粽叶飘香作文800字散文

清晨，天携着雾还蒙蒙亮，厨房却早已飘来粽香，碧绿的粽叶夹着淡淡而悠远的清香扑面而来，渐渐与窗外吹来的丝丝微风融为一体，我大口大口吮吸着这沁人心脾的气味，忘却了作业的压迫，更放下了面对考试的紧张。

我走出房间，伸了个懒腰，是呀，该放松放松了呢。看着家人兴致勃勃的围绕着粽子先生展开了忙碌，你来准备材料，我来做个指导。妈妈转过头，甜甜地笑着说：“女儿，快来包粽子呀！”我也不禁参与了进去。首先，妈妈先轻轻地把手放到粽叶下，再慢慢把粽叶卷起来，但我注意到粽叶的顶必须包得尖尖的，然后再把两片粽叶对折，最后放上雪白的糯米和鲜红的枣子，最后把粽子用丝线绑紧。看着妈妈如行云流水般的手法，一气呵成，我目瞪口呆。

我也要自己试试，摊开粽叶要放进糯米，本想把粽叶对折包起来，却不小心下手太重，导致粽子先生散架了，看到马上就要包成功的粽子散了，急得我直跺脚。再看看姐姐，虽不算太好但也算成型了，加油，我暗暗在心里给自己鼓气。渐渐地，我不像之前盲目的尝试，而是在一旁认真看着，吸取经验。几次的失败，多少的汗水终于都凝聚成几个圆滚滚的粽子……

香喷喷的粽子刚出炉。母亲嘱咐我说：“孩子，先别着急，先把奶奶请过来，她一个人多

【粽叶飘香的端午节】

张意航

今天是一年一度的端午节，我和小妹很高兴。

一大早，奶奶就准备了很多糯米、红枣、绿豆和粽叶，开始包粽子。我和小妹就坐在一旁看着奶奶包粽子。只见奶奶先把粽叶放两片在手里，做成一个小漩涡形状，接着用勺子搲一勺子糯米放进粽叶里，然后放一颗红枣，再放一些糯米把粽叶装满，边放边用筷子压一压，用多余的粽叶把上面包起来，最后用麻搓成的细绳子把粽子绑起来。我和小妹也想学着包粽子，可奶奶不让。奶奶说要等我们长大一点再教我们。奶奶包粽子的动作很熟练，不一会儿就包了十多个。

开始煮粽子啰！奶奶把一个一个捆成团的粽子放进锅里，加上水，水要把粽子淹起来，然后就开大火烧起来。在煮粽子的过程当中，我和妹妹很着急，都想快点掀开锅盖，尝里面的粽子。

粽子终于煮好了，满屋子里都飘着粽叶的香味。我迫不及待地跑进厨房，拿了一个大碗，掀开锅盖，夹起一个粽子，放进碗里。我找来一把剪刀，把绑粽子的绳子剪断，露出白生生的粽子。我顾不得烫，吃了一口，真是回味无穷啊！

我喜欢粽叶飘香的端午节。

【粽叶飘香的端午节】

陈余俊一

农历五月初五，是我国一年一度的端午节。我们这儿，端午节吃的美食有粽子、茶叶蛋和绿豆糕等。

端午节的前一天，奶奶就把粽叶、糯米、鸡蛋和肉都买回来了，准备包粽子。奶奶

童年的趣事犹如沙滩上的珍珠，如今一颗颗拾起，仍然光彩夺目。当我拾起那颗光洁圆润的珍珠时，鼻腔里便又飘满粽叶的清香与糯米的醇香……

我是一位十足的吃货，号称吃遍通城美食，对好吃的粽子更是“爱不释口”。可我只会吃，不会包粽子。八岁时一次偶然机会，妈妈带我去木子老师家学包粽子。

坐在电瓶车上，我一边看路旁的风景，一边想：粽叶是就是芦苇叶吗？粽子中的米是醇香的糯米，还是平日吃的大米？肉是煮熟了放入粽子还是生的放里面和米一起煮……带着满心的疑问，敲开木子老师家的大门。

前脚刚踏入门槛，一股芦苇叶的清香便扑鼻而来。它像一只小精灵，跳过桌上的勺子，钻出厨房，带着一身清香钻入鼻腔。走进木子老师家厨房间，只见桌上摆放着一箱用水浸泡的粽叶片，两盒米和几只小碗，碗里有红枣、鲜肉、赤豆。桌边围着几位阿姨。

我赶忙洗净手，站到人群中看老师示范后便撸起袖子，准备大干一场。学者老师的样子，我先从水中捞出两片粽叶。叶子足有三指宽，深绿色，绿得发亮发黑。我把它们用水粘上边缘，在头部卷成锥形，卡在中指和中名指中间，舀起一大勺米。妈妈担心我把米撒在桌上，就拿来一只碗放在我手下。谁知，我卷成的锥形底部是露洞，放

端午将至，奶奶买了成堆的芦叶，片片碧绿，散发清香，那味极清，但不失魅力；那味很淡，但不失芬芳。虽是叶，但可与花争芳。

芦叶在水里泡了半天，吃过午饭，把那些洗净的叶搬出来。一淘米篮子的茶米也放在了那儿，还有一碗枣和一碗红豆。我正空闲，便来欣赏裹棕子这一传统手艺。

只见奶奶拿着四五片约3厘米宽的芦叶，细心地一个个平铺着叠在一起，首先拿一片叶子排在四根手指上，再拿第二片，第二片就放在第一片叶筋右侧，然后第三四五片依旧。接着便是关键一步——兜形。将芦叶一面有毛的做外侧，光滑的做内侧来乘放茶米。首先，用左手抓住芦叶的中部，这个决定了棕子的大小，右手抓住叶未，向内掰去，做一个漏斗状，再用左手抓住叶子与兜交界之地，用勺子把茶米放进去，再用右手把剩下叶子抓过来，封口，最后把剩余的叶尖裹在最后的缝隙处，左手抓紧，最后用棉绳缠几道在棕子上，打个结，就完事了，但必须紧。

看到奶奶不出一分钟的裹棕速度，我也想尝试一下。洗净了手，开始照猫画起虎来，学着奶奶的样，五片叶子叠在一起，正往下弯时，这对边起了皱，只好放开。再来一次，舒了口气，两手学看皱弯，再将叶末与中部重合，做成兜状。左手如鸡爪般抓紧重合部，正要用勺子把茶米放进去时，芦叶却来了一个反弹，又恢

粽叶飘香，沁人心脾。每次在超市，我都会被各式各样的粽子所吸引。看着这些琳琅满目的粽子，我就会回想起小时候外婆裹的粽子。那煮熟了的粽子所发散出来的香味，令我记忆犹新。

那时，我生活在外婆家。每当端午节包粽子时，我会十分开心。因为小时候的我特别喜欢吃粽子，那各种各样馅儿的粽子散发出来的清香，想想都会让人垂涎三尺。

每当外婆包粽子时，我都会拿一个小板凳坐在旁边，乖乖地看着外婆包粽子。那被热水烫过的粽叶，散出清香，飘满了整个屋子，使我忍不住一直吸着。那时候总觉得外婆很神奇，会让香味生长。

当我还沉浸于粽叶的清香中时，外婆已将包好的的粽子放入了锅中。看着那一个个饱满的粽子被外婆一个一个放入锅中时，我忍不住咽一咽口水。而煮粽子时，我便会一刻不离地站在边上，两眼目不转睛地盯着。

渐渐地，锅里开始向外溢出粽子的清香。那粽叶包裹着糯米散发的香味比粽叶的清香更加诱人。每当这时，我便会迫不及待地让外婆把粽子拿出来让我尝一尝。可外婆总是说，粽子里面还没有熟透。我只好继续等着。

终于，粽子熟了。外婆打开锅盖的一瞬间，粽叶和着糯米的清香，弥漫开来，充满了厨房的每个角落，也渗透进我的五脏六腑。我闻着清香眼睛直勾勾地盯着外婆将那一个个粽子从锅中拎起。

外婆熟练地将粽叶打开，把粽子放入碗

又到粽叶飘香时，这一段时间里，我免不了大饱口福，所以我特别喜欢端午节。

这一天，我早早的起床和妈妈准备包粽子。我从厨房里拿来昨晚准备好的粽叶。对了，粽叶在我们这里的土名又叫“大柴叶子”，一听就很有趣。妈妈又端来一大盆浸泡一会的糯米，说泡糯米是为了让糯米容易煮熟而且会更香甜。当然还有我喜欢的：红枣，花生，红豆，葡萄干，让粽子更加好吃。

准备开包了，妈妈熟练的把四片粽叶叠成一个漏斗状，在里面放上糯米，中间放红枣，再在上面撒一层糯米，这样让红枣的甜味传遍整个粽子。我看妈妈包的那么好，也想大显身手一番。我拿起粽叶有模有样的包了起来，开头很顺利，可是到最后我却包成了一个“四不像”。妈妈看见不禁笑了起来，“我来教你吧。”妈妈做一个步骤我也做一个，最后和妈妈包的一样好。这也应了那句话“有志者事竟成。”后来我越包越好，很快把包粽子的任务完成了。下面该煮粽子了，妈妈倒了一盆清水在锅中，把粽子下满了锅。不一会儿，满屋子都是粽香味，让人口水流的三千尺。我让妈妈拿出来让我尝，妈妈说我是个“小馋猫”，要待会儿会更香，我不好意思的红了脸。原来煮粽子的时间越

欢声笑语间，刘老师带着我们的“特邀嘉宾”闪亮登场了。她们个个都是粽子大腕哦！瞧，她们麻利地取出原料，分门别类地放入了事先准备的盆中，操起勺子，左一下，右一下，如玉龙走潭，晃得没了影儿。我屏息凝神，闭上眼睛祈祷着：一定要分到肉馅的一组呐！蓦地，一股浓重的香味迎面而来，让我顿时为之倾倒。我心中大喜，微微睁开眼睛，只见一块块腌制过的肉包裹着雪白的糯米，耀武扬威地坐在盆里，宛如坐在祥云端，我仿佛听到了自己喉结滚动的声音。

万般期待中，拜师学艺开始啦！我信手提起三片粽叶，仔细端详起来：它上宽下窄，重叠在一起颇有芭蕉扇之风范，阳光下错落有致，如半透明的玉石，让人动容。还没来得及细细品味，“超级大咖”罗奶奶便说开了：“首先，用右手的两根手指夹住粽叶一端，左手扶着，右手顺势旋转。形如漏斗……”说话间，只见她的手上下翻飞，如一只蝶。卷粽叶、放入馅、封上口、系好线，动作如行云流水。不一会儿，一只小巧可人的粽子便横空出世。

咦，为什么我的“漏斗”和别人不一样？人家的都像大腹便便的将军，而我的却像窝窝囊囊的小兵？正在我沮丧万分思考人生之时，罗奶奶笑

盼望着，一年一度的端午节终于到来了。

早上，妈妈很早就把我叫起来，给我带上了五彩线和香囊，还给我点了雄黄酒，妈妈说这样不仅能驱除蚊虫，还能辟邪。

过了一会，妈妈拿来了一大盆糯米，还有许多粽叶说：“我来教你包粽子吧。”“好啊。”我一口答应了。只见妈妈把一张粽叶折成漏斗形，然后弄一点不多不少的糯米放进去，接着把做好的粽子顶放上去，把剩下的粽叶紧紧的裹起来。最后，妈妈用绳子裹紧粽子，一个粽子就做好了。轮到我做了，我学着妈妈的样子一步一步的做，但做到最后一步的时候，不听话的糯米直往下掉。妈妈说：“小心，下次少放一点。”

粽子入锅了，妈妈把粽子整齐的放进锅里，盖上锅盖，大约30分钟左右粽子就好了。闻着那香喷喷的粽子，我的口水“飞流直下三千尺”。妈妈找到了我做的粽子，开心的说：“呵呵，你的粽子真是个四不像，虽然是四不像，这也是你的劳动成果呀。”听了妈妈的话，我心里甜滋滋的。那粽子浓浓的米香和那粽叶淡淡的清香成为我童年最难忘的回忆。

五月五，是端午，插艾叶，戴香囊，龙舟下水喜洋洋。

别看奶奶们年事已高，可包起粽子来，那可都是得心应手，堪称“大神”啊！只见徐善喆奶奶先将三四片箬叶叠在一起，铺开呈一个扇形，正面朝下，反面朝自己，再用剪刀把头上的分叉剪去。她灵活地用食指与中指夹住箬叶的最前端，把手逆转180度，卷起的箬叶瞬间成了一个锥形。这个锥形可不能有一点点空隙，否则米将会逃之夭夭。徐奶奶用勺子盛了少许米倒入锥形里，再放上一两颗红枣，最后再用米盖住红枣，若铺了一层雪。填完馅后，将余下的长长的“尾巴”盖在锥形上，再沿着边对折，直到能完全遮住为止。最后再将粽子来个五花大绑，一个粽子就神奇般地诞生啦！

这活看起来如此轻松，再加上我初生牛犊不怕虎的精神，信心满满，可谁知我却遇上了大难题：不会卷。怎么也卷不起来，不是卷得太小，就是卷的有漏洞，要知道我可是个要面子的人，可不能因为一个粽子丢了我的脸面。我前思后想，脑海中全是奶奶们卷叶时的动作，与自己的动作比较着，究竟是哪里出错了呢？哦，原来是手法错了，我忘了逆转180度了。险过了这关，谁曾想到一波未平一波又起，好不容易攻克了卷箬叶这一难题，我又迎来了下一个难题：盖箬叶。这余下的箬叶在我手中折来折去，怎么也做不成一个正三角体。眼看别人都已经包了

依稀在睡梦中，我仿佛闻到了一股清香，好像是粽子的味道。我原本想在这早晨赖一会儿床，可这诱人的清香让我睡意全无。

奶奶迈着细碎的步子在厨房里走来走去。大叠大叠的粽叶散乱地放在盆里，浇上一壶滚烫的开水，袅袅清香升起，叫人心旷神怡。再去看那糯米，在水中泡了一晚上，浑身圆滚滚的，闪耀着透亮的光泽，慵懒地躺在水中。最让我难忘的就是奶奶包粽子的时候。我乖乖地坐在奶奶身旁，奶奶手里总是拿着三片粽叶，错落着放好。就这样轻轻地展开，弯曲一下，粽子的雏形就出来了。小时候我第一次看见奶奶包粽子，脸上露出惊讶的表情，觉得那是一个神奇的魔术，现在想想都觉得天真。

奶奶的粽子及其简单，就只有那可爱的糯米和去了核的红枣。在粽叶上放一团糯米，上面再放上几粒红枣，最后再拿一点糯米盖在那红枣上。奶奶的手紧紧捏着粽子，一根线紧紧地缠在粽子上，再打上一个小结，就成了一个精美的粽子。奶奶每包好一个粽子，我都会拿来观赏一下，真是越看越喜欢。我看着那粽子便想觉得最美五月天，不是因为草长莺飞，是因为粽叶飘荡着的清香

粽子放进锅里，咕噜咕噜地响着，散发着迷人的清香。每次煮粽子的时候，我都会来到厨房里看一下粽子熟了没有，口水都要流出来了。奶奶总是说：“不急，煮的时间越长，味道就会越好。&