家乡独特的味道作文

落日下，思绪飞向昨日，回味那无穷的味道。

闽南古厝风情味浓浓——五店市

顶着似火的骄阳，我们一行人跟着晋江经济报记者来到晋江人的会客厅——五店市传统街区。五店市的红砖古厝鳞次栉比，喜庆的红色是引领五店市的主旋律，朴实的石头小巷、精致的雕刻，在解说员的细心讲解下，别有一番滋味。

在我心目中，五店市已然成为乡愁的符号，魂牵梦萦、刻骨铭心，留住乡愁就是留住历史根脉。它深深地吸引着我们，那是家的味道！

田园之乐瓜果香飘飘——生态农场

走进生态农庄，我流连忘返。一排排无边无际的幼苗如同姑娘的头发，在空中摇摆。跳跃的小鸟呼唤我的名字，勤劳的蚂蚁与我交换眼神，每一种菜都是我的知己，它们迎面送来无边的翠绿，仿佛我也是一株菜苗，享受阳光沐浴。

在阿姨的介绍下，我们了解到西瓜和火龙果的种植方法。秋葵、地瓜叶、红苋菜……颜色各异的蔬菜使我大开眼界。我们沉醉在浓浓的翠绿之中，享受着田园之乐。

木头王国技艺明晃晃——木延

木延，一个与众不同的木头世界。红木木质与颜色相似于小叶紫檀，年轮纹都是直丝状，鬃眼比紫檀大，颜色近枣红色。我们还参观了千奇百怪的古代劳作工具：

每个节日都有它独特的韵味，如辞旧迎新的是春节、人约黄昏的是元宵节、行人断魂的是清明节、龙舟竞渡的是端午节、感谢恩人的是感恩节……那么中秋节呢？它与人有关，与月有关，更与情有关！它是一个令人感怀的节日，散发着种种独特的味道……

中秋，洋溢快乐的味道。

记忆中童年的中秋，尤其能让我体会到快乐的味道。中秋来临的那天，妈妈就早已在厨房里准备好了丰富的晚餐、水果和点心。扑鼻的香味，使我垂涎欲滴，常常偷偷地跑进厨房里吃妈妈做的美味佳肴，大多时候会被妈妈发现，当然少不了挨一顿批评。可是，我还是在心里偷着乐，因为我解了馋，也算值了。

中秋，满盈思念的味道。

“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”每当中秋节到来之时，不论是漂泊在外的游子，还是在外面工作的人们，借着节日的空闲回家，和家人一起过盼望已久的中秋节，在皎皎圆月之下拉拉家常。如果不能回家，他们便会凝望着异乡的天空中那轮皎洁而又明亮的圆月，思念家乡的亲人，正应了那句“明月千里寄相思”。

中秋，畅享团圆的味道。

葡萄架下，一家人搬出圆桌和小凳，拿出水果、月饼、点心，在院子里借着明亮的月光，在一起聊天。而小孩子们则聚在一

四月，在家乡溪口的空气中弥漫着一股香香的，熟悉的味道，那就是笋的清香。

天还蒙蒙亮，我们一家子背上箩筐，拿着锄头全副武装地来到山上。我们一路翻山越岭，很快，发现一片竹林。竹子吮吸着春天的甘露，孕育了许多的“胖娃娃”它们腼腆地探出了黄花花的脑袋，向大地展示着自己旺盛的生命力。在竹子的旁边，我看到了一株高傲挺立的笋，我一把拿起锄头，向他发起挑战，谁知不但不畏缩，反而更加充足了信心。我撩起袖子，越战越勇，使出吃奶的劲儿，脸被涨得通红，汗水如大豆般止不住地往下滴。可是，笋依然站立不倒，大战几回合后，在我永不磨灭的意志下，笋终于被我屈服了，可我也累得瘫倒在地。

休息片刻，我们背着早上的收获满满的笋，带着喜悦的心情兴高采烈地走下山去考笋咯。

首先把土灶搭好，再把笋裹得严严实实的几层厚衣给剥去。咱们把一大桶油倒进一个大锅里，这个锅足足可以放五个篮球了。我在一旁让笋排好队，一个一个进入大锅里。我等了一会儿又一会儿，笋的颜色渐渐变红，把下面的笋翻到上面来，就这样反反复复，笋的颜色越来越诱人。

等了好几个小时候，我饿得就像个焉了的花。笋也终于出锅了，颜色全然变了个样，想整过容一般，毫不收敛地引诱着我。我当然抵不住美食的诱惑，比做什么都快，像道闪电

来到新学校，感觉总是不太适应。

面对着陌生的环境和教室里完全陌生的面孔，我不知如何是好。一同来的伙伴都在隔壁班，只有我被分在了二班，我的心里空落落的，只感觉浑身都不自在。

到了第二周，班里转来一位新同学。啊？是樊亚茹，好让人激动啊！虽说之前我们是在一个辅导班学习过，也仅仅只是认识而已，但起码我不再是形单影只了，我有同伴了！

接着是当天的午休。

走进休息室，我和樊亚茹找了两个最靠里的位置，把被褥铺开，躺下睡觉。

我睡不着，便半眯着眼睛，观察着生活老师的一举一动。突然，身旁的樊亚茹悄悄戳了我一下。

我扭过头，低声问：“干嘛？”好久，她才从牙缝里挤出两个字：“没，事。”

我正欲闭上眼睛，可她仍不消停，又戳我。

无奈，我转头问：“怎么了？”她不说话，却从被子里伸出拳头，在我面前晃了晃。“什么？”我压低声音问。她还是不说话，只是张开拳头，露出一个罩着塑料皮的山楂卷。

瞅到山楂卷，我顿时两眼放光，伸手就要将它纳入囊中。谁料，樊亚茹迅速收回了“拳头”。“一人一半哦！”她将头埋进被窝里，随之传来一声声刺耳的“刺啦刺啦&rd

俗话说“民以食为天”，中国几乎每个地方都有自己独特的美味。镇江锅盖面是我们这儿最受欢迎的著名小吃，也是镇江的三怪之一。

镇江锅盖面不仅味道美味极了，而且卖相也相当不错。一大把面条浸在深红色的汤汁里，切成细条的棕色香干伴着碧绿的青菜，可爱的黑木耳散落在面碗里，真是令人垂涎三尺啊！

锅盖面的香味在老远都能闻到，让人难以忘记。它的味道更使人难忘，面条爽滑有嚼劲，汤汁鲜美，再咬上一口蔬菜，那味道简直无法用语言来形容！

而锅盖面的做法很简单：客人一来，就随手抓一把面条投入锅中，盖上比锅还小的锅盖，这就有了三怪中面锅里煮锅盖的说法了。随后再把青菜放入锅中烫一下，在碗里撒下佐料。面好了之后捞到竹制的漏勺里，并在空中上下来回晃动，把剩下的水晃干，然后倒进碗里，把青菜捞出来后放在中间，再撒一点香干和木耳，最后加上汤水，一碗锅盖面就大功告成了。

我在吃锅盖面的时候，喜欢大口大口的吃，因为“超大口，超满足”。再吃里面的菜时，我会慢慢咀嚼，品尝它的“细”味道。记得我有一次吃面的时候，由于吸的太快太猛，汤溅到我满脸满桌子，让我哭笑不得，可我依然“乐此不疲”。

锅盖面色香味俱全，让人难

“百年为客老，—念爱乡深”

——题记

童年时，我常一个人走遍故乡的每个角落。忘不了，破旧胡同里飘来的煎饼油条的香味；忘不了，某个拐角泥房里咿咿呀呀的戏声；忘不了，晴日里午后梧桐洒下的树影。长街，青巷。那是我家乡的味道，独一无二。

家乡的味道，是春天里漫山遍野的油菜花开，是夏日里好生聒噪的傍晚蝉鸣，是秋霜中顺风纷飞的枯叶寂寥，是冬夜里予人安稳的清甜暖茶，一年四季，从早到晚，连同日出日落，连同浮云清风，都有属于自己的独特风情。

家乡的味道，是黏牙的麦芽糖，那总是一位老者挑着长长的扁担，两头放用竹篾装着的成块麦芽糖手里的功夫则是一把锤子两把刀，一下一下的敲击，发出“叮——叮——”的金属声——这是卖麦芽糖的标志。麦芽糖甜而粘，孩子们十分喜欢，由于使用天然原料（即麦芽）手工熬制，所以长辈也放心给孩子食用。后来这种手艺逐渐失传，我再也未曾听过如此令人兴奋的“叮——叮——”声响。时隔多年，我仍会童心大发尝遍超市里所有的麦芽糖以缅怀记忆，可是

“番叽嘟”、“秘寿”、“饼哆”、“脆条”、“米饺”这些美食的名字你听说过吗？这来自我的家乡靖西市的独特味道。

我每次回家，都能吃到用家乡特有的大香糥制成的各种小吃，聪明的家乡人用各种食材做出的美食，我都觉得那是世上最好吃的，因为满嘴荡漾着家乡的滋味，满口都是家乡的情！

家乡的一切在我眼里都是那么的特别。早晨，太阳刚升起，各家早餐店早已忙碌，各种香味扑鼻而来。男女老少在不同店里吃着家乡人做的卷筒粉、煮粉、自制面条、包子豆浆……丰富的早餐拉开了一天的序幕。中午，太阳到了天空最高点，街上又摆起凉粉、糍粑、米饺等供人们享用。特别是夏日的午后，龙潭边上，很多人都边品着美食，边舒服地享受日光浴，十分惬意。日落西山，夜宵摊又开始登场了，家乡的夜晚总是显得十分热闹，忙碌辛苦了一天的人们，都喜欢叫上几个朋友聚集在一家家烧烤店、奶茶店，谈谈心、品品美食，消磨释放一天的疲惫和压力。

其实，家乡的味道不仅仅来源于美食，还有新鲜的空气、美如画的风景和浓浓的亲情。俗话说，不管你走多远，家乡永远欢迎你，永远牵挂你。这几年我来百色读书

一方水土养一方人，远离家乡的我们，无论走到哪里，都会想念家乡独特的味道。我的家乡在美丽富饶、风景如画的“海南临高县”。那里有广阔的天空，有金黄色的沙滩，有碧蓝得像蓝宝石一般的海水，还有在阳光的照射下闪闪发光的椰林倒映海水的美丽景色。

我的家乡还是个物产丰富的地方，有笔直入云的椰子树，椰树上挂满了一串串绿油油的椰子。椰子也是我家乡的美味特产，椰子是一种水果，它的样子圆圆的，里面装了满满一肚子的水，比较老的椰子水会多一些，嫩一点的椰子水就会少一些。当把椰子打开一个小孔放入吸管轻轻的吸上一口，那感觉真是沁入心田的“清爽”啊！

猪肉，我们几乎每天都吃，但是你们吃过“烤乳猪”吗？烤乳猪是我们临高人的主食，他的制作方法也不复杂，只需要把整个乳猪串好，像烧烤一样放到碳火上烤熟就好。我们早餐、午饭和晚饭都吃让人垂涎欲滴的烤乳猪！临高烤乳猪非常受家乡人的喜爱，每当要去别人家玩或者去亲朋好友家喝喜酒的时候，大家都会准备一大盆刚刚出炉的烤乳猪肉，当做去别人家做客的礼物，真是既好吃又好看。

说完了主食和水果。哦，差点忘记了美味可口的早餐！家乡的早餐可丰富了，有糖面、米糊、临高粉…&hel

潮州，我的家乡，一座简单而又朴素的城市。在这里没有大城市的快节奏，有的是一种独特舒心的闲适生活。漫步于低楼矮厝，感受独特的潮州风情，品尝琳琅满目的潮州美食，感受独特的潮州味道，美哉！

从早晨开始，潮州人开启美好一天的方式便是走进一家街头小巷边的一间不大不小的早餐店。点上一盘肠粉，或一碗卖相不错的牛杂粿条，或伴着炸萝卜丝的粿汁，还可以是一碗简单的白粥配上简单的杂菜。坐下来慢慢地品味，对潮州人来说吃饭永远是细嚼慢吞，从容不迫。也或许就是这座城市与别人不一样的地吧！

在潮州，重头戏是那悠闲，简单，却又美味的下午茶。潮州的小吃多如繁星，有咸，有甜，还有甘。咸的"猪脚圈"有因形状像从猪蹄上切下来的，就有了这个有趣的名字"猪脚圈"。街头上总有人架着一口油锅，将包有多种馅料的猪脚圈放到沸腾的热油中炸到金黄。咬一口，那馅料混杂在一起的香味会弥漫在你的整个口腔。甜的"鸭母捻"如果你要吃到这最正宗的"鸭母捻"西马路的胡荣泉会是你的最好的选择。用糖水煮开放入潮州的鸭母捻，待到鸭母捻浮起来时便是熟了。每碗3颗像是三个白白胖胖的娃娃躺在碗中洗澡。可爱极了！轻轻地咬一口那里边的陷便流了出来，甜甜的，甜在心里。吃完了咸甜接下来就是甘了。炎热的夏天在街上可以看见推着小三轮在卖草

无论走的多远，那一碗热气腾腾的手擀面永远是对家乡味道的完美诠释。

——题记

家乡味道是什么？有人说，家乡味道是街头巷尾那一种种特色小吃；有人说，家乡味道就是邻里乡亲之间那质朴的话语。但是，在我眼中，家乡味道就是远行归来后那一碗手擀面。在氤氲的热气中品尝着手擀面的滑爽与筋道，让人顿时缓解了奔波过后身上的所有疲惫，让心有了归属感。

小时候每当逢年过节或是我生日时，妈妈总是去亲手为我做一碗手擀面，微微泛黄的面条盛了满满一碗，上面还浮着些许葱花，说是吃了之后能够平平安安、长命百岁。小小的我却顾不得这许多说法，只知道手擀面散发的浓浓香气勾起了我肚中的馋虫，让我迫不及待的用他来填满我的“五脏府”。那时的我还不知这世界上的诸多烦恼与愁绪，只是看着厨房中妈妈忙碌的身影，吃着碗中的手擀面，便觉得自己是天下最幸福的人，手擀面的味道是家乡最好的味道。

后来，随着年龄的长大，我不得不离开妈妈身边，去外面上学。在外时也尝到了许多食物，有味道好的，也有味道不好的。但不管是什么食物，总是会觉得缺少点味道。于是每次我从学校回家时，妈妈总是会腾出时间亲手给我做一碗手擀面。伴随着手擀面的浓浓香味，我才明白外面食物所缺少的正是一种家乡的味道