厨神妈妈作文400字

我的妈妈是一个大厨神。她每天做得菜都可以引出我的口水，引爆我的眼球。妈妈能做的菜可多了，今天是西红柿炒鸡蛋，明天是酸菜鱼汤……花样百变。

今天妈妈会做什么菜呢？每天放学回家我脑海里第一个问题就是这个。好不容易等到了放学回家，我就会开始用我的鼻子“嗅线索”。哇，一股熟悉的香味钻进了我的鼻孔，哈哈，妈妈又在烧我最爱吃的一道菜——洋葱烧土豆啦！

妈妈先把土豆皮削掉，切成片，在水里浸一会儿，再把洋葱切成丝，用锅铲翻炒起来，妈妈就像一个大厨一样，我站在旁边看呆了。妈妈又加入了少许盐和酱油等其它调料，香味立刻飘了出来。妈妈把洋葱土豆端了出来，我看得眼睛都直了，敞开肚皮吃了起来。

我一边津津有味地吃着一边问：“妈妈，你烧的菜为什么这么好吃呢？”妈妈便亮出了她的诀窍：“洋葱土豆要多放点酱油才鲜，锅里的水快煮干时，更多翻炒几下，就不会烧焦粘锅。”

“哦，原来是这样，”我笑眯眯地说，“妈妈，你以后要多给我烧美味的菜哦，等我长大了我也烧给你和爸爸吃。”

我的妈妈，她，是个厨神。

她烧的茄子，特别好吃。里面放了辣椒，黄豆和紫苏，简直是色香味俱全。妈妈炒的青菜也不错，嚼起来嘎嘣脆，看着碧绿的叶片上面的油，很有食欲。

有一次，冰箱里翻到一块牛肉，妈妈说：“我们可以试着做牛排。”我点头答应。妈妈准备好了生姜，大蒜，土豆，洋葱，胡椒粉。让我把它们切成一片一片的，妈妈自己拿出了一个平底锅。当我切好了之后，我和她一起把洋葱，土豆，牛肉，放进平底锅里煎。牛肉煎的又黑又香，上面一层层油冒着泡。馋的我直流口水，恨不得现在就吃一块。 当洋葱，土豆和牛肉快要煎好的时候，妈妈撒了许多胡椒粉，搅拌好，装进了盘子。我把牛排端了过去，放在桌子上。我坐在椅子上，盯着牛排，眼睛里发着亮光。闻一闻牛排，里面夹杂着牛肉，土豆，洋葱，胡椒粉四种香味，尝一尝牛排，一种烤焦了的，香嫩的又油又滑的感觉，瞬间到了我嘴边。我对着妈妈喊道：“妈妈，你做的牛排可真好吃啊，下次我还要吃！”

妈妈真不愧是我们家的厨神啊，说句实话，有时候她烧的菜要比店里的还要好吃。

我的妈妈有大大的眼睛，和一张圆圆的脸，中等身材。她管教起我的学习来严厉极了，可说起做菜，她却常常眉开眼笑，笑声阵阵。如果要用四个字来形容她的厨艺，那一定是“色味俱全”。

每当朋友来我家吃饭，妈妈都会做许多菜招待朋友，大家都还想再吃第二碗呢。有一件事始终令我记忆犹新。那是在一个冬天的夜晚，远在成都的表姐来我家过新年。

那一天，妈妈特意做了许多美味佳肴招待表姐。有红烧鱼、鸡翅、青椒肉丝儿、粉丝汤……因为她在成都时吃得都很清淡。所以这些菜看得表姐眼花缭乱，垂涎三尺，此刻身材消瘦的表姐，也恨不得化身“大胃王”，将妈妈的“满汉全席”给全部塞入腹中。

妈妈的厨艺可是一流的，表姐只尝了一小口儿，就只听见一声“啊——”从表姐的嘴里蹦出，过一会儿就听到表姐不禁感叹道：“太好吃了！这可真是宫廷晚宴啊！”妈妈笑嘻嘻地朝表姐摆摆手说道：“多吃点，凉了就不好吃了。”表姐又吃了好几碗，对妈妈的厨艺那是佩服的五体投地。后来她还跟我说：“至今，她还忘不了那些菜的味道呢！&rd

几秒钟后，一股浓香飘入我的鼻子，惹得我垂涎三尺。

要说我家的“厨神”，非我妈妈莫属。我的妈妈会做许多美味佳肴。其中，我最爱吃的就是妈妈做的披萨。

一天，就妈妈和我在家。妈妈决定亲自下厨。她果断地拿定了主意——吃披萨！我一听，一蹦三尺高！要知道披萨是我的最爱呀！我兴奋地在妈妈脸颊上狠狠地嘬了一口。

只见她麻利地从冰箱里拿出火腿和芝士，再从柜子里取出一小碗面粉，最后选出一个新鲜的番茄和半只洋葱。

她先把面粉揉成大饼状。妈妈左右手配合，动作娴熟，伴着嘴角发出的“嘿呦”声，活像一位正在演奏的音乐家。“啪啪”，妈妈把饼胎放入平底锅，用慢火煨成半成熟。紧接着，妈妈操起菜刀，“当当当”，三下两下，就把火腿、番茄、洋葱切成了均匀的薄块。那架势完全可以和大侠媲美！

一切准备妥当。妈妈从平底锅里取出饼胎，放在一个大盘子里，依次精细地摆放上番茄片、火腿片和洋葱条，再在上面铺上厚厚的一层芝士，刷上一层黄油，最后放入微波炉。

几秒钟后，一股浓香飘入我的鼻子，惹得我垂涎三尺。我急切地问：“妈妈，妈妈，能吃了吗？”妈妈说：“莫急莫

她，两节细细的眉毛就像夏天随风摇动的柳枝，一双水汪汪的大眼睛时时刻刻都能让你感受到她的柔情，头发是咖啡色和黑色相见的，长长地披在肩上，好看极了！那——她是谁呢？她就是我的老妈。

我妈妈做的菜非常好吃，所以，我们都叫老妈“厨神”。我最最喜欢吃老妈烧的红烧甲鱼，这道菜可是我们家的家常菜。平时，在别人家里，红烧甲鱼也能尝到，但没一个能和我妈妈的手艺媲美。我妈妈做的甲鱼没有一点腥味，很香，很香。她先把甲鱼洗干净，再放到锅里用清水煮一下，然后把甲鱼捞出来。准备工作做好后，妈妈就准备炒了。她向锅里放入食用油，等油熟了，再把甲鱼放入锅中爆炒，大约过两三分钟的样子放入酱油、醋、糖、味精和葱等调料。不一会儿，我家的家常菜就新鲜出炉了，那个香气真是阵阵扑鼻啊！一想起来，我口水就流了三千尺呢！那甲鱼的味道更好，吃起来有点碱，有点甜，还有点酸，味道真是可佳！

我的老妈不仅仅会炒这道菜，还会烧红烧排骨、炸薯条、炒贡丸、红烧豆腐……都烧得美味可口！这就是我的“厨神”老妈！

在我家，有一个厨神，那就是我老妈。她厨艺高超，每次做出来的菜都让我爱不释“口”。

每次我们在饭店里吃到什么新菜，她回家都会试一试。经过她的努力，白切鸡、红烧肉，都是小菜一碟，就连高难度的干锅牛蛙，她都能做得色香味俱全，让我吃得心满意足。

悄悄告诉你，我妈妈本来不会做菜。每次做菜，她都是左手拿手机，右手拿铲子，跟着手机里的教程，边学边做。比如她做的茭白肉丝，要么炒得太生了，得回锅再炒炒；要么太烂、太老，让人看了都没有食欲。有时候烧得淡了，加点盐可以补救；有时候又烧得咸了，全家人的舌头都得受罪。可尽管如此，妈妈却不气馁，不断吸取教训，改进自己的厨艺。慢慢地，她竟然从“菜鸟”变成了“厨神”。

她还很喜欢用南瓜做糕点。她最先尝试的是发糕，可一直失败，不是太干就是太烂，不是太甜就是没味道。就这样试了好多次，终于做出来一个又软又松的发糕。除此之外，她还创新了不少新糕点，南瓜米糕、南瓜团子……

有这样一个失败不气馁、创意无极限的厨神老妈，我可真幸福啊！

看到这个题目，你们一定以为我老爸是个专业的厨师吧，那你们就大错特错了。我爸爸做的菜都是用工作之余时间慢慢学习的。虽然说不上天下美味，但足以让我百吃不厌。下面我就带你们来看看我爸爸做的我最爱吃的一道菜——可乐鸡翅。

每逢过节或者家里来了客人，桌子上总能看见这道菜的身影，每次吃完饭这道菜的盘子总是光的。现在每每想起老爸刚开始学做这道“世界名菜”时的情形，我还记忆犹新。那一天，我正好放假，爸爸回到家时对我说：“儿子，我学会做可乐鸡翅了。”当时的我虽然听说过这道菜，但从来没有吃过。就带着好奇和怀疑的口气对爸爸说道：“老爸，如果你能做出来，你就是世界顶级厨师了。”爸爸听了我的话，顿时来了劲，从冰箱拿出鸡翅和可乐就往厨房走去。时间似流水般的过去了半个小时，伴随着厨房传出的碗筷交响曲，老爸端着他认为满意的作品走了出来。“哇！”我不禁叫道。十几个翅中摆放在盘子里面，下面是棕色的浓汤，上面还点缀在葱花、姜、辣椒，散发出的香味诱惑着鼻子和嘴巴。我尝了一下，色、香俱全，就是有点咸。但是我并没有对老爸抱怨并且对他竖起了大拇指。因为我能感受到他的用心和

今天中午，徐小涵和戴也琦来到我家，我们准备亲自下厨！

在半路上，我有一点事情，就让她们先回家煮好饭。回到家，只见厨房里一片狼藉，到处都是鸡蛋清、米粒。我掀开电饭锅锅盖，我顿时晕倒！天呐，这是什么新式菜――直截把米和鸡蛋混和放进去，上面还漂浮着几只口吐白沫的谷壳！把这一套“琐碎”全部OK了后，本大厨亲自下厨！说实话，这种亲自下厨的事也不是第一次了，所以每一个煮饭菜的技巧，我的得心应手！煮好三个人吃的饭，我质问这两个“厨渣”：“你们从未下过厨吗？这个‘蛋浑饭’的主意是谁出的？”她们先点了点头，承认自己从没下过厨，然后徐小凡小声的说：“主意是戴也琦出的，她说蛋炒饭好吃……”

我笑得嘴都合不拢了：”你们这两个小吃货！不过，老戴，你煮的可就不是蛋炒饭了！而是新式菜式――蛋混饭了！”最后，他们拜本厨神为师，学习炒鸡蛋五步曲！第一步：洗锅，第二步：放油，第三步：等油热了，再把已搅拌好的、放了盐的鸡蛋液倒入锅中，注意，开小火！以免鸡蛋烧糊喽！第四步：等鸡蛋的A面熟了，再炒B面。第五步：等鸡蛋完

有一个人，她中等个子，一头黑发中藏着几缕银丝，一双明亮的眼睛，仿佛会说话。无情的岁月在她的眼角和前额刻下了一道道细细的皱纹，她的手有点粗糙，手背上的青筋也突出来了。就是这双手烧出了一手好菜，她就是我们家被誉为“厨神”的奶奶。

记得上星期天的中午，奶奶一个人在厨房里忙东忙西，只见她一会儿转向东，一会儿转向西，忙得不亦乐乎。只听见厨房里不时传来锅碗瓢盆的声音，不一会儿，奶奶端出了一盘香喷喷的“虎皮凤爪”，油亮亮的鸡爪一个个整齐地摆放在盘子里，就像一只只小手在对我说：“看，我色香味俱全，快来吃我吧！”我迫不及待地夹了一个放入嘴里。鸡爪入口即化，又香又酥。我一边狼吞虎咽，一边竖起大拇指，对奶奶说：“这菜烧的太好吃了，比大酒店的厨师烧得还好，奶奶，我为你点赞！”奶奶在一旁，摸摸我的头，喜笑颜开地说：“好吃，你就多吃几个吧！”我三下五除二地把一大盘“虎皮凤爪”都吃完了。

奶奶烧的菜是世界上最好吃的，我为有这样厨艺高超的奶奶而感到自豪！我爱你亲爱的奶奶！

虽然老爸平时一着急，总爱吼我几声，但只要他穿上厨师服，就显得十分帅气。他那一手精湛的做菜手艺，在我们班级QQ群里，那可是小有名气哟。

每天一放学回家，我就能听到厨房里飘出的一支锅碗瓢盆交响曲——“哗哗哗”的洗菜声、“当当当”的切菜声、“呜呜呜”的火苗声、“刺啦刺啦”的炒菜声，顿时让我垂涎三尺。

不一会儿，厨房里就飘散出了饭菜诱人的香味儿。“来啦！”随着老爸那一声欢快的吆喝，我立即钻进厨房，盛满六碗香喷喷的白米饭。

嗬！老爸的拿手好菜可真不少：红烧狮子头、香蒸水晶丸子、酱牛肉、清炒西兰花、香辣龙虾……我最爱的酸菜鱼也闪亮登场了，汤汁浓稠，鱼片细嫩，菌菇软滑，夹一筷子吃一口，酸酸辣辣、鲜鲜香香的感觉让我胃口大开。尤其是夏天，我一边大口划拉着饭，一边流着汗，那叫一个爽！

感谢我的“厨神”老爸！你们知道吗？我的老爸就是大厨，他开了一家饭馆，专门经营一道家乡美食——陵阳一品锅。逢年过节，老爸可忙啦！他恨不得变成哪吒。食客们从四面八方幕名而来，品