生豆芽日记

10月25日 星期五 晴

提起豆芽，大家都很熟悉。可是，豆芽是怎么长出来的呢？我打算做个实验。

在姥姥的指导下，我先捡好绿豆，用清水把它们洗干净，然后放在一个小盆里，再放上一些清水，让水没过绿豆。开始了我的发绿豆芽的工作。

第二天一放学，我赶紧跑进厨房，看看我的小豆芽长出来没有。根本没长豆芽，我失望了！姥姥让我仔细看看绿豆有什么变化。嗯，好像真有点儿不同。我趴在盆前仔细观察。绿豆们喝饱了水，变得胖乎乎的，它们舒舒服服地躺在盆里，好像青绿色的小鱼一样。按照姥姥的指导，我把水倒掉，给它们盖上一层湿湿的“被子”，让它们在盆里边好好睡觉。姥姥告诉我，每天还得给它们洗两至三遍“澡”呢。

过了两天，我发现，绿豆外面的那层绿皮已经裂开了一个小小的缝，就像一位洁白美丽的少女拿着一条绿色的丝巾，半掩着面目，真美呀！我惊奇地发现，从裂开的缝里冒出一个小小的白芽，就像妈妈纤纤玉手抚摸着我的脸庞，细腻柔软。

傍晚，我再次观察绿豆的变化。绿豆的外皮裂得更大了。小小的白尖仿佛也长大了一些，我用尺子量了量，足有1厘米长，短的也有3毫米了。同时我发现，这些小小的白尖原来是绿豆芽的根，看来，绿豆是先长根，后长叶的。

“呀，小绿豆

2021年9月11日 星期六晴

闲得无聊，突然想起自己生豆芽。倒也不是为吃豆芽，因为我不爱吃豆芽，即使爱吃豆芽，到菜市买上一斤，很方便。只想亲眼观察一种生命成长的轨迹。

说做就做，马上挑了大约一百多颗色泽光亮、颗粒饱满的绿豆，放在碗里淘洗了两遍后，又接了半碗水，把绿豆浸泡上。小时候常听妈妈说，生豆芽时温度一直要稳定，不能忽冷忽热，那样豆芽生长不顺利，有时豆芽就长不出来。我想了想，白天放在阳台上，晚上放到厨房，温度基本就在零上20度左右。

嗯，就这样，浸泡10小时后，看看绿豆有什么变化。

下午从外面散步回来，七点多了，我去观察绿豆。哇，浸泡绿豆的水都变绿了，绿豆宝宝喝足了水，变得鼓鼓的，胖胖的，有的绿宝宝已开始脱绿衣服了。我原准备找一个塑料瓶，把绿豆放进去，让慢慢发芽。但这时可爱的小女儿说她在小学做过生豆芽实验。她找来一张用过的纸巾，浸湿，铺在碗底，然后把绿豆一颗颗挨着放上去，又用塑料盖上去，在上面扎几个孔。我问她：“为什么纸巾浸湿？为什么要在塑料上扎孔？”她撇着嘴说：“绿豆没水份能长出芽吗？没孔怎透气呢？亏你还是老师呢？”呵呵，其实我是装傻呢！她还真以为不懂呢！

2021年9月12日 星期天晴

凌晨五点，一

10月15日星期一

今天我要做一件大事——种豆芽。

妈妈买来了绿豆。一看这绿豆啊，每个绿豆中间都有一条白色，圆圆的，绿绿的。难怪叫绿豆！

可是怎样才能让它发芽呢？妈妈告诉我先拿一杯绿豆做实验吧。我们先把绿豆泡一个晚上，明天再放在篮子里面。

我好期盼明天早上看到豆芽的变化。

10月16日星期二

今天早上一起床，妈妈说快去看看你的绿豆吧！我立刻跑向厨房。哇！我的绿豆发芽了！

长出的豆芽从那根白线里面破皮而出。白白的牙尖，好神奇呦，真好看！

妈妈让我找来一个篮子，能过滤水的那种。篮子里面放一张纸巾。我用水打湿把绿豆均匀的铺在上面。然后在绿豆上面再铺一层纸打湿，妈妈说绿豆最怕光，要把它们放在阴暗潮湿的地方。这样它们才能够长得又长又嫩。

小豆芽们我真希望你们快快长大！

10月17日星期三

早上我去看了看我种的豆芽，哎呀，长的有1厘米长了，象刚刚出生的婴儿一样。它们好像在对我说别打扰我们。我们要睡饱了才能快快长大。成为又长又嫩的豆芽。妈妈说他们可是要喝水的，说着，我给他们洒了一点水。又把纸巾罩在上面，让它们好好睡。我都不忍心打扰它们！

小豆芽们希望你们快快长大，我就可以吃到美味的豆芽菜啦！

10月18日星期四

中午我回到家，对正在睡懒觉的豆芽们说：&ldqu

前几天，老师让我们写观察日记，观察什么好呢？我决定生点豆芽。

第1天，我和妈妈一起把黄豆泡在水里。大约半个小时以后，黄豆的皮就开始变得皱巴巴的了。到了晚上，黄豆就膨胀了，比之前刚泡的黄豆大两倍左右，一掐就能把汁水掐出来。

第2天晚上，黄豆就冒出了一个小嫩芽，皮也开始裂开了，还有一些没有动静，估计睡的正香呢！

第3天，黄豆开始争先恐后地露出了它们的小尾巴。这个小尾巴根部比较粗，尾部比较细。有些黄豆已经完全脱掉了外衣，露出了白白的身子。

又过了两天，就感觉是一下子长大了一样，它们的尾巴就长到3厘米左右了。这些尾巴特别娇嫩，一碰就要断了似的。还有一些没发芽的，颜色也变了的豆子。妈妈说坏掉了，只能把它们扔掉。

大约长到4厘米左右的时候，妈妈说这样就可以吃了。我发现它的颜色刚开始还是嫩白色，现在都变成了黄色的了，这真是太神奇了。

晚上，我们把豆芽做成了凉菜，豆瓣儿越嚼越香，嫩芽越吃越脆。

生豆芽的过程太有趣了。

【生豆芽】

贺奕腾

上周老师给我们布置了一任务，是泡豆芽，我和妈妈来到超市，买了一袋绿豆，准备生豆芽。

第二天，我们开始生豆芽，我先把健康的绿豆放到提前准备好的小碗，然后在碗里倒入四分之一的冷水和四分之三的开水，要让绿豆在水中泡上十二个小时。

第三天一大早起来，我把水倒掉，用毛巾裹住，到了下午，我再观察的时候，豆芽已经涨得大大的，而且裂开了一条缝，马上就要发芽了，我非常开心，半夜醒来，我好奇地去看看，发现豆芽已经把绿衣脱掉了，这时我仿佛听到它们在说：“我要变得越来越美了。”

今天是第四天了，我发现绿豆已经完全发芽了，绿豆由绿变淡白，芽是白色的。妈妈说：“再过两天我们就吃豆芽炒细粉。”我心想，一定会很好吃的，因为有自己的一半劳动成果，这是幸福的！

【生豆芽】

付浩栋

上周老师给我们布置了一个作业，泡豆芽，并把它写成作文。

在妈妈的指导下，我把绿豆放入碗中，加入温水，妈妈说泡上七个小时，而且还需每天换水。

第二天，我早早地起床，迫不及待地想去观察我的豆芽有什么变化，发现豆芽变“胖”了许多。

第三天早上，我怀着急切的心情，发现豆芽发出了嫩芽，像刚出生鸡宝宝的嘴，可爱极了。

第四天下午，我兴高采烈地去看

观察日记（一）

星期六的晚上，我把绿豆和黑豆分别放在不同的水杯里，加了些冷水，就出去散步了。回来的时候，我发现黑豆的皮变皱了，好像一个个老爷爷。而绿豆呢？还是原来的样子，一点变化都没有。

我快睡觉的时候，妈妈问我：“你泡的绿豆和黑豆呢？端过来给妈妈看看。”我说：“好！”。我看见黑豆突然变大了，吓了我一大跳，我赶快端过去给妈妈看，妈妈高兴的说：“明天再观察吧！”。这一夜我快乐地睡着了。

观察日记（二）

第二天起床，我就去观察我的小黑豆和小绿豆。我发现小黑豆变胖娃娃了，比昨天大了一倍呢！而且泡黑豆的水变成了咖啡色了。而小绿豆的肚皮裂开了，露出了它的小豆肉，中间还有一个嫩白色的芽。我开心极了！我拿来了两个一次性塑料杯，在杯子底下用笔弄了几个小孔。我把豆子分别放在杯子里，用布把它们盖上。12点时我浇了一次水，下午3点时我又浇了一次水。就这样，每隔三小时我就浇一次水，我惊奇的发现绿豆的小嫩芽长大了一点，黑豆还是一点儿变化都没有。我希望小豆子快点长大！

观察日记（三）

今天放学，我马上跑回了家。放下书包，我来到了房间，发现我的小绿豆的芽比昨天长长了一些，我拿来尺子量了量，兴奋地差点叫了出来。原来

我们家的豆芽，基本都是自己制作的，我看妈妈生豆芽的过程挺简单的，所以今年我打算给我妈一个惊喜，我要亲自生一盆豆芽给她看。

我学着妈妈的样子将一盆豆子都放在盆子里，先用水浸泡了半天。我曾经在生物课本上了解过，种子的萌发需要几个必要条件，充足的水分，充足的空气，还有适量的阳光，所以我信心百倍得以为我会成功地制作出好多豆芽。将盆子里的水倒掉后，我就把那盆豆芽放在了窗台，然后就对其置之不理了。

当然，我这样的操作是生不出豆芽来的。第二天我看到有一部分豆子已经开始出芽了，我特别的激动，以为这些豆子早晚都会发芽，但是期待越大，失望也越大，我的豆子都像沉睡了一般，再无声响，甚至连长出芽的那些都慢慢的变得干枯，在太阳的暴晒下，豆子慢慢的变干了。这下急坏了我，我以为这些豆子可能是单纯的缺水了，所以我又将豆子全部浸泡在了水里，放到了暖气的旁边，期待这些“沉睡”的豆子可以醒过来，然后长出小芽。

第二天我起床后，就看见我妈在我的豆芽盆旁边待着，我以为妈妈是看到了我的豆芽都长出来了，但是我过去一瞧发现那些豆子还是昨天的样子，唯一不同点是，水变臭了，那些豆子应该也全部坏了……我的心里特别难过又特别自责，浪费了这么多豆子，但是

2018年10月13日星期六雨

豆芽

今天，早上我起床就把妈妈买来的绿豆放水泡，然后开始洗脸。洗完之后，就想看一下绿豆泡发了没有。我等啊等，就到中午吃饭了，这么早就吃中饭，我舍不得离开。我是不想吃饭，就被爸爸骂了，只好乖乖地去吃饭。

这次老爸真讨人厌，不过我还是听着了！

2018年10月14日星期天雨

豆芽长出什么东西

今天下午，我发现豆芽长出了什么东西。

我想是要生出来了，起霉了还是坏了，这些我都不知是哪一种，不过现在要吃饭了。吃完了我再去看还是一样的。我问爸爸：“豆芽是要发出来了吗？为什么有些发不出来？”爸爸说：“温度太低了！”

我想，这豆芽让我学到了知识。

2018年10月15日星期一雨

我的豆芽有些出来了

今天，我一回家，发现我的豆芽长出来了！

我好奇的观察这豆芽，我的努力没有白费，这是多好的豆芽！我真的很不错嘛！我好想明天温度高，就可以吃了。我心想这豆芽好不好吃呢？可是我现在能吃该多好呢！

我由不得吃一口该多好。这次感觉明天出太阳，我就可以吃了。

2018年10月16日星期二阴

今天，我发现有些变化，豆芽长出了高高的身子，就像一位位小战士一样勇敢。这些豆芽怎么还不能吃，我不由得伤心，我实在是想吃，咳，小豆芽快点长啊

【生豆芽】

姜晨昱

今天，老师布置了一个有趣的活动生豆芽，我带着好奇心认真的做了起来。

首先把挑选的优质黄豆用水洗干净，再把它用水温水浸泡五个小时，把水倒掉，把黄豆放在盆里，上面盖着毛巾，放在温暖的地方，不让阳光照着，那样豆芽会变绿的。

睡觉前我带着好奇心，悄悄地掀开毛巾看了一下黄豆，我发现黄豆原来光滑的皮肤怎么不见了，一下子，变成了皱巴巴的就像一个小老头。我问：“姥姥那是为什么？”姥姥说：“那是因为豆子没有喝饱水。”我半信半疑。

第二天早上，我刚起床就迫不及待的去看望我的豆芽。豆子已经变成一个胖娃娃，豆子中间已经裂开了一个小小的缝隙，像一个顽皮的小娃娃，真讨人喜欢。

第三天，我早晨起来去看我的豆芽，发现长了许多小白牙，早晚给豆芽换一次水，盖上毛巾放在最温暖的地方，让豆芽继续生长。

第四天，晚上我去看豆芽的时候，豆芽已经长了好多，到处都是长长的黄豆芽，有的像逗号，有的像弯弯曲曲的蛇，好看极了。我高兴的一蹦三尺高，他们可真是我的劳动结晶啊！

生豆芽真有趣！

【生豆芽】

宫玉婷

一天，老师给我们布置了一项特殊的作业——生豆芽。

我按妈妈说的去做，先找了一些黄豆放进碗里，用水淘一淘，不成熟的黄豆就漂了

寒假里，学校布置了一项实践作业——生豆芽。在妈妈的指导和帮助下，我成功地完成了任务。

我按照妈妈说的，将一些绿豆放到干净的盆里用微烫的热水浸泡，这是为了将处于休眠期的豆子唤醒，否则它们在现在的温度下是很难迅速发芽的。大约十分钟后，我给它们冲了个凉，将它们转移到一个全是网眼的盆中，网盆外面放一个接水的盆，再将一块浸湿的全新的白毛巾覆盖在上面，将它们放在温暖避光的地方等待发芽。

第二天早上，我迫不及待地想揭开毛巾看一下它们的发芽情况，妈妈告诉我：“把手洗干净才能看。”我匆匆洗完手就打开毛巾看，结果只有几个长出了白白的小嫩芽。我有些失望，妈妈说：“发芽需要过程，明天就会有更多的芽长出来。”接着，妈妈告诉我，每天都要用水从上到下把它们冲一遍，盖在上面的白毛巾也要清洗干净再盖在上面。这样做一是为了补充水分，二是为了防止脱下的种皮积攒过多造成腐烂。

第三天早上，我发现发芽的绿豆多了起来，仔细一看，这些芽都是从豆子中间有个类似疤痕的地方长出来的，而且豆子的表皮裂开了，豆子的体积也因吸收了水分变得比以前大了一倍。

第四天，我惊喜地发现底部的豆芽比上面的长得快，于是，妈妈告诉我在冲水的时候要轻轻翻