红烧排骨必放三种调料

每一个地方都有自已独特的风土人情，地方的特色食物，其家乡菜历史悠久，丰富多彩。尤其值得一提的是家乡菜。在这“色、香、味”俱全的菜肴中，也蕴含了人们生活的真谛。

所以今天，我决定学习一道家乡菜——红烧排骨，红烧排骨味特别好，闻一闻就让人口水直流，可见红烧排骨是多么美味，红烧排骨这道菜味道香咸。排骨酥烂，色泽金红，男女老少都可以吃，但是肥胖或血脂较高者不宜多食。红烧排骨不但味香，而且颜色十分漂亮，把一块块红通通的排骨放入锅中，当然，也不能忘了放绿油油的香菜，姜片也是不可缺放的配料。如果我们真正明日红烧排骨的做法了，就很简单，先把一块大排骨切成几块，再往锅里倒水，等水烧开之后，再把切好的排骨倒进去，煮上15～30分钟就可以了，再把红烧排骨放入锅中炒一炒，接着再放入酱油、盐、味精、糖和香菜，还有三片姜片，然后反复炒一炒，如果你是一位十分喜欢吃辣的朋友，就可以往里面放一些干椒，这样一盘红烧排骨就大功告成了。

吃红烧排骨时，我们会闻到一股扑面而来的香气。吃了红烧排骨之后会让我们体会到神奇气爽的感觉。当时的你一定会沉寂在享受之中的。

学会这一道菜后，我十分骄傲，因为我学会了自己家乡的菜，我们要努力发扬自己家乡的家乡

春节是中国人的传统节日，每到大年三十的晚上全家人要围坐在一起吃年夜饭，那时候我总是感觉好热闹、好开心。

今年的年夜饭和往常一样由姥姥制定，共有16道菜品，姥爷主厨，我打下手。首先是冷切凉菜类，姥爷切出了整齐的块、片、丁，我便发挥少年儿童无穷的想象力，开始了是摆盘设计，怎么说呢，大家觉得设计得“很有想法”！

我最喜欢吃糖醋排骨了，所以也早早地学会了这道拿手菜，年夜饭上大显身手的机会我岂能错过。不过，糖醋排骨的制作工序挺复杂的，姥爷便做了我的助手。他帮我把排骨在水里焯水备用。我则起锅烧油，等油开了以后，姥爷又帮我把排骨倒进锅去，油珠子就像调皮的精灵，蹦蹦跳跳的往锅外冲，差点溅到我的身上。还好我穿的长袖围裙，向外探着身子、向里伸着胳膊用铲子翻炒排骨，不然锅底层的排骨就会被烧焦的。等排骨煎至金灿灿，看起来酥脆爽口的时候，放点盐、黄酒、酱油、糖和醋，这样再闷上几十分钟，最后收汁糖醋排骨就做好了。

揭开热气腾腾的锅盖时，香甜的味道扑面而来，我强忍下了大快朵颐的冲动，继续做一个合格的厨师，跟着姥爷一起完成了蒜苔炒肉、可乐鸡翅、清蒸鱼……

今年的年夜饭吃起来格外的香，因为餐桌上有我的劳动果实。做菜也是技术活孰能生巧

人心有三种境界，首先是童心：童心是好奇之心，快乐之心。“郎骑竹马来，绕床扎青梅”。在儿童眼里，世界是童话般的神奇，太阳每天都是新的。儿童没有固定思维，没有旧包袱，最喜欢新事物，最有想象力，所以鹤发童颜不如鹤发童心。

美心：美丽之心，用美丽之心去体会世界，用美丽双眼去观察世界。佛语云：心中有佛，世界便是佛。春花秋月是美，夏日冬雪也是美。世界不缺少美，缺少是美的心。海心：大海之心、海纳百川，有容乃大。

宠辱不惊观厅前花开花落，去留无意看天外云卷云舒。拿得起，放得下，想的开，看得破，朝做殿上卿，暮为田舍郎。人到了这种境界，便具有海心了。

俗话说得好：“民以食为天”，我们生活就离不开一个字——吃，而我最喜欢吃的是妈妈做的红烧排骨。

说起红烧排骨，真让我口水直流，它的味儿特别好，就连闻着都香喷喷的。它不但味香，而且颜色非常亮，让人一看就想吃。一块块鲜嫩的，小巧的排骨放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的。

妈妈给买回来的排骨，首先把排骨切成一小块一小块，然后再向锅里加入水，放进排骨，大火烧开排骨，把血水弄出来才可以。然后给排骨倒出来，用水清洗。接下来先给锅烧红，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反复地炒一炒直到香味浓郁，撒上盐、料酒、酱油、糖、再加入水，煮上半个小时，一道香喷喷的红烧排骨可以起锅了，看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气，让人一闻就想迫不及待地去吃。

它不但味香，而且颜色非常亮，一块块鲜嫩的、小巧的排骨摆放放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的点缀。红烧排骨放到嘴里，咬一口，咸咸的有点丝甜味儿，油而不腻，其中还有包含着一种特别的味道，有一种漫步在仙境的感觉，每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴，我的最爱！”

我接着又吃了一块，吃着吃着，汁水溅到我的嘴

有一天，在茂密的森林里传来了三种奇妙的声音，它们分别是嘲讽的笑声、求救的哭声和沉稳的脚步声……

雨后的森林，空气格外清新，小动物们都出来散步了。它们有的在尽情地吮吸着树叶上的雨水，有的在顽皮地踩着水坑，还有的在欢快地打着水战……

小鸭今天开心极了，因为美味的虫子实在太多了，它可以吃个痛快了。忽然，它一不留神，脚下一滑，掉进一个对它来说是个“万丈深渊”的大洞里了。它害怕得直抖擞，它边哭边拼命地大喊：“救命啊，救命啊！”

可是，洞口的小动物们并没有向它伸出援手，它们不是哈哈大笑，就是捧腹大笑的。

不远处传来了沉稳的脚步声，那是大象伯伯的脚步声。大象伯伯走到洞口，严厉地训斥小动物们，“我们森林里的动物们要学会互相帮助，怎么可以这样取消别人呢？如果现在掉在下面的是你们，你们还笑得出来吗？”

听了大象伯伯的话，小动物们都惭愧地低下了头，它们和大象伯伯一起去河边取水，灌入大洞里，不久，小鸭子得救了，它激动地又哭又笑的，那样子别提多可爱了，连严肃的大象伯伯都忍不住笑了起来……

今天，又到了阅读时间，我打开我最心爱的书本，阅读故事，而我阅读后有所感想。

在瑞士有位聪明的老伯爵，可他辛苦养大的独生子却是个傻子。老伯爵便送他学习了三次，第一次他学会了狗语，第二次学会了鸟语，第三次学会了青蛙的语言。而父亲对他学的东西很生气，便让把儿子赶了出去。儿子走到了一座城堡，并想在这儿住一夜，国王却说这座城堡里有狗，到了时间就会来吃人，可他还是住了进去。第二天早上，他却安然无恙的走了出城堡。国王非常惊讶，便认他为干儿子。后来，他去罗马了，经过一片沼泽地时，听到一群青蛙在说着什么，到了罗马城时，儿子看到人们神色悲伤，红衣主教都愁眉苦脸，这是为什么呢？原来，教皇刚刚去世，红衣教主在为新教皇而焦虑万分，因为教皇必须是一个有神奇力量的人。他走进了教堂，两只鸽子落在了他的肩头，无论如何都赶不走，红衣主教们觉得这是主派来领导他们的，便问他愿意当教皇吗？那两只鸽子他答应下来，并说：我们会帮助你的！他便同意了。而他对这些一无所知，鸽子就一直在肩头告诉他，把要说的话和要做的事一字不漏的告诉了他，帮他解除了后顾之忧。而之前，青蛙说的就是他会当上神圣的教皇。

我阅读后的感受是：每个孩子都有自己的天赋，而父母不能勉强孩子只能学这个，不能学那个，只要顺应自己的喜好

在我的生命中，有这样三种人：重视我的人，鄙视我的人和轻视我的人。

重视我的人，我应该感谢他们。

是他们确立了我的信心，坚定了我的信念，让我在正确的道路上前行。当我春风得意时，一句适时的赞美，可使我平添百倍的热，当我失意时，依据及时的劝告，会让我的心灵受到强烈的震撼，那颗浮躁的心重新又沉寂下来。我真诚的感谢他们，那些重视我的人。

鄙视我的人，我也要感谢他们。

是他们让我认清了自己的全部，使我知道自己的不足，那些不尽人意之处。他们批评我，讥讽我，摒弃我，不管是善意还是恶意的，都像鞭子一样一次次鞭打在我身上，鞭策我加倍努力，拼命前行。哪怕会很痛，但每一次的鞭策都加快了我前进的步伐。不管他们对我如何，我仍将以一颗平常心，真诚感谢他们，那些鄙视我的人。

轻视我的人，我仍然该感谢他们。

他们既不诋毁我，也不赞誉我，他们忽略了我的存在，却给了我一个自由的空间，任由我发展。如果说我不甘寂寞。想引起他们的关注，那么我就取得超人的成绩。我知道，自己只是尘世中的凡夫俗子，只想取得超人的成绩，就得付出超人的努力。他们给我无形的压力，这种压力会转变成动力，促使我努力前行。我真诚的感谢那些轻视我的人。

我感谢身边所有的人，因为每个人都在促使我不断前行，前行，向前行！

假如今天是无作业日，或许我会很开心，又或许是无聊的。

假如今天是无作业日，可能我会很开心：一放学，回到家，我就冲出了家门，和同学一起玩耍，一起去寻找春天。飞奔在碧绿的草坪上，感受春天拂过脸庞，像妈妈的手抚摸着我们的脸庞，划过指尖的感觉，那样舒服，让人变得十分轻松。

假如今天是无假日，可能我会很疯狂得打着电脑游戏：我一回到家，马上放下了书包，立刻打开了电脑，即刻打开了网页，搜索着我要玩的游戏，开始疯狂的打着游戏，没过一会儿就沉迷于游戏中了；

或许，我还会痴迷于书籍，在书柜中搜索着我想要看的书籍，开始了我的“读书生涯”。我会和故事中的主人公一起经历着悲欢离合，沉迷于书本。

假如今天是无作业日，又可能我会感到很无聊：我会慢悠悠地走回家，到了家把书包放好，出去“逛”了一会儿，看了一小会儿电视，便去“关照”我的花了，不禁还喃喃自语道：“唉~没有作业的日子真不好过。”

假如今天是无作业日，你会怎样？也会和我一样吗？你也来和我说说吧！

说起我的妈妈，我不得不说她是善变的，甚至可以把她比喻成很多种不同的动物。有时候像“狮子”一样凶狠，有时候又像一只勤劳的“小蜜蜂”在辛勤的劳作，有时候还会像一只喋喋不休的“鹦鹉”一样，念叨起来没完没了……

下面就让我来说说我妈妈开启各种不同模式到底是怎样的？

首先是“狮子式妈妈”。说起狮子，我想到的首先是很凶猛。果不其然，每当我跟妹妹做错事或是作业写不好的时候，“狮子妈妈”立马发飙了：“大宝小宝你们给我过来，为什么这个作业又没做好！妈咪都说了几百遍了，你什么还做错呢？”这时候的“狮子妈妈”怒目圆瞪，双手叉腰，脸上的表情煞是可怕，吓得我跟妹妹想躲起来了。这时候，我们很怕“狮子妈妈。”

当然，妈妈的另一种模式还是挺可爱的，比如“小蜜蜂式妈妈。”

“小蜜蜂妈妈”很勤劳，不管在工作上，还是在家里，都任劳任怨。做事情更是一丝不苟，我们家里只要是“小蜜蜂妈妈”搞卫生，总能把家里

那天你笑得很好看。

那天开家长会的时候，妈妈如约而至。在冬天，风吹得很大，我站在教学楼上分，远远的望着她挤在人群中，她看起来很弱小，寒风吹得呼啦啦的，好像一阵风就能把她吹跑。但即使是在人群中，我也能一眼看见她，我快速地跑下楼，怕她在学校里迷失了方向。我找到她的时候，她立马就笑了，她晃动着手上提的东西，对我说：“猜我给你带了什么？”我接过她手里我爱吃的包子。那包子是暖的，可当我触碰到她的指尖时发现，她的手很冷。

我带她到我的教室里，一边走她还一边说“下午要比赛，给你买了暖宝宝记得贴。”可是她的手真的很冷。她总是这样，为你做好一切打算，自己总是寥寥而过。

她坐在那里，眼睛温柔的看着我，很多家长都在翻看孩子的课本或者玩手机。妈妈却自始至终都很安静。

家长会正式开始了，她注视着黑板，我望着她，想起妈妈年轻时候的照片。那时候的她呀，剪着短发，一双眼睛炯炯有神，皮肤很白，脸圆圆的。可是现在……

她前几天又剪回了从前的短发，还撒娇一直追着问我好不好看。是好看的，但再比不上从前了，她的脸色如黄泥一般越来越暗淡，眼睛也变小了，只有原来一般那么大，脸色还长了好些让她烦恼的黄褐斑，整张脸很干枯。

突然