煤气灶专业维修

家里的厨房里有两个东西，一个是煤气灶，一个是电磁炉。骄傲的煤气灶看不起电磁炉，常常奚落它。

“瞧，你天天在柜子里，多冷清啊！”煤气灶傲慢地说。

“冷清是冷清了点，但总会用到的。”电磁炉谦虚地说。

“我觉得你一辈子都不会被用到的，懦弱的东西！”煤气灶叉着腰，抬起下巴，带着更加轻蔑的神气说。

“我呆在柜子里，并不是懦弱。”电磁炉争辩说，“我们生来就是生火烧饭的，并不是来吵架的。说到烧火，我不见得比你差。再说……”

“住嘴！”煤气灶恼怒了，“你怎么敢和我相提并论！你等着吧，你会永无见天之日。”

“何必这样说呢？”电磁炉说，“我们还是和睦相处吧，有什么可吵的呢！”

煤气灶生气地说：“咱们走着瞧，总有一天，你会后悔的！”

电磁炉不再理会煤气灶。

过了几天，小主人突然接到通知说全城断气，何时修好还是未知。小主人拿出电磁炉，烧了一锅热气腾腾的火锅，在寒冷的夜晚心满意足地吃着。这时，煤气灶心酸了。一连几天，都没有

我是一名时光穿越维修员，在时光穿棱机里来探查家家户户的安全情况。

“嘟！嘟嘟嘟……”一阵刺耳的安全警报声响起，有情况！我飞奔到大屏幕旁，按下绿色按组，跳出了一个画面：白雪公主在小木屋烧饭时，煤气泄漏，中毒昏倒在地上。我立刻穿越到白雪公主的家中，一阵阵臭味扑鼻而来，只见白雪公主躺在厨房地上，我立马把白雪公主抱到了室外并拔打了120、

一定要知道，在发现煤气泄漏时，应立即打开门窗，通风换气，将煤气排出。避免一切明火、开灯、打电话，以防发生爆炸，到那时，想逃生就来不及了。我用毛巾捂往鼻子，打开窗户，关上阀门，幸好发现及时，小木屋没有着火。如果着火了，一定要用干粉灭火器或湿棉被扑灭。煤气泄漏时，我还关掉了家里的电器设备，记住，千万不要试图打开抽油烟机或排风机哟！这样也会引发爆炸的。

救护车赶到了，把白雪公主送进了童话医院，白雪公主只是轻微的煤气中毒，经抢救已并无大碍。煤气灶是每个家庭厨房必备的，平时使用时一定要正确使用，经常要检查是否泄漏，还有橡胶管要及时更换，防范于未然。要不然像白雪公主煤气中毒就太危险了，还好白雪公主是轻微中毒，如果严重的话，随时会失去自己宝贵的生命。朋友们，千万不要因为自己的疏忽，而

在我们的生活中，有许多品质高尚，值得我们赞颂的人，你是否留意了呢？我是留意了，

那就是和蔼可亲的张爷爷，为什么呢？让我给你慢慢道来。

那天，我家的煤气灶坏了，也不知道为什么就是用不了，爸爸挺身而出：“应该是坏了吧！让我来，包你满意！”爸爸幽默的语言把我和妈妈都逗笑了，可惜，光幽默还不够，要有实力，爸爸很快就败下阵来，还说着：“脏死了。”爸爸看挺身而出没成功，便挺“话”而出：“要不我们找张爷爷吧！"“好！”此话一出，便得到了激烈的回应。

张爷爷不一会就来了，他二话不说，就向厨房走去，我也跟了过去。只见他娴熟地拧下镙丝，小心翼翼地换下了一个个零件……随着叮叮当当的“乐曲”，煤气灶修好了。张爷爷说：‘好了。"妈妈要给他钱，可他只是开玩笑说：“不用了，我家里不穷。”我注意到张爷爷的手脏极了，大汗淋漓的。

终于，妈妈放弃了给张爷爷钱的念头，张爷爷的声影消失在了楼梯口。

我看着那个湿透的背影，轻轻说了声：“谢谢了。”

任何一个行业，都会有专业和业余两个群体。不难发现，专业无论在哪个方面，都会胜过业余。因此，我认为要想将一件事做到最好，就必须用专业化的手法来做这一件事。

我喜爱电脑游戏，从小玩到大，对绝大多数游戏都有所涉及，因此，技术上也高于一般玩家。最近风靡一款叫“英雄联盟”的游戏，因为玩过一段时间dota，所以很快上手。在队伍里我一般都是MVP，所以就算称不上高端玩家，也不会被归类到菜鸟一类去。但是每当我看过职业联赛之后，都会惊叹于那些职业选手的操作，他们的技术非力所能及也，这也就突显出了专业和业余的区别。

不仅在游戏上，在整个社会都是这样。姚明打不了乒乓球，苹果做不出航天飞机，物理老师不懂之乎者也，语文老师算不出地球密度。为什么他们不能？因为这不是他们的专业。

为什么专业总是胜过业余呢？答案显而易见。专业的，他们经历了一系列的训练和准备，他们可以完全不顾其它方面，一心一意地专攻于自己专业；而业余呢，他们只是涉猎而已，他们生活的主弦律并不是这个，他们不能在其中投入太多的时间，专业总是胜过业余。

社会需要全才，社会更需要专才。一开始，我们必须学习很多东西，广泛地去吸收那些必备的知识，这一步很重要，人是社会动物，如果有对很多方面都有些了解，我

双休日，我们全家一起来到爷爷奶奶家。那里对我来说最有趣的东西就是大柴灶了。

我非常兴奋，就连我的小跟班－弟弟也很激动，因为这是我们唯一可以正大光明玩火的机会了。

我先拿起弟弟给我的干稻草，用打火机把稻草点燃，小心翼翼地放进大柴灶里，再加进薄薄的木片，火就熊熊的燃起来了！之后，可以放进大一些的木柴，火就会越烧越旺，发出噼噼啪啪的声音，似乎有几个火精灵，躲在大火里玩耍呢！

想着想着，柴灶里的火渐渐熄灭了，只剩下几块黑里透红的炭，时不时会一闪一闪地冒出亮光，就像天上的小星星在向我们招手。

看着这火红火红的炭，我不由地想起白居易写的：“伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色，两鬓鬓苍苍十指黑”的卖炭翁。

比起他，我们现在的生活真是比蜜还要甜呀！

当我想要翱翔时，总有一缕炊烟给将要启程的我送行；当我将要坠落时，总有一缕炊烟拖住我疲惫的身躯；在我想要回程时，多希望也有一缕炊烟领着我回到梓里。

“灶”这听似老土又落后的设备，却与我一同度过了春夏秋冬，熬过了三伏三九。

从我记事开始，奶奶家就一直用灶来煮饭，烧菜，那时的灶很大，一个灶上有着三口锅，灶台上能放得下砧板和许多菜。特别是年前，一整条庄子上的人都很忙，奶奶家也不例外。那时爸爸妈妈也都会放假，来到奶奶家，做年糕，白面饼和包子。前一天晚上把面粉、糖精、苏打、水之类和到一起，放到一个大瓷缸里，然后把它埋到灶旁边的草堆里。第二天早上，一大团柔软白嫩的面团就“出生”了。奶奶把火开起来，我却跑过去和奶奶抢着烧，这口灶已经有了年代了，灶外也有了几个小洞，时不时从里面溅出小小的火星，灶上的石灰也已经往下脱落了许多，露出了里面发黄的红砖，高高的烟囱也已经被熏得乌黑，仿佛是顶天立地的擎天柱。坐在灶膛前，说是烧火，其实玩得不亦乐乎。

把一把稻草全部塞进灶膛里，挠挠头，看着灶膛里的灰烟直冒，就是不着火，气急败坏之下，就鼓起嘴往里面吹气，还是不着，就把头探过去看看。突然“砰”的一声，火瞬间蹿起三

星期四的下午，我又有了一个“第一次”——画灶画。

我们学校的后面，有几座灶台。在那里，我开始了我的“第一次”。

我和另外三个五年级的学生合作完成一座灶台画。我们各自挑了一副认为比较好看的画，便一人负责一个面，开始用颜料在灶上这涂一下，那抹一下。

我选的是一副花草画。我以为灶画和在纸上画画是一样简单的，但我下去第一笔，便知道原来灶画很难。因为在纸上画，我画的东西不会“流血”。可在墙上画就不一样了，我画的东西可是一个劲的“流血”，这不流了那又流了，仿佛怎么样都止不住。我经历了九九八十一难，终于将纸上的画转移到了墙上。可一看，天哪！怎么还有那么多空的地方？这一块白，那又一块白，又不能擦掉重来，便只好发挥自己的想象，在空的地方加花又加草的，才总算把这幅画给填满了。

画灶画真不容易！原来我家灶上那栩栩如生的灶画，这么难画啊！看似简单，其实一点也不简单。我想做任何事，要想成功，必须学会坚持，永不放弃，才能熟能生巧，精益求精。

夜幕降临，屋外，寒风呼呼地刮着。屋内，我安坐在橘红色的灯光下，深深陷入回忆中。

童年时，放学一到家，扔下书包，来至老屋，推开红色铁门，穿过场地，进入厨房。我知道那里一定是世上最暖的地方。

爷爷早已在厨房中忙起来，准备好菜，只等下锅。爷爷端来一张四脚小方凳，坐在炉膛前，娴熟地从身后的稻草中抽出一些，对折，服帖后放到灶膛偏外处，拿出火柴，用手握着火柴盒侧面轻轻一刮，橘色的火焰便在爷爷的手里生成，只将手伸进灶膛里，原先的星星之火便“燎”起了整个灶膛。他从容不迫地从身后摆得井井有条的柴火中抽出被劈开的木条，

灶膛里的柴火热烈地燃烧起来，爷爷便上灶台上开始炒菜了。

这时的我便抓准了时机，也搬了一张小板凳坐在灶膛前。爷爷似乎有种“超能力”，他总能及时地再次跑过来添柴拉风箱。望着锅上的蒸汽，炉膛燃着的火苗一片热烈的橙红，将手靠近，一股暖流从手心弥散，透过肌肤，深入骨髓，融进血液，温暖了我的脸，温暖了我的心。

我最爱拿着铁叉在火苗内乱晃，然后抽出来，叉尖上带着几点火星，在空中乱舞，如繁星般亮丽，似后院开了又谢的桃花瓣。然而，每当这时爷爷都会嫌我调皮，甚至会喝令我放下，但眼角却溢出化不开的暖意，我却从不听他的话，继续拿着乱

“开饭喽！”妈妈边说边从微波炉里端出一盘热气腾腾的地瓜。站在一旁的外婆赞不绝口：“真神奇！现在的科技可真了不起！这地瓜只要在那什么微波炉里转上几圈就熟了，真不可思议！这是我们以前做梦都不敢想的玩意啊！想当年……”听，外婆又说开了。

“我们那年代用的都是柴灶。每天就得起床劈柴煮饭。为了捡柴，可忙坏了我们这些农村主妇。上山捡柴手脚割伤是常有的事，最怕的是遇到蛇，我的手还被蛇咬过。瞧，还留下疤痕呢。”说着，外婆把受伤的手伸过来给我看。望着外婆粗糙、伤痕累累的手，我的心禁不住颤抖了一下。突然间，我觉得外婆太可怜了。

改革开放后，煤灶代替了柴灶，主妇们得到了很大的解放，整天再也不用为柴发愁了。可煤气灶也有不足之处，特别是晚上睡觉前得盖煤炉盖，盖得紧了，不透气煤火就会熄灭；盖不紧太透气煤火也会熄灭。第二天一大早就得‘起煤’，很花时间，加煤或‘起煤’时，煤灰飞扬，很呛人。

再后来，有了煤气灶，家家户户都喜笑颜开，但煤气灶存在着安全隐患，弄不好会漏气引起爆炸或煤气中毒，报纸上屡见不鲜。

现在可好了，有了电磁炉、微波炉、定

改革开放以来，科学技术飞速发展，我——“灶”也不甘示弱，随着改革的大潮经历了一代又一代的演变。今天，我就来说说我们家族的家谱吧！

辈份最大的当然是“土灶”，人们用黄泥和砖块砌成，没有烟囱，放上一个铁锅，就成了最原始的土灶。人们一边在灶堂里添柴，一边烧饭做菜，浓烟呛得人直咳嗽！人们在使用的同时总抱怨我们，使他们深受其害。

第二代就是两眼灶。它的样子漂亮了不少。为了适应当时农村的生活需要，人们给我们装上两到三个铁锅。这样，两三只铁锅同时烧火，既可以烧人们吃的饭菜，又可以煮猪啊羊啊等牲畜的主食，为农民家庭的增收贡献了好多力量。可是，身上涂了石灰的我们，时间久了，就变成了一个坑坑洼洼的黄脸婆。后来，人们想出了一个好办法，往我们脸上贴上了雪白的瓷砖。这回，我们就变得漂亮啦！

经济发展了，人们的生活水平提高了，农家养的牲畜越来越少，家庭结构也越来越小，人们不需要两三只铁锅同时烧火，于是，“独眼灶”就应运而生。它占地少，容易打理，受到农民的喜欢。

现在隆重登场的是第四代煤气灶。我吸取了老前辈们的精华，又摈弃了他们的缺点，使厨房不再使用柴禾，变得干净整洁。只要你拧一下按钮