介绍火锅的作文450字

火锅，是最美味的食物，是最能促进人们的情感，因为在吃火锅的时候每一个人都是处于特别兴奋的状态，又麻又辣，今天我们就要在家里面吃火锅，想起来就是特别的兴奋。

当我回到家的时候，家里面的火锅已经准备好了，肉，菜，都已经摆在桌子上，所有的东西都准备好了，就等我们一家人一起开饭了，我首先放下书包，收拾完后就开始我们的大餐，我们每一个人都准备好了自己的调料碗，首先就是老人们的讲话，我们也在仔细的听着，先是一起举杯，庆祝我们每一个人都可以聚在一起，让老人们体会一下天伦之乐，这也是一种孝敬的表现了，当开始吃的时候，我已经迫不及待了，首先吃的就是羊肉，那一口的美味是特别的舒服，在配上饮料，生活也是特别的满足，爸爸妈妈和老人们说说话，聊聊天，我和妹妹什么也不管，就是使劲的吃，好像过了今天以后就吃不到了一样，到最后我们的肚子是实在吃不下了，才放下筷子，肚子已经很饱了，我们吃完饭后，我和妹妹帮妈妈收拾，因为吃火锅很麻烦，所有收拾起来也是比较的麻烦，最后收拾完后，我们都已经累的不行，但是心里面是高兴的。

火锅是可以促进人们的感情的，这也是我为什么喜欢火锅的原因。

今天是元旦，阿姨一家来我家做客，外婆准备了火锅，里面有大蒜、鱼头、豆腐……爸爸告诉我，这个鱼头大约有三十厘米长，我也估算了一下，整条鱼长约90cm~110cm呢。除了这条鲜美的鱼，还有羊肉、牛肉、金针菇……我禁不住咽了一口唾沫，心想，这下，有得吃喽。

开吃了！我好似一只饿了九天九夜的猴子，飞快地夹了一块肉，放进碗里，这猴急的吃相惹得家人哈哈大笑。表弟也给我夹了一块肥肉，奶声奶气地说：“哥哥，给！”外婆见状，夸奖道：“嗯，还是小的乖！”我可不管，能吃就是福啊。于是不管三七二十一，一把夹起肉，塞进嘴里，嗯——好吃！嫩嫩的。再舀一勺汤，放进嘴边吹了吹，品了品，哇塞——太美味了！妈妈笑着说：“看来我们的陈辰一粗中有细啊。本来还担心你会被烫到，是我瞎担心了。”“嘿嘿”，我笑了两声，顾不上回答妈妈的话，又继续投入到“战斗”中了。不多久，那些肉啊、鱼丸都被我们一抢而空。我摸摸滚圆的肚子，哈哈，这回，你也有福了。

吃完饭，爸爸还告诉我，下回我

小雨整整下了一天，天气又阴又冷。这天正适合吃一顿热气腾腾的火锅来暖和暖和身体。

我和妈妈在厨房里清洗食材，餐桌上的番茄味汤锅底正“咕嘟——咕嘟”地沸腾起来，香喷喷的气味扑面而来，令我直咽口水。我们赶快把食材摆在餐桌上。准备开吃，我夹起两块牛肉放在汤锅里，酸甜的番茄汤汁混着鲜美的牛肉在锅里不停翻滚，散发出诱人的肉香。这香气像是一个小钩子，钩住了我的鼻子。夹起它放进嘴里，嚼了嚼，满嘴都是肉和番茄的香味。

我看妈妈陆续把青菜、虾丸、金针菇、海带、羊肉……倒入锅里。锅瞬间不沸腾了，过了一会儿，锅底冒出了小泡锅又沸腾起来。妈妈说：“快吃吧，羊肉都快烫老了。”我和爸爸赶忙享受着美味，吃着吃着我和爸爸都已经满头大汗，再喝上一口冰可乐，我觉得这真是人间美味。

整个屋子里飘满了火锅的香味。竹笋的清脆、虾丸的Q弹、宽粉的丝滑、牛羊肉的鲜美让我吃得肚子都鼓起来了。我满足地打了一饱嗝，倒上了一大杯可乐，拿着它坐在沙发上看电视去了。

阴雨天吃上一顿火锅，真是让人心满意足，身体暖和。

今天我给你们出一个谜语：一个红坛子，内装红饺子，吃掉红饺子，吐出白珠子。大家猜出来了吗？我想大家已经猜出这个了吧，要是没有猜出来的话，就先让我给大家介绍介绍它吧！

它看起来扁扁的，看上去像车轮，还像一个腌咸菜的小坛子。它的颜色是黄绿相间的，像是一个面色深黄的人脸上被打的青一块紫一块，真好玩。

我已经被它诱惑得口水直流。我把它拿到手中，哇，真凉，我的手一摸，它凉丝丝的，还很粗糙。我用手轻轻一按，软软的，一按下去，它就立马弹了上来。

我把它放到我的鼻子前面，一股轻轻的香味，扑进了我的鼻孔，真香啊，我想，那就是大自然的味道吧！

我实在是禁不住它的诱惑了，我把它剥开皮，看到它们一个个紧紧地围坐在一起，好像在说：“你们猜，主人会先吃谁呢”？我仔细看了看，它们身上还有一种白白的网状物体，真像一件件白白的衣裳。我用手把它掰开，把其中的一瓣放进嘴里，轻轻一咬，果汁四溢，把它一咽到肚子里，回味无穷。

它的皮可以泡水喝，妈妈炖肉时还可以调味等很多的作用。它让我知道了要团结，要学会包容和无私，我想大家也猜到了吧！这就是美味无比的“桔子”。

今天不知为何爸爸妈妈早早的回家，吃晚饭时才知道早回家是因为今天吃火锅。

火锅一般来说都是在冬天的时候吃的，可是今天我们家却吃了火锅，我在想夏天为什么要吃火锅呀，爸爸说夏天吃火锅可是有很多好处的，我在想有什么好处呢，你随便上网查了一查，发现夏天吃火锅可以，伏天进补，提神解疲，营养健康。

先说伏天进补，它可以改善人体因为出汗丢失的大量的盐，而导致的食欲不振，和唾液减少，这也是千年来民众所说的“夏季养生，夏治冬病。”既然伏天进补说完了，那下面就说提神解疲，在生活过程中，它里面的菜，可以为人体提供氨基酸，维生素，微量元素，生物碱，甙类和苦味质，可对人提神醒脑，消除夏日疲劳。接下来便是营养健康了，因为炎热，所以它可以杀去多种的细菌，让我们不仅能体会到营养健康的美味，也可以体验到涮食中的情趣。

但是也要避免几个问题，尽量少吃点肉，因为肉中有很多的蛋白质，它容易让肠胃增加负担，引起口臭，溃疡的呼吸等症状，也要尽量把火锅里刚捞出来的食物放凉再吃，不小心可能会烫着嘴也会烫坏食道。

你们夏天吃火锅了吗？

经过许久的辛苦，经过我的爷爷再一次的问候，我在六点多一些的时候终于开始吃火锅了！

自从我放假回家以来，家中一直只有我一个人需要吃饭，所以这几天仅仅都是随便凑合凑合对付一下，我一直都没有用心做过饭，或许这一次吃火锅耗费的精力是其他时间吃饭的好几倍！

吃火锅的感觉真的很好，尤其是现在天气很冷，虽然家中已经开始烧火取暖了，可是依旧会有一丝丝冷风吹进来，坐在门口准备吃火锅的我真的感觉有一些寒冷，然而当我看见锅中滚烫滚烫的火锅，当一片热气扑面而来，我似乎一下子就可以把寒冷驱逐出境！

火红色的锅底不断的在翻腾之中，一把把肉类蔬菜依次放进去，我一个人默默的坐在旁边等待着，我似乎在这一刹那间没有了寒冷的感觉，当我一口口咬在这个蔬菜之上，那是一种透人心头的辣意，使得我浑身上下毛孔舒张。

不错，我要的就是这个感觉，这就是我在这个寒冷时刻所期盼已久的味道！

现在回味那勾人魂的香味，还禁不住用舌头馋馋的舔几下，嗯，真香！

作为一个正宗的“重庆崽儿”，一定知道这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅！

重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同，重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”，也包含了“鲜”、“香”，而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。

炎炎烈日之下，着一身轻装，一进店，一股包含着火锅香气的冷风便把我包围，嗯，真舒服呀！

夏天吃火锅呀，点一个中辣最好，不一会，伙计便把锅端了上来，俗话说“美食美器”，重庆火锅大口大肚，容量大，加上一个“格子”，就是一个大写的“完美”了！

终于，菜、肉端了上来，我迫不及待的将筷子伸向了鸭肠，夹起一根白嫩嫩的鸭肠，举箸伸入沸汤中，烫30秒到1分钟，夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩，时常夹杂着几颗小花椒，杀你个措手不及，麻得“呵呵呵”的直哈气，所以，一般先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸

上午我和爸爸妈妈，去了三耳火锅基地，那里既有火锅博物馆，也有重庆市非物质文化遗产“三耳火锅底料酿造技艺”。

我们先到纤夫广场停车，我一下车就惊呆了。广场如此的小，但地面跟别的广场相比可精致多了！地面上有一条条纤绳的印记，我想就是因为这个才叫纤夫广场吧！广场上还有很多雕像。有的雕刻着两头狮子，相互对望着；有的雕刻着将军，手拿大刀，英气逼人的眼睛亮闪闪；还有的雕刻着织布的妇女，梭子一上一下的，她会织出怎样的布呢？

看了一阵子后，午饭时间到了。我上了楼，一阵火锅的香气从厨房里飘了出来，人们坐在一起，一面吃着香喷喷的火锅，一面高兴地聊着家乡的事。

我们来到了一张桌子前。咦？怎么只有味精、醋和盐呢？于是，我又拿来了葱、蒜泥和麻油。哈哈！现在调料一应俱全，开始look做火锅！叔叔先端来一口大锅，再放入豆瓣、盐、味精和火锅原料，以及辣椒等各种各样的底料。现在讲油类了。有牛油，猪油和红油，我觉得油太多了。

“油不多就不好吃了！”阿姨说，“清汤里又不放油！”

火锅做好以后，我们也打好了调料，准备开吃。荤菜有牛肉片、毛肚、鹅肠、耗儿鱼、老肉片，素菜有平菇、茼蒿菜、海白菜、木耳、豌豆尖。味道不错，配菜很

今天，老师给我们带来了一种美味的水果，我们左思右想也没有猜出来。老师接着给我们猜了一个谜语：“黄金布，包银条，中间弯弯两头翘。”“香蕉！”我们齐声喊。哈哈，我们变成了猜水果大王了！

我观察到了香蕉弯弯的，像一条月亮船。身上黄黄的，像是用黄金做成的衣服。它从来不会孤零零的长在树上，和它的兄弟姐妹成群结队的挂在树上，香蕉妈妈生孩子的本领真是特别大。如果香蕉变黑了，那就是说明香蕉烂掉了，里面的银条就“生锈”不能吃了！

我们把香蕉剥开，哇！乳黄色的身体，上面还有香蕉皮上留下的“丝线”。啊！教室里飘满了香蕉的香气，每个同学都像小馋猫一样，香蕉里的“香”原来就是这么来的啊！

我们咬了一口香蕉，里面有几粒黑色退化掉的香蕉籽。老师让我们全都吃掉，哇，越吃越甜，果肉在嘴里慢慢化了，虽然香蕉水分不多，但是特别甜。

香蕉浑身是宝，不仅果肉好吃，而且也富有营养。而且，吃了香蕉，会开心起来，因为香蕉被称为“快乐之果”，它会在体内产生“开心剂”，让心情变地开朗起来。

吃完的香蕉皮我们一定要把它扔到垃圾桶里，做一个文

说起重庆，大家就马上想起重庆火锅。重庆火锅的诞生据说是老重庆的下层百姓由于贫穷，只买得起牛油、内脏与辣椒。为了好吃，更是为了方便，他们便用一口大锅将这些东西一起煮，没想到还挺好吃，于是这种做法便流传至今，更是有不少人开店销售这种美食，重庆火锅也就此远近闻名。

在重庆的大街小巷中，随处可见到火锅店。走进一家火锅店，扑面而来的就是一股辣椒与花椒的浓烈的混合气味，呛得我不停地咳嗽。坐下点了一个“鸳鸯锅”，由于我们是江南人，红汤只是点了个微辣，但重庆火锅重麻、辣，即使是微辣，红汤里也至少有四分之一是红椒。夹一块毛肚放入红汤中烫十秒，然后取出，只见毛肚色泽诱人，香气扑鼻，冒着白腾腾的热气。放入口中虽麻辣而不失美味。再尝一尝冻豆腐，那豆腐久经红汤的洗礼，饱吸了汤水，一口咬下去，入口即化，口感细腻，火红的汤汁从豆腐内渗透出来，愈发勾人味蕾……才吃了那么“低低儿”(一点点)就已辣得大汗淋漓，若是不小心吃到了花椒，嘴与舌头便立刻麻酥酥的，接着就是一种火辣辣的疼痛，让你忍不住地大叫：“麻死我了！麻死我了！”

一杯接一杯的白开水终于灭了口中的熊熊大火，无奈，只好乖乖去吃