写苏州美食的作文

清明节快到了，苏州的大街小巷遍布着卖青团子的店铺，每家店铺前站满了买青团子的人。青团子深受苏州人民的喜爱，是苏州地区人们清明节祭祀先人的传统食品，也是苏州人春季的时令食品。

青团子是用艾草、糯米粉加各种馅做成的。现在让我来教教大家制作的方法。首先，艾草汁是用艾草榨成的，而艾草十分常见，野外到处有它的身影，闲暇时外出踏青可以顺便摘些回来哦！把艾草榨成汁后把它倒进纯糯米粉里。记住，一定要纯糯米粉哦，因为这样蒸好的青团子才会更加软糯。馅就要根据个人的口味而制作了。如果你爱吃甜的，就准备豆沙馅，吃上去甜而不腻；如果你爱吃咸的，那就是春笋、猪肉、雪菜馅，吃了定会让你回味无穷。

刚蒸好的青团子青翠欲滴，扑鼻而来的清香在你鼻尖回落，让人垂涎欲滴。青团子看起来绿油油、圆润润的，散发着春天的气息，挑逗着吃货们的味蕾。忍不住咬上一口，浓浓的艾草的清香，淡淡的甜，爽而不腻，而且馅料也足，软软糯糯的，十分好吃。

介绍了这么多，吃货们一定口水直流吧。让我来介绍几家比较正宗的卖青团子的地方：山塘街的荣阳楼、观前街的黄天源，还有盘门的正仪青团子，大家可以去一饱口福哦！

苏州的美食还有很多哦，欢迎大家来苏州品尝！

俗话说的好：“上有天堂，下有苏杭。”今天，我就要乘坐着火车，来到苏州。到了苏州，已经是中午了，我的肚子饿得“咕，咕，咕叫“，爸爸妈妈就带着我来到了一家饭店，点了一碗面和一盘盐水鹅。

我观察了一下面条，发现这里的面条都是细细长长，和我们杭州的面条有点不同，我迫不及待地吸了几条面，面一入口，一股诱人的味道就钻进了肚子，这味道好极了，简直无法用语言来表达。连肚子里的馋虫也争先恐后地爬了出来，享受着这人间美味。嚼一口面，我发现这面条不仅细细长长，还很有韧性，真好吃啊！接着，我三下五除二地把这碗面干光了。

然后，我又开始品尝盐水鹅。盐水鹅的皮既软又渍，还是金灿灿的。撕掉它的皮，出现了厚厚的肉。咬一口，很鲜，而且鲜里面带着一点咸，美味极了。

我以前只听说苏州的风景不错，没想到这里的美食也是一等的！

【苏式生煎】

新五年级 吴悠

如果来苏州的大街小巷游玩，你会看到大多数的店铺都是小吃店。要说苏州的特色食品中我最爱哪样，那一定就是苏式生煎啦！

苏式生煎有着小巧玲珑的身体，白胖地端坐着，顶上几粒青色的小葱，看起来就让人垂涎欲滴，吃起来更是让人心满意足。吃生煎一定要先咬一小口，一定要是一小口。如果是刚出炉的生煎一定会非常烫嘴，先咬一小口，向里面吹吹气，然后吸上一大口，把里面美味的汤汁都吸光，接着你就可以开始大口吃里面的肉馅和外面又香又脆的皮了。

我第一次吃生煎时，感觉我的灵魂都飞了，我的眉毛在不住往上挑。“吸溜吸溜”地喝着汤汁，里面饱满的肉加上外面的脆皮，简直是人间美味！

希望大家多来尝尝我们苏州的美食，享受人间的美味！

【软糖】

新五年级 张家歆

小孩子最喜欢偷偷带到学校里和大家分享的大概就是软糖了。

我特意买了emoji表情的模具和量杯。（如果你也有的话，可以跟着下面做哦~)

先在碗里倒入樱桃汁30g，加入藕粉20g ，还有白砂糖10g，均匀搅拌，直到呈淡淡面糊状就可以停止步骤一了。

做到这儿，就已经有香气飘进鼻子里了。

然后用滴管把刚才做的滴入模具，放入锅里蒸15分钟， 最后放进冰箱冻1-2小时取出，一个个Q弹美味的软糖就做好啦！淡粉色的

离开上海，来到苏州了。一下火车，当然要品尝精致的苏州茶点！我们立即来到一家饭店，点了一桌的苏州特色小吃。过了一会儿，上菜了。

第一个：八宝饭。我咬了一口，嗯，甜甜的咸咸的，味道很特别。这时老妈突然来考我了，“小悦，你说说这个饭为什么叫八宝饭呢？”这哪能难倒我？我眼珠骨碌一转，对妈妈说，“那得让我先吃一口，才能告诉你”。我一口咬下去仔细看看，哇，原来饭里面有那么多东西，红豆、红枣、莲子、葡萄干、瓜子仁、果脯还有核桃，但是一共也才七种呀，怎么会叫“八宝饭”呢？我疑惑的望着妈妈。只见妈妈微微一笑，摸着我的头说，“傻孩子，既然你吃的是饭，那怎么你把糯米算漏了呢？糯米也算一宝呢！”哦！原来是这样，我恍然大悟，真的是有八种食材呢，“八宝饭”名不虚传，哈哈！

正当品尝八宝饭，我“无肉不欢”的妈妈咬着一个黑黑的东西，说：“这肉好吃”，爸爸又说：“而且还是瘦肉呢”，咦，正中下怀，我最喜欢这种的卤肉呢。于是，你一块我一块，很快就把这盘肉吃完。经了解，这个菜叫“太仓肉

【苏式薯片】

古城区里为数不多的青石板街道上，人来人往，时而还有拉三轮老汉的吆喝声。街道两边的店铺，有斩着熟食的，有做海棠糕的，有烙大饼的……卤香、甜香、焦香，争相进入行人的鼻腔，一个个仿佛都长了手似的，看谁能留住那些馋嘴人儿的脚步。

我和外公两人却直奔一口大铁锅，锅边早已围满了人。只见锅里金黄的油吐着气泡，咕嘟嘟地叫个不绝。片片金灿灿的薄片不停在锅中上下翻滚着，浓郁的香味爆散开来，众人皆不禁吞咽着口水。

我和外公此行的目的就是为了这片金灿灿而来，我叫它“苏式薯片——茨菰片”。很快，锅中薄薄的茨菰片边缘开始微微卷起，泛起棕褐色，中间的部分像极了饱餐了后的肚子，鼓鼓的。只见老板娴熟的拿起大漏勺，在油锅里轻轻一划，片片金灿灿迎了上来。很快，满满一袋茨菇片递到我手上。这些茨菰片真不老实，在阳光下闪着油光，发出阵阵香气，触手的热度与接触到袋子发出的“嚓嚓”声，无一不在吸引着我。不自觉的就拈起放一片在嘴里，“咔”地一声，茨菰片鼓起的“肚子”就破了，里面残余的油星子在舌尖萦绕。刹那间，我的口腔、鼻腔便只剩那股独特的

2017年10月的月末，爸爸带我去苏州乐园，和它来一场最后的告别。

我们早早就来到乐园，但里面的游客已经摩肩接踵，每个项目前都排起了长长的队伍。看来这最后几天，大家都赶来赴一场离别之约啊。

穹顶喷泉、旋转木马、小火车……就连以前不敢玩的夏威夷巨浪我也硬着头皮玩了一次。走在林荫大道上，爸爸给我讲起乐园的故事：苏州乐园是1997年开的园，在那之前，这里还是一片荒地和果林场，那时新区也才开发不久，去市里只有狮山桥一条路，我们家附近当时还是水塘和水稻田呢！

爸爸说苏州乐园承载了他们那一代人的记忆与欢乐。20年前，爸爸还是中学生，第一次来苏州乐园，既激动又紧张。也像我这样犹豫着要不要坐过山车，体验一下速度与激情的碰撞呢。

望着身边一位位笑逐颜开的游客，我不禁想：时间虽然过去了20年，但苏州乐园不仅没有失去原先的色彩，反而更加引人注目，到处洋溢着游客们的欢声笑语与精彩记忆。

爸爸还说，苏州乐园的原址上将建起一座1300多亩的开放式公园，苏州科技馆、博物馆、大剧院等项目都会在园内呈现。异地新建的苏州乐园也将于2019年在大阳山重新绽放。

一座苏州乐园的前世今生，见证了城市的发展历程。苏州，越来越美好！

春节一到，各色各味的美食也就到了。火锅、粽子、年糕……但我还是比较喜欢妈妈包的粽子。

一家人吃过早饭，稍事休息后，我们就开始包粽子了。

妈妈在洗粽子米，爸爸在准备粽子叶子，奶奶在准备配料，我和弟弟在搞绳子。

过了一会儿，所有的材料都准备好了，我们立刻包起粽子来。

妈妈拿了两张不同大小的粽子叶，用手折成一个杯子形，用左手拿着。首先，妈妈舀起一小勺的米饭，再分别加上肉、花生、蘑菇、鹌鹑蛋、虾米、鱿鱼，最后再加一些米饭放在配料的上面，把粽子叶的上方包裹起来，一个粽子就诞生了。

不久，奶奶也包了许多个，奶奶端着满满一盆劳动成果进了厨房，准备煮粽子。我跟进厨房，想第一个品尝粽子。

奶奶把满满一盆粽子放入开水中，静静的等待着。粽子在锅里，犹如一场跑步比赛：一开始粽子都沉在水底，就好像运动员在齐头并进。一个粽子往水面浮，就好像一个运动员加速了。那个粽子浮上来了，就好像那个运动员到了终点线。

我看着真有趣。我把第一个浮上来的粽子夹了起来，几口吃下了它，细细品尝。这个粽子100分也不过分。

我煮好的粽子端了出来，爸爸妈妈闻到味儿，放下手中的事，连忙跑到桌前，一口一口地吃起来，还不停的说“真好吃，真好吃！”我看了爸爸妈妈这样大

长沙米粉

了解一座城市的美食，不是要去寻找米其林几颗星的精致餐厅，而是要去发现隐藏在街头巷尾的普通小馆的地方美食。如果你去长沙旅游，却没有去路边的小店吃一碗地道正宗的长沙美食——米粉，你就不算真的去过长沙。

这个暑假，爸爸妈妈带我去吃了期盼已久的长沙米粉，饭店里人山人海，我和爸爸妈妈花了好大的力气才找到一个位置坐下。很快，一碗香喷喷的肉丝米粉就被端上了桌，米粉是大米做的，白白的，又扁又长，肉丝是棕色的，又短又粗，汤是由大的猪骨熬上数小时做成的，上面还飘着香喷喷的葱花，米粉在灯光的照映下显得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口汤尝了尝，真是无比鲜美；接着，我夹起一筷子米粉放到嘴里，顿时感觉到了米粉软软的、糯糯的，随着鲜美的汤汁，入口即化，让我吃得停不下来，很快，一碗鲜美的米粉就被我吃完了。

看着周围的人吃得开心的样子，我的脑袋里蹦出了一个问题：一碗美味的米粉是怎么做出来的呢？我十分好奇，于是我来到饭店的厨房，透过玻璃看到了米粉的制作过程。首先有个磨米的机器磨盘，不停地把新鲜大米磨成了米浆，然后，厨房大师傅用一块块的薄纱布，把米浆铺开晾干，接着放到锅里蒸熟，就变成了一张张的米粉皮，然后用刀切成细长条，米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮

【妈妈的红烧肉】

吕奕蓉

今天，妈妈要给我开荤了，她要做一道拿手的红烧肉。

妈妈在砧板上摆了几样食材，分别是：五花肉、百叶结、鹌鹑蛋，还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥，粉嫩粉嫩，又油光光的；百叶结是妈妈亲手做的，黄黄的，每个都打了一个好看的结；剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的，圆圆的，光滑极了。

妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里，待油煮沸后，放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉，一边倒入老抽提色。不一会儿，五花肉已经完全变成了深红色，妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结，小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁，更加鲜嫩美味。最后，妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等，盖好锅盖，调到小火，让五花肉慢慢地烧。妈妈说，这叫“收汁”。

厨房的肉香越来越浓了……终于，妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢！

【红烧肉】

卢沈喆

只见一盘热气腾腾，香味四溢的红烧肉已经上桌了。它那红通通的颜色使人食欲大增。

我迫不及待地拿起筷子，夹上一块放进嘴里，饱含汁水的红烧肉被我牙齿一咬，瞬间在口腔里炸开了，咽下肚

每当放学回家的路上，我总会看见“新外婆家”那位老太太忙碌着炸鸡柳的身影。她已经七十几岁了，脸上爬满了皱纹，头发黑黑的，特别爱笑。

“奶奶，来10块钱鸡柳！”我说道。“好嘞，马上就好！”她一边笑，一边转身从篮子里拿出一杯鸡柳，放在台子上。只见奶奶拿起油桶，把油倒进锅里，等待了几分钟，她便把鸡柳倒了进去，块块鸡柳像一个个小伞兵，跳了下来。就在鸡柳刚进去的那一瞬间，锅里的油就像见到亲兄弟似的，立马沸腾起来，不一会儿鸡柳就变成金黄色的了。

接着，她拿起一双足有二三十厘米的长筷子，在锅里不停地搅拌着。这时的鸡柳像一头头可爱的小猪，在泥潭里自由自在地翻滚着。“噼里啪啦，噼里啪啦……”油又一次沸腾起来，就在这时，油从金黄色变成了橘黄色，一股浓浓的鸡柳香扑鼻而来。老奶奶拿起手旁边的漏勺，一遍又一遍地在锅里抄起放下，生怕鸡柳粘在锅上了，3分钟过后，她把鸡柳捞了上来，抖了抖漏勺，把锅里的油抖掉，鸡柳便出锅了。

奶奶拿来一个大碗，把鸡柳盛进了里面，洒上孜然和椒盐粉，用勺子挖上了一勺甜酱，用筷子快速地搅拌，一碗鸡柳就呈现在我的眼前。鸡柳金黄金黄的，看