熏豆茶的制作过程作文

作为湖州人，你应该知道——“熏豆茶”吧！那么，今天我就再来介绍一下“熏豆茶”吧！

熏豆茶主要盛行于杭嘉湖地区，对我们来说，这可是一碗好茶哇！

传说是一位治水能手将佐料中的一碗“豆”直接倒进了茶水内，结果喝完后，他觉得精神气爽，十分有力，将治水业绩更上了一层楼，这熏豆茶才由此而来……

在秋分时，制茶工艺便要开始行动起来了：找来一种名叫“落霜青”的豆子，剥豆，再去豆衣和边膜，将豆粒放入锅内用开水煮熟，而柴火需用从桑树上采下“桑钉”这种枝条。到半熟时，需加适当的盐、味精等“调料”。以文火为宜，火热不要太猛。用炭火焙烘，民间称为“熏”。“熏”有杀菌、提高防腐等作用……我觉得5个小时的时候，听到“索索”的声音就表示好了。听说在东郊地区，新过门的女婿就要喝这碗茶，提神醒脑。他们在一些生日、婚礼上也会喝那有些咸咸的熏豆茶呢！

我曾经喝过那碗茶，是装在“玻璃杯&r

在我的家乡湖州，每当逢年过节走亲戚的时候常能喝到一杯与众不同的茶。这茶没有一般茶叶的苦和涩，它是用烘干的毛豆、桔皮、胡萝卜丝、白芝麻泡成的，味道咸而鲜，叫做熏豆茶。

奶奶说，这熏豆茶的制作可不容易。老家的人在秋天摘下上好饱满的青毛豆，剥出的豆子加上盐和味精在水里煮熟，然后滤干，去掉豆衣。接着把毛豆摊在铁丝网做的筛子上，用炭火烘上5个小时，期间还得不停的翻动，防止烘焦。等青豆缩小，表皮起皱，熏豆就烘成了。烘好的熏豆颜色碧绿，清香可口。最后还要把熏豆用布袋子装好，放进干燥密封的罐子保存。熏豆不仅可以用来泡茶，还可以用作粥菜、佐酒，也是孩子口中的零食，干嚼着吃也很美味呢。

熏豆茶里熏豆是主料，老家的人还会根据喜好加入腌过的桔皮，胡萝卜丝、白芝麻等佐料。把这些放入杯子，冲入开水，你会看到碧绿的熏豆像一个个顽皮的小精灵在水中跳跃，橙黄的桔皮如同菊花瓣一样慢慢沉入水底，红色的胡萝卜丝像小金鱼在水中追逐，白色的芝麻粒像沙子在冲浪，美丽极了。过了一会儿，杯中的水变成了黄绿色，熏豆也慢慢发胖变软。喝上一口，你会尝到熏豆的咸、桔皮的鲜、胡萝卜的甜、白芝麻的香，真是回味无穷。我总是忍不住喝完了汤，再用勺子舀出杯底熏豆，把整杯熏豆茶喝得一干二净。因为它不但没有一般茶叶的

美食DIY终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。

等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。

开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。

油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。

我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。

我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。

“不，别停！”

我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。

我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。

我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。

此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。

哈哈，我期待已久的活动课终于来了，这一次我们要利用树叶创作美丽的图画。

刚一上课，我就把捡来的树叶一股脑地倒到了桌子上。我从这堆树叶中，挑选出我最喜欢的树叶——银杏叶。它黄澄澄的，是扇形，看起来不仅像一把黄色的小扇子，而且倒过来看，还像小姑娘拉开的裙摆，十分可爱。

开始拼了，我先拿出了一种很特别的叶子。它是紫色的三角形，我决定利用它来做鱼尾。我又找了一片大一点儿的叶子，在上面画上鱼眼睛。再用剪刀在叶子边沿剪了一个小三角形，那就是鱼嘴。我将它们用双面胶牢牢地粘在红色的硬卡纸上。接着，我在嘴上面画上了吐出的泡泡，鱼身子下面画出翻滚的波浪。

接着，我想在下方做点海藻。但是现在问题来了，我用什么来做呢？我一边思考，一边在树叶堆中乱翻。忽然，我的手掌心被什么东西狠狠地扎了一下，疼得“哎呦”直叫。我低头一看，原来是松针。对了，松针可以用来做海藻，我又用竹叶做了长长的海带。“大功告成！”我得意洋洋地说。对了，我最后用银杏叶和枫叶做了一条小鱼，贴在在大鱼身后，只露出了一半身子。

这幅画，我终于做完了。我给它取名叫“海底世界”。你看，平静的海底，海藻和海带随波漂荡，两条鱼儿

天蓝得似墨水，地黄得如金币，在这风和日丽的天气里，我们开始了美食DIY实践课程。

一眨眼的功夫，就该我做番茄炒鸡蛋了，我既紧张又兴奋地想，终于到我了，前几年妈妈帮了我很多，而这次他终于不帮忙了，让我独立动手。

我现在书包里拿出了三个被草稿纸包得像粽子一样的蛋。把他们的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一条裂缝。把食指放在那儿，我用力一掰，只听“咔”的一声响，蛋清蛋白倾巢而出，流入碗中。就这样我连斩三蛋，弄来一双筷子，在蛋清蛋白中打着圆圈。蛋清蛋白扭成一团吐着泡沫，不一会儿便融合成一些黄色液体。

接着，我来到锅边放了些油，把黄色液体倒入锅中。我抓住锅的把手，让它斜来斜去，使蛋液不要集中在锅底，以便更快地煎熟。等到蛋双面焦黄的时候，我用锅铲将它切碎、起锅。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢变软，再加入一些水。让番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黄的蛋与蚝油，继续翻炒。直到它们合为一体，番茄炒蛋成功出炉。

做完菜我默默地想，今天的收获可真大！不仅仅是我终于自己独立做了一次菜，而且还发现，倒油并不是想的这么可怕，它不会跳起来刺瞎眼睛，更不会烫伤皮肤。

我兴高采烈地邀请老师尝了尝，吴老师给了我一个很高的分数——9

周末，我和妈妈用树叶制作了一幅恐龙画，让我来讲讲吧。

那天上午，我和妈妈先来到广场树林里收集树叶。我看到满地都是各种各样、千奇百怪的落叶。我找到目标时，飞跑过去拣起来。当遇到松柏枝时，调皮的小家伙长着长而坚硬的刺，把我的手都害惨了。我和妈妈到了很收集许多树叶，这些树叶有的像针一样尖锐，有的像扇子一样，有的像桃子一样红得诱人，美不胜收。

回到家，我把收集的所有树叶全部放在桌子上。我先用毛巾擦去叶子上面的灰尘，拿出剪刀、双面胶、制作手工的工具。妈妈问我想做什么呢？我不假思索地说：“做恐龙吧。”

开始制作恐龙了。我先把像扇子一样的银杏树叶做恐龙的身体，又把棕色的树叶剪成恐龙的腿。制作时我非常小心，担心把恐龙的腿剪坏了。我又用长长的树叶做成恐龙的尾巴和脖子。该用松柏枝了，我把它放在恐龙背上做成恐龙身上的尖刺，让它们保护恐龙。然后在恐龙周围画上蓝蓝的天空，绿油油的花草树木，可爱的云朵和细细的流水，做成了一幅美妙的恐龙漫游图。

制作用了我大半天的时间，我和妈妈从中体会到了快乐和幸福。大家有时间了，也要尝试做一做哦！

你有做过豆画吗？哈哈！今天我就带你去翰林写作看看豆画吧！

首先，老师给我们每人发一张白纸，再给我们一些颜色各异的小豆子和双面胶。

开始做了，找好画的轮廓，再把双面胶粘在纸上，可双面胶太黏了，太不听话了，手尖便粘住了，害得我费了九牛二虎之力才把手上的双面胶撕下来。可不一会儿，又有问题了，我准备往胶上粘豆子时，那些小豆豆们好顽皮，我刚把它们粘上去，它们就像坐滑滑梯一样从纸头上滚了下来，我心想：如果你们再跑的话我打你们的屁股了！经过了一次次挑战，终于制作成了一只活灵活现的大“螃蟹”，“大功告成！”我欢呼着。

我看着这幅在沙滩上爬行的大螃蟹，心里美滋滋的，制作豆画太有趣了！

今天，我做了一朵花。不是用一些纸和布做的，是我用一个胡萝卜做的。

我先切片。先拿一把小刀，然后把胡萝卜放在盘子上切。我切到第二片时，不小心切斜了，萝卜片一边薄一边厚。怎么办呢？我先把萝卜上斜斜的弄平，然后再切一片，还是斜了。我这一次不用切了，我想：不用切的话，那就厚在上面，薄的在下面。我把其他片给切好，就要包卷起来了。

我要卷起来了。先把切好的给包好，然后再卷起来，我刚卷住不久，片都散开了。我好不开心，自己所有的努力都白费了。然后我再包一次，把片给包好，又散开了。散开几次后，在我准备不想做时，终于做好了。我也从伤心变得开心了。然后有一片掉了后，我再去包好，以后凡是掉没掉，只要再包好，我都很开心。现在我要固定住了。我用手使劲摁着，这样好多了，不会掉了，可是我想，可能会烂的，于是我放松了一点，又觉得太松了，无论我怎么调，都是不行，后来我选了一个适中的度，这下好了，终于固定好了。

我先把牙签弄来。我一看牙签盒里没牙签了。我想，在冰箱上面可能有，我看了一下，果然有一包新牙签，我拿来后，把牙签放进了盒子里，我放了一些，就要扎进小花里了。

我要把牙签扎花上了。把牙签折断后，把牙签扎上去了，我一看，呀，不得了，牙签像冲天炮一样向着油烟机，好像要炸了油烟机一样。还好

经过了一路的颠簸，同学们酝酿了一车的兴奋与激情。而在车子驶入校门的那一刹那，耳畔的“噪声”是萦绕不息。的确，这里给人的第一印象并不是那么尽如人意。不过也对，我们是来实践锻炼的，是来接受考验的。坚持就是胜利。

在多种多样形式丰富的实践活动中，我记忆尤为深刻的要数豆腐制作了。一进教室，一股浓浓的黄豆味扑面而来。映入眼帘的是十多个“矮墩子”，看起来像是磨豆子要用的。事实也证明如此。我找了靠前的位置，仔细“吸收”着老师说的每一句话，每一个动作的要领，生怕漏了什么，一会儿自己动手做的时候就不会了。好了，到了真正我们动手操作的环节了。

我们首先要完成的是磨豆浆的制作。四人一组进行分工合作，互相配合。一开始，我们四个人就呆呆地站在那儿，显得有些不知所措。经过老师的指点，陈银先倒来了一大盆水，这是为接下来磨豆所需的水进行准备。黄希尧从老师处领来一盆黄豆，上百颗泡着水的豆子静躺在蓝色的塑料盆内，很是悠闲。陈笛韵舀了一小盆水攥紧在手中，一切准备工作就绪。黄希尧先试着按要求逆时针推磨，我抓起一把挑好的黄豆放进了孔槽。见豆子还不到槽的二分之一，就又加了一些。紧接着，陈笛韵往孔槽内倒入了适量的水。就这

我：何禹硕。小名：豆豆。楼昱辰是我的同桌，小名：多多。很多时候，我们都用多多和豆豆称呼彼此，可是，多不多和豆不豆的出现也是经常性的。你看，多不多和豆不豆又出现了——

“多多，你超线了。”我提醒同桌。

沉浸在书的海洋里的她，漫不经心地抬起头，看看自己自由伸展的手臂。那一刻，我知道她是看见自己超越了我们早早定下的男女分水岭：三八线。虽然也只是一点点，不仔细看，还真是分辨不清的。

她装模做样地收了收胳膊，又看起书来。

但是好景不长，那手臂又一次跨越了那神圣的“三八线”。

我心里“哇哇”一团乱叫，但是我还是装作一脸平静地说：“多——不——多，你的胳膊肘又一次超线了！”

火药味就在那“多不多”中，我知道多多肯定明白我压抑的怒火。可是——

多多连头也不抬：“不就是一点点吗？你烦不烦啊！”

我本来还不是很想计较的，男孩子嘛，总是吃亏的！但是她的态度实在太恶劣了，也一下子激怒了我。我伸出自己强壮的手臂，直直地有力地横推了过去。哼，软的不行