我学会了包粽子作文400字

星期天，我和爸爸妈妈来到外婆家，看见外婆正在准备粽叶、糯米、菜、棕绳等，我心想外婆这是在干什么呢？后来一想，外婆应该要包粽子。

于是我跟妈妈说“妈妈，我能包粽子吗？”妈妈说：“不行！”我问：“为什么呀？”妈妈说：“你之前没包过粽子，你包不来的。”她们在我再三请求下终于肯让我包粽子了！我赶紧拿起粽叶，学着折了个角，再装一勺子糯米，再把不同的菜放进去。有黄豆、蜜枣、肉、毛芋馅等。我连着包了十几个，可都露馅了。我没有耐心了，就说：“不学了，太麻烦了！”正准备去玩，外婆说：“你学一样东西，你一定要有耐心，要是你半途而废的话，你将会一事无成！”听了外婆的教诲后，我继续包起了粽子，这次包的粽子不再露馅了。

等到所有粽子都包好了，外婆把粽子放进大锅里去煮，我特别期盼。想着自己包的粽子好不好吃呢？我等啊等，粽子终于煮好了，我看着自己包的粽子，又大又香又好吃，心里美滋滋的！

一天清早，我听到厨房里有声音，我便从暖和的被窝里爬了起来。悄悄地走到厨房的门前，轻轻地推开了门。哦，原来是奶奶在包粽子。

我立马跑到奶奶旁边，看着她聚精会神的包着粽子。奶奶包粽子可真有套本领，只见——她用手把粽叶卷好；接着把糯米放进粽叶里；再放新鲜的猪肉；然后用糯米把肉盖住；最后将美味的粽子用线缠紧，就完成啦！

我看着奶奶熟练而轻松的样子，暗暗的想：原来包粽子这么简单呀！奶奶竟然能那么熟练的包粽子，我一定也能包的很好。“奶奶，我会包粽子啦！”我自告奋勇的对奶奶说道。“真的吗？”奶奶奶半信半疑，“原来我家霏霏也会包粽子呀！”

我拿起粽叶，脑子里还想着奶奶刚刚包粽子时的动作，有模有样地包了起来。但是包粽子没有我想的那么简单。我先把糯米放进粽叶里，哎呀，糟糕！糯米放得太多了，我连忙帮粽叶减轻负担。我再次拿起粽叶，准备再试一次，但是还是失败了。这次糯米又放太少了，粽叶里面空荡荡的。我火冒三丈，正当我想放弃的时候，奶奶耐心地手把手教我包粽子。

“这放糯米也是有讲究的，”奶奶用手指了指，“看！大概这么多就够了，不能太多，也不能太少。

端午节又到了。记得每个端午节吃的粽子都是从超市里买来的，那一天，我心血来潮，想学包粽子。

我把这个想法告诉了妈妈，妈妈脸上露出不可思议的表情，说：“为什么呢？”我装着一本正经的样子，说：“我想吃自己亲手包的粽子。”妈妈二话不说，拿来了好几片箬叶，粽叶条儿，糯米和香香甜甜的红枣，原来妈妈跟诸葛亮一样神机妙算，早就准备好啦！

要把做粽子所需的材料准备齐全，才能包好粽子。于是，妈妈把整理好的粽叶条洗干净，又把又大又甜的红枣洗得十分干净。而我就负责刷箬叶，妈妈还要浸糯米。

包“粽粽”啦！我的妈妈多才多艺，连包粽子都不在话下。只见妈妈熟练地挑起两张箬叶，迅速地把箬叶卷成了一个“小喇叭”，又用一把小勺舀了一些糯米装进那个“小喇叭”里，然后均匀地放上一个又大又红的红枣，最后，妈妈拿了几根粽叶条儿，左一包，右一包地系紧了。“当当当！”一个像模像样的“粽粽”出世了。这让我目瞪口呆，不由自主地向妈妈竖起了大拇指。

我也想包一个像妈妈包的那样漂亮的粽子。于是，我去请教妈妈包粽子的秘诀，可我已经很激动了，不一

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从来没有自己动手包过。今天是周末，我准备跟外婆学包粽子。

我静静地在外婆身旁坐了下来，我拿出一大一小两片棕叶，学着外婆的样子折出一角，在折好的角筒放入一点已浸泡好的糯米，加上猪肉、虾仁、香菇、花生米等馅料，再用糯米捂得严严实实的。我得意极了，原来还是蛮简单的。

当我把棕叶盖好时，糯米就像小孩似的不听我的使唤，接二连三地“溜”出来。幸好外婆替我解了围——倒掉一些糯米，外婆说：“糯米不要太多，不然里面的空间不够，糯米可要跑出来歇气了。”我点了点头，舒了一口气，总算到了扎棕绳了。我接过棕绳，先把粽子五花大绑了一圈，还自作主张地在棕绳上面打了一个美丽的蝴蝶结，我以为大功告成了，可是不小心拉了一下粽绳结短的那头，只听“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米像失了惊吓的小鹿一般，四处逃散。我真伤心，十多条粽子在外婆手中已经诞生了，可我唯一的“小宝贝”居然夭折了。外婆意味深长地对我说：“做人和做粽子一样，不光要好看，最重要的是要实用。慢慢学，外婆也是学了很久才学会这门手艺的。”

我用力地点了

去年的端午节，我看见奶奶在包粽子，我也想跟着学。

记得当时奶奶把粽子叶提前泡在了一个大盆子里，里面倒了三分之一的清水，把粽子叶淹没在水里，从里到外一定要全部泡透了。奶奶说：“这一步很关键。”过了一段时间，奶奶就拿出一片粽子叶，从中间折叠了一下，然后折成一个圆锥形，像一个冰淇淋的蛋筒。接着把早已泡好的糯米抓了一把放进粽子叶里面拍紧，用大拇指在里面压了压，又把洗好的大枣放在糯米上，再从水里面拿出一片叶子盖在上面卷起来，最后拿出一卷毛线缠在上面，像一个缠了一半的“木乃伊”，这样一个三角形的粽子就包好了。

我看着奶奶的包粽子的样子，觉得很简单，就开始装模做样地包起来了。包着包着，就要到最后一步的时候，缠毛线缠到一半，突然粽子就散架了，啊，不好！从粽子叶里开始漏米粒了。赶紧用盆子接住米粒，重新拆开。我问了一下奶奶原因，奶奶告诉我可能缠的太松了。我吸取了刚才的教训，又尝试了一次，这次终于包好了。虽然还是包的不好看，根本不像是三角粽子，但心里舒服多了，因为终于学会了包粽子。我拿着包好的粽子，给奶奶看了又看，奶奶说还可以包的更好，我就又包了几个，果然越包越像样了。

那个端午节，我学会了包粽子，真是很开心啊！

今天，我来到作文班，老师告诉我们今天是活动课，内容——包粽子。

我怀着兴奋，激动的心情来到了楼下。一进门，我就闻着了一阵诱人的香味。走近一看，映入眼帘的是一桌子丰富的材料，分别有：粽叶、草绳、一大盆鲜嫩的腌制肉、一颗颗卤过的鸟蛋、一片片切好的腊肠，还有主食糯米。糯米里面还有香菇、花生米、虾米。几样东西混着蒜头油翻炒一番，香味扑鼻。

同学们终于都到齐了，我们要开始动手学包粽子咯！我取一片青翠欲滴的粽叶，但不知如何是好，因为我是第一次包粽子。然后，我看见老师取了一片粽叶，在粽叶三分之一的地方折了一下，卷成圆锥形状。我也模仿老师的样子，竟成功了——一个饱满的“漏斗”稳稳当当地被我握在手心，我心里一阵窃喜。接着我拿起勺子，先舀入糯米，至“漏斗”的底部铺平，再夹入一块腌制肉，几片腊肠和鸟蛋，再放一勺糯米，我迫不及待地将多余的粽叶“封顶”，整个粽子却松松垮垮的，就像一个漏气的皮球。就在我一筹莫展时，我看见老师用勺子压紧了里面的东西。我灵机一动，拿起勺子使劲地将馅料压实。果然！粽子“壮实”起来了。我又将多余的粽叶翻折，

清明长假，我回外婆家，刚到家不久，只见外婆笑嘻嘻的端出一些芦苇叶，被酱油泡过的糯米和鲜肉。我兴奋不已，急忙问：“外婆，我们要包粽子吗？”外婆微笑着说：“是啊，你要不要和我一起包？”“太好了，这还是我第一次包粽子，快点开始吧。”我已经迫不及待了。

我和外婆围坐在桌边开始包粽子，我仔仔细细观察外婆的动作。只见外婆拿起三片粽叶，把它们不留缝隙地放平，然后把它们卷成圆锥形，在小圆锥里放一些糯米，加三四片鲜肉，接着再盖上一些糯米。最后把多余的粽叶折下来用线扎好，一个粽子就算包好了。我心想：这不是挺简单的吗？于是，我也学着外婆的样子做，我把粽叶一卷，可是粽叶好像不听我的使唤，一滑，就卷不起来了。真是看花容易绣花难呀。好不容易卷起来了，我赶紧放进一些糯米和肉，然后手忙脚乱地把线绕了一圈又一圈。粽子包好了，可是它也太丑了吧，瘪瘪的肚子，还有好多粒米漏在外面。我顿时像泄了气的皮球。外婆看我失望，急忙说：“别急，我们再试一次。”这次，我跟着外婆的步骤一步一步地做。我拿出三片宽宽的芦苇叶，这样可以多放一点米，让粽子看起来更大。我小心翼翼地把芦苇叶并拢折起来，并把折起来之后

端午节快到了，我缠着奶奶，今年我也要学会包粽子。奶奶说，“好的，好的。”

一个星期六的清晨，奶奶从集市上买来三把标草（是一种很牢固的水生植物），用脸盆装上五斤糯米，浸泡两个小时，吃过早餐，我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外，为了让味道更加的鲜美，还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净，用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳，像模像样地包起来。奶奶一边包，一边给我讲包粽子的要领：

1、准备好包针、筷子；2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上；3、用调羹放入泡好的糯米；4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的是让糯米挨挨挤挤；5、把上面的叶子盖起来，把米盖住；6、把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住；7、重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边，围着边缘再绕一遍，防止米漏出。拿起针，在粽子的中间插下去，插到对边，8、再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。

我着急地说：“你讲得太快了，我记不住，还是你手把手地教我包吧！”奶奶笑着说

端午佳节，我们学校举办了一次别开生面的包粽子活动，一整天大家都喜气洋洋，脸上洋溢着欢乐的笑容。

灿烂的阳光洒在大地上，这可真配得上我们无比激动的心情。老师已经给我们准备好了粽叶、糯米、勺子、线……真是应有尽有，还为我们请来了“特殊嘉宾”——包粽子手艺高超的奶奶外婆们，老师说：“她们就是你们的老师，可要好好学，我们还要比比谁包得好！”

来教我们的奶奶让我们先看着她示范，然后我们再开始包。奶奶的手灵活极了，手指在粽叶上“蹦来跳去”，不一会儿，一个小巧可爱的粽子就出现了。可我哪有那么多耐心看奶奶包呀，我只是大致扫了一下奶奶包粽子的过程，就忙活起来：我先将一片粽叶交叉形成小兜，放了一勺糯米，再放入一块肉和少许的梅干菜，再放进几勺糯米，“哈哈”我有些小得意了，“包粽子的步骤我已经完成的一大半喽！”可天有不测风云，突然，糯米“宝宝”从粽叶“妈妈”的怀抱中脱离了，“呀！我的粽子！”

终于，奶奶给我的粽子找到了“

说到学会做的事，有人会想起学会拖地，有人会想起学会洗碗，而我却想起学会了包饺子。

去年大年三十，我们全家都包了饺子，我也想学一学，妈妈同意了。我蹦蹦跳跳地来到桌子前，上面已经摆好了饺子馅和皮，我觉得包饺子很简单，不由分说就包了几个，但姥爷说形状、质量都不合格。我一看，我包的饺子有的像UFO，有的像包子，还有的说不出形状！而且饺子皮也没捏紧，轻轻一碰饺子馅就露了出来。我烦躁地说：“好难呀，我不包了！”姥爷哭笑不得，说：“你包饺子的步骤是对的，只不过不熟悉，而且每一步都太潦草，所以包不好。”我觉得姥爷说得很有道理，静下心来，姥爷把我叫到身边，示范了怎么才能包好饺子，我仔细地观察，中间如果有我不懂的地方姥爷都会耐心地讲解。观察完后，我自己也学着姥爷的样子，努力地包了起来。第一个的馅少了点，第二个的皮被撑破了……我一直没有放弃，熟能生巧，我掌握好了放馅的多少，决定再包一个。我先把饺子皮平放在手掌心上，小心翼翼地填上了适量的馅，之后把饺子皮对折，使劲地捏紧，最后为了美观，我又给饺子捏上花边，终于成功地完成了一个正常的耳朵形饺子，我包得也不错嘛！心理感到非常自豪。

包饺子的过程中，让