北京美食老字号有哪些

前几天，春雨还在不停地下着，到了今天，天气突然变好。于是，我们就带着满怀的好心情，去河坊街找我们要寻访的老字号——胡庆余堂。

早上八时三十分，我们小队走进了河坊街，走了不久，就看到了一面墙，上面漆着“胡庆余堂国药号”几个繁体字，白底黑字，显得古朴有力，又富江南风韵。顺着大门走进去，一股浓浓的草药味道扑鼻而来，不用说就知道这是一家中药店了。大厅很宽阔，大约有两百平方米。正中间有一张老人的画像，端庄慈祥，这就是胡庆余堂的创始人胡雪岩。画像两边写着一幅对联：“益寿引年长生集庆，兼收并畜待用有余。”表明这家药店的销售理念。再往里走并上二楼，就进入了胡庆余堂的博物馆，博物馆里有各种各样的画像、雕塑、草药，画像是药王孙思邈，雕塑则再现了胡庆余堂的辉煌历史。各种珍贵的草药都有简介，个个价值不菲，疗效神奇。特别是灵芝，形如耳朵，大如银盘，颜色黑褐，让人惊叹不已。我们饶有兴致地仔细参观，不禁为我国悠久的药学历史和胡庆余堂的贡献而感到非常光荣。

从博物馆出来到了一楼，便是药店。很多药师和一些买药的人在忙碌着，顾客中还有几个白种人，可以看出这里的生意还不错。看来，祖国的药学一直在发挥着重要的作用，

咸香阵阵，嫩肉的酱香随着风飘荡在大街小巷中，随着香味的方向寻去，我走到了一家煲仔饭店下。我抬头一望，看见上面用榆木做成的木牌字，上面赫然写道：“煲仔饭老字号”与“40年”的字样。

正好时间已是中午，我也便走进馆里点了份卤肉叉烧双拼。

我四处观望，老旧的桌椅是贴靠在墙边的，阳光可以透过玻璃直射到我身上。窗外也是一排青绿的修剪过的草丛，与路道两旁高大的古榕一齐显得生机盎然。

侧眼看去，是厨师炒饭的模样。身前放着七八个装满饭的黑煲炉，身旁放着各种葱花姜料。我的视线随着厨师粗糙的手左右乱晃，我虽然看得是眼花缭乱，可厨师却不会手忙脚乱，就像是舞者一般标准且没有多余的动作，光是看厨师做饭便有一番舒心感，便向暖暖的窗外看去。

正当我回过神来时，煲仔饭也正好做完了，老板娘将煲仔饭端上后，隔着条蓝色的湿抹布将煲盖子撤去。

揭开盖子的一瞬间，便给予了我极大的震撼。第一眼，看到的是深褐色的卤肉、油得鲜红发亮的叉烧与鲜绿出水的青菜。如同绿草红花，鲜香俱全，在饱满的饭粒映衬之下，无不引人直流口水。

轻轻一嗅，闻出的是卤水与猪油的咸香，只是闻上一口，便让我联想起酿存卤汁与熬炸猪油时的场景，仿佛它们是刚做好的一样。可当我将饭汁与米饭搅与

羊肉汤是我从小就喜爱的美食，每次妈妈带我去吃羊肉汤的时候，我总是会要一大份羊肉汤，妈妈总是说我是个“贪吃鬼”。

就在前几天，爸爸妈妈就带我去了那家老字号——羊肉汤馆。那家店与以前一样，还是在一个不是很起眼的小房子里，当服务员端来一碗碗香喷喷的羊肉汤，闻起来还是小时候的那个味道，用勺子轻轻往下转个圈，许多的羊肉浮在汤上，就像小河上的浮萍似的，馋得我的口水直流三千丈。靠近些，轻轻的闻一下，就让我更迷上了羊肉汤，在空气中都弥漫着羊肉汤的香味儿！

刚端上来的时候，热气腾腾看着非常美味，再加上香菜和香油的衬托，就像大草原上有几座小山丘似的。拿起勺子，把羊肉送进嘴里，咬下去的那一瞬间，汤汁溅满口中，美味至极，再泡上香喷喷的烤烧饼，那叫一个绝呀！这家的羊肉汤就像有魔力似的，喝完了这个羊肉汤，所有的烦恼全部跑到了九霄云外，这里的羊肉汤喝完了，还是可以去添汤的呢！

这里的老板和老板娘也非常的和蔼可亲，每次去那里喝的时候老板都会盛一大碗肉，看起来非常的美味，而且还非常的实惠。每次老板都会多送几块肉呢！这位老板对待每一个顾客都是面带微笑的。

这个老字号不仅美味，还实惠，真的是名不虚传的老字号啊！

今天我去了大栅栏的四季民福吃烤鸭，我们吃的可不容易，整整拍了三个小时的队。在这干等着也不成，我们决定先逛逛这里。

我第一眼就瞄到了糖人，我拽着妈妈去买了一个龙型的，可不是恐龙型的，它一点都不软反而很硬。走着走着我把糖人完了，又拉着妈妈去买了一个冰糖葫芦，哈哈，妈妈遭殃啦！冰糖葫芦酸甜可口，里面的山楂软软的，很新鲜。

大家都非常饿，除了我。我们来到四季民福刚好到我们。我们兴冲冲的来到座位前坐下。爸爸点了烤鸭，还有北京的特色糕点、和特色酱菜。过了一会烤鸭上来了，厨师叔叔又端到一边，去切。叔叔拿着一把扁平的长刀，熟练的把鸭肉从鸭子身上切下来，切成了一小片一小片的。

一小盘鸭胸肉上了桌。我用筷子夹了一片，沾了点白糖，放进嘴里，哇，入口即化！真好吃啊！然后一个大盘子上了桌，里面是整只鸭。这整只鸭怎么吃呢？很简单：把鸭肉蘸点酱和黄瓜、大葱卷进薄饼中就大功告成了。其实，我没有卷大葱，因为我怕辣。不卷大葱，吃起来也很好吃，我吃了4个呢，真是太美味了！

烤鸭的骨架又熬成了汤，里面有豆腐、白菜、粉丝，也很鲜美。

北京的特色糕点，我最喜欢吃豌豆黄。它看起来像果冻，QQ的，但吃起来是绵绵的，可好吃了！

北京的特色美食其实因有尽有，这只是一小部分，下次我还要大吃特吃！

女士们，先生们，欢迎大家来到一年一度的“美食有话说”比赛现场！今天我们的参赛者是当下小学生中最热门的美食哦……

劲爆爽口：卫龙辣条

随着一声高昂激越的音乐声响起，我们上届的获奖冠军卫龙辣条先生昂首挺胸地走进了比赛现场。他缓缓走来，身上充满着一股浓浓的辣味，有好几位观众都咳嗽了起来。他却不闻不问，径自来到台上，滔滔不绝地说了起来：“鄙人便是上届冠军——卫龙辣条。你们知道吗？我色香味俱全，同学们都很喜欢我，我的价格也很实惠，只需五毛一包！总而言之，本次美食大会当之无愧是鄙人了！“呵呵，你别高兴的太早，听说卫生局最近就在查封你呢！你影响了孩子们的身体健康，快快走吧，不要在这里丢人现眼了！”此时，因为走进来的评委重重喝到。卫龙辣条先生刚想辩解，便被管理员给拉下了台。

奶香四溢：大白兔奶糖

随着第一位选手的失败，众多选手知难而退。此时，场上只剩下来了两位选手，分别是：大白兔奶糖女士和关东煮先生。大白兔奶糖自告奋勇地上台：“大家好，我是人见人爱，花见花开的大白兔奶糖。同学们也都很爱我，大家都知道我的味儿。我于1959年开始发售，你们知道吗？

篇一：植物妈妈有办法还有哪些植物传播种子的方法

杨子霆

凤仙花妈妈有个好办法，它给孩子准备了衣服，它让蒴果晒在太阳底下。啪的一声，果皮炸开，孩子们就蹦着跳着离开妈妈。

篇二：植物妈妈有办法还有哪些植物传播种子的方法

李淽萱

大豆妈妈有个好办法，她教会宝宝弹跳的方法。只要太阳公公露出笑脸，孩子们就会跳着离开妈妈。

向日葵妈妈更有个好办法，她让孩子跟着太阳转啊转。只要种子熟了一掉土里，孩子们来年就会生根发芽。

篇三：植物妈妈有办法还有哪些植物传播种子的方法

杨天翔

樱桃妈妈有办法，她给孩子穿上红红的上衣。只要小鸟把小樱桃吃掉。它们就可以在别处生根发芽。

篇四：植物妈妈有办法还有哪些植物传播种子的方法

吕梦涵

植物妈妈有办法，椰子树的果实像只小船，它的外壳又坚又硬，浪潮把它冲上海岛，岸边又会长出一片新椰树。

篇五：植物妈妈有办法还有哪些植物传播种子的方法

刘昱辰

石榴妈妈准备了一件红衣服，把红衣服送给自己的娃娃。只要有小鸟吃了石榴，孩子就能去田野、山哇、小鸟会将鸟粪和石榴籽拉出，石榴籽落那里，它就会生根发芽。

篇六：植物妈妈有办法还有哪些植物传播种子的方法

温佳欣

樱桃妈妈不怕小鸟来吃孩子，它给孩子穿上厚厚的衣裳。这样小鸟吃了樱桃，小鸟把核排到土里，樱桃核就能生根发芽。

篇七：植物妈妈

北京像是中国的心脏，是所有中国人的骄傲。那冉冉升起的国旗，在天安门广场上迎风飘扬；那戒备森严的故宫，令人啧啧称奇；那气魄雄伟的天安门，让所有人都肃然起敬。

在我看来，那极具中国园林特色的颐和园，像是这繁华的北京里的一道亮丽的风景。刚进颐和园，扑面而来的清香令我陶醉。我们被这股清香吸引着，来到了蜿蜒盘旋的长廊。长廊的右边种满了各式各样的花卉，好像在争奇斗艳；有的花还没有开，像个害羞的女孩；有的花还只开了几片花瓣，香味散发出来，令人陶醉。从昆明湖吹来的风带着花香，吹起来一阵香风，让人十分清爽。在长廊的两旁，画着精美的画。人物，植物，动物，景色，故事……没有哪两幅是相同的。

走完长廊，就来到了昆明湖。湖面在阳光的照射下，波光粼粼。湖中央有个小岛，从远处看，就像白银盘里的一颗青螺。小岛上种满了绿油油的树，好看极了。

紧接着，我们又去了大戏楼。听说，这是慈禧太后看戏的地方。戏楼有三层，层层相通，在不同层数的人可以唱不同的戏，却可以相互连接。那怪慈禧太后最爱的地方，就是这大戏楼了。

北京还有许许多多的景色，让我下回再讲给你听。

随着时代的进步，科技越来越发达，一些电子产品的兴起，改变了我的生活。

儿时的我有许多的乐趣，每到放假时，我总是会和我的小伙伴出去玩去，尤其是在夏天太阳一直顶在天上，仿佛被粘住了，热得人难以承受，人们都待在家里。到了中午，父母总会让我们午睡，而我只要一躺在床上就闲不住了，总要想尽办法溜出去玩，每次都快要成功时，总被父亲发现。这天，一直等到听见我父亲的呼噜声，我才开始行动，轻轻地打开屋门，蹑手蹑脚地走了出去，生怕被父亲发现，终于快到家门时，我家那只小狗看见我了，高兴地乱叫。我赶紧打开大门跑了出去，当跑出去家门那一刻，心中无比的激动与喜悦。

我与儿个小伙伴在小河边的柳树下会合，我们几个有说不完的话，商量要不要下河洗澡，一拍即合，都说洗澡呦，其实就是泼水玩！我们几个迫不及待的脱衣服下河，我用脚擦了一下水，清凉无比。当我跳入河中时，全身的毛孔都收缩了，任由着河水冲刷，真是舒服。有会游泳的就潜到水下面，悄悄地过去抓住另一个人的脚，被抓地吓得急忙跑向岸边，我也不例外，不会游泳，只能与他们泼泼水，在水里走一走罢了。我们几个下过很多次河了，没碰到一次蚂蟥，看来是我们运气好。后来听大人们说，只要被蚂蟥钻进去了，要用那鞋拖啪啪地往上打，直到它出来为止，自从听大人们说了

我的故乡，古老的帝都京城有着无尽的韵味，从糖葫芦的酸甜到故宫的壮美，从胡同的幽静到那韵味十足的“吃了吗？”……然而北京于我，却是秋季最为美好、深情。因为，这饱含了独属于我的北京秋思。

依稀记得童年时，四角的蓝天幕布下，当几点垂铃木的落叶开始窸窣飞舞，树下闲谈的老人们便知是秋了。届时，爷爷便会抱着我叹到：“天气凉辽——”那“了”字拖得极长，又慢慢隐去，就宛如入秋后在天空划过一条弧线，最后又归于尘土的落叶。这华北方言美得很，而这秋的感叹更是回响无穷。后来我再品爷爷的这句话，突然品出一种“天凉好个秋”的欲说还休。老北京人就是如此，有时千般愁绪只化作一句话——的确，入秋了，该收摇扇了，年老的人们自会多愁善感一番。当时年幼的我却只懂得逐渐消失的酸梅汤与偶尔出现的糖葫芦。

秋深后北京人往往还有一番活动，以彰显他们含蓄又多愁的情思。赏秋景便是其一。我仍记得小学时爷爷穿着夹袄领我去北海公园看早已光秃的景致，在枯叶与蓝天下和其他叼着烟卷、推着三轮的人们互相“今儿”&ldq

夏的热意丝丝袭来，胡同口的老人大爷扇着大蒲扇。坐在青石街上纳凉。我问：“大爷，能向您借口水吗？大爷笑呵呵：“您这来的可正好，我这刚好有一大碗茶，解渴！”我捧起碗来，一饮而下。啊，多少年了。身就算无法回到北京，心还停留在这北京的大碗茶上啊。

小时候，最难以摆脱的。就是这大碗茶。最经常是一群小孩儿。逛了北海。逛了天坛。逛了故宫。撒欢子玩儿好了。就开始要水。可这路边儿，一瓶饮料儿却要好几块钱。不怕！没瞅这前门的大碗茶。一毛一大碗。解渴！一次下去一大碗。一天就是好几碗。但就是喝不烦。

长大了。随着父母四处奔波，去杭州见过西湖。去过巴黎见过埃菲尔铁塔。但梦里。总是那红墙碧瓦。泰国的大象好像胡同口的蛐蛐儿。新疆的羊肉串儿吃成了冰糖葫芦。总觉得香港的九龙汤就是比不过咱北京的大碗茶。两个字，解渴。一个字，想！

真的是想，小时候喝了满肚子的大碗儿茶。还是禁不住思念的触动。想着那不甜不咸，不浓不淡，还是混着点儿茶香的水滚入喉咙。清清凉凉还带着些许回忆的舔一下嘴唇。那思念就直冲我的脑海。大碗茶，带着这座城，融入了我的骨血。这碗茶，带着从下乡回来的年轻人的干劲，这碗茶，带着几千年北京人的智慧。这碗茶，带着家乡的思念，一遍遍冲刷着我的梦境