皮蛋瘦肉粥的味道作文

春天是万物复苏、生机勃勃的季节。在周末的时候，我可该好好休息休息，并犒劳一下自己。

妈妈问我爱喝什么汤，我想了想，随口告诉妈妈就喝清淡的吧。最近妈妈也在研究菜谱，她寻找了下，觉得冬瓜皮蛋瘦肉汤很适合，我想尝尝妈妈的新厨艺，就满口答应了。

说干就干，我和妈妈去市集买好食材，回到家后开始准备煲汤了。不过这次妈妈提议要我也参与进来，因为《劳动最有滋味》呀！我毫不犹豫地答应了。

妈妈清洗瘦肉并切成小块，再将冬瓜瓤去除又剥皮，又切成小薄片。我把皮蛋壳剥开，将皮蛋切成小丁丁。准备的差不多了，在锅里烧开水。等冒烟了，就把瘦肉先放进锅里煮。等煲一会儿之后，我又把冬瓜块和皮蛋丁一股脑丢进锅里。等慢慢煲好，加入油盐，妈妈说清淡的就不加调料了，这样才是原滋原味呢！

过了一会儿，我就闻到一阵清香扑鼻而来，好熟悉的味道！原来妈妈又加了香油入锅。顿时，乳白色的汤水漂起了一朵朵油花。我迫不及待地拿起调羹，给妈妈先盛了一碗，我接着给自己也添一碗。我用小勺子舀了一口，轻轻吹了几下，待变得不烫了，一口喝了下去，心里感到美滋滋的。我一连喝了两三碗，妈妈看着我的馋相，笑了！

每次回到姥姥家时，总是喜欢喝上一碗热气腾腾的地瓜粥，品味它的绵柔，品味它的香甜，品味寄托在其中的那深深的爱。

小时候，住在姥姥家中，每当从睡梦中醒来，总是能够看到佝偻的她坐在小马扎上，用扇子轻轻地扇着炉子中烧的通红的树枝，发出噼里啪啦的响声。锅内的粥沸腾发出了咕嘟咕嘟的声响，粥所特有的香气便随着这咕嘟声充斥了整个房间，它如一只温柔的手，轻轻地触摸着我的鼻尖，把我从炕上引诱下来，领到了姥姥的跟前，这时，她总是很小心地从炕台上取出一个雕满小龙的瓷碗，用勺子从锅中盛出一小碗热乎乎的冒着热气的地瓜粥，端到我的面前，这时我便会像一只饿狼般迅速地把它端到桌前，便狼吞虎咽地喝起来。这时，姥姥总会笑着说道：“傻孩子，慢点吃，还有呢……”

院里的柳树还是岁岁常青，叶间的蝉儿也是年年报道，唯有时间如白驹过隙，转眼之间，我该上学了。

开学前一天，没有享受够假期的我又和小伙伴疯玩了一天，回到家，姥姥已给我准备好了书包，我看到姥姥的眼圈红了……

第二天，兴奋的我早早地从床上爬了起来，走到姥姥屋前，却发现没有动静，心里嘀咕着：姥姥今天这是怎么了，这么重要的日子竟然还在睡懒觉。转头走到正屋，突然间闻到

埋头功课，不经意间，桌上多了一碗粥。

一碗粥，丝丝热气下掩着似浮萍一般的绿豆，几片花瓣如卧在水中的白荷，剔透的米粒折射着诱人的光泽，灯光下粼粼的粥面演绎着荷塘月色。张开了身体，吸吮起诱人的精华。

执着调羹，舀起一勺粥，入口即化却仍有嚼劲，绿豆咀嚼后仅剩豆衣，褪去了的清香溢向心间，我褪去了困意，静静品味这不可多得的恬静。可当我尝到那似乳白指甲的花瓣时，蹙起了双眉。

是百合！

未入口时，还有令人喜爱的色泽，可尝后发觉竟然如此苦涩，它苦过药草，在我心中甚至苦比黄连。我皱紧双眉，挑动鼻梁，久久不敢咀嚼下咽，唯恐百合之苦释放，进退两难间舌头略有发麻。

片刻，我似乎品尝到了清香，惊觉时又带着喜悦，似是绿豆的香，又带着淡淡的百合清香，却又揉进了糯米的醇香，似桂馥兰香冲击着我的味觉，化去了一些原有的苦涩，只觉得清心养神，大约是太苦了，才会让这分寸之末的味道被我体味吧。

更让我惊喜的是它的甜，细细品味后，释放出的甜味超越了苦涩，融化了清香，脱颖而出，起初仅是微不足道的一点，却越品越甜，似百合花种从微小的一粒成长为花朵，越发膨胀，这不像蜜糖甜的发腻，也不如水果甜的悦心，那甜，只是大海里的一滴水，只是茫茫大漠中的一粒沙，是平凡却不平庸的甜，却在苦涩中更显甘味。

下咽，各种味道被

好兴奋，母亲从相隔遥远的城市中回来。我和弟弟等待着那熟悉的身影。

突然，觉得这天有点冷。我便烧了点水。白雾伴着小心翼翼的将米放入锅中，那白皙的米在水中翻腾。心里甜甜的，好像在熬一锅浓的化不开的甜汤。我用勺子搅拌着，接着盖上锅盖。我在旁边静默的等着，明知道还需很久，可我还是忍不住接二连三的打开锅盖，看看它。好了，水总算沸腾了。中心是盛开的旋涡，边缘的水波美如浪花。我知道，母亲喜欢吃红豆。我便将家种的红豆洗净，放入浓浓的成形的粥里。顿时，此中泛起红星点点。再次盖上锅盖，用小火慢慢的熬。

“姐姐，姐姐……”听到弟弟喊声便知道母亲回来了，我跳出门槛。高兴的迎接妈妈，接过母亲的包裹。弟弟忙着“搜刮”。看着母亲那双被冻的红胀的双手，我连忙走进厨房，端出一碗红豆粥。母亲用那双失去过去年华的双眼看着我，露出了难以察觉的微笑。那紧缩的眉头顿时舒展开来，那额头上深深的皱纹此刻间变得听话了起来。但仍存留着一条条浅浅的细丝。直眼望去，她的头发是松散的，里面的缕缕银丝似乎诉说着她的艰辛与不易，那瘦小的脸已失去曾经的红润。这一刻，我的心灵布满阴云。

我见她吃的那认真，我眼睛的“孩子&rdq

地瓜田里，葱翠的地瓜叶下地瓜藤弯弯曲曲地向外蔓延着，一直蔓延到她记忆的河岸，搅动着河水里她内心的柔软与温馨。

她记得，那一年，她六岁。

父母外出打工，年幼的她被留下与爷爷奶奶一起生活，她不喜欢她的奶奶，她觉得整天板着一张脸的奶奶像是电视里的大坏蛋，而爷爷呢，则是每次都会救她于危难之中的勇士。所以，她喜欢爷爷，爷爷从不会凶她、骂她，只会爱她、疼她。当然，还有一个原因，是爷爷会熬粥，地瓜粥，熬出了一股说不出来的好唱的味道。

她记得，那一年，她九岁。

吃了这么久的地瓜粥，在她的苦苦哀求下，爷爷终于答应带她到地瓜田里挖地瓜了。

一开始，爷爷让她在旁边看着，不准她到田里来，说田里脏，不安全，她就乘乘地站着，然后看着爷爷把袋子搁下，换上草鞋，拿起锄头，拨开一些藤与叶，她只不过是玩了会儿平日里很少见到的蓝花，再抬头时，地瓜田里已“蹭蹭蹭”地冒出了许多地瓜。

后来，是爷爷觉得她太无聊了，便让她拿袋子捡瓜，眼见着田里的地瓜越堆越多，她急了，不干，非得和爷爷换，爷爷无奈，只得由着她，身高也没比锄头高多少的她学着爷爷的模样找准藤根向下挖去，咦……却只截出了半截，嫩白的地瓜肉暴露在空气中，周围的土里浸透了跑出来的地瓜汁。这时她

在1年前，姨妈养了一只罗威纳品种的狗，当时因为欣喜若狂，随口将那只狗喊成了“皮蛋”，但想给狗狗再改名时，狗狗却不同意了。

皮蛋的眼睛上方有一对黄色的圆圈状的黄毛，胸口和四只爪子也是黄毛，但除此之外，身上都是黑毛，黑得发亮。哦，对了，皮蛋的眼睛在黑夜中看，是红色的，妈妈说是狼的血统。不过，这并不影响我对它的喜爱。

我每天上学放学都会经过姨妈家门口，因此，我常常和皮蛋玩耍。皮蛋倒也不咬我，一看见我尾巴都要成了花儿，直往我身上跳。我也乐呵呵的，亲昵地摸着它，喊着它的名字，它友好地舔舔我的手。

过了一段时间，皮蛋就爱粘着我了，我走哪儿，它到哪儿，每次上学放学都要花好大的精力将它甩掉，这让我啼笑皆非。但这只粘人的小狗却也帮了我不少的忙。

当姨妈允许我带它去散步时，它就会高兴地追自己的尾巴。因为家周围的许多人家都养了狗，而我又超级怕狗（我除了皮蛋以外的狗都怕），这时，皮蛋就成了我忠实的“保镖”了。冲着那些狗“汪汪”大叫。但不出3声，那些狗都会灰溜溜的跑回了主人身旁，因为皮蛋在体积上就压倒了它们。我看到这情景，不由得哈哈大小起来。皮蛋也抬起头，冲我欢快地摇摇尾巴，仿佛再说：“你看我

很多人的班主任，都是严厉的，让人看见就怕，可我的班主任郭老师，那可是人见人爱，花见花开的。

“皮蛋老师”这个外号可不是随便叫叫的哦！有是因为嘛，有一次老师一不小心按到了自己的QQ里，眼尖的我们，尽管老师一下子就按掉了，但还是被我们看见了：皮蛋辉。全班4人一下子炸开了，一个接着一个地叫着：皮蛋老师、皮蛋老师。下课时，也不知是谁起的头，其它同年级的也是这么听。

我们的老师可是同年的班级想要都没有呢！

在一节语文课上，老师给我们讲试卷，我们的老师讲课一向不乏味儿。在一题中，我们进到引吭高歌这一个词，转过身去，飞快地写下这一个词，转过来，扔掉手中的粉笔，手臂紧贴着大腿，跳了起来，“哦——”得叫了一声。我们全班都被吓蒙圈了，班里安静得一根针掉下来都听得见。老师说：“你们看见什么是引吭高歌了吧！如果没看懂，那我就白做了。”“引……吭高……歌。”

我很高兴是在一班，因为我有一个很好的老师。

我认为我的老师一定是最优秀的。

粥，也许是最平常不过的一种食物了吧！不需要繁俗礼节，不需要良辰美景，无论何时何地何人，都能品味到它的美味。

冬日，一间粥铺，坐落在路旁。里面零星坐着几个客人，浓郁的粥香像一阵清绵的风，飘入我的心脾。驻足、痴望，那夹杂着沁人心脾的米香深深地吸引了我，让我加入品粥的行列。粥铺里的人们都静静地吃着，与门外的喧闹完全隔绝。仿佛轻倚在水乡的小桥边，耳边传来悠远古朴的乡村小调。瘦瘦的老板娘从锅里舀起一大勺白粥，将满满的爱盛在碗里。一碟可口小菜，一碗清淡白粥，组成我最爱的早餐。腾腾热气扑面而来，碗里不停地冒出幸福的热浪。一粒粒白米似清晰可数，又模糊不清，相互依偎着融化在水里。

美味的粥是稠软绵糯的，若是水多了，便觉得像清汤，稀稀薄薄的；若是米多了，便如米饭一样，稠粘难咽。轻轻勺起一勺白粥，瓷勺与碗沿发出清脆的声响。递入口中，温热一片，绵软的米粒和着温润、稠滑的汤汁在舌尖荡漾。像将嘴置于阳光照射下，暖暖的。那微烫之后，味蕾都在刹那复活。只觉得一团跳跃的火苗顺着食道下滑，在胃里发光发热，将寒冷的胃紧紧捂热，在冬日里感到无限的温暖。粥像冬日的阳光，没有夏日太阳的火辣，只有温暖的气息，懒懒洒洒地铺在你的脸上，在冬天里让你感受到春天的希望。

温软绵和的气息仿佛让记忆回到了

今天早上，我们吃的是：鸡蛋、馒头、一份菜、一碗粥。其他的还好说，最倒霉的就是喝粥了。

因为今天的粥比较烫，我的班主任怕同学们烫到，就亲自给我们盛粥。全班同学一脸苦相：老师啊！我们不是幼儿园的小盆友！不过，老师像是没看到，自顾自的在盛粥。老师在最后面盛粥，让同学们排对来拿碗。期初，老师自己边盛粥边摆碗，见速度太慢，坐在最后面的我和我的对子就来献殷勤：摆碗。老师是这样分工的：我吃饭时，他摆碗；我摆碗时，他吃饭。

就这样几个来来回回，终于，全班同学都拿到饭了。我和我的对子就开始安心的吃饭了。

班主任把她的粥盛上，拿到办公室里后，又回来，边走边道：“这里还有很多粥，谁喝完了不够的，自己来盛。哈！”说完就去办公室喝粥了。老师刚走时，有几个同学来盛粥，到后来，就没人来盛粥了，但是，粥还剩很多。我就和我的对子说起了悄悄话：我信誓旦旦的说：“一会儿，老师过来时，肯定把那粥分了！”“那是肯定的呀，但要是老师给我分粥，我誓死不从！”她说完，我就一脸鄙视的看着她：“是不知道上次是谁也说过一模一样的话，哼哼，结果呢？”“咦？那是谁说的呀，我怎么不记得了？&rdquo

项阿姨是仙居人，她的家乡有个习俗，每到过年过节时每家每户都要烧咸酸粥吃。

一天项阿姨邀请我们去她家吃咸酸粥。一到她家，推进门就听到厨房里传出一阵“笃笃笃”的声音，我连忙跑进厨房一看，原来是外婆在厨房忙着准备各种食材呢！

我很好奇那碗粥到底会是什么样子、什么味道！时不时地就从客厅里蹦到厨房里。“快做好了吗？外婆”“别急，你先到客厅玩会，好了我就叫你。”

“哇，好香呀！”我一抬头，只见外婆从厨房里端出几碗热气腾腾的粥，笑着说：“果儿，趁热吃。”我低头一看，咦，这粥闻着挺香的，可是看上去怎么黑乎乎的，丑极了。“这么黑，肯定不好吃，”我皱着眉头拼命摇头，“我不要吃。”妈妈笑了，拍拍我的肩膀：“你别看它颜色不好看，其实它味道可好了！而且很有营养的！你试一试，尝一口吧！”“真得很美味，小陌陌也特别喜欢吃，”外婆亲切地说，“你试一口，说不定你也会爱上它呢！”

“陌陌嘴这么叼，也喜欢吃？”我轻声嘀咕着，&l