做白凉粉作文

炎炎夏日，最解暑的莫过于吃上一碗沁人心脾的白凉粉。在晶莹剔透的白凉粉上倒少许红糖水，再滴上几滴陈醋或白醋，撒点白芝麻，原本单调的食物顿时变得丰富起来，鲜亮的色彩也使人胃口大开。

舀一小勺送入口中，凉粉的冰凉、糖醋的酸甜、芝麻的醇香融合在一起，立刻滋润了干渴似火的口腔。一碗凉粉下肚，整个身子倍感凉爽。

小时候，若是在酷暑难耐的夏天跟着母亲去镇上赶集，我是一定要向母亲讨些钱换一碗解暑的凉粉。若是市场边临着马路的那对父女在摆摊，我一定会耐着性子排队等他们家的凉粉。

烈日下，只见那对父女撑起一把高大的遮阳伞，伞下摆放上三个铁皮桶。每只桶里装满透明如白玉的凉粉。凉粉上面压几块厚厚的冰。面对着急吃凉粉的顾客群，父女俩从容不迫，分工明确，配合得很默契。女儿动作娴熟的挥动大勺从铁皮桶挖两勺凉粉盛到碗里，不多不少，平平一碗。父亲快速接过碗，麻利地放几勺红糖水、淋几滴白醋，撒上芝麻，再递给顾客。

父女俩的摊儿是不摆放桌凳的，也不需要摆放桌凳，吃凉粉不像吃米粉或吃米豆腐那样需要坐下来细细品味，它润滑、凉冷、入口即化，顾客三三两两站在离摊位不远的地方，畅快淋漓的享受着这夏日独特的小吃。快者比如急于买卖的中年顾客会在眨眼间吃完迅速离开摊位，慢者比如小孩也会在大人不停地催促下在

凉粉是一种十分美味的食品，许多人都很喜欢它，我也不例外。

一般的凉粉呈黄色，很普通的颜色，非常不起眼。还有一种新潮的豌豆凉粉，是墨绿色的，像块玉石一样，漂亮极了。

虽然模样不起眼，但人们通常偏爱黄色的黄豆凉粉，因为它更有韧性，更好吃。

吃凉粉一般要在路边小店吃，那样才正宗。只见店主收了钱，迅速从大块凉粉上划下一块，再切成长条，放入碗中。然后，再倒上凉拌酱油和醋，撒上蒜粒、辣椒块等调味，一碗令人垂涎三尺的凉粉就做好了。切成长条的凉粉躺在棕黑色的汤水里，还有红、绿色的辣椒块和白色的蒜粒点缀，让人看了就有食欲。

滑滑的凉粉夹都夹不起来，只能把嘴巴凑上去品尝。我喜欢轻咬住凉粉的一头，再慢慢地吸进去，这样蒜粒什么的就进不去嘴巴了。细细品尝，咸咸的、酸酸的、辣辣的，可真美味！

凉粉真是太美味了！虽然我细嚼慢咽地吃，可还是一会儿就见底了。看着别人狼吞虎咽，我只能“望粉兴叹”了。我意犹未尽地舔了舔嘴唇：“都怪分量太少了！”

前几天，我回老家时，看见有一个人在卖凉粉草汁，那里面摻了蜂蜜，搅一搅，用吸管吸着吃，甘甜可口，令人心旷神怡，喝了还想再喝一杯。

昨天，我在家里吃完了午饭，又怀念起了那美味的凉粉草了，正巧家里也有一大块凉粉草，我便“灵机一动”，想出了一款“莫氏凉拌凉粉草（因本人姓莫，因此得名）”。

说干就干，我从冰箱里拖出一大块凉粉草，叫舅母用水果刀切下三分之一，用水果刀切成小块小块，刚把它倒入盆中，准备加蜂蜜时，突然，我又是“灵机二动”，想要多加一点工程，便拿起一盒纯牛奶，往里面倒，直到已经让凉粉草块在牛奶上飘来飘去，我这才停手，又想着不要浪费牛奶，又咕咚咕咚地喝光了牛奶。

接下来，我便按照我大脑里的信息继续做。我叫舅母在电脑桌下的零食箱里翻出了一袋葡萄干，塞到冰箱里冻着，再用大保鲜袋套住装凉粉草的袋子，塞入冰箱，拍了拍手，拿着平板电脑设了个一小时的时间，便关上冰箱门，到一旁去了。

一小时的时间真是难熬，我又是和弟弟下象棋；又是拼乐高；又是躺在沙发上无聊的发呆。终于，一阵悠扬的闹铃声响起，我顿时跳了起来，奔到冰箱前，打开冰箱门，端出碗，又是撕开保鲜袋，把葡萄干袋撕开，又把葡萄干倒进碗里，拿筷子搅

一个好的特产，就是一座城市的名片。

要说我的家乡——连云港最具代表性的特色小吃，当然要属那原产于灌云县的Ｑ弹润滑的绿豆凉粉啦！

绿豆凉粉不但十分味美价廉，制作方法也十分简单。首先，先准备好制作绿豆凉粉必不可少的原料——绿豆淀粉，然后再拿出一个大型容器以及一张笼布就可以开始制作美味的绿豆凉粉了。接下来，取出适量的绿豆淀粉放在先前准备的容器中，再倒进一些水放入其中，用锅边加热边进行搅拌，最后将笼布盖在其上等其冷却，便大功告成了。

凉粉制作好，便可以开吃了。但是，凉粉的吃法也有讲究，我们连云港人一般有两种吃法：第一种吃法是将制作好的绿豆凉粉切成块状或刨成条状用酱油和醋、蒜、辣椒等调料凉拌着吃；第二种吃法是将凉粉切块包裹上生粉放入高温高热的油锅中炸着吃。

我无法用语言准确形容那凉粉入口的口感。说它Ｑ弹润滑吧，它又是那样的充满嚼劲。再说了，仅凭我一个学识浅薄的小学生也无法用贫瘠的语言穷尽那凉粉入口的感觉和滋味。说它酸甜可口吧，它又是那样的辛辣得劲。总之，只用几个优美的词句是不能言喻它的美味的。

在连云港的大街上，随处可见卖绿豆凉粉的小贩，原本只是民间流传的精美小吃如今早已进军到普通家庭的餐桌上，在五花八门的宴席中也

我时常梦见一片白草地

没有花 没有草

像雪一样的白草地

星星做花，月光为地

萤火虫在旁边来回飞

于是它就变成了一闪而过的流星

在这里 风静止，气息凝结

只有光与影交叠

温柔浮动

这样美妙静谧

怕是天上才有吧

也许它是银河的两岸

光河流动 它也移转

某天的某个时刻

我遇到了这样一片草地

没有花 没有草

像雪一样的白草地

比村庄里的打谷场要小

蜡黄的草狗在草地上打滚

我站在草地上像陷进柔软的棉花里

飘飞的狗毛粘了我一身

时光溯洄

一切戛然而止

母亲的脸出现在我眼前

我问：草地呢

母亲说：你做了一个梦

我沉默

我拂去身上焦黄的狗毛

跟母亲走出去

一改往常睡懒觉的习惯，今天，我早早地起床，我要去拜访早晨，早晨，它一定很美，很美。

带上门，我悄悄地出去，一路小跑，早晨似刚刚拉开帷幕，洋溢着清新的空气和勃勃的生机。

突然，我禁不住停下脚步，被这一地的野草花给迷住了。

这种带小花的野草的茎是笔直的，很低矮，主枝上斜逸出大大小小的叶子，很柔软，镶嵌其上的是许多细小的柔毛，叶子边缘似锯齿一般。主枝的头上叶子越来越小，越来越紧密，叠成一朵朵绿色的盛开着的叶花。而就在这片片叶子中，抽出一条条细细的小茎，顶着一朵天蓝的小花。四个瓣儿，小巧精致，花蕊细而白嫩，蕊头却骤然一黑，很有那种“万绿丛中一点红”的韵味，而今天，在这儿也仅不过是一点“黑”罢了。

这花如此漂亮，如同从流水和白云的意境中走出的淡妆美人，无须过多打扮，只鬓边的一缕秀发，就令人心驰神往。

花既如此美丽，却不惜自己一身清秀，零落在这泥路边，为的是什么？还不是为了给人们报喜，告诉他们春来的消息，还不为的是给人们带来一片芬芳。

风微微吹过，熟悉的风铃声从室内飘响到耳畔，那么清脆，唤来了脑际中那北漠的骆铃声，在那时，妙若天仙的王昭君不也正聆听着那独特的格律吗？那风是从北边吹来的，它带来草原对昭君的呼唤，但她却笑了

白黄球天天在我眼中滚过来又滚过去，跳过来又跳过去，活像一只小小的兔子。

“啪”那白黄球又干什么恶作剧了呢！“哇塞”它在打鼓呀！“噼噼啪啪”上一脚，下一脚，左手手，右手手。它身子还不停的扭动，像是在跳壁虎舞哩！忽然它好像发觉到了我。慢慢的，慢慢的白黄球停了下来，又变回了淑女。走着猫步回卧室了！

哇！它太美啦！全身上下都是黄白相间的毛发，像段子一般。两个可爱又迷人的小耳朵，中间还有一个小洞洞哩！那最迷人的大眼睛，像蓝宝石一样，清亮。还不停对我眨眨眼，像在说：“主人，我美吗！

我把白黄球在琴上玩，插上电源，打开最大声音！“滴里嘟噜滴里嘟噜滴里嘟噜”这无人指导的曲子尽然那么好听。它跑过来，又跑过去，真好笑。像是被这奇怪的声音吓到了。

又像是在用力逃跑！

啊！白黄球，我爱你，日夜都在想念你啊！我爱你！

不知道从什么时候开始，它就属于我们家的一份子。大概这份特殊的爱来自于15年的陪伴。记得那年我才5岁，刚来的时候它很胖，走路一堆一堆的，白色的毛很漂亮，两只眼睛似乎是我见过的所有动物里最好看的，从那个时候我就它和一起玩，我不管去哪它都跟我跑。每次放学它总会摇着尾巴，仿佛期待了许久一样。很开心看见它的样子，仿佛它在告诉我。“你终于回来了，我等你好久了。”我总是会亲切的叫着：白仔，白仔。这是我爸爸给它取得名字，也不知道为什么叫着叫着它就很听话，在这个家里除了喜欢我之外，它最喜欢的就是爸爸。

爸爸常年在外，每年的春节才会回家，到那一天它会扑上去，疯狂的摇着那短短的尾巴，哼哼着亲昵着爸爸。吃饭的时候，它总会静静地在外面等候，从来不会贸然闯进来。它安静地等我们吃完后，因为等下妈妈会给他准备一份，它吃饭的时候从来不挑。因为它很凶，我爸爸就用一根铁链拴住了它的脖子，看似残酷的样子，可是它一点都不懂。它只知道吃完饭后，它会在我们面前用声音来强调它想上厕所。脱了链子的它就像飞奔的野马一样。

不记得是哪个夜晚了，只知道那天晚上的月亮特别亮，它流的血特别多，然后很痛苦的望着爸爸。我问到：“它怎么了？”爸爸说家里的地玉米被野

我的外婆养了一只白公鸡。

它全身披着雪白的羽毛，尾巴弯弯得往上翘，中间伸出几根引人注目的长长的羽毛，脖子直直地挺着，头高傲地昂着，鸡冠像火一样红。它在鸡群中独一无二。它迈着八字昂首阔步地走着，尾巴上那几根雪白的长羽毛随着步伐摆动着，更显得它威风凛凛不可一世的样子。

平常，它总是带领它的鸡群出外找食物吃，它们钻进树林、占领草坪、偷袭菜园，白公鸡就这样成了带兵的首领，它警惕性非常强，就算响起一阵鸟叫，它立马警戒起来，马上停止觅食，脖子上的毛瞬时就竖起来了，呈现出“孔雀开屏”的样子，两扇羽毛丰满的翅膀不时嘙叽嘙叽地扇动着，顿时进入战斗状态，直到危机解除。找到食物之后，它不会马上吃，而是引颈高鸣，呼唤它的“战友们”一起过来分享，高昂着头像一个霸气的国王一样看着它的“战友们”进食，待它们吃了一阵后，它才会开始吃食物。

休息的时候，它会带领“战士们”来到石头堆，自己站在最高点警戒，昂首挺胸像一个骄傲的将军一样守护着它的部队，好像一幅永不疲惫的样子，两只眼睛炯炯有神地盯着四方，不让它们受到外来的侵害。

它是一只多么尽职尽责的鸡群首领啊！我非常喜欢这只神气十足的白公鸡。

学校食堂里，有一位非常勤劳的老师傅。他已年过半百，头发花白，镶了一口银白的牙齿，穿一身洁白的工作服，整天和白面、白米打交道，所以同学们都叫他“白师傅”。

说起白师傅做面食的手艺，可真了不起。全校教职工、学生有四五百人，每天早晨就需要二百多斤白面。白师傅把这些面粉放在案板上，将中间扒个窝，再放上适当的水进行搅拌，不大一会儿功夫，那白面粉就变成了面团，然后再让它“睡上一觉”。等到它“睡醒了”（完全发酵），白师傅就开始做面食品：大馒头、小笼包、盐卷子、肉馅饼……各式各样的面食品，从白师傅和他的同事们的灵巧的手里变出来。每到早餐时这些面食品使得全校师生胃口大开。

白师傅不但手艺高超，而且大公无私，账目清楚。食堂经常有些吃不完的面包、饭菜，它就有计划地分批分发给大家，自己从不多吃多占。学校每天都要买好多菜，每次买回来的菜，都要经过他的手，过称、论质论价，账目清清楚楚，明明白白。

就这样，“白师傅”的名字就在我们学校传开了。