家乡的鱼丸作文600字

小时候，我最喜欢吃奶奶做的鱼丸了。一口一个，吃一口便让人上瘾，继而忘也忘不了。

鱼丸属奶奶做的最好吃。因为奶奶的作法特别奇特，有一点儿像在做分子料理。制作方法是这样的：首先把雪白的马鲛鱼肉打成酱，接着用手把鱼酱捏成一个圆形，再是把鱼丸一个个投掷水中，成形的鱼丸不易化开，层次分明，像一个一个雪白的乒乓球由水底漂浮至水面上。

我百般煎熬的守在锅边。看到时针指到了预定的位置，便捞起一只鱼丸来。先闻一闻，有没有令人讨厌的鱼腥味，闻完后便放心的开吃了，白白嫩嫩的鱼丸像QQ糖一样软软的，弹弹的，特别水嫩，特别有嚼劲儿。咬一口，鲜汁从丸子中溢出。整只鱼丸吞食下去了，但鲜味却一直在口腔中徘徊，令人回味无穷。

每一次吃鱼丸，家里总是热热闹闹的。大家还比赛吃鱼丸。我喜欢吃水煮鱼丸，汤里若放一点酱油和莴笋，简直绝配。鱼丸浸在浓汤里，水份更足了。而姐姐和妈妈更喜欢吃鱼丸炒青菜，青菜与鱼丸混合后会沾染鱼丸留下来的特殊香味，连平时不怎么爱吃青菜的姐姐也爱不释口了。

爸爸总会在我们吃得正欢的时候偷愉躲进厨房里。去厨房干嘛呢？原来爸爸在炸鱼丸呢！白白的鱼丸往油锅里一滚后瞬间变成了一只金色的小圆球。爸爸看准时机将它捞了起来。我争着要尝一个，味道还不赖，先是酥酥的，后来又有一点软软的，

也正是这些茶余饭后都能品尝到的寻常小吃，才能真正让人魂牵梦萦。——题记

在福州，我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不，寒假一回来，我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店，也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿，我径直向街的中心走去，向我朝思暮想的地方走去。

当一股鲜香扑面而来时，我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧，一大波或是慕名而来的外地游客，或是饥肠辘辘的过路人，又或是像我一样的老主顾，早就在店门口翘首以盼了。

大团大团的雾气笼罩着整个店面，让寻觅美食之路上的人们如临仙境，云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着，涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子，圆润又匀称，在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。

走近大锅，热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线，只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花，伴着一勺浓厚又鲜香的麻油，一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。

捧着一碗热乎乎的鱼丸，仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及

说到我家乡的特色小吃，那可真是数不胜数啊！有鱼丸、光饼、油饼、马耳朵……其中，我最喜欢的还是光饼。

光饼的样子像一座比较扁的小山丘，中间像一个小湖一样的形状，光饼上撒满了白芝麻，全身金黄金黄的，特别像一块“金子”，因为光饼是我的最爱，所以称它为“金子”。光饼的中间有一个小洞，关于这个小洞还有一定的原因呢！据说在戚继光打击倭寇时，为了方便士兵在战场上充饥，他便想出了一个办法：在光饼上打个洞，然后用绳子将饼穿在一起，挂在脖子上，这样，就可以在打仗时也能吃到食物。

光饼的做法十分简单，我们需要先把面粉揉成面团，然后用面团做出饼胚后，就要把捆好的松枝放在缸内，点起冲天大火，把缸壁烧“白”，等缸底只剩余烬时，就要把做好的饼胚由两人合作，伸手入缸，飞快准确地贴在缸壁之上，若是迟缓一点，就怕那光着的手臂要烤出泡沫。等光饼全部贴完后，就再用炭火慢慢地把饼烤熟，令人大开眼界。在等的时候，一股香扑鼻而来去，因为在这种大缸里烤出的饼，块块金黄，十分香脆。

我吃光饼时，会直接一口咬下去，把光饼含在嘴中几秒，然后再吞下去，这样更能吃出光饼的美味。光饼不仅可以单吃，还可以在光饼

【篇一：家乡的四季作文600字】

家乡的四季五彩缤纷，多姿多彩。四个季节争奇斗艳，美不胜收。春光明媚，夏日酷烈，秋高气爽，天寒地冻，犹如变戏法的魔术师，变成哪一个都美丽动人。

家乡的春天，是生机勃勃、桃红柳绿的，小草从土地里偷偷的钻出来，树枝抽出了碧绿的嫩芽，春姑娘姗姗的来到人间，冰雪融化，万物复苏，那青的草，绿的叶，构成了一幅万象更新的春景图。绵绵春雨“随风潜入夜，润物细无声”，于是树更绿了，山也更绿了，春雨还把绿衣送给田野，送出花草，送给了大地。

家乡的夏天，是骄阳似火，挥汗如雨的，但是，有花草、树木葱茏苍翠，远处有时而传来：“知了——知了——知了。”的叫声，仿佛在说：“热死了，热死了，热死了。”但是河边的柳树，被一阵阵微风吹的摇摆起来，更是婀娜多姿。

家乡的秋天，是黄叶纷飞，丹桂飘香的。夏天迈着轻盈的脚步走了，秋天带着喜悦的心情来了。千树万树的绿叶变黄了，愈到深秋，愈加金黄；远远看去，像千万团火焰在滚动。阵阵清爽的秋风刮来，刮得那金黄的树叶像荡秋千一样，摇摇摆摆的飘落下来，如美丽的蝴蝶一样，飘飘落地，树木脱了一层华装，而大地却

新年到，万象更新，处处都是一片欢声笑语。我的家乡——佛山自然也不例外，可不是，大人小孩纷纷换上新衣裳，迎接这一年中最重要的时刻。

除夕早上，家家户户门口都贴上了大红的对联或在门口帖福字，说起这个福字可是有讲究的，“福”字的解释是“福气”、“福运”。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。近些年来，不分南北，春节流行倒贴福字。在中国传统民俗中确有倒贴福字的说法，取其“倒”和“到”的谐音，意为“福到”了。

到了晚上，是吃年夜饭的时候，亲朋好友坐在一起津津有味吃着火锅，饺子在锅里翻来覆去，而在大快朵颐时电视机放上精彩好看的春节联欢晚会，聊着天，唱着歌，饮着酒，整间屋子里都是欢声笑语，充斥着欢乐。

吃完饭，领了期待已久的红包后我们兴冲冲地冲下楼，鞭炮声和轰天雷响成一片，如同一首激昂斗志的战歌在耳边回响，各地鞭炮声此起彼落的互相呼应着声音，震耳欲聋，响彻云霄，心情激动，像是参加一场盛大的晚会，炫丽的火花在天空中滑过一道金光，窜天猴带着我们的开心

我的家乡天门流传着一首民谣：“东湖的鲫鱼西湖的藕，南门的包子北门的酒。”这首民谣说的是竟陵“四珍”，也就是天门的四种特产，今天我来说说咱家乡的藕！

一个晴朗的星期六，我上完作文课回家，想知道今天的中午饭是什么好吃的。只见客厅桌上有一个黑乎乎的袋子，我把手伸进去摸了一下，手一拿出来，全是泥巴，我心想：“妈妈今天为什么要买一袋泥巴呢……”这时，妈妈走过来，好像看出了我心中的疑惑，就说道：“这可不是一袋普通的大‘泥巴’哦！这可是你平日最喜欢的莲藕！”

“啊！这不可能吧？莲藕那么白，这里面的东西这么黑，怎么可能是莲藕呀！”

“这当然是藕，把它挖出来，只要用水冲洗干净，就可以看到它粗壮、肥厚、浑圆的真面目，可以是说出淤泥而不染呀！关于藕还有一个传说：王母娘娘在天庭开蟠桃会，请各位神仙参加。八仙在赴宴时被大海拦住，他们各自施展法力，渡过了大海。龙王知道了，十分生气，便在玉皇大帝面前告八仙，八仙请观音来辩护。途中，观音座下的一片莲花瓣被吹落在天门西湖生根发芽，就成了西湖莲藕！&rd

【篇一：体验家乡生活作文600字】

人活着都在体验各种各样的文化，而我体验的不是家乡习俗，是体验家乡生活。

暑假到了，学校放两个月的暑假，我第一个月的暑假旅游是去奶奶家体验农村生活，让我感受一下与城市的不一样。在去奶奶家的路，可以与城市形成比较，农村的路非常烂，路面这一个窝，那一个窝。

到了奶奶家，房子非常旧，用的东西也用的东西也非常旧，我一看到我都不想来这里。我问奶奶：“奶奶，洗衣服是怎么洗的？碗呢？做饭呢？”奶奶回答：“衣服用手洗，碗也是用手洗，做饭要柴火来烧。”这并不是我所想的生活——洗衣服用洗衣机，洗碗用洗碗机，做饭用电饭煲。我心想：接下来的日子我该怎么过？

第二天早晨，鸡鸣刚刚才过，奶奶就把我叫起床了，带我去挑水。我惊呆了：“这才刚刚六点，我在家一般都是八点才起床的，我的眼睛像熊猫一样。”因为农村缺水，所以要到很远的地方去挑水。我挑完水回来后，看到桌子上有早餐，我想：早餐一定会很丰富吧！我走到桌前看了看，我的心从山上掉进了山脚下。那粥很稀，像一碗开水，都看不见几粒米在碗里。吃完早饭后，奶奶让我去打扫鸡圈。我一走进鸡圈，我看到地上都是鸡拉的便便，恶

“一亭二阁三牌坊，四门五所六庵堂，七井八巷九顶桥，十字街口大仓桥。”这是我还在呀呀学语时，外婆教我的童谣，描写的就是我的家乡——金乡。

从小，外婆就喜欢在睡前给我讲很多关于金乡的历史。她说金乡地理位置优越，是抗倭名城。城内建筑独特，小桥、流水、人家，简直就是典型的江南水乡，绝对比乌镇还美！听着听着，我总会在外婆的讲述中开始甜甜的美梦……

傍晚，爸爸总是喜欢带着我穿梭在金乡的小巷。走在破旧的小巷中，一股古朴而神秘的气息油然而生。每次感觉要走到尽头了，眼前都会出现另一条小巷或是小庭院，豁然开朗。爸爸很怀念他的童年，教了我很多他小时候玩的游戏，跳格子、打石子，扔柿子核……时不时会指着一棵果树告诉我：“爸爸小时候爬到这棵树上偷过果子吃！”我听了总会哈哈大笑起来，假装也要爬上去偷果子！

金乡有一座有名的山，叫狮子山。它就像一只雄狮卧着，保卫着我们的家乡。狮子山上到处郁郁葱葱，绿树成荫。微风吹过，大树三五成群，摇头晃脑地跳起了欢乐的舞蹈。春天时，狮子山上的樱花竞相开放，一大片一大片的，吸引了全国各地来欣赏的游客，络绎不绝！

你知道吗，金

我的家乡神池是一个农业大县，那里天蓝地广，人民勤劳，有许多特产。香脆可口的麻花，肥而不腻的羊肉，劲道爽滑的粉条……而我却最钟爱那香甜酥脆的月饼。

每年中秋前夕，神池的街小巷都飘荡着月饼的香味，使人垂涎欲滴。月饼圆圆的，扁扁的，呈金黄色，上面有美丽的花纹，还写着字呢！有的写着厂家的名字，如“长祥圆”、“一品香”等，有的写着“神池”，再加上美丽的图案，使人真不忍心咬它一口。

月饼不仅外表美，而且“心灵美”。里面包着香甜的饼馅，有葡萄干、瓜子仁、果脯、青红丝，还有酒和玫瑰，吃起来又酥又甜，令人回味无穷，吃了还想吃。我特别爱吃，为此还有许多故事。一天中午，我回家直奔月饼盒，想吃一块儿。可妈妈说：“不行，饭快熟了，吃饭！”，我只好悻悻地走到饭桌旁，吃饭时，我故意只吃了一点，等爸爸妈妈午休后，我又偷了一块，大吃起来，好甜呀！我吃得嘴巴上沾满了馅，像只小花猫。

这么好吃的月饼是这样做的：把油、面和月饼馅带到加工处，只见一些成年人坐在面案周围，把面和好，抓起一小团，里面填上馅儿，揉成小球状，然后将面团压往月饼模子里，一

我的家乡在广东湛江，这里最热闹，最欢喜的节日莫过于春节了。

过春节之前，人们为了除旧迎新，都要进行一次大扫除，意在把不吉利的气息都扫走。

除夕可以说是春节的重头戏。这天，我们都要回奶奶家祭祖拜神，还要贴对联、门神，还有倒“福”字，据说是为了驱赶年兽。晚上，家家户户和和美美地聚在一起吃团圆饭，看春晚。满桌子摆的都是吉祥菜，有寓意着“年年有余”的鱼，“发财就手”的猪手，“好事连连”的蚝士，“年年高”的年糕，“生财”的生菜……吉祥且味美。吃过团圆饭，小孩子们大都去放鞭炮和烟花，大人们大都在唠家常，到处充满温馨的味道。

除夕夜守完岁，就是大年初一了。有人会回到乡下，吃素、拜年；有人外出游玩、逛街。这一天，街上到处红红火火，人山人海，充满着过年的喜气。

“百里不同风，千里不同俗。”我们粤西人一般会过“年例”，据说是为了纪念为人类带来幸福生活的冼夫人。我们村的年例是在正月初十。那天，村里会举行游神活动，很多人都出来烧香拜神，把游神的队伍围得水泄不