桂林米粉要泡几小时才能煮熟呢视频讲解一下

人称“桂林山水甲天下”，不错，桂林不仅山水美，还有能迷倒众人的特色美食呢！你知道吗？最让我回味无穷、百吃不厌的就是那带着阵阵芳香的桂林米粉。

桂林米粉是用白如雪的优质大米和清澈见底的漓江水制成。由于材料独一无二，做成的米粉韧性很好，每根都圆滚滚的，晶莹剔透。煮熟后，米粉不烂不断，光看着都让你口水直流三千尺啊！

我在桂林生活过一两年，那时候，每天走在街上，随处可见的就是数不胜数的米粉店了，因为米粉就是桂林人的主食之一。

记得在桂林生活的那一段日子，每天清晨早早起床，妈妈就会带着我到街上最正宗的一家老字号米粉店吃米粉。在这里吃米粉很奇怪，老板不会问你要多少碗米粉，而是问你要多少两米粉。等老板把米粉煮熟后，你就可以根据自己的口味在米粉上放一些红椒、炸得又黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁，当然少不了香气袭人的葱花，然后用筷子轻轻搅拌一下，就大功告成了。闻着香喷喷的桂林米粉，还没品尝，我的口水都可以盛满一个杯子了。我迫不及待地尝上一口，爽、滑、嫩、软……啊，真是让人回味无穷！如此美味的人间美食，理所当然地成为了桂林的一大特色美食！虽然，我离开家乡已有许多年，在不同的城市也吃过许多标注着

八岁之前，我本住在桂林，最常吃的早餐便是米粉了。

周末放假，我和姐姐常去外婆的小店玩。走出小店横过一条大马路便有一家米粉铺。我就跟在姐姐身后，兴冲冲地跑向粉店。

早上正是人最多的时候，只见过道两旁的位置早已坐的满满当当。排在窗口前，便看见后厨的银桶冒着热气，仔细一闻，原来是排骨汤的鲜味。再看看案板上，肥肉相间的肠和有嚼劲的肉，我不禁开始犹豫是加肠还是肉了。

“发什么呆呢？到我们了。”

只见那人手法娴熟地抄起大小不一的汤勺，卤水、花生、葱花便落入碗中。“是要肉还是肠呐？”那人手中边将肠和肉切成斜片边问我。“……肠吧”。闻言，她一手菜刀倾斜，一手往上一盖，将肠盖在其上。我接过面，加上爱吃的配菜，酸豆角的金黄、萝卜干的淡黄、酸笋的米白，配着肥瘦相间的肠，面汤便如画龙点睛般，一下子让人移不开眼睛。

这时候，我又似来时一样，跟在姐姐身后，手中小心翼翼地端着粉——虽然已经用塑料袋装好，我却仍怕倒，只能隔着袋子端着碗沿和碗底。偏偏姐姐似没看见我的艰难，故意放快了步子让我跟不上。我急得手直抖，她却咯咯地笑出声：“哈哈哈，你走路太慢啦！

要说我最爱吃的东西，那可多了！刀削面、鸡蛋灌饼、手抓饼……但是我最喜欢的，还是要数桂林米粉了。它简直是人间美味，色香味俱全。

暑假，我有幸来到桂林当地品尝米粉。当我走入饭店的时候，迎面扑来一股“臭味”，像臭豆腐一样，但又有一种香夹杂在里面，像是一面骄阳似火，另一面冰天雪地一样。想吃觉太臭，但又让人垂涎欲滴，使你陷入两难境地。

上菜之后，只见一滴水也没有，咦？为什么没有汤呢，旁边摆放有辣椒和香菜，以及葱蒜，干吃？哦，没错，因为南方潮湿，天气闷热，时间长了，会在体内形成湿气，容易患风湿病，吃辛辣让人身体发热，排毒排风，所以干吃。

品尝之后，我感到身体非常燥热，辣椒起到了作用，但还感到非常香，此时只能说它香辣。米粉很细很硬，很有韧性，我只顾咪头吃，感到了味蕾的享受，美味啊。“桂林山水甲天下，桂林米粉甲味蕾”。吃了一半后，我又加了些骨头汤。味道顿时又变了，辣椒融入了汤中，变成了酸辣汤，米粉上的味道淡了不少，也没有了它独特味道。

桂林米粉，回味无穷，世界一大美味，现在想起来只后悔当初之吃了一碗。

俗语说：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。可在我的心中，阳朔不仅风景天下第一，而且米粉也是美味至极。

记得第一次吃米粉是2016年的暑假，我同父母一起去阳朔游玩。肚子饿了，就进了一家面馆要了米粉。当时，我只对米粉情有独钟，对面食很是排斥。虽然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是绝不会选它的。可在那没其它的东西可选，也只好将就一下了。这味道，实在是不敢恭维。

第一次的印象虽然难以改变，但也不是不可能。在游览桂林山水时，我日日吃，顿顿吃，却慢慢发现它的味道跟家乡的味道不同，香、鲜、辣……种种味道都包含在这桂林的米粉中，有时候这味道让我浮想连翩，又让我感到人生可能一帆风顺。在这米粉中，生活的道理一一向我呈现。渐渐地，我对它的态度发生改变，我“爱”上了它。

虽然，现在家乡的米粉远没有桂林米粉的味道，虽然，以后我可能再也不会吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不会忘却。

桂林米粉，我爱你！祝你在桂林悠悠的历史食物长河中写下最浓重的一笔！

天色渐暗，红云升起，昏昏沉沉。秋风轻拂，凭添了几分萧瑟之意。而我，在卖力地铲走小园子的土。

我轻轻地擦拭了一下额头上渗出的细小汗珠，在那锈迹斑斑的铲子上留下了一粒一粒细小的沙土。每次，铲到底总伴着一声“沙”，起来时总陪着一声“哗”。当每一次土倒进箱子里时，心中总涌出了一种无尽的自豪。可是，那一铲，却极为费力。利用腰、腿、脊、背、臂中那独一无二的力量和韧性，所以，我次次铲，而又次次歇。

宛如千万蚂蚁噬咬腰背，酸、胀，好似这部分肌肉脱离了脑神经的控制，麻麻的，没有一点儿感觉，好像只要再轻轻碰一下那里，那块肉便会无力攀附脊梁脱落下来似的。

每次铲，我都会一再告诫自己：坚持一下，在坚持一下。

太阳渐落，夜幕降临，朦朦胧胧。我一次又一次地铲着，每每看见那一点一点缓缓减少的湿土，从内心深处便会喷出一股力气，支撑着我铲着。

加油！坚持一下，再坚持一下，就快好了！这时，头脑出现了眩晕，坚持一下。我咬紧牙关，生理状态不佳，可是看到了那只剩下1/2平方米的土地了，再坚持一下。我双手的力气早已几乎消耗殆尽，腰腿部位也失去了知觉，我拼的是最后一股意志，一股坚定不移的意志和那单纯的筋骨力量。

明月渐起，黑夜已至，迷迷茫茫。三，二，一

星期六傍晚，我和邻居准备绕小区跑一圈。

明月半墙，桂影斑驳，风移影动，珊珊可爱，这就是现在的真实写照了。我和邻居站在起点，准备跑圈。说实话，小区一圈足足有四千米，对于我这个两千米都跑不到的人来说，这是一个挑战。“准备好了没？”邻居问。我没有回答。“瞧你怂的，在这么好的环境下，你难道还不跑快点？”“三二一，跑！”我和他跑了起来。

哎呀，真别说，这邻居跑得真是够快，动作也如霹雳弦惊。但在这么长的路程中，跑得快就容易中途没体力；跑得慢就能节省体力，可以到中途再跑快点追上。我选了后者。于是我跑得慢了些，而邻居早已不见踪影，就这样持续了好久。

差不多跑了一半了，我猛然加速，将剩下的体力用得淋漓尽致。霎时间我感到阵阵缓风向我飘来，皎洁的月光照在墙上，桂树的影子和我的影子，与风一起来回移动，竟有几分可爱之意。

我没得意多久，大概与终点距离还有四百米时我的体力快耗尽了。我望着剩下的路，感受着腿上那燃烧殆尽的力量，我不禁有了打退堂鼓的念头。顷刻间，我想起体育老师的话：“学习要坚持一下，再坚持一下，中途不能懈怠；跑步也是一样，要坚持一下，再坚持一下，一直到终点，中途不能放弃。&rdquo

中考体育必须考仰卧起坐，我颓废地倒在床上，摸着肚子上的脂肪，内心很是绝望。

投降

从寒假的第一天开始，妈妈每天让我做一组仰卧起坐。很丢人的是，我拼尽了全身的力气，涨得满脸通红也只完成了7个，这和中考要求的36个比起来真是难以启齿。更糟的是，由于整天坐着，缺少运动，睡了一觉起来，竟然浑身酸痛。我心里慌乱起来，看着自己的一身懒肉，后悔以前怎么那么不留神。

可是后悔没用啊！我咬咬牙，每天继续练习，过了几天，虽然肌肉仍然酸痛，但可以做到20几个了，这样的进步让我又惊又喜。接下来两个礼拜，每天坚持，不到二十天，我竟然修成正果：能做满36个了。但，并不是每次都能确保完成。所以，妈妈的“建议”是：继续巩固。每当我做得焦头烂额、昏天黑地时，总会有个声音来引诱我：休息一下吧。于是我便“咚”地一声躺到床上，整张床都发出了“吱吱”地响声。妈妈看我又半途而废，有点恼火，她问：你真的用尽全身力气了吗？我一时语塞。确实，我并没尽我的全力，我只是一时乏懒，不想吃苦罢了。妈妈说：你这样绝对不行，不能因为做满过36个就放松自己，万一这次标准提高了呢？你好好想吧！

结果，真的像我妈妈说的那样，标准又提升了两个，满分

“嗖——”我是一架小飞机（客机），每天都要在各个机场之间穿梭，我去过上海、俄罗斯、美国、意大利……当然，还有我的祖国——中国！

刚刚我从意大利飞回来，还没等我好好放松放松，就又接了一个任务——飞美国，咳！你们这是要累死我啊！

乘客上机后，我缓缓地在跑道上滑行，转了几个弯道后，来到了起飞线，我猛地一加速，一仰头，一番操作后，飞上了天空。

大约半小时，爬升结束了，机身慢慢平衡了起来，我飞上了云层。云朵抚摸着我的身体，我静静地享受着这一切……

忽然，天边一阵惊雷响起，把我和飞机上的乘客都吓了个半死，紧接着它的孪生兄弟——暴雨也来了。我平时最怕它们俩来捣乱了，弄不好，我就要机毁人亡了！

我小心翼翼地在云上穿梭，四周乌黑一片，除了雨声和雷声外，没有一点声音，我十分谨慎，时不时闪电就和我擦身而过，可以说离死亡只有一步，如果一个失误，被击中了，那后果就不堪设想了！

一小时，两小时……几个小时过去了，雨点拍击在我的身上，闪电在我身边肆虐，虽然四周危机四伏，但幸好我是个老

【篇一：读《妈，亲一下》有感】

每一个作家的三元素：情感、灵气与动力。在九把刀的生命力里，妈妈对他灌注的爱，三者兼具。

在他知道母亲得了血癌，治疗费对他几乎是个天文数字时，他毅然与出版社达成协议：“从现在开始，我每写一本书，你下个月就出版，然后立刻给我一张当天就可以换到现金的支票。”从此，他几乎一个月写一本书，共写了14本。而第14本就是《妈，亲一下》。

对妈妈的爱让他在危急关头挑起重担，一个人，一天要写四五千字，还要应付生活中的种种杂务，这是多么不容易啊！

文章以一种很平静的口吻，讲述着作者自己的一段生活，读者就像跳进温水里的青蛙，火在锅子底下慢慢加热，青蛙便迷迷糊糊地在不知不觉升温的水中发呆，最后终于被煮死。过程毫无挣扎，完全失去抵抗之力的接受作者的温情。小说给人以一种很温馨的感觉，一种家的感觉。同时也有一种积极向上的态度，可以说，活着还是有很多好事啊。

妈妈的吻，是甜蜜的吻，让我思念到如今。小说以“亲一下”为题目，却很少涉及妈妈的吻，只是如同日记一般，生活中的大事、小事、烦事、琐事，都一一详细地记录下来，甚至是一只小狗，不对，是老狗的生活都被收录其中，或许妈妈的亲一下，已经成了作者生活中的一种甜蜜的

“你要无限的未来，还是快乐的童年？”这是妈妈常常质问我的话。

“我两样都要！”这是我经常在心里大声呼喊的话。

其实，我不知道这是不是贪婪。我也不明白，“快乐的童年”和“无限的未来”为什么是矛盾的，只能是单选。但是我就两样都要。

妈妈是个女强人，不仅工作上要强，在家里也是占领“霸主”地位。家里常常爆发出她的“最强音”。

“……，你把孩子的作业管好。我出去一下，不能让她玩。”

“郑旦，作业完成后做课外练习，不许看电视、看小说。”

妈妈是个精于“算计”的人，她把我的时间算得紧紧的，恨不得把一天二十四小时能分成四十八小时来让我学习。在我放学还没进家门之前，她已经安排好了所有我必须完成的学习任务。我理科分数低了，桌上立马就有理科练习集锦。我文科分数低了，桌上立马就有文科辅导资料。我真想每门学科分数考得一样，看看妈妈怎么给我买资料。但这个似乎很难做到。我有时候突发奇想，最好让我换做一次妈妈的领导，让我也这样“满满&