可真好吃！””确实不错。”哈哈哈，大家现在知道我家在做什么了吧？没错，我们在包馄饨。

中午我关掉电脑来到厨房，就看到奶奶在包馄饨，我走了过去对奶奶说：“奶奶，我也要包馄饨。”“好呀！”奶奶说：“你先去把手洗干净。”“包馄饨咯！包馄饨咯！”我用最快的速度洗手，然后来到奶奶身边。

我拿起一张馄饨皮，仔细观察了一下，发现它是正方形的，我用勺子舀起了一小勺已经能够剁碎的肉，然后把馄饨皮的四角按顺序折进来，可是皮子一下就撑破了，原来是我太贪心了馅放太多了，第二个我少放了一些肉，包起来以后我发现馄饨站不起来，原来是馅放少了，哎，原来包馄饨也有这么多学问在里面呀，接下来我一个接一个的包着，一个比一个包的好，一个比一个包的熟练。

晚上，奶奶下了几个馄饨在汤里，我迫不及待的捞了一只放到嘴里，吃了起来“嗯……自己家里包的馄饨就是好吃。”“那是因为自己包的才好吃。”哈哈哈，餐桌上响起了家人朗朗的笑声。

今天下午，在客厅休息的时候，妈妈说：“我们俩包馄饨吧。”我高兴的说：“好呀，我很喜欢包馄饨，更喜欢吃。”

妈妈把昨天准备好的肉馅和皮都拿到桌子上，我拿了一个皮，再把肉馅放在皮的中间，然后角对角折在一起，最后把旁边的两个角和刚才的开着的角叠在一起，放在旁边，接着包一个放一个，妈妈说：“包馄饨的方法有很多，我高兴的说：“知道了，我以后要学怎么包更多形状的馄饨。”

我开心的一边包一边想，要是能快点吃我和妈妈包的劳动成果该多好，直到我拿到最后一个皮包的时候，肉放多了，包着包着发现肉馅出来了一点，我手往里挤了一下，放在旁边，妈妈拿过来看了一下说，“你整理的不行，待会儿下锅肯定会烂掉，”然后妈妈整理了一下放在旁边，最后留出来我们要吃的量，把我们包的馄饨放在冰箱里。然后我就坐在座位上休息，等待着煮熟的馄饨。

我很喜欢包馄饨，我不仅知道包馄饨的方法，更是在妈妈的指导下掌握了好几种包馄饨的做法。

今天老师让我们体验包馄饨。我听到包馄饨这个活动，心里乐开了花，我心想：包馄饨这个活动，对我来说简直是小菜一碟，这下我就可以大显身手了！

一切准备就绪，我们就开始包馄饨了。我先拿了一张馄饨的皮，把它放在左手心上，再用勺子嗨了一点刚切好的毛豆+黑木耳+肉的馅，放在馄饨皮上，可是馄饨的馅太不听话了，本来我是想把它放在馄饨皮中间的，可是，它不是向上就是向下，不是向下就是向上，不是往左就是往右，不是往右就是往左，总之就是不听话。我好不容易把馅到了中间，我对折，再对折，再轻轻一翻，用力一捏，一个小巧玲珑的馄饨就包好了。我又看了看对面的归雨童，忍不住哈哈大笑起来了。原来她包了一个不方不圆，不像馄饨的东西呢！一会儿就包好了自己想吃的馄饨。

我有点迫不及待想吃馄饨了，就一直跑厨房对老师说：“好了吗？好了吗？”可是，老师一次又一次地把我赶出厨房。我心想：干什么这么坏吗？人家只是想问问什么时候能吃吗。过了好一会儿我的馄饨终于出锅了。我细嚼慢咽地吃了起来，我先找到了我自己做的馄饨包了，轻轻一咬，汤汁就一下子喷了我一脸，我气得“哇哇”大叫。不过我觉得一股浓浓的味道溢满我的口腔，穿过我的喉咙，流入我的胃。我一口气将一盘馄饨吃了

星期天下午，我和妈妈在家包馄饨。

奶奶拿来一大盆馄饨馅儿——毛豆拌肉，还拿来了一大叠馄饨皮。奶奶说：“你们要认真包哦！包的好的话，今天晚上我们就吃煮馄饨！”我和妈妈都高兴极了，要知道，我和妈妈都很喜欢吃煮馄饨呢！

我率先拿了张馄饨皮，拿起筷子从大碗里夹了一大团肉放进馄饨皮里，把馄饨皮边对折一捏，哎呀，馅儿被挤出来了！我赶紧采取“急救措施”把馄饨皮对折的两边拉开，然后把肉夹掉一点，再把馄饨皮合上捏牢，接着我七手八脚的乱包了一阵，一个臭的不成型的馄饨从我的手中诞生了。妈妈捂着嘴偷笑了一阵，把我那个臭的不成样的馄饨改成了一个漂漂亮亮的馄饨。接着，她对我说：’我来教你怎么包馄饨把！‘她耐心地教我怎么包馄饨。一开始我包的并不好，但慢慢我就包的很好了。我们包了一个又一个，看着摆放的整整齐齐的漂亮馄饨，我心里不由得一阵欢喜。

因为我和妈妈包馄饨的表现令奶奶十分满意，所以奶奶煮了馄饨给我们吃，吃着自己亲手包的馄饨，我心里美滋滋的！

今天，我收获了包馄饨的知识，真高兴！

今天妈妈要包馄饨。我也非常想学，于是就和妈妈一起去采购包馄饨的材料。

我们来到菜市场，先去卖猪肉的摊位买了瘦猪肉馅，然后买了香葱和馄饨皮。

到家后我们就开始动工了。妈妈把肉末放入盆中后，加入了料酒、香葱、生姜、盐等调味料搅拌均匀。只见妈妈“闻”了一下咸淡，加了一勺香油就搅拌好了馄饨馅。

接下来就可以包馄饨了，妈妈一边包馄饨一边教我：先把皮平放在左手手掌上，右手拿一根筷子“刮”一点馅放在馄饨皮的中间，然后把内侧的馄饨皮向内顺势一卷，盖住馅，抽出筷子在边缘处抹一下，然后对折一下，用手指压住馄饨皮的上面，把馄饨绕在手指上围成一圈，再把搭接的馄饨皮用力一捏，一个馄饨就包好了。

我接连包了好几个，再看看妈妈包的馄饨，怎么和我的不一样呢？我包的馄饨瘦小，不均匀又东倒西歪的，妈妈包的馄饨小肚子都是那么的饱满圆润，整整齐齐地排成一行。于是，我仔细看妈妈包，才发现妈妈每次放的馅都差不多，而且馅都是放在馄饨皮的中央。我照着妈妈的方法又包了几个馄饨，和妈妈的放在一起，还真是分辨不出来呢。

馄饨包好了，妈妈煮了一些馄饨给我吃。哇，今天香喷喷的馄饨特别好吃，原来自己的劳动果实是这么的美味。

好久没吃馄饨了，你知道吗？馄饨可好吃了！可我竟然还不会包馄饨！于是今天中午我就到奶奶家去包馄饨了。

今天的馅是荠菜和肉的，绿油油的荠菜和粉色的肉末拌在一起，看来就好吃极了。我想：还是生的，就这么香，煮熟了得要多好吃啊！

我站在奶奶边上，学着奶奶的样子开始包了。我把馄饨皮摊开在左手上，馄饨皮白白的，软软的，看起来就讨人喜欢。我又用右手拿起一小勺馅放在皮的下半部分，照着奶奶的样子，用手指蘸些水抹在皮的上方，非常紧张的时刻到了。就在我要把下半张皮合上去的时候，居然把下半张皮子盖过了上半张－－没法包了。哎，我人生中的第一只馄饨就这样在我的手忙脚乱中泡汤了……

我很沮丧，但我还是要继续包。我在心里对自己说，这只是一次失误，我一定可以的！

我打起精神，再一次把一张馄饨皮平摊在手上，舀一勺馅，蘸一点水，抹在上方，对折。最后一道工序，也就是最难的一步，要把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来。我小心翼翼地捏着面皮，终于成功啦！我高兴地跳了起来。

今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我包的馄饨都翘起大拇指表扬我。其实大家都很饱了，可就是不肯放下筷子。因为，那是我包的。

今天星期天，妈妈不上班，吃过早饭妈妈对我说：“今天我们包馄饨，我待会儿要去买8块钱的馄饨皮，然后再去买了一些肉馅。”听了这话，我高兴极了，终于又要吃馄饨了！

回家后妈妈先将鸡蛋打散放在肉馅里，又加了些盐、酱油等调料后搅拌均匀。

所有的准备工作做好后，我们就开始包馄饨了。妈妈先拿一张馄饨皮，然后用筷子夹一些肉馅放在馄饨皮中间，将馄饨皮上下的皮子捏紧对折，最后把它转过来一捏。一个白白胖胖，可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。我看了妈妈的“表演”，暗想：这也太容易了，没想到包馄饨是那么简单的啊。就这样，我也照着妈妈的样子包起来，拿了一张馄饨皮，像模像样地包了起来，一折再一捏，可这馅儿似乎和我作对似的，老是调皮地穿破皮，跑出来，馅儿粘得我满手都是。第二次，我又少放了一点馅儿，这下包起来方便多了，可一放到盆子上，又像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。第三次丶第四次……终于有点像了。可我抬头一看，妈妈竟然已经包了三排了。就这样，一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和妈妈的手中一个个诞生了。望

终于迎来了包馄饨的日子。

我和爷爷早早就起来了，去菜市场挑了馄饨皮、肉，回家包馄饨。

我还不会包馄饨，就上网查了一下。网上说包馄饨很简单，往中间一扣一捏，一个“小元宝”就出来了。爷爷奶奶都会包了，他们拿起馄饨皮就包。

我实习了很久，还是不会包馄饨，拿手机又琢磨半天也没琢磨出什么来。包出的馄饨也是乱七八糟的，简直就像肉和皮做的粑粑。松的松，散的散，露馅的露馅。看来，我只能让爷爷手把手教我了。

经过一次次的失败，我终于会包“小元宝”了。可是肉已经没了，我只能期待下次包了。爷爷安慰我：“等我们吃完了这些，就再包，好吧？”爷爷问我要不要吃现包现做的馄饨，我当然回答不要才怪。

馄饨真的很好吃，滑滑的皮配粉红的肉，吃在嘴里，美在心里！

【篇一：期末总结】

自从进入三年级以来，我感觉自己长大了，更加明确了自己的学习目标，并一直朝着这个方向努力。下面将我本学期的各项表现总结如下：

上课的时候我能够做到认真听讲，并积极举手发言；课间我会抓紧时间完成课作，遇到不懂的问题会主动问老师；在学校，我会主动帮助学习有困难的同学；放学回家后我会立即做作业，尽量在妈妈下班之前完成各项独立作业。但是有时候抄写态度不端正，导致妈妈回来检查不过关，只能重写；但我知道妈妈让我重写是为我好，希望我能养成好的学习习惯，以后我一定会端正学习态度，保质保量完成每一项作业，争取一次性过关，让妈妈和老师都满意！

吃饭的时候我会管不住自己的嘴巴，有时候嘴里含着食物在说话，这是不文明的行为，以后我要改正吃饭说话的坏习惯；此外我还有一点喜欢插嘴的坏毛病，我要努力改正缺点，学会耐心地倾听，争取做一个懂礼貌，知礼仪的好孩子！

我积极参加学校的各项集体活动，力争为班级增光添彩：在学校的各项比赛中，我表现突出，在制作圣诞树的比赛中，我的手工圣诞树成功入选…………

我知道学习是自己的事情，而现在养成良好的学习习惯是至关重要的，感谢老师和妈妈对我的严格要求；我很喜欢在学校的每一天，喜欢