灶台做饭作文

推开老屋的第二进门，袭来的是一股陈置已久的柴薪味。

掸开轻蒙的一层灰，外公提起大锅上的圆木盖，用一柄铁勺盛了些许水倒入锅中，用一旁干黄的丝瓜筋擦拭着锅底，水在浑黑的锅里漾起水花，在九月的阳光下射出一片奇幻的色彩。

难得回乡下过节，外公决定用故乡的老灶台做一顿饭。

看着眼前外公忙碌的身影，我不由得想起了旧时的画面：冬天，一家子围着灶台，父亲洗菜，母亲帮着大厨外公打下手，爷爷奶奶端菜摆菜，外婆则搂着缩在灶台后烤火取暖的我笑呵呵地添柴。那时，旧玻璃窗上挂着的水珠，也往白墙上投出了不可思议的光。灶台就是家。

现在，我又一次站在这个庞大而复杂的“建筑”面前，对着它说：我回家了。

我坐在墙角仅一尺高的板凳上，看着眼前在灶洞内跳动着的火苗，往里添了一捆稻草，火须臾就旺了，蹿高，升温，变亮，黄红的火光韵满了我的双瞳，直到热气逼得流眼泪了，我才意识到自己已经盯了许久。当司空见惯的火焰再一次真实地跃动在你眼前，你会再一次惊奇、痴迷。

“刷”的一声响，外公往锅里倒下了青菜，那响亮的油声在城市的炒锅中是听不到的，是独属于灶台的歌。这独特的声音又把我拉回了旧时：最爱看外公在灶台做饭，那响亮的“刷”声骤起，一种

晚饭时间到了，厨房里传来一股煎牛排的香味，吸引了饥肠辘辘的我。

来到灶台前，突然看到灶台上有一个移动的小黑点，圆圆的，很不寻常。定睛一看，原来是一只贪婪的蚂蚁，正爬向飘着香味的牛排呢！

外婆也注意到了，便把牛排端开，捏起手指试图夹住。可蚂蚁实在太小了，从她的手指缝里溜了出去。我也来帮忙，想活捉它，对准蚂蚁轻轻一夹，以为抓到了，但放到眼前一看，手上空空如也。

用手不行，就用筷子。一双筷子直追着蚂蚁跑，我可不想弄伤它，结果蚂蚁又从筷子下逃之夭夭。

夹不行，就接住它。外婆用筷子把蚂蚁往灶台边赶，我在灶台下接。可蚂蚁也不傻，直接逃到灶台露出的檐里去了。接也失败了，不一会儿它又爬了上来，可真狡猾呀！

有了！切一丁点牛排碎末，保准能诱惑它。果不其然，蚂蚁再次闻香而来，慢慢逼近牛排碎末，就在它碰到碎末的时候，两把勺子兜起碎末，把小蚂蚁也提了起来，按在了大水盆里。

灶台上的蚂蚁终于被活捉了！

“世上只有妈妈好，有妈的孩子是块宝……”我很幸福，我是妈妈最心爱的宝贝，她时常给我买各种好玩的玩具、有趣的书和帅帅的衣服，可我最爱的是我妈妈那灶台上的热气腾腾的爱。

因为我是个小馋猫，所以我妈妈每天都会给我做很多好吃的，比如：清蒸鱼、红烧肉、炒肉丝、排骨汤……说也说不尽。虽然妈妈有时不让我在她做饭时靠近她，怕我被飞溅的热油烫着，但是她有时也会在灶台上教我做一些菜，别看是教我做菜，这也是一种爱，因为妈妈这样做是希望我早些自立。

我最爱妈妈给我做的饺子，因为妈妈是南方人，所以根本不会做北方的饺子，可看到我这么爱吃饺子，不得不上网搜起了饺子的做法。每一次妈妈给我做饺子都很辛苦，因为每次都是她一个人忙活，而且一忙就是大半天，第二天免不了手疼。妈妈包饺子的馅都是自己亲手做的，择菜、洗菜和剁菜后，把精心挑选的肉剁碎，再加上各种美味的调料并搅拌均匀。面是妈妈自己和的，揪成小团，擀成薄薄的饺子皮，包上馅后，变成了一个个圆圆的大肚汗，整齐地摆在托盘上，看着就很有食欲。热气腾腾的饺子不一会就端上了桌，皮薄馅大，我吃了一个接一个，一盘换一盘，怎么也吃不够。

我爱我的妈妈，爱那个在灶台前忙忙碌

又到春节了，我回到了奶奶家，看着通往家乡的柏油马路，一切的一切似乎变了，却又似曾相识。直到看到那熟悉的灶台，我才知道，一切依旧。

小时候，我生活在奶奶家。那时候的我，常常上天抓鸟，下河摸鱼，无一不通，整天在村子里疯来疯去，小小的村庄溢满了我的欢声笑语。那时的我成了奶奶最繁忙的“工作”，她必须一刻不停地跟在我的身后，像我的一条尾巴。奶奶说只有在她烧火时，我才会安静地待在她身边。家里的灶台是用土搭的，一口硕大的铁锅架时常在上面。奶奶说这土灶的年头可长了，我爸爸没出生之前就搭了。记忆中，我总爱在奶奶烧火的时候，依偎在奶奶的怀里，看着奶奶时不时地向灶里添加木柴，灶中的火舌贪婪地触摸着锅底。不一会儿，就能闻见锅里飘出的阵阵饭香。

冬日的早晨，天亮得很晚，在阵阵轻微的声响中，睡眼惺忪的我看向厨房。果然，灶台间亮着火光，光亮把奶奶的身影投到灶台后的墙上。她只专心地看着火势，仿佛世界上再也没有任何事可以影响她了。家中的饭菜由奶奶承包，每每吃进嘴里，总有一种难以忘怀的味道。即使之后我回到城市，也再没有尝过比那更好的味道，不知道是因为灶台的缘故，还是因为奶奶。

我太久没有仔仔细细地看过奶奶的面庞了，仿佛是突然之间发现她的头发白了，腰也弯了，像村

爸爸妈妈每天辛苦工作，还要早起下班给我们做饭，你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭，慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。

反正我是这么想，也这么做了。

上周末，我待在姥姥家，闲来无聊就想找点事做，于是心血来潮告诉姥姥想学做饭。姥姥听到这话顿时有点懵，觉得你还没有灶台高，怎么还想着学做饭呢。可是我没有听她的规劝啊，虽然可能做菜的时候可能会有油星滴落在身上，也可能会被烫到或是被刀切到，但是这些都不担心，我就是想学好了给爸爸妈妈一个惊喜，想告诉他们我长大了，也能为他们分担了。

听了我的解释，姥姥也很感动，这才应允了我的请求。说时迟那时快，我已经洗好了手准备拿菜，非得要学，那就先学个家常的吧，于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落，我已经开始洗起了西红柿，然后照着姥姥的样子切好，还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中，等差不多了我把西红柿倒进去，有模有样的翻炒起来，想起电视上的大厨颠锅的样子，不过想想就好了，我也会熟能生巧的。

终于饭菜出锅了，爸爸妈妈来吃饭的时候，我骄傲地告诉他们这是我做的，他们也很是感动欣喜夸我长大了。

爸爸妈妈总是很容易满足，我们的一点小小的回报他们都会感动万分，所以要好好对待爸爸妈妈，不要让他们伤心。

说起做饭，那真是滔滔不绝，可以跟你讲上三天三夜，为什么这么说呢？这还要从我第一次做饭的经历说起。

记得那还是在小学的时候，有一次，爸爸妈妈出去工作了，加班到很晚都没有回来。妈妈出门之前已经给我准备好了我爱吃的一些小零食还有蛋糕点心之类，好让我自己先垫一下不要饿着肚子。所以晚上在等了好久爸妈还没回来时，我就自己先吃了。但是后来想起爸爸妈妈怕我会饿，提前准备好了吃的，可是他们那么辛苦工作，到现在也没有吃饭，而且他们那么辛苦工作，都是为了让我可以生活的更好些，一想到这里，心里就有些愧疚，于是我关掉电视，准备下厨去给爸妈做饭，他们回到家看到已经有热好的饭菜，一定会特别感动，于是，便有了我第一次做饭的经历。

说时迟，那时快，我快步走进厨房，刚准备做个蛋炒饭，发现冰箱里没有鸡蛋了，我在厨房转了一圈儿，才看到在地上篮子里放着的鸡蛋。于是我拿来了碗，挑了几个最中意的，搅拌好了开始淘米，煮饭，电饭煲我还是会用的，可是难过的是我太大意了，在煲饭的过程中，想着先去看会儿动画片，却忘记了定闹钟，等动画片演完，再想起来的时候，米饭已经有些糊了。我心想着，自己淘的米，咬着牙也要做完，于是我把那些糊掉的都隔出来，把剩下的白花花的大米跟鸡蛋液一块放入锅里炒，放上油，放上葱花点缀

暑假的一天下午，我看见妈妈在厨房里做饭，便跑到妈妈身边，对妈妈说：“可以教我做饭吗？妈妈最好了。”妈妈听了，高兴地说：“好啊，我们家老大都学会帮妈妈做饭了。”于是，我便和妈妈一起在厨房做饭。

妈妈首先让我为大丝瓜削皮，她先给我演示了一遍后，把削皮器递给了我。我心想：“削皮这么简单的事，谁都会。”于是自信满满地接过削皮器削了起来。只见我第一刀还没结束，丝瓜就“啪”的一声断成了两截，一半握在手里，一截掉在了地下。我迅速地捡起，就当什么事也没有发生过，继续在那里削皮。又削了一会儿，手里那节丝瓜一点也不听话，像条泥鳅一样“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地捡起来，把剩下的皮削掉，就开始切菜。

在切菜过程中，我一会看看窗外，一会看看妈妈，一点也不专心。妈妈看见我东张西望的样子便对我说：“认真点，不然切到手怎么办？”我听后，收拾好心境，聚精会神地切菜。

终于要炒菜了，我激动万分，开始了我的“冒险之旅”先放油，然后是葱、姜，接下来是肉……哇，怎么这么“吵&r

从小到大，我经历的事很多，获得的启示也很多，他们如亲朋好友一样，令人永远不会忘记。在其中有一件关于做饭的小事，令我刻骨铭心，记忆尤深。

那是一个星期六，我来到奶奶家。准备大显身手一回，为奶奶做顿饭。今天，我要做的大餐就是——黄瓜凉菜。

首先，我从冰箱里拿出两根黄瓜，放进洗菜池里。我说：“给你们洗香香了！”左搓搓，右搓搓，闻一下，啊！真香。“接着，帮你们脱衣服了！千万不要害羞。”我这儿扒一下，那儿扒一下，不出一会儿功夫，衣服“灰飞烟灭”了。然后，我满脸坏笑地看着菜板上的黄瓜们，把他们“碎尸万段”了。

哦！对了，还要介绍一下我的奶奶，她有一个怪毛病，就是做的东西一定要完美，是个十足的“处女座加天秤座”的“大美人”。

我刚开始切的时候，奶奶不放心我，怕我切到手。但是，我想：她一定是怕太丑！初学者嘛！我切得是不怎么好，这一片太厚，这一片太薄，这一片切斜了。一个黄瓜切完了，“督察官”奶奶迈着蹒跚的脚步，戴着老花镜，眯着眼睛，过来检查了。她皱着眉头，噘着嘴，说道：&ldqu

中午在家里吃饭的只有我和妈妈两个人，可是这个中午做饭需要耗费大量时间以及精力，因为我的妈妈准备过几天回农村了，所以就打算多做一点吃的东西给我和弟弟两个人！

我的妈妈很早以前就准备做过年饭了，过年的时候需要炸油糕，炸油圈儿，蒸黄馒头，还有一些炸酥鸡，以及炸丸子，可是这些东西都主要在农村，因为过年的地方就是在农村，可是由于我和弟弟两个人依旧待在城市，我们两个人打算过年的时候才回家，而现在距离过年真的有一些时间，所以我的妈妈不得不准备一下！

我们今天中午就准备做炸油圈儿，我的妈妈负责揉面，之后往进去锅里放油圈儿，而我则是负责用筷子往出捞，我们两个人需要一起配合工作！

这是我放假以来第一次如此大型的帮父母的忙，因为刚刚回来的时候我仅仅是凑合着吃饭，所以一天到晚也不需要如此这般忙碌，可是当我的妈妈来了就不一样了，她总是为我们两兄弟着想，所以才会耗费大量时间准备吃的东西！

暑假里，我看到妈妈做饭很辛苦，我决定帮妈妈做饭。

那天中午，妈妈教我做炒土豆丝，我很高兴。我先把两个土豆洗干净，然后用削皮刀把土豆的皮刮掉。下面就开始切土豆丝了，我先把土豆切成一片一片的，然后把四五片土豆放在一起，切成细丝。我切的土豆丝，有的粗，有的细。妈妈说：“多练习几次，就切的均匀了。”接着开始炒，先打开煤气灶，然后给锅里倒点油，油热了后先放葱再放土豆丝，接着放调料，然后一直翻炒，最后放点味精，出锅。

全家人都说我炒的土豆丝真好吃，我心里非常高兴，以后我还要学做更多的饭菜，有空你们也来品尝一下啊！