吃烤鸡的作文350字

星期天，我和妈妈决定烤鸡翅，材料是：鸡翅、葱头、白砂糖、盐、耗油、生抽、老抽、老酒、姜。

首先我从冰箱里拿出几个鸡翅放入水中，过了十几分钟，我小心翼翼地拿出来放在菜板上，拿起刀，将鸡翅上面切了四刀，倒掉水，将鸡翅放在新的水里面，过了一会儿，拿出鸡翅放在大碗里，往里面放进葱头、姜，再放入一勺白砂糖、一勺盐、两勺耗油，一勺生抽，两勺老抽、一些老酒，带上手套，伸进大碗弄，只到每个鸡腿上都现酱。

我便用保鲜膜将大碗上方封了起来整整过了一个多小时，我撕开保鲜膜，等鸡里凉干后，我打开烤箱，拿烤盘，往上面铺了铝箔锡纸，将鸡翅放入烤盘上，接着放进烧箱，温度调到二百二十度，时间调到二十五干分钟，过了二十五分钟后，我拿出鸡翅，往上面洒了点孜然，顿时一阵阵鸡翅香扑鼻而来，我赶紧吃了一个鸡翅，那味道十分得棒，这时我知道成功了，我一跳五尺高，脸上露出了天使般的笑容，眼睛眯成了一条线。这就是烤鸡翅的做法，竟然我成功了，那你们呢？

今天我去上篮球课的时候，顺带了一盒鸡翅回家。

鸡翅确实是美味，但是不会做也不行啊！后来妈妈提醒我说你可以做烤鸡翅啊，你不是很爱吃烤鸡翅吗？。我一想也对哦，烤鸡翅那么好吃，为什么不做呢？。所以我就动身做烤鸡翅了。

首先要先把鸡翅一个个的给洗干净。把鸡翅给放到一个筛子里面，然后先抖一下筛子，用水冲一下鸡翅。然后再拿起鸡翅，一个一个的搓，不能把皮肉分开。为了能让它更干净，骨头尖尖也得搓一下。

第二部就是准备腌制的材料了。要先放入一点点香油，不然鸡翅会很咸。给鸡翅抓混一下。在一小勺一小勺的放入酱油。酱油千万不能买过整个盘子不然会非常的闲。打完酱油后再放一丁点蚝油，大概铺平整个勺子就行了。将蚝油放在鸡翅上，再抹一抹。方文豪有还要再放一点，老抽调一个色。不然最后做出来的颜色就不好看了。老抽就到一丁点，因为调色也不用调的太厉害。最后，再切两片姜放进去就行了。这个时候就要用你的麒麟臂把它给装混，要是不抓混就会有闲，有没味道的特别难吃。然后你就得给他刷上蜂蜜，放进烤箱。出来了以后，看起来好像烤焦了，但事实上吃起来肉质鲜嫩酥软美味，鲜香的肉汁天溢满嘴巴。鸡皮细腻酥软，还有淡淡的蜂蜜清香。

这烤鸡翅味道也太好了吧！我一共吃了四个鸡翅，还真没想到我就随便一做都能做的那么好吃

说起我的最爱，那就是非烤鸡翅莫属了。但是，自己亲手来烤鸡翅，我还真是头一回。要不要听我讲述一遍呀？好！

首先，我做足了准备工作。看了操作说明：一、将鸡翅洗净，沥干水分；二、用新奥尔良烤鸡料涂抹鸡翅，腌制2小时左右，烤前在鸡翅上刷油；三、烤箱预热后，用上管230度的温度，烤20分钟时间，中途翻身并刷上蜂蜜，使其均匀上色。

因为家里买的是腌制好的半成品，所以我直接把烤箱按钮调到上管230度，时间为20分钟，然后把鸡翅直接放入烤箱，烤箱一下子就散发出热量，我焦急而又兴奋地在烤箱前等待，怎么感觉10分钟的时间好长，终于时间差不多了，该中途翻转了。我关掉电源，打开烤箱门，一股香味扑鼻而来，我迫不及待地拿出来！“不要动！”只听到妈妈一声喊。原来烤箱温度太高，不能直接用手拿，要戴好手套，还有专门的工具夹住烤盘，才能安全拿出。

我在妈妈的帮助下，顺利完成这一步。接下来，我给鸡翅涂上一些油和蜂蜜，继续放入烤箱。过了一会儿，突然闻到了一股不和谐的味道，我立马关上烤箱，拿出鸡翅，原来烤焦了。怎么会呢？我明明按照操作说明做的呀！妈妈和我一起分析了一下，可能只用上管烤不好，容易焦，要用上下管交替烤，这样食物才能全部熟透，不会一面不熟一面焦。我又重新做

童年趣事就像海滩上的捡也捡不完的贝壳。而今天讲的这事是所有贝壳中最美丽的一颗。

“今天去外婆家！”妈妈一大早就跟我说。我兴奋地说：“耶！终于可以去外婆家啦！”

妈妈让我先下楼把垃圾扔了，再放烤鸡。我说：“啊？烤鸡不适熟了吗？怎么放呀？”妈妈哈哈大笑：“放到车上，你这孩子。”

我满口答应，却漫不精心。下了楼，我走到垃圾桶旁边随便扔了一个袋子。

一会儿爸爸把车子开动了，妈妈问：“垃圾扔了吗？没把烤鸡扔了吧？”我说：“垃圾扔了，烤鸡在这里。”说完我下意识地摸了一下。

姥姥家终于开饭了，我说：“吃烤鸡了！”但一打开，我的脸都绿了，原来是垃圾。待在一旁的时刻准备吃烤鸡的弟弟无奈地说：“姐姐，这就是你所说的烤鸡啊！这也太。”

妈妈一边埋怨我一边说：“你这个粗心鬼，烤鸡和垃圾差不多重，袋子的颜色也一样，都是黑色，你一定是把烤鸡当做垃圾扔了！”“好了，别说孩子了。”外婆说。

要不是外婆我还真不知怎样下台啊！

今天，我和老爸准备烤鸡翅。我们来到菜场，精挑细选，选中了三对又大又光亮的鸡翅。

回到家里，我们先开始腌制鸡翅。我用刀在鸡翅的表皮上划出了几道口子，一旁的爸爸看见了开玩笑地说：“刀下留情，轻点，可别把他们一刀两段啊。”我把划好花刀的鸡翅放在一个大盘子里，又往盘子里放入了几块姜片，倒入了少许酱油和老酒。最后，把它们搅拌均匀。

经过三十分钟的漫长腌制，终于可以开始烤鸡翅了。我先把已经腌制完毕的鸡翅放入了烤盘里，盖上烤箱盖。接着我又把温度设置在了200度，时间为20分钟。把一切都搞定后，我便在烤箱旁静静的等待着，突然，一阵阵浓浓的肉香味，扑鼻而来，闻到这股香气后，我便兴奋地叫道：“太好了！美味的鸡翅可以出炉了。”烤好的鸡翅香气扑鼻，金黄色的鸡翅上还有少许的油在“吱吱”作响。

我正要拿起一只鸡翅，站在旁边的老爸阻止了我：“不要着急，你这个小馋猫，让我看看你的口水有没有三寸长？”我顾不上老爸的调侃，拿起一只鸡翅就往嘴里送，一边吹气，一边嚼，还不停地嚷道：“烫死了，烫死了，这鸡翅真好吃，我还要再来一只！

不一会，我和老爸就解决了五只鸡翅。就在我正要伸手去拿最

不知什么时候开始，表哥给我取了一个不一样的外号叫“吃货”。不过说到吃还真有些故事哩！

我从不挑食。俗话说：酸甜苦辣咸，美食在眼前。这句话在我身上体现得淋漓尽致。所以我长得壮壮的。

记得前年去北京旅游，我“大开‘吃’界”，尝遍了各地的名吃。特别是北京烤鸭，直到现在还让我回味无穷。当一只烤鸭出炉时，房间里芳香四溢，厨师的刀功更让人眼花瞭乱，不到一会儿功夫，鸭皮、鸭肉、鸭骨头都分得清清楚楚。我拿起一块面皮，把黄瓜条、洋葱丝、鸭肉再配上果浆，像饺子一样包起来，就往口里塞，味道真是美极了。三下五除二，我就把整个烤鸭“消灭”得干干净净。

其实，真正的吃货不但要会吃，而且还要做各种美食。但我现在还做不出一样美食来，以后我要多观察、多学习、多动手，成为一个名符其实的“吃货”！

正月十五元宵节，是我们中国的传统节日，是阖家团圆喜庆的日子。

元宵节有一种特别的食物，我就用谜语来告诉大家吧！“白白胖胖皮儿粘，肚里香香又甜甜。”大家猜到了吗？

元宵节里你们一定都在吃，对，就是浮元子，大家一定愣住了，什么是浮元子，其实就汤圆，这是汤圆早期的称呼。汤圆是大家都爱吃了，有好多种口味，黑芝麻的，花生的，五仁的，甚至还有水果系列的，山楂味、柠檬味、蓝莓味，想吃什么有什么。

晚上的时候妈妈煮了很多汤圆，每人的碗里都有好几种口味，我一下就吃了两碗。这么好吃的汤圆要看着元宵晚会吃才更有气氛，电视中主持人让人端来一大盘子汤圆，足足有十几碗，分发给观众吃，我看他们吃得那么香，把碗又递给妈妈说：“要不，再来一碗？”

我们全家在吃汤圆，电视里也在吃汤圆，这时传来歌声：“小二哥的汤圆圆又圆，一碗汤圆满又满……”

“什么？让我做一道菜？”看到我的暑假作业中的其中一项写着“学做一道菜”时，我都惊呆了。我该怎么办呢？

于是，我打开了冰箱的门。可是，我看了半天也没有想到要做什么。当我正着急的时候，妈妈向我走来并对我说：“看，我在网上搜到了一个菜谱叫‘无骨烤鸡翅’，要不要学习一下？”我好像找到了一根“救命稻草”，马上答应道：“好啊！”仔细看了看需要用到的材料，唉！鸡翅没有，彩椒没有，叉烧酱料也没有。我们只好去超市买回来。

很快，我们就“开工”了。首先把洗好的鸡翅去骨。但原来去骨的工作并不是我想象的这么简单，因为我平时很少拿刀切东西，不会技巧，没有力量，鸡骨头就是取不出来。最后没有办法，只能让妈妈代劳了。然后把它们倒入酱料中腌制一小时，把彩椒切成一条条备用。我把彩椒条分别塞进鸡翅里，然后拿出预热好的烤箱，再把鸡翅放入中层设定时间烤十到十五分钟。随着时间一分一秒地过去，烤箱里传出了一阵阵的香气，闻到后，我们一直不停地咽口水。鸡翅烤好后，都天黑了，可以当作一道晚餐的菜了。吃着自己做的鸡翅，味道好极了；看着

晚上6点多，我和妈妈、弟弟去了石狮。我们去了德辉广场，妈妈把车开到地下停车场。

我们来到二楼“豪客来”吃牛排。我点的和弟弟一样，有鸡蛋、土豆泥，还有全熟的牛排。妈妈点的配料和我们一样，只有牛排不同。妈妈还点了香肠，另一样不知道什么名字。

服务员先上了弟弟的牛排，妈妈用她的纸巾给弟弟挡住牛排喷出的汁水。服务员把牛排里的蛋翻了一面，又把牛排翻了一下。接着，我和妈妈的牛排也上了，服务员又照前面做了一遍。

服务员端上了三杯饮料和三个面包，以及三个碗，碗可以去门口拿点自助的食物吃的。

接着又上了三碗玉米浓汤，妈妈叫我帮她拿点海带，我拿了两个碗去了。我先帮妈妈拿了海带，然后我用另一个碗装了薯片，还淋上了草莓酱。

我把两个碗拿到座位后，香肠等食物都上了。我们吃饱后，又到楼下买了原味冰淇淋吃。

这次去石狮，我非常的满足。

端午节的前1天正好是妹妹的生日，妈妈的兄弟姐妹都回来啦家里好热闹。于是舅舅提议道今天晚上我们自己动手煮龙虾吃吧。大家都投票赞成。于是我们都去开心的购买材料。

晚上，我们洗的洗属地属切的切分工合作不一会儿一会大盆香喷喷的龙虾就煮好拉。我口水都流出来了，赶紧拿起筷子先下手为强。于是我架起一个龙虾把它咬碎，可是肉怎么也出不来只吃到了一些汁。妈妈说要先把头拿下然后把尾巴里面的那个肉再拨出来这样就可以吃到肉啦。于是我就照这样，可龙虾就想和我作对，怎么也不不下来。我便要妈妈再教我一次。妈妈加我先把头拨下然后一只手抓住龙虾的尾，一只手抓住中间那条缝一下子雪白的肉就露出来了，终于吃到了美味的龙虾肉。人多力量大不一会儿一大盆龙虾就全部被我们干完啦。

这个端午节过的真开心，希望家人可以多这样聚聚。