第一次学做早餐作文

在我的成长过程中有很多第一次，比如第一次去海边，第一次学骑自行车……但对我最有意义的是第一次为亲人做早餐。

我决定做我们家都爱吃的三鲜米粉，首先我把蛋卷切成片，把锅子洗干净，把油烧热，再把蛋卷放进去炸，把它炸成金黄色，再夹上来，然后用锅子把水烧开，用漏勺装上米粉放入烧开的水里烫一下，再把米粉倒入菜碗里，倒点汤到米粉里，把蛋卷夹在米粉上，倒点醋，一碗香喷喷的三鲜米粉出炉啦！

在炸蛋卷时我的手被飞溅的油烫了一下，拿勺子的手很累，看似简单的早餐做起来也不容易呀！

虽然我做的早餐没有妈妈做的那么美味可口，可妈妈第一次吃我做的早餐，脸上露出了幸福的微笑。

第一次做早餐真令我难忘啊！

平时看见妈妈做早餐，心里都会想：“要是我自己会做早餐就好了，这样不仅可以妈妈的忙，还可以尝到自己的劳动成果，岂不是一举两得吗！”于是我就对妈妈说出了自己的想法，妈妈欣然答应了。

早晨，我来到厨房，开始煮面。我先将锅洗干净，锅里放好水，打开液化气，然后把葱、油、盐、酱油倒入一个碗里。等锅里的水烧好了再倒入碗中，这样把汤做好了。现在该煮面了，我再放点水到锅里，等水开了后，把面条放进锅里，用筷子不停地搅拌，直到水沸腾3分钟后，用筷子捞出面放入碗里，一碗面条就煮好了。

前面的步骤挺顺利的，接下来我要煎一个鸡蛋，放面条上面吃。首先，我把鸡蛋敲一下，只听——咚的一声，蛋液搞得灶台到处都是。——唉，没想到煎个鸡蛋都那么难，可是我答应妈妈的。无耐之时，我只好把灶台打扫干净，再把葱、盐放入碗里，拿着筷子搅拌。搅拌均匀后，在锅里放点油，接着把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，只听见滋的一声，油花四溅。一不小心，油溅到我手上了，我疼得直哇哇直叫。但我一想到鸡蛋快烧了，手忙脚乱地把锅里的鸡蛋翻个底朝天，一下子，新鲜的煎鸡蛋出锅啦。

啊，好香！一股香喷喷的气味扑鼻而来，我的心里高兴的劲儿甭提了。

“呲呲—”一声来自厨房的油炸声冲破了屋里原有的宁静。

那是一个周日的早上，像往常一样，在妈妈的叫声中睁开了眼睛。“赶快起床，吃完早餐以后就写作业啦”。我伸了个懒腰，打了一个哈欠：“去帮我做早餐吧！”妈妈说：“你今天休息，要不我教你做早餐吧，毕竟你已经长大了，上次的饺子你包的那么好！”我知道妈妈是为了我的将来，有心要锻炼我的动手能力，于是我换好了衣服，走向厨房，等待着妈妈开口指导。

我提起灶台上的铁锅，我往锅里倒入了少许清水，清洁了一下，妈妈说这时应该放少许油，油热得快，鸡蛋煎的会更好。当我提起油壶把火打开时，忽然想起了电视中大厨淋油的样子，一圈一圈地往锅里浇，模样十分简洁、帅气，我本想尝试一下那淋油的方法，可我一把油倒进锅中，那油便像一群不听话的孩子，四处上蹿下跳，可还是避免不了跳到我的手上，我使劲强忍住，拿纸巾擦了擦，便开始重新淋油，妈妈说：必须锅烧热了才可以淋油，有了上次的经总结，油在锅里算是听话了许多，不再到处跳了。

我趁油热之时，转身拿了个鸡蛋，递给了妈妈，让她做个示范，妈妈非常娴熟的拿起了鸡蛋，往灶台上磕出一条裂缝，顺着裂缝两边将其

每天早上，妈妈都会早早起床，为我做手抓饼。

星期一晚上，我突发奇想：为什么不自己做手抓饼呢？我看妈妈做过很多次，我也应该会做了。于是，我让妈妈迟一些起床，早饭，我自己做！妈妈同意了。

星期二早上，我早早起床，洗漱过后，我淡定地从冰箱里拿出一个超大面皮，点火，开始做饭啦！应该是面皮加过油的缘故吧，我把它放进锅里，它就“嗞嗞”地叫起来了。我不慌不忙地拿出一根香肠，慢慢地切起来，等到我把香肠切成片，再放进锅里时，面皮反面全都糊了。我赶紧拿出一个鸡蛋，拌都没有拌，敲开就向锅里扔去，然后赶紧把面皮用铲子翻过来，一看，呀——黑不溜秋，不成样子，简直不堪入目呀！

我把火关掉，找来一片生菜叶放在上面，然后卷起来，装到袋子里，然后慢慢地享用。嘿！中吃不中看！这样还挺好吃！

我想下一次我一定要做得比这次好吃、好看。

“丁零零……”闹钟将睡梦中的我叫醒了。咦，怎么听不到妈妈做饭的声音呢？于是，我穿好衣服来到妈妈床前。原来，妈妈昨天做事太累了，还没睡醒呢。好吧，今天就由我来表现一下。

我先把妈妈的大围裙穿上，嘿嘿，感觉不错，还真像一个小厨师！然后，我学着妈妈的样子，打开燃气灶的开关，将锅放上去，倒点油。不一会，油热了，我赶紧从冰箱里取出鸡蛋，只见锅里油翻滚着，冒起了白烟，越来越浓，呛得我直咳嗽。我急忙把鸡蛋壳敲碎，没想到手不听使唤，鸡蛋一股脑儿掉在地上了。这下，我更加手忙脚乱了，慌手慌脚地将鸡蛋铲起来倒进锅里，“哧——”锅蹿起一团火苗，我吓得急忙关掉炉火，一看，锅里的那个鸡蛋变得黑乎乎的。

“唉，这煎鸡蛋可真不容易！”我自言自语道。不过俗话说得好，“世上无难事，只怕有心人”，再来！

这一次，我吸取了教训，很快的让鸡蛋下了锅，那鸡蛋立刻鼓起一个个泡泡，犹如一朵绽开的黄蕊白瓣的莲花……过了一会，鸡蛋终于煎好了。我把煎好的鸡蛋放在盘子里，品尝着自己的劳动果实，心里特别高兴。

通过这件事，我明白了做什

在我的生活中，发生过很多有趣的事情。比如：出去游玩、打排球、找东西等等。但是有一件事，让我永远忘不了，那就是做早餐饼。

国庆节那天，我很早就起床了。我去爸爸妈妈的房间，发现他们都在睡觉。于是我想：平时都是爸爸做早餐，给我和妈妈吃，今天既然爸爸没有起来，我来做早餐给他们吃！

说干就干！做什么好呢？哦，对了就做饼子吧，因为它做起来最简单。开始动手了。首先，我打三个鸡蛋，放进一些面粉。再切些葱，接着加一勺盐，最后就要搅拌了。我用筷子搅了很久，才把它们拌得很匀。我想起来：如果想让饼更甜的话，就要加一些炼乳。于是，我在碗里加了一些炼乳，又搅拌在一起。

开始煎饼了。我先打开灶火，放上平底锅，往锅里倒了一些油，就把面糊往锅里一点点地倒。软软的面糊就在锅里向周围滑去，变成了圆形。过了一会儿，饼的一面煎好变硬了，我把饼翻了个面。又过了一会儿，两面都煎得黄黄的，我把饼盛了起来，闻了闻，好香啊！

过了十分钟，爸爸妈妈起来了，看见我煎好的饼，觉得我很厉害。他们连忙跑过来，尝尝我做的饼，咧开嘴笑了。为什么呢？因为我做的饼又香又脆，很好吃呀！

第一次做早餐，虽然我做得很好吃，但是，爸爸还是警告我：以后不要没告诉他们，就自己做饭做菜，以免发生火灾。

我是一个什么美食都爱吃的小妞。我虽然爱吃，但却不爱做，哎，要学做美食，太难了！

今天，老师布置了一项特别的作业，学做美食，哦，听起来很好玩，但是做起来可就不容易了。回家的路上我不停地想，要做什么呢？“沙拉，面包，对了，就做蛋糕吧！”我高兴地大叫。

开始做蛋糕了，妈妈拿出一张表格对我说：“内容都在这张表上，按照上面的方法做就可以了。”“好吧！”我好奇地接过表格，点了点头，认真地看了一遍。对照着表格开始准备食材，从柜子里拿出两个碗，再从冰箱里拿出四个鸡蛋，最后打开电子称，拿出打蛋器，装好，接着拿出一个小碗，倒入面粉，“多了，多了！”妈妈叫道。“哎呀！”我急忙倒出一点……

终于准备好了，我小心翼翼地敲开一个鸡蛋，蛋黄放在一个碗里，蛋白放在一个碗里，“成功了！”我欢呼道。我又拿出一个鸡蛋，哒！的一声，鸡蛋碎了，我惊讶地大叫，手忙脚乱地清理，再拿出一个鸡蛋，我更小心了，“OK，终于好了！”我歇了一口气。

接着要打蛋白了，妈妈把打蛋器的使用方法清清楚楚地写在了纸上，我轻

今天早上，7点多一点，我就从温暖的被窝里爬了出来，穿上了大棉衣和紧身裤，用最快的速度扎辫子、洗漱，之后我就开始考虑早餐吃点什么呢？想了想，还是吃稀饭吧。我跑进厨房，舀了三勺米，把米倒进电饭锅里，开始洗米。一碰到水，我不禁尖叫一声，冰凉的感觉从手心一直冰到心里，我赶紧套上妈妈的塑胶手套，又一次开始洗米。这下好多了，不管怎么样，我的手再也不冰、再也不湿了。洗了一会儿，我开始想到这个手套脏不脏呀？要是脏的话，我们吃了企不是会中毒吗？后来我还是脱掉了妈妈的塑胶手套，我宁愿心里冰冻凉凉也不愿中毒。这次我碰到水后，感觉不怎么冰了。

洗完米后，我开始寻找红枣。我回想着妈妈通常把红枣放在厨房的比较高的柜子里，于是，我溜进妈妈的房间，把最高的凳子搬了出来，开始在厨房最高的柜子里翻来找去，可是，找了半天都没看到半颗红枣的影子，我并不灰心，又在冰箱里找了起来，可是结局也是一样。没有了红枣，我想，放红薯也是个不错的主意，可是，红薯在哪儿呢？以前我从来没看过妈妈在哪儿拿红薯，最后，我作出了一个决定——随它去吧，就煮清水稀饭！在煮稀饭时，我想总不能只吃稀的吧，应该来点主食才行。想到这儿，我眼前一亮，“面包”！我立刻打开冰箱门

每件事都有第一次，第一次学做饭、第一次表演、第一次养宠物……一个个“第一次”就像一行行脚印，印在我们成长的道路上。

那是一个星期六的上午，风和日丽，妈妈在门口和别人聊天，我费了九牛二虎之力终于搬出了自行车——学骑自行车！

我先把自行车摆好位置，就准备骑了，没想到刚上去，自行车就歪歪扭扭的，根本就不受我控制。果然不一会儿我便从自行车上摔了下来，妈妈见状连忙把我扶了起来，看着妈妈一脸担心的样子，我便知道她要说什么，但我抢先说道：“妈妈，失败乃成功之母，即使有一百次失败，我也要有一百零一次站起来，放心吧，不用担心我，况且我是不会那么脆弱的。”妈妈一脸坚定地看着我：“嗯，加油，我女儿是最棒的！”妈妈给了我一个鼓励的眼神便去聊天了。

我从地上起来后，心想：不行，这么学是学不会的。忽然，我发现了一个捷径，心里不禁暗笑了一声。

我家门前是一个下坡。我把自行车推到上坡顶端，然后一鼓作气的骑上去，心想：成功与失败，就在此一举了。想到这，我便骑着车“滑”了下去，然后我安全“着陆”了—&md

我和妈妈之间有个约定，每个假期我都要学做一样儿简单的饭菜。去年寒假我学会了煎鸡蛋，今年暑假我要跟妈妈学习如何做面条。

说干就干，今天我就要学做我平时最爱吃的西红柿鸡蛋面。第一次做面条，我既兴奋又紧张。首先，我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出两个鸡蛋，妈妈在切西红柿，所以让我自己先尝试着把鸡蛋磕到碗里。第一次我小心翼翼地用鸡蛋碰了一下碗边，可是感觉鸡蛋怎么就像石头一样坚硬，碰了一下竟然完好无损，连个裂缝都没有。第二次我故意用力地用鸡蛋去敲碗边儿，结果用力过猛，鸡蛋迅速地从蛋壳坠落到地上。妈妈见我有些沮丧，耐心地给我做了示范，第三次我尽力地模仿妈妈嗑鸡蛋的样子，终于成功了，我开心极了！接着我又学会了顺时针搅拌蛋液。一切准备就绪后，妈妈开始往锅里倒油，等油热了之后，妈妈让我把葱花放到锅里爆锅。因为之前我已经有过煎鸡蛋的成功经验，所以这次我不再害怕爆锅发出的噼里啪啦的声响了。接下来我又按照妈妈的指导把西红柿鸡蛋炒好了。最后一步就是煮面条了。妈妈指导我先把一把挂面放入滚开的水里，再倒入几滴香油和一小勺盐并用筷子来回搅动两下。我问妈妈煮面的时候为什么要这样做，妈妈说这样可以避免面条粘到锅底变糊。我看着硬硬的挂面在锅里慢慢地变软，觉得这是一件挺神奇的事情。十分钟以