幸福西饼

下午我们班有博饼活动，同学们都特别兴奋，我心里也非常高兴。终于迎来了充满活力的下午，同学们更加兴高采烈，快乐的时光也向我们走来。

开始博饼了，看了博饼的奖品我特别喜欢，心里暗下决心，一定要博到这些奖品。当我第一次博的时候，博了个一秀，心里不是很好受。不过转念一想，一定会博到更好的奖品的。过了好一会儿，我看了一下袋子里的东西，只有几个一秀和二举的奖品。突然，一阵吼叫声传来，大家被吓了一大跳，原来是我的同桌在大叫，可是过后我问他是什么事，他却故做神秘地跟我说，这是个秘密，我也就没再多问了。

最后，博饼结束了。我都是只有一秀和二举的奖品，心里虽然感到有点悲伤，但是想想，我下次一定会博得更好的，马上又开心了起来。

说到麦饼，大家肯定不陌生，它可是永嘉的特色小吃。此地的麦饼别有风味，金灿灿的皮上突起一个个焦黄的小包，透过皮，隐隐约约地可以看到红褐色的肉，凭这个外表就足矣让人垂延三尺。

麦饼有两种肉，分别是肥肉和瘦肉，一种香甜滑口，一种嚼劲十足，它们的肉香再加上咸菜或梅菜干的菜香，香味弥漫，简直让人陶醉，瞬间食欲大开！

你们知道麦饼是怎么做的吗？让我来告诉你吧！

有一天，我站在一个摊位前观察了下一位老板的做法，他拿起一团已经揉好的面团，将面团压平，再把馅儿放到面团中间，抹平，然后把面团重新做成面团，再压平，并熟练地把半成品放在锅上，有节奏地来回翻着麦饼，让两边的程度烤得差不多了，一个麦饼就新鲜出炉了，一刀切下去，香味扑面而来，让人迫不及待地想咬上一口，尝上一小口简直要美味的飞起了！

这就是永嘉麦饼，一个色香味俱全的麦饼。

星期六，我们“五头小牛”（都是牛年出生的）又聚在一起博饼。

大家吃过饭，就开始博饼了。我妈妈穿着一件大红色的裙子，她开玩笑说：“我是一个移动的大红包！”说着，拿起了色子“我要博到状元！状元！”说完，就把色子扔到碗里，其中一颗色子似乎很淘气，一直转啊转，像个不听话的小娃娃在调皮地转来转去。结果，妈妈什么也没博到，一位阿姨开玩笑地说：“一直叫状元，状元都被你吓跑了！”大家听了，都笑了起来。

博了一圈又一圈，桌上充满了欢声笑语。三红、四进、二举……奖品都快博完了，只剩下状元了。

大家一直说：“这次的状元归我了！”可是，轮了好几圈还是没有一个人博到状元。又轮到我了，我把色子扔到碗里，小声说着：“状元，状元！”“状元！”妈妈激动地说，我仔细一看，可不是嘛！是“五子带一”。我想：“最有一轮了，状元一定是我的。”想到这，我一下又激动起来。可是快结束时，一个小朋友博了个“状元插金花”，这可是最大的状元

永嘉，我的家乡，自古以来，也可以算是人杰地灵，传奇之地，隔江相望，就可以看到有着悠久历史的江心屿，还有风景秀丽的楠溪江。而今天我介绍的这道主食，则是被称为中国披萨——麦饼。

一到楠溪江，在路边就可以看到各种小摊子，一个圆圆的烤桶，一张小小的桌子，这就是做麦饼的地方。我刚坐下，一道美味佳肴便出现在眼前，一股扑面而来的饥饿感袭击了我，让我迫不及待地想吃到这种人间美食。

只见它色泽金黄，中间局部有点焦黑色。麦饼整体呈圆状，有些地方凹凸不平。它的颜色属于渐变色。从外圈到里，从浅黄、淡黄、橙黄、深黄、到局部的黑色。这些颜色就好比吃起来的味道，那味道越来越浓，越来越浓，让你看几眼就大饱“眼福”。

再凑近闻一闻。那种气味，那种肉和咸菜腌制过后的香气味令人欲罢不能。那气味，有一种让你蠢蠢欲动的感觉，一种口水直流的感觉，让你无法自拔的感觉。总而言之，这种味道，是你以前从未有过的体验。

然后再亲自尝一尝。将麦饼拿在手中，入嘴时，首先被咬到的一定会是那坚硬的外皮，硬而脆，紧接着跟着就是那十分饱满的肉质，合起来就是一种硬和软的完美结合。咽下去时，那种口感，从咽喉滑过，简直是用词语无法形容的。那感受，如同一种用语言无法解释的美食

太阳已经要下班了，但四一班的“叮呤”声不绝于耳。这是怎么回事呢？一起来看看吧！

这时，我们班正在举行博饼。大家有的两眼发光，贪婪地盯着奖品；有的惊喜地大叫，像博到了好东西；有的拿着骰子在双手之间滚动，像在握着烫红薯一样……这时，已经轮到我了。我说了一声：“急急如律令！”随手一抛，叮……叹！原来是个一秀呀！我有点失望。后面几轮都是空空如也，到胡大千的时候，他把骰子左右摇动，像一只小鱼在手中跳来跳去。一扔，“哇！四红带十二！”胡大千大喊。我一看，哇，真的！没想到他运气这么好。

又过了几轮，我的袋子仍然没什么东西。轮到黄文轩，她随手一丢，居然丢出个四红带八！她惊讶极了，两眼呆呆地看着碗，回过神来，高兴得手舞足蹈。我的天啊！随便丢下也能博出了个状元。

已经到中间部分了，我博到的奖品却不上四个，太惨了！轮到赖铭炜了，只见他闭眼念起了咒语，小心翼翼地抛了下去，骰子唱着“叮呤”歌，“what？状元插金花”我诧异地大喊。他眼冒金星，比了个胜利的姿势大喊“ye！”我羡慕

姥姥做的槐花饼远远没有姚欣的奶奶做的好吃，姚欣曾经送给我过一个，圆圆的，黄黄的，槐花的白色，花托的浓绿特别有层次，再加上花香和煎烤的鸡蛋混合一体，真是春天的一道美味！可是，我还是觉得我的姥姥做的好吃。

五一放假，我在姥姥家玩一天，姥爷带我放风筝，姥姥给我炖野生鱼，真快乐。一直玩到太阳快落。爸爸也打来电话，说一回来接我，也不知我是刚刚看到了大槐树还是突然想起了姚欣给我的槐花饼，我无意间说了一句：“我忘了，要是有时间今天吃槐花饼也不错。”姥姥听了愣了一下说：“小旭，你还是再玩一会吧。”我说：“还有一关没过呢，我要把baosi干掉完！”激烈的战斗让我忘记了时间，直到爸爸在院子鸣笛我才知道该走了，这时姥姥弯着腰，擦了一把额头的汗笑着问：“小旭，你闻见什么味道吗？”我四下望了望，又扇动鼻子。“槐花饼？！”“你猜对了。”姥姥显得特别开心“你不是想吃吗？”说着拉着我到了厨房，掀开锅盖：金黄的槐花饼安静的贴在锅边，散发着迷人的香气。“什么时候啊做的啊？”姥爷用筷子夹出几个

麦饼？麦饼！麦饼……一阵沁人心脾的浓香从千里之外扑来。经过一秒钟的确定，我那眯缝着的眼睛顿时像星星一样亮了起来。就像运动员打了兴奋剂一样活蹦乱跳。

香味，香味从哪里来？鼻子一抽，眼睛一望，一红塑料袋一闪而过。全班的目光聚焦一线，一份一份的麦饼被送出，送到的人眉开眼笑，没有的人满脸的羡慕。

眼看美食就要去别人的肚子里旅行了。我抢先一步冲到前面：“这是给谁的呀？”“这是给帮助别人扫地和得奖的人吃的，可没你的份。”我顿时像没浇水的花——蔫了，默默的挪着步，一步三回头的回到了座位。

我的同桌数钱罐正兴冲冲的拿着一包麦饼走来，我的”注目礼”以讯飞语记的速度降临到了他身上，他被盯得毛骨悚然，只得扒下一块：“给你。”

我一下子把心中自动播放的瞎子阿炳的哀乐，改成了《疯狂动物城》的主题曲《TryEverything》。一口将饼咽进肚里。吃下去的那一刻，你内心深处那根柔软的心弦将被触动。我赶紧向各位大佬“乞”了许多饼，都快赶上五饼二鱼了。

可那些讨要来的饼，皮是金黄焦糖，料是梅菜肉馅，味却不是那个味了

春风温柔地拂过那片小桃林，一朵朵桃花绽开了笑容，在那片花海中，一个熟悉的身影在忙碌着。

那是邻居的老奶奶，这片桃园的看守人；每到春天，就是她最忙碌的时候了。修剪桃树、看守桃园、浇水等，是她每天都会做的。不过，她最喜欢，也是最擅长做的，便是做“桃花饼”了。一到桃树长了花苞，孩子们就每天都往那儿赶，为了那百吃不厌的桃花饼。几乎每周，老奶奶都会在清晨去市场走一圈，买做饼的材料。

那天下午，孩子们总会准时来到老人的小屋里。有些年龄小的干脆就趴在老人的身边小桌子上，盯着老人正在做的桃花饼的手，似乎眼睛都不眨一下；有些年龄大的却一脸不屑地看着他们，安静的看着书，眼神却忍不住往朝那儿飘。老奶奶将面团揉成一个个桃花状的小饼，放进了锅里，自豪地看看锅，又看看孩子们，示意它们很快就能好了。终于，随着锅盖的掀起，一大团白雾腾空而起，孩子们都争先恐后地用手将它们扇走，好看清楚里面的情况。而老人则是在一旁小声说着“小心点”。终于到了最后一步，只见老人拿出一碗水，那是粉红色糖果化成的糖水，点在饼上后就像一朵真正的桃花了，摆在桃园里还不一定认得出来呢。

春来秋去，日来月往，那桃花饼的回忆却不曾在心中淡忘！

暑假，姐姐去了安徽黄山西递写生，我早就听说那里有各种各样的美食。茶饼是那里的特色，而且非常好吃，我迫不及待地想要姐姐买回来给我品尝。

盼望着，盼望着，姐姐今天终于回来了。果然，姐姐一进屋，我第一眼看到的就是姐姐手里提着大包小包好吃的，我高兴得手舞足蹈。姐姐给我带了很多黄山的特产，有芡实糕、黄山烧饼、黄山茶饼等等。我急不可耐地把每个都打开尝了一个遍，最让我回味无穷的就是黄山茶饼了。

黄山茶饼是黄山的著名糕点之一，它营养丰富，老少皆宜。姐姐买了四种口味，菊花味、桂花味、毛峰味、黄山茶味，各式各样。我先打开一个菊花味的茶饼，茶饼的清香味四处飘逸，茶饼的形状圆圆的，像平时吃的小面包。我把它掰开，里面是黄色的馅，看起来美味极了。我咬上一口，一股很大的菊花香味飘入在我的嘴里，让我回味悠长。刚咬下去是酥脆的外皮，里面的馅有一种软酥酥的感觉，好吃极了。接着我又拿出一个毛峰味的，毛峰味的颜色绿绿的，像一块绿色的宝石，漂亮极了！里面的馅也是黄色的，吃起来有一股茶香味，就像抹茶味道似的，特别好吃。我狼吞虎咽地连着吃了好几个，真是软嫩酥脆，芳香四溢，可谓是山珍海味一般。为了分享这美味的茶饼，我特意给大姨妈，二姨妈她们留下了一些，每个味道都有，让她们也尝一尝姐姐从黄山带回

父亲常年在外省工作，但每逢周末必会赶火车回来看我，给我做鸡蛋饼。

小时候，每当我听见厨房里响起那“咣咣咣咣”搅蛋液的声音，我便知道，父亲又在为我做蛋饼了。这时，我就趿拉着鞋，奔进厨房，左顾右盼，馋得眼巴巴地望着那张金黄的鸡蛋饼。等父亲做好了，我着急地跟着父亲，到了餐桌上便大快朵颐起来。

这些小时候我眼中的珍馐，不知何时落了灰。

星期六，父亲又准时进了厨房，端出一盘蛋饼来。早晨的我肚子空空，看见一张单薄、丑陋、难以下咽几近于可恶的蛋饼，不由得蹙起眉头。父亲见我不吃，便问：“怎么了”我不快地说：“不想吃。”父亲半哄半劝地说到：“吃了吧，一会你还有课。”我赌着气：“要吃你自己吃！天天吃鸡蛋，我都吃吐了！鸡蛋这么好吃是吧，你自己吃去！”

父亲铁青了脸。他一横眉，把盘子摔在桌上：“吃！赶快吃！”我最烦这架势，咄咄逼人。又想起食堂、饭店、家里，似乎哪里都有鸡蛋。这时，我对鸡蛋的怨气竟变成仇恨一般，不由得吼了出去：“鸡蛋、鸡蛋，天天都是！凭什么你就不能用点心，给我做点人吃的饭，这些东西简直是猪食！”