做饭菜作文400字

今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。

为了让这道菜更美味，我和妈妈一起去合兴生活超市买大葱和香菜，一进超市温暧的空气“跑”进了我的脖子里。我一边走一边看，这个超市没有两层，走到了蔬菜区，我精心挑选了大葱和香菜，因为我家有鸡蛋和西红柿，所以我不用买了。

回到家，我到冰箱拿了三个鸡蛋，两个西红杮。切好一小碗葱，一小碗香菜。我先把鸡蛋打开放在碗里，然后拿筷子搅拌均匀。再把西红柿洗干净，切成一小块一小块装在盘子里。我已把准备工作做好了，准备开始炒西红柿鸡蛋。

我先把煤气打开，再把开关打开。先把油倒进锅里，只听“滋啦”油开始“说话”了，接着我把鸡蛋倒了进去，鸡蛋开始为自己“装饰”了，黄黄的花边，黄黄的衣服。我一边哼着歌一边把鸡蛋翻转，等看到二面的鸡蛋都变成了金黄色，我开始把西红柿倒了进去。一边翻炒一边开始加各种调料，我先放酱油，大概放了二个勺子那么多，一放下去就看到西红柿由红变成了褐色，接着放了一小勺盐。我又将葱，香菜一起倒了进去。葱，香菜为这道菜增添了几分色彩，我拿起筷子夹起尝了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味开始飘满了整个厨房，最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起

今天，妈妈跟我说：“中午我要上班，爸爸要开会，你自己做饭吃吧。”“好的。”我说道。“自己在家不要玩火。”“知道了，妈妈！”妈妈去上班了。

我来到了厨房，心想：先做饭吧，那些时间就用来做菜。我按了一下储米出口，出来了一些米。我将米倒进盘子，打开水龙头，接了小半盘水开始冲洗。冲到第三次的时候，我倒掉洗米水，然后又接了一点水，放进压力锅，盖上盖子，就开始煮饭了。

我走到冰箱前，打开冰箱门，从里边取出了一些青菜和猪肉片。我先冲洗青菜叶，把青菜拔成片，洗净。我又把青菜放在案板上切成条，放在盘子里。接着，我拿出猪肉，放入了面粉、油、盐，搅拌了几下，就腌制好了。我在锅里倒入油，打开火。当油至七成热的时候，我倒入了猪肉片，翻炒了几下，肉渐渐地熟了，我切了一些青椒，放了进去。一下子，香味弥漫了整个厨房，香得我要飞起来了。我盖上盖子，等了三十秒，肉就出锅了。我盛了出来，放在一边。

我把锅洗了，干净之后，放在了架子上。打开火，把里面的水煮干，倒了一些油，烧至九成热，倒入青菜，翻炒着。炒了一分钟，我把水倒进锅，盖上盖。过了三十秒，我放了一些盐进去，翻炒了几下，就出锅了。恰好这时

小时候，我爱玩手机，天天玩，就这样日复一日，年复一年，我的视力一直下降。直到那一次，我在和妹妹玩加减乘除法的计算时，妹妹拿起手机问我1和3的和是多少，我竟然看不清了，故事就从这里开始了。

我连忙去找妈妈，哭着说：“妈妈，我的眼看不清东西了，我现在是不是‘盲人’了？”妈妈连忙安慰我说：“你不是看不到，而是玩手机太多，吃的蔬菜太少了，导致你的营养不良。”可我还是很担心，仍然追问妈妈：“我是不是盲人了？”妈妈看我天真的样子，笑了。我疑惑地问：“这样才能治好呢？”妈妈说：“去厨房你就知道了。”

到了厨房，我看到妈妈做了很多蔬菜，可都是我不喜欢吃的，可要治好眼睛也只能这样了。我忍着这些蔬菜的气味，闭上眼睛，终于吃了下去。万万没想到，我竟吃上瘾了，吃到那蔬菜的新鲜，调料的搭配，火候的把握，可以说是绝配。

在那之后，我天天让妈妈给我做饭吃，经过妈妈的努力，我的视力现在是5。1，这都是妈妈的功劳。

妈妈的饭菜让我今生难忘，那里面有深深的母爱。

今天中午，妈妈烧了一桌子的好菜。

一大早，我和妈妈去买菜，我们买了姜、番茄、肉、娃娃菜……

回到家，等到11点，我们开始做菜。我先把大白菜一片一片地掰下来，放入水中浸泡一会儿，然后用清水洗净。接下来就是番茄了，我将它洗干净，用刀将它一劈两半，去蒂，切滚刀，随着“咔嚓”声停下来，番茄就切好了。姜直接切片就行了。

妈妈拿出肉开始腌制，我便开始炒番茄鸡蛋了。我把三个鸡蛋分别撬开倒入碗中，打蛋，加入一小勺盐，搅拌均匀。在灶台上放锅加油，开火，倒入鸡蛋，反复翻炒，炒至金黄，把鸡蛋倒入盘子中，把番茄放入锅中，出汁再把鸡蛋和番茄一起炒，一道番茄炒蛋就完成了。

接下来，妈妈做了蒜薹炒肉、娃娃菜粉丝汤、鱿鱼花炒胡萝卜。让我和爸爸口水直流。今天，我吃了好多好多。肉嫩而不硬，蒜薹脆而不软，娃娃菜甜而不淡，粉丝软而不烂，鱿鱼滑而不老，胡菠萝甜而不腻，番茄甜而不酸，鸡蛋嫩而不生。

今天的午餐真丰盛啊！

今天下午一放学，奶奶来校区接我。我拉着奶奶的手，边走边说今天在学校里发生的事儿，我的肚子唱起了“空城计”，奶奶在路边给我买了个土豆丝卷儿。吃完后，我觉得还是不错的，就是有点儿冷了，我说，“奶奶，我们下次不要在路边买小吃，不干净”，奶奶微笑的点点头。

回到家，我快速的写完作业，便开饭。

今天的饭还不错哟！“泡菜炒鸡肉丝、青炒四季豆、醋溜藕片儿。”吃了一会儿，我发现奶奶的手艺和妈妈的手艺提高了哦。我对妈妈说“妈妈，我们中午在学校喝的那个紫菜鸡蛋汤不错呢，你什么时候也给我煮一次那样的汤喝啊？”妈妈嘴里塞了一段四季豆说“好，明天下午给你煮”。然后我又对妈妈说，“妈妈我发现了一件事儿”。妈妈问：“什么事儿”。我回答说：“那就是学校，我们每天吃的米都好像是上等米，特别的软好吃。"妈妈说：“哦，那我以后把米给你蒸软一些。"我被妈妈的话给逗笑了，[愉快]笑了两下。

我现在要好好学习，长大给爸爸妈妈爷爷奶奶他们做最好吃的饭菜，孝敬他们。

最近几天我回了乡下，家里来了很多客人，因为农历七月十四是中元节，所以爷爷奶奶邀请了很多客人到家里来。

中午，我奶奶忙上忙下的不停的烧茶，送水果给客人吃，中午菜都上齐了，我们先祭祀刘家的先人们，然后我们大家一起开吃起来。

奶奶做了十多样菜，桌子上面都摆满了，我首先夹了一个青蛙看了起来，青蛙是躺着的，用油炸成了一身金黄色，看起来十分美味，我轻轻地咬了一口，有一种香香的，软软的味道，好吃极了。我又泡了丝瓜汤喝了一口，香香的甜甜的。对了，还有一种吃了就忘不了的味道，那就是美味的红色鸡爪子。先吃一口是有一种辣辣的味道，再吃一口有一种香香脆脆的味道，然后再吃一口又是一种味道，是一种辣到要喷火的味道，我一连喝了好几杯水。我还夹了一块大大的鸡肉，鸡肉的味道是又香又甜又辣，感觉像是要飞上了天一样，大家都吃的津津有味，十分开心。

吃过饭，我们就回宁乡了，我到现在都还没有忘记那种香香的，甜甜的，辣辣的那种味道，我希望下一次回来的时候还能吃到奶奶做的那一桌美味的饭菜。

从小到大我家都是妈妈做饭，妈妈做的饭可好吃了，我决定看看妈妈是怎样做饭的。

妈妈买回菜回来，系上围裙，把菜拿出来，拧开水龙头，只听“哗啦哗啦”水流出来了。妈妈开始洗菜，紧接着是“当当”的切菜声，干脆明快的节奏。然后妈妈把煤气打开，往锅里倒油，至听见“咝咝”的声音，一会儿冒起了青烟，一股油烟味扑鼻而来。突然我心想：油会不会跳到妈妈身上呢？会不会跳到我的手上呢？可妈妈看起来一点也不害怕，走到锅面前把菜放进锅里。这时一阵“噼哩噼啪”的声音，像放鞭炮似的。紧接着，妈妈把蒜头，葱和盐放进去，“嚓哧嚓哧”地翻炒，这时锅里的勺子摸着头蹲下来，好像在说：不要翻了，我要晕了。

过了一会儿，一碗香喷喷的菜就出锅了。我闻了闻：啊，太香了！我拿了筷子，吃了一个小丸子。那种滋味可真美呀。随后妈妈又做了几个菜，我美美地大吃了一顿。

这一次我才知道，做饭是有些麻烦，但妈妈每天都帮我做那么多好吃的菜，我感到十分幸福。我有一个这样的好妈妈！

也许，人人都觉得炒菜头疼，但我却发现了炒菜的乐趣。

我走在回家的路上，听见大风“呼呼”的吹着，树叶在“沙沙”的响着。到了家里，一阵清香争先恐后直往我的鼻子里钻。我急忙跑向厨房，一推门，就看到妈妈在做红烧肉呢！

只见妈妈把水龙头“哗啦”一开，把肉洗的干干净净，放在切肉板上，“啪啪”一切，肥肉就站成一排，瘦肉也站成了一排。等到烧熟的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候，“哗啦”倒一点花生油，妈妈用铲子“叮叮当当”铲了几下，油均匀的铺满了锅底。肥肉一进锅，就热得“哧哧”冒油，瘦肉笑话肥肉时，“扑通”一声也被倒进锅里。肥肉和瘦肉在锅里上下翻滚，生姜也被扔进锅里，接着，黄酒也被倒下去了，大家一起上阵，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝它们扑去，大家在锅里蒸煮起来。过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上盐、白糖，肉就被染得通红通红，“咕噜咕噜”直冒泡。

红烧肉终于做好了，我尝了一下，太好吃了。好一首厨房交响曲！

其实爱是无处不在的，只是我们感受不到罢了。爱在亲人的唠叨声中，爱在无声地付出中，爱在激烈地争吵中……而今天我又发现了爱在饭菜中。

我的奶奶，以前我妈妈生出我之后，奶奶为了给我端热水瓶，一不小心，摔了一跤。那滚滚热水倒了出来，奶奶的耳朵被烫伤了，有一点听不见了。

过了几年，我长大了，嘴巴也有各种爱好了，开始喜欢吃酸菜鱼了。可是我每天晚上都要去补习班，只有星期六、星期天晚上在家里吃饭。于是，奶奶决定双休日给我做。每次一进入家门，都会闻到一股香味。

国庆节到了，要放假一个星期，可是奶奶不知道。我怀着激动的放假心情走进家门，一闻，没有菜香味扑鼻过来；一看，桌子上只有两盘素菜。奶奶像是做错事的小孩，急急忙忙从餐桌边站起，瘦小的身子因为着急还推动了整张餐桌，发出刺耳“叽叽……”的声音。奶奶看着我，欢喜中带着尴尬：“乖乖，怎么今天回来了，回来也不提前和奶奶说一声，这……今天都没给你烧。”说着，起身给我盛饭，奶奶用饭勺将米饭翻来翻去，似乎要给我盛出最白最香的饭。奶奶摆好饭和筷子说：“先坐下吃，别饿着！”之后，奶

有的人眼中的爱是广阔的蓝天，有的人眼中的爱是碧蓝的大海，可是在我眼中，母爱就像一盘香喷喷的饭菜。

记得二年级的一个暑假，我天天肚子疼，爸爸妈妈天天让我喝药，结果肚子越来越疼，有一天我疼得都快昏过去了，爸爸妈妈急忙把我送到医院检查了一下，才知道我得了急性阑尾炎，已经肠粘连了。妈妈吓的脸色煞白，医生说需要马上做手术，如果你们再来晚几个小时看病就……，我躺在椅子上，昏迷不醒，医生赶紧把我推进了手术室。

当我睁开眼时，已经是第二天了，妈妈站在床边，说儿子没什么事儿吧，我有气无力的说了一声：“没事儿妈妈。”妈妈说；“我做了长达四个小时的手术，快把她和爸爸吓晕了，在手术室前脑子一片空白。还好现在终于放心了。”接下来几天，我什么东西都不能吃，看到别人吃东西时，我饿的就想哭，又过了四天，医生说可以吃东西了，妈妈一听可以吃东西了，脸上露出了灿烂的笑容。由于我的阑尾炎肠粘连一直住了半个月的医院，在以后的每一天，妈妈都是跑大老远回家给我做美食，然后再跑到医院，她不让我吃辣，也不让我吃太凉，总是给我做温温的鸡蛋汤还有我最爱吃的米饭、然后拌上土豆丝，我知道这是世界上最香的饭。有一回，妈妈给米饭中加