外婆做的面作文

味道承载着思念，时间冲刷着记忆，但永远冲刷不掉的是外婆的面的味道。

“米琦，今晚我给你煮鸡蛋臊子面！”

外婆从冰箱里拿出了鸡蛋，在锅里倒进了油，外婆告诉过我，先把鸡蛋搅拌均匀，倒入放了油的锅里之后不听翻炒，用锅铲割碎，倒入盘中，这是为鸡蛋臊子面的一部分。

接着外婆从橱柜里拿出了面。在锅中倒入了水，不一会儿，伴着咕嘟咕嘟翻滚的气泡，面也下锅了。面在锅里似一群不安分的鱼，这时的外婆像老练的渔夫，指挥着鱼的游动。

出锅前一分钟，外婆拿了一个特大号的碗，在碗里放入了盐，鸡蛋、蒜蓉及葱花。随着面汤的交融，阵阵香气扑鼻而来。乳白色的面汤在各种佐料的浸润下，变得格外丰盈，再加上鸡蛋的香味，最大程度侵入我的嗅觉，勾引着我胃里的馋虫。外婆再在面上，微微一按，挤出汤汁来，端上了桌……

我早已等不住了，迫不及待地跑了过期，一股香味侵入到我的五脏六腑，我胃里的馋虫不安分起来，我禁不止馋虫的哄闹，拿起筷子，面条便挂在了筷子上，“呼————烫死我了。”我再拿起筷子，使出吃奶的劲吹，然后慢慢地送进嘴里。

面条的细腻丰腴和鸡蛋的光滑醇香发生了美妙的碰撞，此时再喝上

说起面食，我总能想起我姥姥做的小面猪，面的软硬、捏的过程、口感都在我心中刻下了印记，令我久久不能忘怀。

一个阳光明媚的星期六，我来到姥姥家，只见姥姥既热情又带着神秘的表情对我说：“今天我做面猪给你吃！”我心中不免有些嫌弃：面猪有什么好吃的！

我跟着姥姥来到厨房，只见姥姥麻利地拿出一袋面粉，又快速地洒在桌子上。面粉飞扬在整个厨房中，映衬着姥姥熟练、灵巧的双手，我不禁看呆了。姥姥沧桑、布满老茧的双手与雪白的面粉形成鲜明对比，我心中不免一阵怀疑。就在几分钟后，姥姥举着她手中已经完成的面团，面团已经由原来无瑕的白变成微微的淡黄色，却还是没有一丝杂质。我忍不住伸出手，想摸摸这可爱的面团。我的手伸进面团，像棉花糖般柔软，又想蹦床般有弹性。我不禁微微睁大眼睛，也对姥姥的手艺开始好奇。

过了几秒钟姥姥又开始忙活起来。姥姥先把面团放进一个大碗里，又用手揪起一个小面团，准备开始她的“面猪大计”。此时，姥姥用她灵巧的双手，时而这里捏捏，又那里搓搓。好似食品加工厂的机器般，灵快地不可思议。姥姥的手像变戏法般，手里拿着的仿佛不是面团，而是她心爱的魔法杖，能将世界上的一切变成她心中的样子。我对姥姥的手艺也开始惊讶。正当我想着，姥

我眼里的这双拖鞋虽然不是风靡全国的款式，但朴实无华，独一无二。它的一针一线都带有生命和灵魂的气息。

这双拖鞋是外婆做的。天晴的时候，外婆坐在屋前的小板凳上，戴着老花眼镜，眯着眼睛，认真地做拖鞋。

我们全家人穿的拖鞋都出自外婆的巧手，细细密密的纹路和针脚凝聚了外婆对家人的温暖关怀。

拖鞋的鞋底厚厚的。外婆将煮熟的芋头捣烂成糊，再将旧布块一块又一块地粘起来。我们把这样做成的鞋底叫做千层底。

拖鞋的鞋面上是外婆自己绣的图案。一对阳雀展翅飞翔，好像就要从拖鞋上飞出来。

土家人喜欢鲜艳的颜色，红的像火，绿的如树，黑的像炭……这些亮丽的颜色和图案如同讲述故事的文字，把我们带入神秘的土家生活里。

外婆做的拖鞋，不仅带给我们舒适和温暖，还带给我们美的享受。

暑假，妈妈带我回老家看外婆，我度过了“美味”的一星期。在这个星期里，我点菜，外婆烧菜，快乐极了。

早上，我点了水蒸蛋。看，水蒸蛋上桌了。它黄澄澄的，像一块大大的芒果味果冻，咬上一口，竟然直接顺着我的嘴巴，滑进了肚子，是不是很有趣呢？水蒸蛋上面还有我最爱吃的小虾米，它们眯着眼睛，伸展开腿脚，诱惑着我。我的口水都流出来了，一连说了“香！香！香……”

中午，我点了排骨汤。一开锅就冲出一股浓浓的香味。外婆把排骨烧得很熟，用筷子一夹，肉就四分五裂了；用牙齿咬咬，嚼嚼，骨头就成“泥”了，吃起来又香又方便。排骨汤更是鲜美无比，我把汤拌在饭里，起码能吃两大碗。

晚上就更不用说，全部都是我爱吃的。我像饿虎一样直接扑了上去。

当我告别外婆回湖州时，外婆塞给我一百元钱，让我路上买好吃的。外婆老了，但还是为我烧这烧那，为我洗衣服，还陪我玩……我用什么表达我的心意呢？于是我在外婆的枕头底下藏了一个小宝库——那张一百元和我的零花钱。直到我们离开后，才打电话告诉外婆。

外婆做的菜香香的，也沉沉的，里面藏着外婆深深的爱。

从我记事开始，外婆就在我的记忆里，外婆从小看着我长大，生活中的点点滴滴使我们的关系很亲密。纵然现在我已是小大人了，外婆依旧无偿的关怀着我，爱护着我。

“佳懿，外婆让你到她家吃饭，你过来吧。”妈妈在电话里说道。“哦，马上就来。”我回答道。每周亦是如此，外婆总是准时的替我“加餐”。

走在路上，街上的行人匆匆忙忙地走着。不时从远处飘来饭菜的香味，有一股家的味道。嗨，即便再香，也不抵外婆做的菜香。我加快了脚步。

“外婆，我来了。”我蹦蹦跳跳地出现在外婆面前。“哎呀，你个小鬼，吓死我了。”外婆惊吓过后，笑容便又洋溢在脸上，说道：“佳懿，你算是来对了，炖了排骨，还买了你最喜欢的鸡翅。”紧接着，便是一盘一盘的美味佳肴的出场，真是“口水直流三千尺”啊。

不一会儿，一大家子的人其乐融融的坐在桌前，欢声笑语，品尝着那独特的爱，那独特的美味。

“佳懿，初中生活蛮累的吧，最近，你还过得好吗？”外婆问道。“好，好，一切都好。”我回答道。外婆听了这话，皱了许久的眉头渐

周末，阳光明媚。今天，我准备向妈妈学做意大利的经典美食——意大利面。

在妈妈的指导下，我系上围裙，把材料全部准备好。先打开意面包装，倒出大半碗备用。同时，把装水的砂锅放到煤气灶上。随着“咔嚓”一声打开点火开关，只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。过了一会儿，水开了，我轻轻地掀开锅盖，把面条放进去煮，妈妈告诉我：“意大利面和中国的面条不同，它很难煮熟，所以要多煮会儿。”经过大火8分钟小火又15分钟后，面条终于煮熟了，妈妈掀开锅盖开始捞面，我也学着妈妈的样子，把面条捞出来沥干，放在旁边备用。接下来，妈妈又叫我把，炒锅烧热，往锅里倒入少许的食用油，等油热了，再把煮熟的面条倒进锅里炒。炒啊炒，炒得我的口水都快要流下来了，便问妈妈：“现在能放芝士了吧！”“没呢！要等面受热均匀了才能放芝士！”妈妈笑着说。看来，我只能再继续翻炒了，正当我炒的手酸得想休息的时候，只听妈妈说：“现在可以放芝士了！”我急忙把芝士放入炒锅里继续翻炒。随着芝士逐渐慢慢地融化，厨房里充满了浓浓的奶香味。妈妈让我再倒了点番茄酱，搅拌均匀，美味的意面终于

星期六的晚上，爸爸下班回到家，肚子有点饿了，想烧碗面吃。我吵着说：“我也要煮面，我也要煮面。”于是我就和爸爸一起煮起了面。

首先，把水倒入锅中，并烧着。我和爸爸一起洗番茄和小葱。我再把蕃茄切成鹌鹑蛋大小块状，把葱切成小细段。刚好水烧开了，爸爸告诉我：把番茄和小葱先放锅里煮一煮。我问：“不是应该先方面吗？为什么要先放它们呢？”爸爸回答：“因为这样烧出来的汤会更入味，会更好喝。”果然，当锅中发出“咕噜噜”的音乐时，一打开锅盖，一阵阵带有番茄味的清香扑鼻而来。

第二步，爸爸把方便面放入锅中，并用筷子打散，又在一个空碗中倒入半碗凉开水。我很不解，爸爸边做边说：“等一下把面捞出来，先在凉开水中过一遍。因为热胀冷缩的原理，所以面吃起来会更有劲道。”没想到爸爸在吃的方面还挺有讲究嘛！在冷面的时间里，爸爸把调料包挤入锅里汤中煮着，再把面里的凉开水过滤掉，倒入热腾腾的汤汁，最后滴了一两滴醋，一碗热气腾腾的别样方便面就做好了。

我先尝了一口，哇！这也太好吃了。于是我对爸爸说：“我还没尝出味道来，让我再试两口。”我把头都埋进了碗

在班级里年龄最小的就数我了。可是在二年级的时候，我去当了一个让我意想不到的角色——外婆。

快要上演话剧了，我们组演的是《卖火柴的小女孩》。我本来是演小女孩儿的，但是由于我那段时间感冒咳嗽，所以小女孩儿，只能让给别人当了。

我很不开心大多数同学都上去扮演了美丽可爱或者滑稽的角色时，我却只能在台下默默观看，我才不呢！

老师看见了，我这失望的表情，又低头想了想，向我走来。我主动站了起来，问：“老师您是要找我吗？”“对，我想让你扮演一个特殊的角色”，老师眯着眼睛神秘地说。我的好奇心在听见，“特殊的角色”时就勾了起来，忙问：“什么？”“小女孩的外婆”，我仿佛怀疑我的耳朵。我年龄最小，为什么要扮演一个满脸皱纹的老太太。

但是我还是听从了老师的建议，勉强答应了。

做外婆也不好演呀！弓着腰，还要戴上让我“失去尊严”的白头发还有衣服以及一副土不拉几的眼镜。每次的排练，我只能以一个外婆的名义出现。我也努力的演好词以及动作，虽然心有不满。

“小女孩她擦的所有火柴，只为和外祖母多依偎一会儿&helli

今天早上起来，家里没人早饭也没做，我就从柜子中拿出一包泡面，开始做早饭。

我先拿出一口锅，倒上适量的水，开火把水煮开，放入面再放调料包，面变得软时把它拌开，再放一个鸡蛋把它拌碎，这样汤汁全吸收在面里了。再放一点香油，使泡面更加美味，放入一点剁辣椒，熟了以后把面捞出，放入冷水一过，再捞，再浇上热汤，使面的口感更加Q弹，再配上一杯可乐简直是极品中的极品。

把它端到桌上，先喝一口可乐清醒一下，再吃一口面，感觉十分舒服，吃到一半才发现。今天8：30上辅导课现在8：25了，我赶紧狼吞虎咽把面吃完，以刘翔百米冲刺的速度跑了出去，到了之后我已经晚了，老师批评了我。

这是我第一次做方便面。

人生在世，谁都不是一出生就什么都会的，总有许许多多的第一次，需要我们鼓足勇气，战胜心中的恐惧，亲自去尝试。毛主席曾说：“实践出真理。”“世上无难事，只怕有心人。”古人也曾有云：“纸上得来终觉浅，若需此事需进躬。”而这一次我尝试的则是第一次做面。

或许吧，对于许多人来说，做面可能是一件简单的不能再简单的事了。若我猜的没错的话，你们心中的做面，无非是去超市里买一把面条，然后丢在沸水里煮熟。对不对？

但我第一次尝试的做面，可不是在超市里买来，已经加工好的。而是我亲自下厨，用擀面棍擀出来的面条。

今天又到了周末，家里只剩下我一个人，闲的无聊的我就想找点事做做，也好帮爸爸妈妈减轻一下负担。

忽然我看到了一盆揉好的面，瞬间我便知道我要做什么了。

这是妈妈提前揉好的面，等着她们从农田里忙完农活，回家一起煮了吃的。

我看了看家里的钟，发现现在已经五点左右了，此时开始弄面，那爸爸妈妈回来，就可以吃到热腾腾的面条了，虽然我是第一次做面，但想想心里都觉得激动。

说动就动，我的一贯作风就是雷厉风行。我把醒好的面放在面板上压扁，然后用事先准备好的擀面杖把面团上下左右来回地推擀，使面变薄，让面吃起来更有筋道。而且