瓯柑美食

爸爸带回了一袋丑丑的瓯柑回家，个头约有大人的一个拳头这么大，橙黄色的皮凹凸不平，又硬又皱，就像老奶奶的脸，怎么会有这么丑的水果！

我看到这么难看的家伙，猜想它就是巨型的瓯柑，口感肯定很苦，籽也很多，不好吃。听爸爸说它叫“丑八怪”，一定是水果店老板为了吸引顾客故意取了一个与众不同的名字吧，看看这幅样，我还是不吃了吧。

第二天，我见家人都在吃“丑八怪”，而且吃得津津有味的，就连两岁的弟弟也吃得很带劲。只见他左手拿着“丑八怪”，右手不停地往嘴里塞，小嘴被塞得鼓鼓的，样子十分滑稽。我不禁好奇地问道：“这东西不苦吗？”爸爸说：“一点也不苦，很甜。”妈妈问道：“你要不要来一个？”我想了想，还是对它没食欲。

到了下午，家里很安静，我觉得很无聊，偷偷下了楼打开电视机，看到了摆在茶几上的“丑八怪”，反正也是休息，不如尝一个试试？看看有没有爸爸说的那么好吃。我剥开皱巴巴的皮，取出一小瓣，轻轻咬了一小口，哇，一股清甜的汁瞬间遍布口腔，果肉嫩，汁水多，真的好吃！我三下五除二地就把它吃完了。

这个时候我对&ld

站在鳌江上，远远望去，瓯南大桥像一条长龙，在龙港跟鳌江之间划过一条现代版的风景线，又像一位乖娃娃躺在青龙江上睡觉。

瓯南大桥宽20几米，五、六辆轿车可以并行，也不会感到拥挤。瓯南大桥长600多米，光走至少需要10多分钟。给龙港和鳌江带来了方便。

大桥中间的牌楼上屹立着四个威风的大字——“瓯南大桥”。

瓯南大桥上车子在道路上来来往往，川流不息，时不时会听见几声“嘀、嘀、嘀”的声音。人在人行道上来来往往，有的在快走，有的在跑步，有的在欣赏风景，还有的人在青龙江合影……

白天，渔船在青龙江上缓缓驶过，扩散出一道道微波。当涨潮时，青龙江里的江水还流到岸上去呢。

晚上，霓虹灯和路灯给青龙江穿上了一件五颜六色的外衣，有红色的、蓝色的、黄色的等很多颜色。清凉的江风吹到你的脸上，让你感到一丝凉爽。听说瓯南大桥还是亚洲第一座可升降的跨江大桥。但是，随着港口码头位子的迁移，它已经不再升降了。但看着这么厚、这么粗的铁板，我可以想到当年升降起来的时候是有多么壮观啊！

我的故乡在巴东，我爱故乡的椪柑。

秋天，是果实累累的季节，家乡的椪柑也已经成熟了。

椪柑圆圆的，和橘子一样大小，浑身黄澄澄的。等椪柑熟透了，摘下一个剥开皮，喂一瓣在嘴里，立刻让人感到甜津津的汁水溢满口腔。

其实，椪柑跟其它水果差不多，也是春天开花，夏天结果。椪柑的果实先是绿绿的，随后变得绿中带黄，最后变成了黄澄澄的。椪柑都穿着一层黄黄的外套。当你把它的“衣服”扒开时，就可以看到一瓣一瓣的椪柑挤挤挨挨靠在一起，像团结的亲兄弟一样谁也离不开谁。你轻轻拨开一小瓣喂到嘴里，酸甜可口的汁儿立马沁人心脾。旁边的人没有吃上椪柑，闻着这香甜味也是垂涎三尺。

没有熟透的椪柑甜味中带着酸味，熟透了的椪柑当然就甜蜜蜜的，叫人吃了还想吃。

啊！家乡的椪柑多好啊！就算带着酸味我也觉得是甜的！

早晨一缕刺眼的阳光透过透明的窗户，照射进我的房间。我在温暖的阳光中渐渐的醒来，慵懒地从床上爬起，开始迎接新的一天。

妈妈帮我扎的辫子让我显得格外的精神，我蹦蹦跳跳地拿起放在沙发上的书包，背在肩上。奶奶骑着电瓶车带着我，匆匆赶向作文班。

到了教室外面，有好多同学都已经到了，差不多过了5分钟，最后一个同学也到了。“同学们准备准备，大家上车，要出发了！”听着陈老师一声号令，我们有秩序的排好队上车了，到了车上，咦！咋有一张安全座椅放在座位上？大家都互相推诿，谁也不愿意坐这一张椅子，算了，那就我来吧。带着激动的心情，我们向今天的目的地瓯窑小镇出发了！

到了瓯窑小镇，这是我第一次看见他们的房子，奇怪，他们的房子咋都是白色的，屋顶是黑红色的，真像电视里放的古代的房子。

首先去木杯馆的时候，我看到了很多树枝和许多用木头做成的雕塑，我很是很喜欢这里。

然后去了田野里，我看见许多稻草人，有爬栏杆的、有抬新娘的、还有守着城堡的士兵。当然还有许多动物的稻草人，有鹅、羊、还有螃蟹……第一次看到螃蟹的时候，很多同学都不知道，但我知道，他们还特意去问了老师，老师说：“着是螃蟹呀？”我心想难道你们都看不出来吗

【席卷天下之饼——锡饼】

我的家乡玉环有不计其数的美食，其中，我最喜欢吃锡饼。

看，一张大圆桌上摆满了各种各样的美食，有鱼有肉，有荤有素。这些都是锡饼的馅料。我先从大一叠热乎乎的圆面皮上小心翼翼地撕下一大张，摊在桌面上，再拿起筷子夹自己喜欢的馅料，在面皮的中间铺成一道，最后将面皮连馅料一起卷成锡饼。

我捧起锡饼，“啊呜”咬上一口，就能品尝到香喷喷的面条，酸溜溜的咸菜、脆生生的土豆丝、咸津津的鱼肉、甜丝丝的洋葱、滑嫩嫩的鸡蛋、油而不腻的红烧肉……

一筒小小的锡饼，竟能包含如此丰富的美味，真是“席卷天下”之饼！

（江雨泽）

【家乡的味道】

有人说，最美丽的地方是家乡的山水，最香的味道是家乡的味道。今天，我就给大家介绍一种可口的家乡美食——庆元麻糍。

记得去年的春节，我回到了奶奶家——丽水庆元。16点整，年夜饭。随着鞭炮，爷爷端上来一盘热腾腾的土黄色的麻糍和一盘调料粉。我迫不及待地夹了一小块，“哎哟！”麻糍黏糊糊的，像橡皮泥一样，夹不断！我费了九牛二虎之力才把顽固的它从盘子里夹出来。刚一夹出来，

一阵阵诱人的香味从我们班丝丝飘出，弥漫在空气中，令人陶醉。一阵阵欢呼雀跃的欢呼声震耳欲聋。告诉你吧，这是我班香味与欢呼声的源泉——美食节。

“美食大会”正式开始了。班上立刻炸开了锅，嬉笑声一浪赛过一浪。原本干净整洁的课桌早已被“美食大军”所覆盖。我组组员不约而同地拿出美食分门别类地摆放好。小沛不紧不慢地将三明治置于中间，四个小蛋糕众星拱月般环绕在三明治周围。我组经过苦思冥想的大脑作战后，“众星拱月”这个与众不同的名字当之无愧的成为了我们的美食之名。我们细致的摆放使原本已令人垂涎三尺的美食更加别具一格，我们独具匠心的名字为它增添了几分有趣。放眼望去，大家都深深地陷入忙碌的漩涡中，都为了美食忙得面红耳赤，七手八脚。瞧小夏的手不自觉的伸向蛋糕上的一颗葡萄，一把夺来，迫不及待地塞进嘴里。我怒气冲冲地望着她，她嬉皮笑脸地望着我，一直喃喃自语：“真好吃！”看着她那熊样，我忍不住“扑哧”一笑。

美食大会进入白热化阶段了，分享美食的环节也随之降临了。那一群群“美食大军”无时无刻地吸引着同学们的眼球

又是快到新年的时候了，突然间觉得美味也增多了不少。我们班上的同学闲着无事，不知不觉地谈论起家乡的美食。

俗话说：“民以食为天。”平时我们虽说也尝遍了各种各样的美味，但总觉得不怎么过瘾。

于是，来自不同地方的左邻右舍都讲起各自地方的特色，当然我也不例外。由于妈妈很早都是出了名的做菜的好手，我也尝试跟着她学了一些，虽说厨艺不是很精，不过是自己辛苦学来的，还算过得去。要说起家乡的美食来，我可以说很多呢！

就拿爆炒鸡丁来说吧。因为其口味独特，鲜香滑腻，总会赢得大家的赞誉。做起来也很方便。将新购的全鸡切成细小块，放在煮锅里清煮上大约10分钟，出锅，汤水另放一处。

待锅烧干后，加入油料、葱花、剁椒，炸熟后，将鸡肉放入锅中翻炒，翻炒一会儿就加入盐巴、料酒、味精等调料。也可适当加入酱油，味道更佳。等着鲜香飘鼻时，大概就好了。

拿起筷子，夹一块来尝尝，顿时觉得滑嫩双口，食欲大增。嚼在嘴里，啜一口饭，美美地吃起来，让你欲罢不能。

如果你有空来我家坐坐，我一定亲自下厨做，让你尝个够！

我们陆川有很多地方：有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食：有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食，其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚，我给你们讲讲白切猪脚的美味吧！

白切猪脚肉质透明，不油腻，不腻牙，清新爽口。

制作白切猪脚，先将陆川猪脚的大骨剔除，用夹板夹紧，用竹篾捆绑，再用文火煮约两个小时，起锅后迅速用冷开水浸泡，再放进冰箱冷冻。食用时，切成薄片，伴以香菜、花生米（碾碎）、花生油、乌石酱油等佐料，再配以少量酸姜丝，即开胃又可口。夹起一片加上佐料，简直是一种用文字形容不出来的感觉，会让你有一种吃完了还想吃的感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃，还有许多美食也很好吃的。

我的家乡好吧！有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧！

在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。

红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。

过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧！外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗？关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同

品尝西安美食，不仅可以去一些餐馆品尝菜肴，还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中，数灌汤包令人叫绝，让人唇齿留香，回味无穷。

西安那条回民街，里面有各种美食。你进去后，先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼，先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋，光是那络绎不绝的人群就令你惊叹：这地方慕名而来的人很多，人声鼎沸，拥挤热闹。看来，西安美食定有其独特诱人之处！

想起回民街，最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。

“凡人都挡不住美食的诱惑，我看到一家挺大的门店，便停下来脚步。咦，这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊！看到灌汤包三个字，我便拉着爸爸往里走：‘我最爱吃包子了！’”。

“咬一口，哇，好烫！‘这包子怎么还带水儿啊！’，我抱怨道。经过爸爸仔细讲解，我知道了原来这汤水正是灌汤包的奥妙所在。汤最重要，馅儿次之，皮再次之。喝完几口鲜美的汤汁，又吃了几口馅儿，我细细品味过后，发现还真是汤汁更为鲜美啊！”

噢，懂了，这鲜美可口的汤汁，便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁，一口咬下去，真是妙不可言！

相传朱元璋攻打天