如何让藕粉容易凝固

今天，妈妈买的藕粉终于到了，我迫不及待地打开盖子，拉开铁片，雪白的藕粉和乌黑的芝麻粒映入眼帘，我拿起一根筷子在耦粉罐儿里转了转，罐底的红枣干，山楂干儿，巴达木，便渐渐显现出来。吃完饭，我飞快地拿了一个碗和两个勺子，准备沏一碗藕粉。

我扫了一眼说明书，就开始做藕粉羹啦，我用第一个勺子挖了满满两勺粉倒进碗里，紧接倒凉水，我三下两下就把凉水倒了半碗，并把藕粉和水搅拌均匀，又把100度的热水倒进碗里，用第二个勺子把藕粉羹搅拌一下，我用勺子把藕粉羹儿轻轻一挑藕粉羹，就像水一样流进了碗里。看到这水样的一点儿也不粘稠的藕粉羹，我心里好失望，我三下两下吃完藕粉羹，准备再泡一次，可是第二次还是没泡好，因为我热水加多了，我泡的藕粉羹又成了水。

吃完第二碗，我准备做第三碗，我又仔细地读了好几遍说明书，这才开始做。我挖了一勺藕粉放进碗里，又小心翼翼地倒了五六滴凉水，使劲把它拌匀，最后我把烧好的热水一点点倒进藕粉里，等倒了半碗就赶紧停了下来，用勺子使劲拌匀。我用勺子一挑，藕粉跟不再像水一样了，而是在勺子上停了好长时间，再慢慢流到碗里，我终于成功了！我迫不及待的吃了一口，山楂干的酸甜，巴达木的香脆，再加上黏黏的藕粉羹，真是人间美味！我三口两口就把藕粉吃完了，我拍了拍肚子开心

每当盛夏来临，在西湖断桥边，满池的荷花竞相开放，荷花不光娇嫩动人，它的藕和莲子都是很有营养的食材。

“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待飞来香满地。”这首诗写的就是莲藕，藕是莲的地下茎，它其貌不扬，生长在湖泊的地下污泥里。当莲藕刚打捞上水时，很多节藕连在一起，外皮是米黄色的，削了皮后，露出了雪白的皮肤，横过来看，里面有许多管状小孔均匀分布，一刀切下去，藕断丝连。

我们将藕切成小块，用料理机打成藕泥，再将藕泥放进锅中用小火加热，一边不断地搅拌。渐渐地，藕粉越来越稠，最后慢慢凝结成淡棕色的半透明状，再洒上一些糖桂花，一碗色香味俱全的美味藕粉形成了！我端起一碗刚做好的藕粉，吃一勺进嘴，有一点甜，有一点稠，没等我把藕粉给咽下去，藕粉就奇迹般地化了，只留下那一丝甜味和淡淡的桂花香味儿，让人回味无穷。

藕是每年秋天后，荷给人们留下的最后的一份佳礼，而藕粉更是江南特有的一种美食，它含有各种矿物质、维生素，能补血养颜、生津清热、养胃滋阴，是既美味又十分有营养的一种食疗佳品，也是我非常喜欢的一种家乡美食。

战争总会让人不寒而栗，因为那意味着伤亡以及别离，战争是痛苦的，同时也是能让人铭记过去，只有认识到那种残酷，才会把握现在的幸福生活。

1842，英国作为最大的资本主义国家迫使中国签订了第一个丧权辱国的《南京条约》，香港流入他人手中。自那，中国血迹斑斑的近代史拉开了帷幕。

甲午中日战争，日本人残忍的虐杀我们的同胞，欺凌我们的国家。终于，有人看不过去，站了起来，却被日军丧心病狂的折磨致死，我们的同胞视死如归，那撕心裂肺喊出的：”中国万岁！”，震撼了我的心，看到那一幕，我终于明白，冰心老人为何曾想写一部甲午战争的书，却提笔便泪水成堤。看到小孩子被惨无人性的手段折磨致死，我的心好像被什么割了一下，仿佛在滴血，看到那一幕，我终于明白，抗日战士为何那么毅然决然的同恶势力做斗争。

我被日本人的残忍骇住，但是我不明白为什么，为什么那些人枪杀了日本人之后被敌人打中还可以含笑？难道他们不知道痛苦了？难道他们不知道要与亲人分离了？是啊，他们的痛苦敌人已经给予了，他们的亲人大多死于战争。他们是坚信：“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。”的。那些笑容凝固在那个黑白的历史中。

我也同样不理解卖国贼的心理，难道苟且偷生真的要比誓死卫

宝应县是“荷香之乡”，特色荷藕美食有藕粉、藕夹子、捶藕、藕粉圆子等，其中我最喜欢的是藕粉圆子。

昨天晚上我和妈妈又去吃藕粉圆子。不一会儿，服务员端来两个热气腾腾的碗，圆润透明的藕粉圆子与汤圆差不多大，但没有汤圆白，在浓汤之中半浮半沉。我忍不住夹了一个放进嘴里一咬，滚烫的馅心流进了嘴里。“啊！”我叫了起来。妈妈说：“心急了吧？心急吃不了热豆腐。”然后她小心翼翼地夹起一个，先轻轻吹一吹，再慢慢品尝。我也学着妈妈的样子，津津有味地品尝起来，藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口有嚼头，吃完仍觉余香不绝。

藕粉圆子是传统特色美食，已有两百多年历史。清朝中叶，由一位来自湖垛的御厨精心制成这种带有独特民间风味的宫廷点心，令皇后大为赞赏，从此传开，也成为宝应地方传统名小吃。

藕粉圆子的外皮是用藕粉做的，所以粉红透明，晶莹剔透。制作时，先根据个人口味调制好馅心，将馅心搓成圆形，再滚上藕粉，下入开水锅后立即捞出再滚藕粉，经过反复滚烫，藕粉圆子就制成了，煮好出锅时还要加白糖、桂花。

藕粉圆子香甜爽口，滋润开胃，嫩滑柔软，不但营养价值很高，而且还有特别功效——解酒提

在群山之中，你似乎与世隔离；在河流的环绕下，你清澈如镜；在稻田的簇拥下，你生机盎然；在四季的装扮下，你姿态万千。你是如此的纯朴美丽，一直在我心灵的深处保存着。让我如何不想你，我的故乡！

冬之魂

北风寒刺骨，天气的寒冷与干燥使得你的肌肤出现了裂痕，那些裂痕是如此的触目惊心。然而你却没有喊痛，你不图别的，只图为明年积蓄更多的能量。

你是如此的伟大，白霜不忍，于是它为你披上了一件白色的风衣；你是如此的不屈，梅不忍，于是为你而绽放。

在我的心中，此时的你犹如冬天里的灵魂，为来年不屈的守卫着。你要我如何不想你，我伟大的故乡！

春之韵

北风不再刺骨，空气不再干燥，因为你的坚强，春姑娘给你带来了新年的暖意。春雨绵绵的下，滋润着你干裂的肌肤，唤醒沉睡的生命。

小河在雨中唱着欢快的迎春曲儿，嫩芽活泼乱跳的窜出了树皮，此时的你看上去是如此的生机盎然，点燃了农民们心中的希望。

在我的心中，春之韵让你体现得如此的淋漓尽致，你让我如何不想你，我可爱的故乡！

夏之声

南风从河面吹过，带起层层微波，灵光闪动；南风从水稻上吹过，带起层层稻浪，四处飘香。

看着绿装的你是如此的庄严，使得蝉不禁为你鸣叫，蛙忍不住为你歌唱，就连那出淤泥而不染的莲也为你舞出优美的舞姿。

群山环绕，稻浪起伏，稻香四溢，此时的

在二十一世纪的今天，科技正在高速地发展，“手机不离手”成了人们的习惯之一。在闲暇之余拿起一本书来看的人已经是少之又少。如今，我们的生活总是因为大小的事件而被碎片化，因此我们更需要想出管理这些碎片化时间的办法。那么该如何管理好我们的碎片化时间呢？

首先，合理地拼凑碎片化时间，是十分必要的。学生们可以利用多个课余时间完成回家作业，而回家之后就可以进行复习，减小了作业负担；人们在银行或者医院取号排队时，也可以阅读一些书籍，如果多多利用这些被碎片化的时间，那么读完一本书应该不是什么太大的问题；再谈到一个隐私话题，人们总喜欢在如厕时使用手机，那么如果将这段时间换成阅读，岂不是更有意义吗？

其次，合理利用碎片化时间能丰富我们的生活。有些人的生活总是日复一日，陷入了无尽的循环。那么如何丰富我们的生活呢？答案就是利用碎片化时间。在学习工作之余，我们完全可以阅读一些课外的书籍，或是浏览一些新闻杂志，亦可进行一些体育活动，在简单放松身心的同时，还能丰富我们的生活。

一个人如果可以完美地利用好碎片化的时间，可以比别人多出来非常多的时间做其他的事情。当然，我们得用这些碎片化的时间做出更有意义的事情，一个人能否比别人更优秀，就得看他把碎片化的时间用在

有人说：女人是水做的。我知道那是因为女人爱哭。我可不是一个水做的女孩，从我懂事起，我的泪就好像凝固了，它绝不会轻易地流出。

得到我考取高中的消息，妈妈和奶奶高兴得哭了，而我没有；送我到八十多公里外的学校读书，妈妈和奶奶又哭了，我依旧没有；独自一个人在校园里生活，妈妈和奶奶又担心得哭了，而我仍然没有。一切的一切，一切可以让大部分女孩子哭的资本，对我来说，毫不起作用，我连哭的意识、冲动也没有。

可是那一次，那一次我几近凝固的泪水却差点儿溢满了我的眼眶……

为了检查我们几周来的学习情况，历史老师给我们来了个突击检查——考试。这可真是晴天里的一个霹雳。我们硬着头皮应战。“我可怎么办？学过的一点都记不清楚了，怎么办呀，真急死我了。要是没拿个好分数，我这个全班第三名，老师眼中的好学生，哪受得了，我的脸往哪里放呀？同学们又会怎么看我，议论我？”想到同学们蔑视的目光，老师怀疑的眼光、神态，我就想哭，再看看手里的卷子，的确不会做呀！这时候，我凝固的泪水仿佛就要溢出来了。但是，我抑制了，没让它流出来。我告诉自己“不要计较别人的态度，人生道路上总会有失败。这点小小的失败又算得了什么呢

这是一张照片，一张记录着日本侵略者轰炸上海那繁华的火车南站时的情景。在上面，我看见了一座座倒塌的房屋、倾斜的站台、扭曲的铁路、断裂的天桥、满地的碎瓦……一个孤独的小男孩坐在废墟里号啕大哭。原本繁华的上海火车南站在狂轰滥炸中变成一片废墟。我看着这张照片，悲愤不已：那些日本鬼子真是惨无人道，竟然去屠杀一个个手无寸铁的无辜百姓。这时，我仿佛来到了那时的上海火车南站，来到了那时浓烟滚滚的上海火车南站……

那一天，在日本鬼子还没到来前，许多百姓就已经在准备逃跑了。那个小男孩一家也是如此。他们一家在候车室里焦急地等待着，好像一瞬间日本鬼子就会来轰炸。这时，火车来了。他们松了一口气，然后急急忙忙地上了火车。

突然，从远处传来“嗡嗡嗡”的声音。人们抬头一看，发现一架架战斗机正朝这里飞来。原来是日本鬼子来了！人们大叫道：“日本鬼子来啦！快跑呀！”顿时人们慌了。有的向火车飞奔而去，希望能搭上火车去安全地带；有的到处乱窜，希望不被日本鬼子发现；有的就站在原地不动，静静地等待着死神的到来……尖叫声、哭喊声响彻火车站。一枚炸弹落了下来，落在天

那是一双手。

布满伤痕与皱纹，虚举着就会微微颤动的手。这手就像是被雕刻师做坏不要了扔到一边的木刻一样，粗糙而无光采。它总是紫红色的，些许手指纹路里还夹着黑色。我知道那不是污垢，那是你多年辛苦劳作，挥动锄头镰刀留下的印记。你用这双手挥舞笨重的锄头，你用这双手拉扯牲畜身上挂着的牵绳，你用这双手捧起刚从打谷机里蹦出来的雪白米粒。还有，你还用这双手把我高高举起，它是这么温暖有力！

爷爷！让我如何不想你！

第一次见到你，是在老瓦房阴暗的堂厅里。你端坐在红漆老木椅上，用手指敲打着残破的扶手。你的眉头微皱，深陷的双眼显得更小。虽是带有焦急的表情，但我不会忽略你嘴边那抹浅浅的笑。爸爸拍我的背，说：“那就是爷爷。”

那就是爷爷！一位高高瘦瘦的老农！劳苦的大半辈子把儿女们都抚养大的伟大父亲！你伸出手来，把我抱进怀里，用极不标准的普通话问我：累不累？

小时候的我很不懂事，天天围着你转，伸出胖手向你讨糖。对于当时的来说，砖墙剥落的白漆只意味着新鲜，时不时滑落的瓦片只意味着惊险。阴沉沉的堂厅代表躲藏最佳地点，而那老旧的木椅代表午休用地。我没看出来，原来家里这番一穷二白！糖对于你来说是难于觅得的东西。因为你已经有十余年没买过糖了。你无可奈何，只好搬出一块大

没有坎坷的路，总会让人觉得一帆风顺。可屡次的滑倒，让我明白，有坎坷的路，走起来，才是比较顺利的。

人生之路，且行、且赢，那些看似顺利的路途，其实潜伏着无数的坎坷。

记得一天早上，睡过头了。一下公交车，就朝着教室飞奔过去，一路跑着，还不忘哼着歌。一不留神，我与地面来了个亲密接触，跌倒在地上。一脸茫然的我，缓缓站起来，拍了拍身上的尘土，回想了一下刚才的情景，我都不知道自己是怎么摔倒的。

走了一段路，我来到一段施工区，本想绕道的，但一想到快迟到了，就硬着头皮上了。施工区里到处是钢管、钢筋、水泥，还有凌乱的沙石，我只能看着路面，小心翼翼地走着。

绕过一个个坑，跨过一块块巨石，我的动作虽不潇洒，却十分谨慎。走了不下五分钟，我终于走出了施工区。

走进教室，同学们已经在做试卷了。老师没有批评我，示意我坐到位置上，开始考试。

试卷的前两面都是基础题，在我眼里，这就是送分题了，我拿起笔，“唰唰唰”写了起来，不到半个小时就完成了这两面，连草稿纸也用不上。

做着做着，遇到一个难题了，我被卡住了，我拿出草稿本，绞尽脑汁，整整排了一页算式，才犹豫不决地写下了答案。

一节课过去了，老师把我叫进办公室，十有八九是问我试卷的问题。

“我说你呀，最难的那道题