妈妈的绝活作文400字

刷子李的绝活是刷墙；华大夫的绝活是认牙；泥人张的绝活是捏泥人儿……而我妈妈的绝活就是炒玉米粒，虽然比不上什么山珍海味，但我喜欢吃。

到了晌午，炙热的太阳不停地翻滚着，发出炎热无比的光芒。妈妈早就开始做饭了，瞧她那娴熟的动作，我就知道她在做炒玉米粒了。

妈妈先捏住打火开关，轻轻地朝右扭去，火苗就迫不急待窜了上来，放肆地舔着锅底。妈妈将火调小，再拿起一瓶橄榄油，轻轻拧开瓶盖，将手臂提到了45°，轻轻倒下，一股胜似淡黄绿色的油就如同瀑布一般倾泻而下。接着等待两分钟，油锅就烧开了，油在锅中跳跃着，发出即清脆又响亮的声音，还弥漫着一股橄榄般的芬芳。

要开始倒玉米粒了。妈妈不像其他人，一下子将玉米粒倒进油锅里，而是慢慢地从锅的边缘开始倒，绕着圈倒，一直倒满，锅中便呈现出一个圆形；然后，等待几秒钟，用锅铲翻炒几下，在翻炒的过程中，小勺子弄起一勺盐，轻轻倒下，翻炒几下，再倒一小碗开水，也是在炒的时候，往中间倒下，瞬间就会起一股奶白色的浓烟。玉米粒慢慢变成金黄，如今，已经芳香四溢。

这就快结束了，再炒几下，妈妈便熄了火。用锅铲铲起，倒入盘中，这就大功告成了！

到了品尝的阶段了，我拿起勺子，铲起几粒，送入口中。嗯，真好吃，一口咬下去，还

说起我的老妈，那可是厉害！她的绝活那叫一个顶呱呱啊！虽然，她的成绩不怎么好，普通话也不那么标准，但，这也并不代表她什么都不会！今天，我就来为大家介绍介绍我老妈的拿手绝活。

绝活一：一手好菜

我的老妈，可谓是我家的金牌大厨师，烧的菜简直是人间美味，让人流连忘返，口水一落三千尺！

厨房里，到处迷漫着香气四溢的菜香味儿，炉灶上，汤正炖着，而我的老妈却早已开始了下一个大工程。刀在她的的中飞快地略过，转眼之间，大又圆的土豆已华丽变身为细长的条，胡萝卜也变了，变成了小正方体。再把它们一同倒进锅中翻炒，盐、油、味精，她只用掂量一下，就知道要放上几勺，不多不少正正好。“嗯！”差不多炒好了，妈妈又用筷子夹了一点放入口中，慢慢品尝着，确认可以食用后，才端上了桌。味道嘛！肯定很好，我吃得圆滚滚的肚子就是最好的证明。

绝活二：狮吼功

我妈呀，可是出了名的大嗓门，我真怀疑她上学那会儿，是不是练过传说中的狮吼功。

早上，不用闹钟，就凭她的一阵大喊，就已经够让人震耳欲聋了，震得我睡意全无，想睡也睡不着，耳中像有一群小蜜蜂在飞似的，再加上她的叨念产，绝对是“点睛之笔”，如果你想不迟到，让我妈来准行！顿时让你精神饱满，就连起床气也毫无施展之

我最崇拜的人是我的妈妈。她瘦小的身材让她的气质显得十分美丽。她有一头漂亮的头发，一双大眼睛炯炯有神，还有一张樱桃小嘴。妈妈讲究衣服的搭配，她总是把我打扮的大方得体，让我每一天都有好心情去迎接新的挑战。但是，让我叫绝的是妈妈那惊人的厨艺。

妈妈能煮一桌色香味俱全的饭菜，不管是蒸、炸、炒、炖……样样都行，每一次看着妈妈的饭菜都叫我和爸爸的口水垂涎三尺！她的拿手绝活数不胜数：酸而不辣的酸菜鱼吃起来片片鲜嫩；色泽艳丽的炖龙虾辣中带麻；金黄的炸土豆薄如纸片，油光十足；爆炒的腰子味美肉嫩，青椒绿得闪闪发亮……这些美味佳肴把我和爸爸的胃口调得十分好！就连我家的狗狗也喜欢吃妈妈做的饭，而且每一次我看见妈妈炒菜时那动作十分娴熟，菜铲子和锅拿在手中就仿佛充满灵气，配合着我妈炒菜

我有一次放学回家感觉浑身没力气，看到的一切仿佛都是灰色的，爸爸看见我这副霜打茄子的模样，便想方设法逗我开心，但我觉得这样好无趣，便一头扎间房间睡觉，没想到我在梦中闻到了饭菜的香味，于是，我走出房间，看到都是我爱吃的饭菜，身体好了一大半，还没等妈妈拿碗筷我就用手抓式方法开吃了！

有这样一位会绝活的妈妈，家里可不是一般的幸福呀！

我的妈妈有个土里土气的名字：林小眉，别人一听，呦，这小土妞。不过但凡吃过她的厨艺，无一不拍案叫绝，忽略了她的名字。身为她的女儿，自然成天生活在幸福的泡泡里。

妈妈任厨艺界的顶峰人物，成功秘籍只有两个字：尝试。她一次“闭关修炼”，把自己关在厨房“三天三夜”，与食材好一番“恶斗“，最后把厨房弄得鸡飞狗跳，终于端出了她的成功之作：牡丹花鲫鱼片。我口水直下三千尺，一个轻功就坐在了餐椅了，手执双筷，夹了好大一片鱼肉细品。哦，那真是梦一般的丝滑，鱼肉入口即化，再加上醋辣的酱汁，简直人间极品啊，此美味只应天上有。

亲爱的老妈不仅厨艺好，游戏亦打得很好，记得我当年玩《保卫萝卜》所向披糜，令人生畏，打遍天下无敌手。可自老妈也玩上这个游戏后，我的冠军宝座不稳了，她一出手，令人蹬目结舌，抢过宝座当起了大王，可畏是东方求败，后来腻了，高处不胜寒，干脆“退隐江湖”散尽千金重来过。

厨艺与游戏并兼的武林高手，其实还有第三大绝活，深藏不露，连身为女儿的我亦有幸窥得几回。那么就是——语出惊人。

我妈没事就喜欢念语文书，口音不准常闹笑话，素日亦是个无聊的人，但若她想

在我美好温暖的家里，有一个能干的妈妈，她不仅缝纫技术不错，而且烧得一手好菜。

就拿今天的午饭来说吧，大概是因为姐姐读高三，要升大学了，而且是今天开学，妈妈就准备给姐姐炒一桌的营养美味菜。

十一点半，妈妈这位大厨要开招了。她慢慢地走向厨房，又快速地在厨房门口扯下围裙并把它系好，站在炉灶前，把开关一扭，哧，火燃起来了，好旺好旺。嗯，好奇怪的气味，唉，妈妈快炒菜，不然我们家要失火了。快。妈妈似乎看不出站在旁边的我的心思，仍旧慢条思理的倒油，把早已切好的新鲜肉放入锅里，锅里顿时就噼哩叭啦地响个不停。我心头一寒，这下可完了，我们家要失火了，连忙闭上眼睛，等着恶运降临。

我闭着眼睛，耳朵听见外面的嘈杂声越来越小，我一睁开眼，一切都正常，唉哟，你瞧，我这脑袋差点儿把自己给急死，我再抬头看看大厨师，没什么异常，就放下心去了。好戏开头了，妈妈要把肉来个“鲤鱼大翻身”。待过了一两分钟，妈妈又迅速的用勺子勺来适量的盐，哇，妈妈不愧是大厨师，能在这么短的时间内判断出适量的盐，真了不起。这时，妈妈加大火，又猛地抓起锅柄，把菜往上一翻，又迅速地接住。天哪，怎么这么准，太棒了。炒出来的菜一定很好吃，大概是我太贪吃，手不由自主的往锅里伸，妈妈看见了，拍了一

我有一位神奇的哥哥，他有一项绝活——骑车吹竖笛。每当我去他家时，总会求他给我演一次绝活。

昨天，我去他家，一进门，我就迫不及待拉着他上自行车：“我的好哥哥，给我演一次你的绝活吧！”

“想看绝活可以，不过，得收点演出费，要知道这可是很危险的。”

“要多少？”我问他。只见他眼珠子一转，说道：“不贵，二十元，看在你是我妹的份上，算你十五元吧！”我一听，吓了一跳，心想十五元，这么贵，我没多少钱啊！可又仔细一想，算了，为了看绝活，我拼了吧！于是，我从口袋中拿出仅有的十五元钱，依依不舍地递给他。

表演开始了，只见他双脚一蹬，就开始骑车了，和别人不一样的是，别人要扶把手而他则不需要，双手时而抱胸，时而插在口袋里。过了一会儿，他从口袋里“变”出一支竖笛，吹了一首《送别》：“长亭外，古道边，芳草碧连天……”，不一会儿，他就停下车来，对我说：“节目结束了，如果还想看，请续费……”

这就是哥哥的独门绝活，我百看不腻。

我的老妈呀，有一双黑色的眼睛，黄色的皮肤，瓜子脸，身瘦，手细，腿粗。他的绝活是——生气！意想不到吧？下面我就来给你讲讲。

她双手叉腰，眉毛一立，眼睛瞪大，嘴巴一撅，鼻子喷气，两只眼睛发出的光就像狮子盯住猎物后的目光，令人汗毛直竖，倒吸冷气，不敢动声。如果再不听，就要拿出她的“大活”了。她会随手抓起一个衣架，此时被狮子盯住的目标（我）可就死定了，因为“狮子”已经开始“跑步模式”。

有一次，猎物（我）就遇到了“不幸”。那一次，我的书桌没有收拾好，“狮子”气冲冲地走过来，边走边说道：“赶快收你的书桌，看看它成啥样了！”我看了看书桌，桌上有没盖笔帽的钢笔，有擦过钢笔的纸，有歪歪扭扭放着的书本，草稿纸满桌都是……它们横七竖八，东倒西歪地在桌上睡着。我回头看了看，也没在意，更没去收拾，自顾自看着书。老妈再次叫我收东西，我嘴上说：“好好好！行行行！”可身子还是没动。顿时，“狮子”发怒了，狂奔向她的“猎物&rd

咱班在学校可是有想当当名号的，班里藏龙卧虎，人人都有能拿出手的绝活，我也不例外。

我喜欢弹钢琴，每当我弹起琴来，窗外的风仿佛不吹了，树叶不动了，连蝴蝶也停在花瓣上，静静的，仿佛听得入了迷；我擅长背诵，记忆力超好，一页琴谱常常弹了三四遍就能背下来，一本小古文，不知不觉就背得滚瓜烂熟；我喜欢玩数独，神秘的九宫格，不一会儿就被我填上了奇妙的数字……

然而这些在我看来都不值一提，我最引以为傲的还是打乒乓。

一到乒乓球场上，我就兴奋得如同脱缰的野马，敏捷得像只美洲豹。快看，我把乒乓球轻轻往上一抛，右手一挥，乒乓球如同行云流水般地越过了网，教练轻轻一拉又挡了回来，我快速“并步”，调整步伐，稳稳的接住了球。……“哎呀，不好……”教练故意把球打在了台子的左角落，我赶忙一个箭步冲向左边，把球准确地又扣了回去！嘿嘿，教练想考考我的反应呀，这可难不倒我……不知不觉我和教练已经对打了，208个来回，我的体力终于支撑不住了，这才罢手。教练对我竖起了大拇指。

我这手绝活厉害吧！

别人都说绝活儿是一门特殊、一般人不会的技艺，我却认为只要干着自己喜欢的门路儿，做到极致，这就是绝活。这不，我们家门口有一小吃铺，有一位摊煎饼的大妈，她的手艺可是说不出的绝。

第一次见到她时，我是和母亲一起去买煎饼，我打量了这位大妈，身不高，身穿一身绿围裙，面容笑貌十分朴素，看样子不是本地人。再看摊上的厨具：一张不大的圆台、一把小木条，几碗调料，几个勺。也就如此了。这些东西，又能做出些什么美味佳肴呢？都是些小摊的东西，不会有多好吃的，走吧！可母亲竟停住了脚步：“老板，还是老口味，绿豆面儿的！”“好嘞！”大妈爽快地答应道。我心中充满了不屑。

只见她抄起一把勺子，轻轻崴上面儿，倒在圆台上，右手提着木条，手腕迅速旋转，那面糊就形成了一张圆，如用圆规所画，别无二致，紧接着左手如杂耍般拿出一个蛋，轻轻磕碰，淡黄、闪着透亮的蛋清儿流淌出来，左右手配合格外娴熟。母亲微笑着，静静看着大妈的动作，而我也渐渐感到由衷的佩服。顷刻间，翠绿的葱花、雪白的咸菜丁从她指尖如天女散花般飘落，镶嵌在金黄的面饼上。她如笔走龙蛇般用刷子涂抹，仿佛在完成一部水墨画一样。大妈摊煎饼的动作格外敏捷、熟练，整个时间不超过一分钟。

大妈格外的麻利，

我们班里有各种各样的人，他们都有许许多多不同的绝活，他们的绝活都是我们班数一数二的。

我们班有一位记性很好的人，他就是－－林宣燃，没有他记不住的东西。学校里老师要求背的书，他分分钟搞定，背的滚瓜烂熟，你怎么问他都可以对答如流。记得有一次，我们语文老师抽查同学们的背诵情况，抽到他背的时候，他胸有成竹地站了起来，深吸一口气，炯炯有神的眼睛一亮，然后熟练地背了出来。只见他嘴巴一张一合，口水在空中飞溅，没一会一篇长课文就被他一口气给背下来了。他的脸红红的，黃黄的皮肤在阳光照射下很显眼，他背完后不紧不慢地坐了下来。

我们班的“闪电侠”应睿瞳可是班级里跑步最快的一位，他称第二，没有人敢说第一，第三名跟他可是差个十万八千里。

回想起前次运动会400米项目，开始跑了，他猛地向前冲，没过多久就跑了一半。那些跟在他后面的队员想趁他跑累了，就超过他，意想不到的事，他速度没有减，反而加速了。他们怎么也想到，这小子居然会这么快，见自己没有办法超过他，有些人开始放弃了。跑到终点他居然只用了一分三十多秒，这样的成绩让他开心得手舞足蹈。

班里还有一个高手。她的绝活可是很厉害的，我们班里称她为“女抄人”。它抄写的速度飞快。

每天，老师布置