家乡的辣椒作文

我的家乡在湖南省韶山，那里最有名的，就要数辣椒了。

从小我就受父母的影响，对辣椒“情有独钟”，几乎到了没有辣椒就吃不下饭的程度。特别是家乡的辣椒，对我更是具有独特的吸引力。

我家乡的辣椒吸引我的原因有三点：一是它外表可爱而内心刚烈。瞧那一个个的青辣椒，青绿青绿的，多可爱呀！可当你一刀切下去，那飞溅出来的辣汁，足能让你体会到它的刚烈。再看那一支支的红辣椒；通红通红的，虽只有手指般大小，它的“辣劲儿”比起青辣椒可是有过之而无不及。再从它那火热的“脸蛋儿”，尖尖的“下巴”，你便可以体会到它那种“巾帼”的英雄气概。

第二点是家乡的辣椒有一股“火辣辣”的热情，不管是外地游客还是本地居民，无而不对辣椒畏俱三分，又无不对辣椒垂涎三尺。那麻辣炒肉片，香辣的冬菇，还有波辣的白菜，奇辣的火锅……一式式，一道道都被美厨名师们巧手制作得别具风味，令食客大饱口福。而辣椒更以独特的风味，享誉世界上大多数国家。

我辣椒喜爱，不仅因为它外表可爱而内心刚烈，也不仅因为它有着一股火辣辣的热情更重要的是因为辣椒象征着我

我的家乡在马坪，那里种了许多蔬菜。有老姜、白菜、蒜苗……但我最喜欢的是那红红的辣椒。

春天到了，爷爷奶奶把辣椒种子种到地里，每天浇一次水。日子渐渐地过去了，辣椒子跟着时间在慢慢地成长。过了几天，便长出嫩绿的苗子，再长出一些绿色的小叶，到了夏天，苗子上长出了一个又一个小小的表辣椒。慢慢的青辣椒长成了又大又红的红辣椒。

看到辣椒已经红了，爷爷奶奶拿起篮子去把辣椒摘回来，摘了整整两篮子辣椒。我发现辣椒有许多形状，有又小又尖的红辣椒，有像灯笼似的红辣椒……奶奶还把辣椒放在煮鱼的汤里，炒肉的锅里，炒鸡蛋的碗里……

辣椒还可以制作辣椒酱。多吃辣椒还可以驱寒，对身体也有很多好处呢！

很多人都认为芥末是最辣的食物，其实还有比芥末辣得多的食物，那就是辣椒。

目前全世界辣椒的品种有近2000多种，基本上分为两大类：一类是辣的，一类是不辣的。我国最辣的辣椒则是朝天椒。

朝天椒在3月份开始播种，5到7月结果，该品种又尖又细，产量大，我国大部分地区都适宜种植。一株能长出15个以上辣椒是普遍。由于它都是朝向天空开花、结果，所以接受到阳光最充足，光合作用也最强的，那就是最辣的。朝天椒的辣味顶得上芥末的30倍。

但是还有爱吃辣得爱好者去挑战吃它。结果不是被辣哭的，就是舔一口就眼泪下来了。而且这辣味一时半会儿是消散不开来的。所以现在几乎没什么人敢吃朝天椒了。

甚至现在大家只求摸、看，不求吃了。但是朝天椒就是那么狠。人们的收如果摸它一下，手接触的地方都会红起来，那是一种生不如死的感觉。

目前，最不辣的辣椒有五种，而最辣的辣椒目前只有一种，还有没有更辣得辣椒呢？那就要科学家们来慢慢调查和研究了。

“上好的辣椒哟，不买就亏了哟—”一位小贩推着辣椒车，进了菜场吆喝。

“嗯，着辣椒辣不辣？”一位身着时髦的小姐来到车前问，小贩先是上下打量了一番，想到：现在的年轻人大都爱吃辣，这附近四川人又多……于是，他脱口而出：“辣！肯定辣！不辣咋叫辣椒呢！保你辣的流泪。”“啊？算了算了，这么辣，吃了对身体不好。”那位小姐扭头就走。无奈之下，他只好继续吆喝。过了一会儿，一个提着篮子的大嫂过来了，先挑了一会，询问道：“这辣椒很辣吗？还是说只是菜椒？”有了上次的“经验”，他十分小心地回答：“这辣椒不是很辣，也不是菜椒，只是普通的辣椒。”大嫂想了一会，拒绝道：“算了，我儿子想吃菜椒，我去别处看看。”“那好，您慢走。”啥也没得到，还得强颜欢笑，小贩现在是哑巴吃黄莲—有苦说不出啊。

等了好久，小贩才等到一位老太太慢吞吞地走过来询问，小贩再也不想错过这次买卖，先在心里思量了一会，才回答说：“一点也不

今天下午，爷爷早早地来到了我们的菜园，带着我栽秧苗。

我连蹦带跳跟着爷爷，跑到了菜园，爷爷笑呵呵地看着我。手里还拿着两把锄头，边上放着几颗辣椒苗。他笑着说：“看好了！”只见爷爷找了一块空地，拿起锄头挖起坑来。坑差不多有几厘米左右时，把辣椒苗放了进去，再把土覆盖在根部，一棵苗就栽好了。我也像爷爷那样把苗栽好，可是，我有些坑挖的不够深，栽的秧苗一个头朝西，一个头朝东，东倒西歪的，要什么样，有什么样。再看爷爷栽的，一棵棵，整整齐齐的，像个小士兵。爷爷笑着帮我把苗扶正，再培上土才完成。

看着自己的劳动果实，虽然累了点，但觉得还是很有趣啊！

在我们湖南地区，无论老老小小都爱吃辣，湖南人爱吃辣到什么程度呢？湖南几乎家家户户腌辣椒、酱辣椒、晒辣椒，农民无不种辣椒。“无辣不成菜"，每家每户灿灿的饭桌上少不了辣椒。俗话说得好“贵州人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。”

说到辣椒，我不禁想起了童年时光，祖爷爷带我晒辣椒，母亲为我炒的辣椒炒肉，更有从小唱到大的“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣。”的歌曲……真的，辣椒的缘结太多了，记忆里的网挤着的就都是。

记得，父母生下我就急忙去找工作，于是就把我安顿到爷爷家，儿时的记忆里，差不多都是爷爷奶奶陪着我去玩。我的嗲嗲人称谢嗲，在老家农村里，嗲嗲经常带我到这户人家坐坐，那户人家聊聊；有一次我闹脾气，要吃辣椒炒肉，奶奶到堂屋去拿，却发现就一颗辣椒孤零零的待在角落，便去肖嗲嗲菜园里摘，爷爷便拿着草帽走向了土里，爷爷拗不过我，只好带着我去。中午的太阳是火热热，火辣辣，火焰焰的。一瞬间冲击在我的脸上，我躲在爷爷的后面，爷爷走一步，我就踩着爷爷的影子走，爷爷在田地里望见了自家的辣椒地，连忙停下，把草帽放在我头上，向那片绿油油的辣椒地走去，我拿下草帽，将爷爷摘的

它，有时全身红彤彤的，头上戴了顶“绿帽子”；它，以维生素C含量高于其它蔬菜而备受人们称赞；它，人们吃上一口就像火烧一样；它，就是辣椒。

奶奶在我家门前种了几株辣椒，种类也有不同，有不辣的大辣椒，还有最辣的小米辣和尖嘴朝天椒等辣椒。

辣椒从小苗渐渐地长大，叶子越来越多，长成了像树一样的辣椒树，但是它是一颗微小版的树。长成一颗微小版的树后就开始开花了，花瓣的颜色是纯白色的，就像夜空中最亮的星星一样。用鼻子凑近一闻，就会有一股淡淡的香味。等到花瓣渐渐地掉落完了，从花蕊的地方就开始冒出小辣椒了。小辣椒的颜色开始是青绿色的，形状像是一个子弹头一样。通过不断的生长，小辣椒不仅变成了大辣椒，颜色也从嫩绿色变成了墨绿色，长着长着它又变成了红色。

辣椒的吃法有很多，可以做菜，可以做蘸水，还可以用酱油泡着吃。

我虽然不能吃辣椒，但是我偶尔吃上一点不是很辣的辣椒也觉得很上瘾！

早晨，阳光灿烂，万里无云。卖辣椒的王叔叔把布摊开，把辣椒倒在布上。

此时，他的心情也像阳光一样灿烂。看着那一个个鲜红的辣椒，色彩是那么的艳丽，红彤彤的，个个水灵灵的，还带着露珠呢，真是人见人爱，心想：我的辣椒都是上好的辣椒，今天一定能卖个好价钱。

看，来了一位顾客，王叔叔高兴极了，只见那位顾客看了看那鲜红的辣椒，问王叔叔：“老板，这辣椒辣不辣”？王叔叔指着辣椒说“辣，可辣了”。没想到，顾客竟摇摇头，说“那算了，我不要辣的，我要不辣的。”说完，便走了。王叔叔看着顾客远去的身影，心里满是纳闷“奇怪，辣椒就是要辣的才好呀，她怎么不要辣的辣椒呢？哎，我如果说不辣就好了”。只能等下一位顾客来买了。

又来顾客了。这是一位白发苍苍的老奶奶，提着一个竹编菜篮子。老奶奶俯下身子，捡起辣椒来，挑挑捡捡好一会儿，挑了一小篮辣椒，终于挑完了，站起身来问：“这辣椒辣不辣”王叔叔想了想，上一位顾客来买辣椒，竟不要辣的，这位顾客也应该不要辣的吧，于是摆摆手说“不辣、不辣”老奶奶看了看辣椒：“啊，那我不要了，我要的是辣的&rd

今天，我和妈妈一起种辣椒。妈妈说：“种辣椒要先找到辣椒的种子。”“种子不是买来的吗？”我疑惑地问。“当然不是了。”妈妈笑着说，“辣椒的种子藏在辣椒里呀。”

“哦，原来是这样啊！”妈妈拿出一个干辣椒，把里面的辣椒子倒出来。我先到小区后面挖了一花盆土，再把土挖出一个一个小坑，接着，把种子放进小坑里，然后铺上一层薄薄的土，最后又拿起水壶浇了一些水。

干完这些活，好累呀！我躺在床上休息了一会儿。突然，我看见辣椒开花了，我赶紧浇水，施肥。不一会儿，辣椒竟然神奇的结果了。有黄的，有绿的，有红的，十分好看。我摘了一个花辣椒尝了尝，竟然是水果味的，好甜呀！

突然我被妈妈的叫声惊醒了。哦！原来是一场梦啊！

郑东新区康平路第二小学 丁佳卉

我的爸爸是典型的“无辣不欢”。（反正我不喜欢吃辣椒）。我本以为辣椒只有一种，可到了外婆家一看，哇，有好多种呢！

我仔细一看，那些辣椒有的向上长，有的向下长。听爸爸说，向上长的是朝天椒，向下长的是尖椒和菜椒。朝天椒最辣，我远远的都能闻到辣味儿。尖椒是普通辣椒，但也有辣味。菜椒一点儿也不辣，我最爱用它炒土豆丝吃。

辣椒也有很多颜色，有红的，有绿的，还有紫色的呢！它的形状很奇特，朝天椒小小的，像一把把小刀，叶子又小又软。尖椒很长，很弯，晒干了有点儿皱巴巴的，像一把把镰刀。菜椒是绿色的，圆溜溜的像一个个缩小版的南瓜。

爸爸最爱吃朝天椒了！每天好像没有朝天椒就不能吃饭了似的。爸爸每天都要用朝天椒不是炒虾子，就是炒鸡蛋。对此，我提出过无数次严正抗议：“爸爸，您能不能不吃朝天椒了呀？那味儿呛得我们眼泪都出来了！”而爸爸每次都坚定地说：“不行！辣椒里含有维生素B、维生素C、胡萝卜素还有钙、铁等矿物质，有营养的！”好吧，我承认爸爸的理由太好了！

辣椒虽然长得很漂亮还有营养，但我还是不喜欢它。因为它太辣了，我无法入口！