介绍美食的说明文300

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。

我的名字叫饺子，是很多人喜爱的一种美食，是中华民族美食的代表。

我们是餐桌上的常客，更是大年三十晚上家家户户必备的，表达人们对美好生活的向往与诉求的美食。

我的身材是半月形的，是由外面洁白无瑕的外衣包着我的身体捏成的，有些富有创意的人喜欢把我捏成三角形、元宝形……我也乐得做个百变的时髦宝贝，哈哈！

我的家族很庞大，有许多讨人喜爱的兄弟姐妹：山珍水饺、鲜虾饺、鱼肉饺、韭菜猪肉饺……无论你喜欢哪种口味，我都能满足你的味蕾，真可谓可咸可甜呢！

说起我们饺子的文化，那可真是博大精深啊。我们的馅料都有很多寓意：比如羊肉馅，为洋财之意，故为洋财饺，有祝您发洋财之意；再比如甜馅，意为添财饺，也为添才饺……说句悄悄话，过年时，给长辈们说祝福语的时候，用上我们饺子的这些文化，大人一乐，给你的红包可不要太多了！

我们饺子属于主食，含糖、维生素，是人体热量的主要来源，我们的身体是由蔬菜和肉构成的。肉中有蛋白质，蔬菜有维生素、纤维素等。所以，一饺在碗，营养全面！在这里有个温馨提示：您在做馅时少放点油，少吃油煎饺子，以免油过多，不利于您瘦身美体。

我就介绍到这里了，剩下的靠你去细细品赏了。

新疆馕饼

这个暑假，我和爸爸妈妈一起去了新疆喀什——一个风景优美、美食非常多的地方。

在那里，我吃到了很多非常有特色的美食：肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤鱼，香喷喷的手抓饭、口感丰富的烤包子，还有各种甜蜜蜜的水果。但我最喜欢的新疆美食就数馕饼了。馕饼又称“胡饼”或“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边缘略厚，中间刻有许多花纹，直径足有40—50厘米长，大的要1—2公斤的面粉，被称为馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚约1里面，是做工最精细的一种小馕。

刚出炉的馕又香又脆，咬一口，随着“咔嚓”一声，一小块馕就被咬下来了，馕上孜然的咸味在嘴里散开，咽下后令人回味无穷，唇齿留香。

开大巴的司机还告诉我们，新疆人不会一个人吃一个馕，而是会挖开来一小块一小块和大家分着吃，因为他们觉得有快乐就要分享！我喜欢新疆人这种简单而快乐的生活态度。

馕饼馕饼我爱你，就像老鼠爱大米，希望下次还能去新疆吃馕。

【鸡蛋】

(作者：朱敬泽)

相信你们一定都吃过鸡蛋吧，你们看到的鸡蛋觉得没什么了不起的，其实他是很有用的。今天让我们一起来聆听一下鸡蛋的奥秘吧。

鸡蛋又是营养的食品之一，比那些垃圾食品强多了，鸡蛋外侧有一层薄薄的皮，又称为薄壳节构，虽然没有鸭蛋的外壳坚硬，但是鸡蛋的营养可不比鸭蛋，站住这一点算是比鸭蛋好太多了。

鸡蛋的外壳也穿了一件又白又薄的西装，有人一开始不信，像我，好吧，如果你想见到那件西装你，你就可以用两种方法，方法一，你可以拿父母做完做完的鸡蛋，准备扔掉的鸡蛋壳，摸一下贴在鸡蛋壳的表面，会发现，像摸着一层很薄很薄纸一样的东西，那就是鸡蛋的西装了。方法二，可以让父母给你煮一个鸡蛋。就会发现有的鸡蛋壳连在一起了，那也是鸡蛋的西装。

鸡蛋里有很多营养物质。鸡蛋青含有蛋白质，双蛋白等，蛋黄就更不用说了，体内也含蛋白质，双蛋白等比蛋青还多的营养。

总而言之，没有鸡蛋就少了太多营养物质了。

【小猫咪】

（作者：解奥营）

家猫是家里面常见的一种温和的小动物，人们都比较喜欢它，可是野猫性格不那么温顺，比较凶一些。猫都是夜行动物，晚上抓老鼠的话野猫是最擅长的了。

猫个子长到十四五个月才停止拉长。成年后的公猫可达到10公斤，母猫也达到8公斤，他们的体格和重量要至少四岁才能发

《桃子的自述》

我是一个桃子，我有许多姐妹，她们个个都亭亭玉立。我属于蔷薇科，是桃属植物，原产中国，现在分布在世界各地。

我的姐妹都各不相同，有的是气味芬芳的蟠桃，有的是小巧玲珑的油桃，还有粉粉嫩嫩的白话水蜜桃……期中，我最好的姐妹是玉露美人，她是中国第一桃，她的家乡是浙江奉化。她的身材非常圆润，而且色泽鲜红，肉质像白玉一般。细腻柔软，汁多味香，香气非常浓郁，外衣还非常薄，可算是京城第一大美人，她的名字可不是白叫的。

我们桃族的女孩一个个都很甜美，只要你随便拿一个桃子，轻轻一咬，甜甜的汁水就像一个定时炸弹瞬间爆炸，如一股清泉缓缓流进你的心里，让你幸福一整天。

我们的用处很大，不仅可以吃，还可以做成其他东西，受到许多人的青睐。如可以做成桃子派，炸成果汁，开花时可以让人观赏，或酿成酒，做成粥……

我是甜蜜的桃子，如果可以，就和我一起做蜜桃女孩吧！

十月，正是桂花盛开的时节，来到树旁，就能闻到阵阵的清香。

桂花的样子小小的，颜色黄黄的，四片小花瓣像风车一样在树上“转”动。它的叶子绿油油的，一年四季都不会枯萎。每当凉凉的秋风吹过，一朵朵黄色的小花从空中飘落下来，仿佛小精灵在空中飞舞。还散发着诱人的香气。

桂花的作用也有很多，比如：把桂花晒干，然后放到开水里泡，一杯桂花茶就泡好了。听说常喝桂花茶还有提神醒脑，美容养颜的功效呢！再把桂花放进锅里，和年糕一起翻炒几分钟，一碗香气氤氲的桂花年糕就做好了。

桂花不像玫瑰那样美丽娇艳，但桂花的朴素中却带有一点华丽，它虽然不起眼，但它却默默地让人们享受它的香气，让人们在它那成荫的绿叶下乘凉。

“玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。”我喜欢这首诗，但我更喜欢诗中的桂花。

经过长途跋涉，我们终于到了野炊场地，去炒藕啰！

先洗锅！我拿起水桶，把水倒入锅里，锅里发出滋滋的声音，似乎有人在尖叫，顷刻间，锅洗干净了。我又倒入金黄色的油，里面传出的滋滋声音更大了，我立刻把切好的藕倒了进去，哗！藕被我倒入了地狱当中，我拿起铲子，挽起衣袖，翻炒起来，搅拌，搅拌巧克力！我一边唱起欢乐的歌曲，一边让锅铲在锅中舞蹈。上帝视乎嫉妒我的欢乐，让烟来戏弄我，哼！我不怕！我转身深深吸了一口新鲜空气，开始憋气时间，两秒钟十秒钟……我一边憋气，手上也没有闲着。一会几把藕翻起来，一会儿把藕死死地压住。

憋不住了，憋不住了，我刚想再次转头吸一口新鲜空气，一道浓烟钻进我的眼睛，钻入我的五脏六肺，啊！咳咳咳！我不停的咳嗽，眼睛感觉火辣辣的，泪水都快被挤出来了，不！不可以！男子汉大丈夫怕什么！我努力不把烟当一会事，继续炒菜。妈妈，快给我午餐肉。好！我接过午餐肉，三下五除二倒进锅里。

现在是展示出我真实的实力了！我不顾早已发烫的锅铲，用力的翻炒着藕和午餐肉，为了让它更快出炉，我让妈妈多加一点柴火，刚加入柴火我就后悔了，这团火就像一头雄狮，想吞掉我，我开始退后，心里不停地想，我到底该不该放弃呢？不！我不能放弃！我一定要炒好这一份菜！我

前几天我的妈妈从我的老爷家拿了一盆植物——绿萝。

像绿萝这种植物就对人类的作用是非常大的。

在绿萝刚长出来的时候它的茎是白色的，但是它长大了之后叶子就变成了绿色。

绿萝属与麒麟植物，常攀援生长在雨林的岩石和树干上，其缠绕性强，气根发达，可以水培种植。绿萝的别称有很多如：魔鬼藤、石柑子、竹叶禾子、黄金葛、黄金藤等。

绿萝的用途有很多，其中最为重要的是它可以消毒、进化空气。绿萝可以迅速地把几十万的二氧化塔变为氧气，我们就不用每天勤劳的开关窗户，也不会因为在下雨忘关窗户而东西淋湿。

绿萝喜欢，暖湿润。这就是它的习性

你们前万别说世界上只有动物会冬眠，其实不是那样的，比如绿萝也会冬眠。但是绿萝在怎样的温度里就可以安全过冬呢？

喜光亦耐绿萝最适宜的生长温度为白天20℃—28℃，晚上15℃—18℃。冬季只要室内温度不低于10℃，绿萝即能安全越冬，如温度低于5，易造成落叶，影响生长。半阴，喜疏松肥沃栽培基质。

假如我转世了我一定会选择附身在绿萝身上，因为我要为人类做出巨大的贡献。

绿萝是一种很好养的植物，根据我妈妈说的话中我可以知道，绿萝给一点水它就会活得精彩。

如果你家养的绿萝的叶子发黄了就代表水分不足，如果绿萝土壤里的水分不

在21世纪，手机已经变成了家家都有的东西。在生活上，工作上处处都离不开手机，手机有许多品牌，如华为、小米、苹果、红魔、黑鲨等。

红魔和黑鲨是一款游戏手机。不仅用起来很有手感，而且有一种很有着强大的散热功能，能在用了半个小时之后依旧不烫手。苹果手机的好处是有各种的大小的款式。款式小的只有一个手指那么长。而华为手机的好处是全屏三个主辅键是被隐藏起来的。小米的优点是价格便宜好用。而手机的发明者——内森斯塔尔菲德，他发明的手机，没有电线，只能打电话而已。而第一代移动电话是美国为自己的军队而创造的，不过缺点是要一个人背着沉重的电台以及天线。

过了100年之后才变成我们现在这个样子，与20年前的老年机相比，现在的手机款式太多了。如老年机，可以发短信，收短信，打电话。智能机不仅可以发短信，收短信，打电话，还可以玩游戏，查找资料，休闲娱乐，观看电视剧的功能。手机给人类带来了很多便利，比如查阅资料。搜集信息等。可以说，手机是我们“无声的老师”。还有就是在工作上可以用手机进行计算，在生活中，手机，还可以打电话。而且手机还可以阅读一些我们在书店里买到的书。

可是手机有许多好的地方，也有许多不好的地方。比如说手机散发出来的辐

篇一：介绍一种动物说明文

勤奋的圣甲虫

严珂澜

圣甲虫是食粪甲虫中个儿最大、最有名气的一种，它的身材小巧玲珑的，穿着黑色的铠甲。古埃及人对它尊重备至，把它视为长生不老的像征。

在一个牧场上，一坨新鲜的牛粪上围满了食粪虫。他们成千上万的跑来跑去，大大小小，形状各异，品种齐全，全都乱糟糟的滚来爬去，准备在这个"大蛋糕"上为自己大大的占上一份。他们有的在白天干活，在表层搜刮；有的一头钻进厚厚的牛粪堆里，挖出地道猎取好的矿脉﹔有的从底层下手，将挖好的财宝立即埋进地里﹔那些小而无力的则只能待在一旁可怜兮兮地捡捡那些身强力壮的小伙伴们掉下的渣渣屑屑了。

看，那个因为迟到去参加盛宴而一路小跑的是哪一个？这位美食家就是圣甲虫，它那长长的爪子僵硬而笨拙地捣腾着，好像它腹部下面装着一个涌动机，在不停的推动着似的，它的那对棕红色小触角肆意的张开着，透着垂涎欲滴的焦躁不安。

它不一会儿就做好了自己的“蛋糕”，正在搬运回家呢！过了一会儿，它终于到家了，圣甲虫把粪球搬进客厅的餐桌上，一整个粪球就把整个客厅给塞满了，这位美食家坐了下来，开始闷头干饭。他整整吃了12个小时都没停过嘴，始终一动不动地待在餐桌前一直在吃。圣甲虫的嘴不停吃着，后头则