烧柴火作文400字

外婆家烧饭的大土灶很有趣：灶台是用土砖砌成的，外面用石灰粉刷过，一根长长的烟囱直通到屋顶上。灶面正中间，安放着一只黑黑的大铁锅。灶口在后面，旁边堆放着很多木柴。

外婆烧饭时，我最喜欢帮她在灶口添柴火。灶洞里塞满木柴，熊熊燃烧着，发出火红火红的光，呼呼地舔着锅底。灶口里散发出来的火气直冲到我身上，暖烘烘的，尤其是天冷时，感觉棒极了。

我特别希望，有一天我可以一个人烧火试试。机会来了，那天，外婆点着灶里的柴火，又去忙别的了，我心里乐开了花，到底有机会一个人帮外婆添柴火了。我想起老师教过一句谚语“众人拾柴火焰高”，柴火多，火就跟着旺了。我想当然地认为要多放柴，这样火才会很旺，于是我放进许多木柴，又学着外婆的样儿用棍儿捅了几下，火果然慢慢燃起来了。

可是渐渐地，我发现火势越来越小了，不知道怎么回事。看着渐渐变小的火苗，我不得不向外婆求助。外婆看看，笑着说：“孩子，烧火也是一门学问呢。你把木柴塞得太满了，里面空气就少，柴火没有充足的氧气，火自然就不旺了啊。”

啊，原来如此。看来，平常的生活里也可以学到有用的知识啊。

国庆假期最令我难忘的，就是我第一次烧的柴火饭。

烧柴火饭前要先淘米，我将淘米的水沥干后倒进锅里，放上适当的水，然后用沉重的木锅盖盖的严严实实。

接着就要开始烧柴火了，我先拿出打火机，然后对准稻草，“扑”的一声，火苗欢快地串了出来，点燃了稻草。接着，火苗开始向上串，然后我把稻草慢慢转动，让火苗把整个稻草都烧旺，然后把它放进灶膛里。

火苗开始在灶膛里安静的燃烧，我又加上了一大把稻草，火苗就活泼的充满了整个灶膛。我开始渐渐加进了细树枝，火力旺了起来，我又加进去了粗粗的大树枝，火力就更大了，火光照得我满身通红、大汗淋漓。

我往灶台上看过去，看见锅盖的边缘冒出了小小的泡泡，发出了“滋滋”的声音，白色的蒸汽调皮的在灶台的上空盘旋。

侧耳倾听，又听见了锅里面传来了小声的“噼啪噼啪”的声音，这是米饭结出了锅巴的声音，饭快熟了，有一股淡淡的米饭香味飘进了我的鼻子，引得我的小肚子“咕噜咕噜”地叫了起来。

我停止了塞树枝，让火苗慢慢地变小、熄灭。

准备起锅了，我双手使劲拎起锅盖，浓郁的雾气一下子就把我给淹没了，美味甘甜的香气直接渗透了我的五脏六腑，锅巴的“滋滋&rdquo

今天早上，妈妈刚把我叫醒，又回去睡了，看来我要自己烧早饭了。

我睡眼朦胧地爬下床，去烧云吞了。先装两碗清水，倒入大锅内。因为一些水会政法，所以要多倒一些水。这步对妈妈来说非常简单，但对我来说却有点难，我总是控制不住水量，有时水放多了，剩下许多汤，有时水放少了，水都快被烧干了。我把水多倒了一些，我有点怕云吞被烧焦了。

接下来要慢慢等水烧开。我搬来了一张凳子，坐在一旁等着。终于，锅上冒出了一点儿烟，我赶紧往里一看，水已经烧开了，正在冒泡。

现在要放云吞了，这对我来说又是一个大难题，一起倒下去，水花会溅出来，容易烫到自己。于是，我用筷子一个一个夹起来，再放入锅里。我小心翼翼地夹着，生怕水溅出来。可这样，速度很慢。

云吞都入锅后，我把调味料倒了进去，坐在凳子上等云吞烧熟。才没等一会儿，我就等不住了。我专心听着故事，没去看锅。过了一会儿，我猛一抬头。啊！云吞早就熟了，锅里都开始向外冒泡了，吓死人了，我赶紧把火关了。

云吞烧好了，我拿起锅，将云吞倒入了碗中。哎，汤还是太多了。

今天，阳光明媚，难得的好天气。

早上起来，妈妈做了一个决定：我们每个人都做一道菜，看谁做得好吃。通过抽签决定谁炒什么菜，我抽到的是炒青菜，姐姐炒田螺，哥哥炒菜花。

开始炒菜了，姐姐先炒，我在旁边烧火，大家可别小瞧烧火，烧火也讲究方法的。现在，就让我来教教大家吧：先把几根小树枝放进灶台，然后用干草引火把树枝点着，放进里面，再加一点儿干草就可以烧火了，这样才能把火烧旺。

烧着烧着，放柴火的灶角没柴火了。于是，妈妈提议我们去捡柴火。吃了饭，妈妈带着我们来到一个山坡上，那里有很多柴火，我们迫不及待地捡起来。

我们先上了一座小山，那里的柴火比下面的还多，我和姐姐发现了一个有很多树枝的地方。你一根，我一根，很快就把柴火堆成了一座“小山”。我们望着“小山”，心中充满了自豪感。之后，哥哥也发现了一个有很多柴火的地方，我们继续干起活儿来。一根又一根，“小山”慢慢地变成了“大山”，妈妈把柴火捆成好几捆，我们齐心协力把柴火担回了家。这一次捡的柴火够奶奶用好几天呢！

这次捡柴火，让我知道了干活的辛苦。

今天，爸爸妈妈又带我去吃了一道菜——烧乳猪。烧乳猪是广州最著名的特色菜，也是粤菜之一。它还是“满汉全席”中主打菜肴之一，也曾经被列为“八珍”之一。下面我给大家介绍一下做法。

第一步，把猪劈开，用五香盐涂匀乳猪内腔，腌约20分钟，再用乳猪酱腌10分钟。

第二步，把刀插入猪的臀部和腮部。把猪皮洗干净，然后晾干。

第三步，将腌好的乳猪置于长方形的木炭炉上，烤半熟，再将后腿以木条撑开，烤的顺序是头、臂。烤至嫣红时，以铁针扎小孔排气。

当然红烧乳猪也有一段由来。在很久以前，有一天，一户人家院子里突然起了火，很快就烈焰冲天，把院子里的东西都烧光了。这时宅院的主人匆匆赶回家，只见一片废墟，惊得目瞪口呆。忽然一阵香味扑鼻而来。主人循着香味找去，发现原来是从一只烧焦的小猪身上发出来的。小猪皮烤得红扑扑。他尝了尝，味道很好。院子烧掉了，但却为发明了吃猪肉的新方法而欣慰。

同学们，你们听说了我的介绍，相信你们也流口水了吧！那也可以去吃一下哦！

金都小学四年级“我是黄涵彬旁边的……”今天，小名堂写作班做了一个游戏：名字串烧。大家可能不知道是怎么回事，我这就给大家介绍介绍吧。

游戏规则是这样的：一个人说出自己的名字，他（她）旁边的就要说：我是某某旁边的某某，后面的人要讲出前面所有人的名字。比如：如果我是第一个，我要说“我是钟智宇”，下一个就要说“我是钟智宇旁边的某某，再下一个就要说“我是钟智宇旁边的某某旁边的某某。””顺序一定不能乱哦，输了可是要罚唱歌的。

我们这组第一个是刘家豪，游戏一开始，他很镇定地说：“我是刘家豪。”这样一直轮过去，都还挺顺利的，轮到我的时候也顺利过关了。可是，到了最后一名队友宋亿伟时，结果他把前面所有人的名字都忘了，就连他旁边的我的名字都忘了。怎么办啊？只有接受失败的结局了。输了就得接受惩罚，我们只好表演节目。我们表演的节目是：把一个同学抱起来，坚持10秒钟。

虽然比赛输了，但是我们玩得特别开心，希望老师能多组织我们玩些游戏。

“烧不坏的纸船？”看到这句话后我脑海里出现了一个大大的问号，心想：纸是怕火的，怎么可能烧不坏呢？当我正在想这个问题时，陈老师用打火机把纸给点燃了，我们个个大惊失色，都慌了神，争先恐后地躲到后面，陈老师把纸扔在地上，几个勇敢的人把纸给踩灭了，我顿时闻到了一股烟味，还看见纸被烧缺了大块。

陈老师又拿出了酒精灯、三脚架、石棉网。开始实验了，老师用打火机把酒精灯点燃，酒精灯上就燃起了像黄豆大小的火苗，接着陈老师再放上三脚架，然后放上石棉网，现在就可以放上纸船了，但是重点是要放上水！我死死地盯住纸船，只见火苗在下面张牙舞爪地乱

动，像是在说我要把你烧成灰！可是纸船久久没有燃烧起来，纸船却开始冒水蒸气了，我一看船底有像雪碧似的水泡。我用手指一探一探的不敢伸下去摸，因为没碰到水就感觉很热了。直到下课纸船也没有燃烧起来。原来是因为纸船里有水啊！正因为纸的燃点比水的沸点高，所以纸船不会燃烧。

通过这节课学习我明白了科学的用处很大！

在我的记忆里，奶奶身上总有一种烧柴火时才有的味道，这种味道是我最怀念的味道。

小时候，我跟着奶奶住在老家，当时的厨房是一个大灶炉上放一口大锅，炉里不停的添柴才能保证锅里的饭菜能熟。那时我总是坐在小板凳上看着奶奶炒菜，先生火，待锅烧开再放菜，我最喜欢吃的是鱼肉糕，把鱼挑出刺后弄碎，按实了之后在顶上涂一层鸡蛋，放入水汽氤氲的锅中，蒸上几分钟，灶炉中柴火正旺，鱼肉的香鲜混着柴火的清香一起涌入鼻腔，奶奶这时会放下正在做的事喊我来看刚揭开盖的鱼肉糕，“丫头，快来！鱼肉糕好了！”揭开盖子，水汽消散后金黄的鸡蛋配着雪白的鱼肉，无不让人垂涎三尺。清香缠绕在奶奶周围，这是我童年中最美好的时刻。

只是，这充实又美好的柴香在我上小学后便很少闻到了。

小学后我一直待在岳阳，奶奶说她喜欢留在老家，于是我和那柴香便异隔两地。有时也经常闻到有人家烧柴的味道，可是却少了奶奶烧出的那种清香，闻过之后只有呛鼻。我也曾试过自己模拟奶奶那种香味，却都以满眼泪水不断咳嗽告终。

初三毕业，我去了一次老家，奶奶的头发又花白了不少，奶奶看着我笑出了一脸皱纹，高兴地打量着我：“又长高了不少，头发也一大把了，奶奶没读过书说的没有读书人好听，你就听一半忘一半啦。&rd

今天，小雅老师给我们带来了一个小实验，我们好奇的问：“是什么实验？”哦，原来是烧不坏的纸盒。

老师拿出一根蜡烛，一个打火机和两个纸盒，老师让同学们搬来了一张桌子，我看那根红红的蜡烛像一个大力士。

第一个实验开始了，老师在蜡烛上用打火机点了火，把纸盒放在上面。没烧之前是白色的，开始烧了纸盒后，底部变黑了，我闻到了怪怪的味道。过了一会儿，纸盒的底部更黑了，那味道更重了。有人说这是烧烤的味道，有人说是炒板栗的味道，还有人说是蚊香的味道，最后我发现纸盒底部烧出了一个洞。

第二个实验开始了，首先老师找了一个同学要了一些水倒在另一个纸盒里，然后老师把盒子放在蜡烛上。过了一会儿，从纸盒里冒出了白气，像开水一样在沸腾，最后冒出了更多的白烟，水开了，我轻轻地碰了一下水，很烫，但为什么这次的纸盒没有烧破呢？

原来是蜡烛的热量通过纸盒传递给了水，所以水开了，纸杯没有烧着，这就是热传递原理。

“叮铃铃——”清脆的上课铃声响了，我们飞快地跑进教室，坐在了自己的位子上，等待着李老师来上课。李老师来了，只见他手里拿着一个很大的红口袋，大家都在猜那里面装的是什么呢？我们真期待啊。

开始上课了，我们好奇地问：“李老师，这里面装的是什么呀？”李老师笑着从红口袋里面先拿出一个盘子和一个碗。我们看李老师拿出这些东西要做什么呢？有的说李老师要用盘子给我们炒菜吃，有的说要拿碗给我们舀水喝，我想李老师葫芦里卖的是什么药呢！

李老师说：“我们来做个试验。”我们兴奋极了，好多同学都跑上去看，然后李老师拿起白手帕说：“这块布是买了保险的，用火烧都不会烧坏。”我们都不信。然后李老师先把布放进碗里，倒点酒精，把打火机拿出来往布上一点，火就烧起来了，我们想手帕肯定已经“葬身火海”了，李老师用盘子把火灭了，把帕子拿出来，帕子竟然完好无损，同学们都惊呆了。

这是怎么回事？老师说：“因为酒精倒在布上点燃，只是表面温度高，但其实布里还有25%的水，所以不会被烧坏。”

今天这堂课真有趣，我真希望自己也来亲手做一做呀！