开水煮稀饭好吗

一天晚上，爸爸主动提出给我们一家人做饭。

爸爸开始熬稀饭了，他先把紫薯放到面板上，然后用那锋利的菜刀将紫薯切成小块，然后将紫薯块放进锅里，然后倒入洗好的小米。

过了三十分钟，稀饭熬好了爸爸大喊道：“宝贝，下来吃饭吧。”我从楼上冲下来，看到爸爸熬出来的稀饭是绿色的，顿时食欲大减。我惊奇地问爸爸：“稀饭怎么变成这颜色了？”这时妈妈走过来看到了，然后拿出手机照了一张照片发到了朋友圈里，不一会儿就有很多人发了评语。有的说绿豆放多了；有的人说发霉了，长了绿毛。爸爸还一本正经地告诉我说：“爸爸刚才做饭事不小心把你的笔水掉到稀饭里面了。”我听了越发没有食欲了。最后妈妈笑着告诉我，原来是稀饭中放了紫薯的原因。

这就是我爸熬下的带色的稀饭。

妈妈煮的白米稀饭，是一碗浓浓的、带有蔗糖甜味的我所喜爱的稀饭。

小时候，我的体质差，常常发烧感冒，因为白米稀饭的味道不重，不容易引起反胃，所以每当我生病时，妈妈就煮白米稀饭喂我喝。

说也奇怪，在我第一次因生病而喝白米稀饭后，竟然感觉病突然好了似的。从此，我便将它视为能治百病的灵丹妙药，每次不舒服，就对妈妈说：“妈妈，我想喝你煮的白米稀饭。”

后来，我渐渐长大，身体不再像小时候那样虚弱，也不经常生病了。但是我却依然喜欢妈妈煮的白米稀饭，并将它定为我每天早晨的早餐。

直到有一天，我终于厌倦了喝了十年的白米稀饭，认为它的味道太单调。我想像大多数同龄人们一样在街边的早点摊上买早餐吃。我想，那里的东西一定很美味。后来，一个晚上，当妈妈准备煮白米稀饭的时候，我说：“妈妈，我明天早晨想在外面买早点吃，你就少煮一点稀饭吧。”妈妈听后，突然停下手中的活，转过身来看着我，答道：“那怎么行呢，外面的东西既没家里的卫生，又没家里的……”“哎呀，我不就是要在外面吃早餐吗，你用得着唠叨这么多吗？”听我这么说，妈妈也就没办法，勉强同意了。

第二天早上，我早早的

“哇！那是什么？”我紧紧捂着下巴，眼睛似乎射出了一道光线，舌头舔了下嘴唇，向那盆菜望去。

“呀！是水煮鱼！”我一溜烟爬下座位，兴高采烈地冲向饭桌，手按在盖子上，怀着无比兴奋的心情一拉，一股香气十足的味道向我扑鼻而来，犹如千军万马般，迅速占领了我的脑细胞，我不禁搓了搓手，咬了咬嘴唇，真是令人口水直流三千尺！

我立即坐下，准备享用人间美食啦！红色的辣酱上点缀着零零星星的红辣椒，一些鱼片上点着几把葱花，葱花旁还有着一大把豆芽，就似众星拱月一般，也像“鱼大妈”们疯狂地跳着广场舞。鱼片上有着几丝豆瓣酱，让人一见就垂涎欲滴，就像一场红色派对一样。

我拿起筷子，夹了一块鱼片，那一片鱼片身上火红火红的，就像一位害羞的小屁孩。它滑溜溜的，看似十分有弹性，一不注意，就让调皮的它滑到了“游泳池”里。

我一口塞进嘴里，轻轻一咬，一股酸爽涌上了心头。我一甩头，心中默默念叨：就是这个味道，这酸爽才正宗！我又夹了一把豆芽，它们好似豆芽界的“姚明”，个个有二十几厘米长，我一见它们，就想征服它们。我把它们毫不留情放进嘴里，大口大口地品尝起来。顿时，那辛辣之味传遍全身

水煮鱼的样子很像一个小姑娘那样好看。花椒安安静静地躺在最底下，葱花洒在汤上，像刚刚被大水冲过似的。辣椒轻轻的睡在汤上，一片片滑滑的鱼片跳进水中快活的游泳，小巧柔弱的辣椒粉一点一点地掉进汤中，像夜空中天上闪烁的小星星呢。

水煮鱼的样子不仅好看，而且颜色也很全。火红火红汤底飘在眼前，棕色的花椒正在底下安静地躺着，深绿色与浅绿色的葱花飘在汤面上，正红色的辣椒轻轻地睡在汤上，白白嫩嫩的鱼片跳进水里快乐地玩耍，粉红粉红的辣椒粉正在慢慢地洒进水里。啊！水煮鱼真是五颜六色，什么颜色都在这里啊。

在我第一次吃水煮鱼前，我一直在想：水煮鱼会不会很淡，辣味不合我，我又想水煮鱼会不会很辣，也不合我口味。我一直想啊想，直到上了水煮鱼我才不想，我看着水煮鱼那火辣辣的汤底，心里想：这水煮鱼一定不适合我。可妈妈说：“这水煮鱼特别好吃，你一定会喜欢的。”听到妈妈这么说，我夹起了一片小小的鱼片，小口小口的慢慢品尝，吃了一口后，真是太好吃了，我一下子吃完了全部。

水煮鱼真是太好吃了，我好喜欢水煮鱼。

水煮鱼是我最喜欢吃的家常菜。现在就让我们去厨房看看它是怎样做的吧……

进入厨房，首先看到的是主材料：一条新鲜的草鱼，和佐料：葱姜蒜，豆芽香菜若干。

做水煮鱼的第一步要把鱼的鳞片和内脏清除干净，然后切片洗净，把作料切丁备用，再往锅里倒入适量的水，不要太多，因为水煮鱼太多的油的原因，大家就不要想着喝美味的汤了。

盖上锅盖，等水沸腾之后煮大约2、3分钟，一盘热气腾腾的水煮鱼就出锅了！

哇！那外表，真诱人，看上面覆盖着的红油，想游侠似的；豆芽在底下卧着，好像海水一般，芹菜在上面摆出的图案像已经盛开的花儿，让人非常想吃。

气味在家里飘着，充满了家里每一个角落，真是闻到了就让人垂涎欲滴啊，想到一会就能吃到我最喜欢的水煮鱼了，我高兴的唱起了歌……

终于吃到了，夹起一片鱼肉，真是太香了，香嫩的鱼肉入嘴的感觉就像是一位舞者在嘴里跳舞，从嘴边跳口中，好似在玩滑滑梯，开心急了！

这就是我最喜欢的一道菜。你们是不是也想吃呢？

不知大家也没有想过，有一天，饭桌上平淡乏味的稀饭突然变成了一只鲜美可口的大龙虾？当你遇到这种奇妙的事情时，内心肯定特别激动！我就见证了这一幕，虽然不是餐桌上的变化，但内心还是那么兴奋，因为我们的社区大变样了。见到社区发生改变，那种感觉就像餐桌上寡淡无味的“稀饭”变成了让人垂涎欲滴的“大龙虾”一般。

我的社区叫凌霄社区，以前呢，这一条百米大道望过去，两边都是一些厚厚的石墙。道路是那种一般的水泥路，有点老旧。快捷通道也是用一些老旧的石头搭成的，走的十分不顺脚。

现在一切好了，准备替换“稀饭”的“大龙虾”开始制作了。每天早晨，我们可以看到来来往往的工人在施工项目间奔波：他们时而举起铁锤，露出谨慎的神情；时而拿起电钻，戴起面具，一双炯炯有神的眼睛好像发着光——那是一种期望之光，憧憬之光，他期待着未来有个令自己自豪的家园，憧憬着自己能够在美丽的家园美丽的生活下去。连我们学校的围墙也进行了大翻修，大门也刷上了新的油漆。

现在，做好的“大龙虾”装盘上桌了。先从学校说起吧，围墙是用水泥夯筑而成的，还刷上了白色的油漆，每隔一

今天，我异常兴奋。因为，妈妈昨天答应我今天要煮水煮肉片，听到这个消息时，我激动的一蹦三尺高，边蹦边欢呼着。

上完了第三节课，老师走出教室时，我以箭一般的速度冲到家里。

我来到厨房，可是妈妈只把那些可口的材料放在一旁，并没有煮。我便问道：“妈妈，您怎么还没有煮啊？”“别急，心急吃不了热豆腐！”妈妈说。

看着这些好吃的东西，我的肚子好像在抗议似的，“咕噜，咕噜……”叫着。

“好了，可以下白萝卜了，不过白萝卜要煮久一点，才入味。”然后，我就将白萝卜块倒到锅里，就像在给它洗热水澡一样。

过了许久，白萝卜终于熟了，其他的东西也纷纷跳到锅里。

我迫不及待地将水煮肉片端到桌子上，我吃了一口白萝卜，酸酸辣辣，非常入味。连妈妈都赞叹道：“真是太好吃了！”我心里想着：吃着自己的劳动成果真得很棒！

那杯白开水，却装着整个世界。

——题记

日历还未翻到夏至，夏的脚步却早已悄无声息地走来。我坐在考场上，酷热难忍，心绪凌乱，豆大的汗水滴到试卷上，晕开一道圈，平时简单的函数题，却解了半天，如一团天书。那一声“考试结束”如一声枪响，仿佛给我判了死刑。踏上返校的公交车，如同踏上奔赴焚尸场的灵车。

到了教室，同学把我簇拥起来，都来询问考试情况：“考得不错吧？”“那种题，对你来说简直是小菜一碟。”“这次你又要获奖了。”面对同学的欢欣鼓舞，我却怎么也高兴不起来。热闹是他们的，我什么都没有。

于是便回了家，在见到我的那一瞬间，母亲敏感地收起她脸上的笑靥，取而代之的是小心翼翼的神情，仿佛她学会了读心术，读懂了我心中的不欢。

母亲一句话也不说，便拿出水壶和玻璃杯，打开水龙头，用布擦洗着水壶水杯，再将水壶接上自来水，放回座垫通上电。“呜——呜——”的烧水声伴随着那一缕白烟的升起，随即“啪嗒”一声电源断开，水烧开了。一切如行云流水般。

母亲利索地提起水壶，把滚烫的

看着这一片玉米地，我有些怀念自己的家乡了。想想在自己的家乡也有这一片的玉米地，自己在农忙的时候还会帮着父母去干活，现在也只有想象了。

家乡，你现在还好吗？你周围的环境的到治理了没有，周围的村庄是不是也开始发展了。村东头的古树，你是否依旧叶子飘落了。小学生还会帮你打扫落下的树叶嘛，曾经的伙伴你是否看到他们依旧过的很好……

身在他乡，看着别人的快乐，踏着异途的未知。我不断的想念家乡的一切，虽然我的家乡并没有小桥流水的美丽，也没有高楼大山的建筑，但是不知道为何我总是深深的挂念着我的家乡，也许这就是别人说的故乡情吧。

看着故乡的方向，看着脚下的土地，仿佛家乡就在这里。脚下就是家乡的土地，而对面正是家乡的玉米地。只可惜眼前没有家乡人，没有家乡的温暖。更没有家乡东边的那颗古树，也没有旧时玩伴的身影。我潸然泪下，不知不觉自己也会哭，我真的想念家了。故乡你还好吗？我看着那遥远那个方向那个路灯，我知道家乡的一切都还好。

家，你好。

【烧开水】

武姝辰

今天，吃了晚饭，爸爸准备去烧开水。我静静地站在旁边，认真观察了烧开水的全过程。

首先，爸爸将自来水接进茶壶里，接着将茶壶放置在火上，用手将煤气打开，火焰喷了出来，烧水的准备工作完成。

开始，茶壶中的水平静极了，一点响动也没有，我非常着急，爸爸告诉我要细心观察，不要心急。过了一会儿，水里冒出了小泡泡，发出了“吱吱”的声响。接着，水中的泡泡越来越多，也逐渐变得越来越大。到了最后，在水面上摇摇晃晃的绽开了，在“扑哧”一笑中消失了。我很害怕，急忙后退。水翻滚起来，随后发出了“咕嘟咕嘟”的声响。爸爸告诉我，水翻滚后，把火关小再烧上一两分钟，这下水才算完全烧开。

烧开水的过程是多么有趣！观察任何事物都得有耐心，细心才能发现它的趣味。

【烧开水】

杨哲宇

今天，在妈妈的指导下，我亲自烧了一次水。

这还是我第一次烧开水呢。我先拿上锅，再接上凉水，然后把锅放在煤气灶上，接着我打开了天然气阀门，最后按开煤气开关。顿时，一股蓝蓝的火焰冒出来，像一条巨龙似的，吞噬着整个锅底。发出呼呼的响声。我踮起脚尖，往锅里看，平静的水面上，偶尔蹿出一些细小的泡。渐渐地，细小的泡更多了，它们争先恐后地往上跑，