绿豆发芽的过程观察

篇一：绿豆发芽过程观察日记

肖歆燚

9月29日星期三晴

绿豆穿着绿色的外衣，中间有一个像拉链一样的白线，爸爸说那根白线就是它发芽的地方，一颗颗小绿豆挨在一起，就像一个个绿色的小眼睛。

10月2日星期六阴

今天妈妈让我自己生豆芽，我兴奋极了，我迫不及待的从厨房里把绿豆拿出来，把豆子放在盆子里清洗一遍，把清洗过的水倒掉，再把干净的水倒入盆内，我惊奇的发现豆子周围冒出了许多小泡泡，可爱极了。我拿了一个盖子把它盖上，用水浸泡了一个晚上，等待它第2天发芽。

10月3日星期日晴

今天，我又跑到厨房观察绿豆，我慢慢地掀开布，发现绿豆的外皮爆开了，露出了白白的肚皮，白白的肚皮中间吐出了细细的嫩芽，好像一群小蝌蚪，我把布盖上，等待明天更多的惊喜。

10月4日星期一阴

今天，我迫不及待地跑去厨房观察绿豆芽，我发现绿豆芽越长越长了，已经有5厘米了。我给它们换了一盆干净的水，希望它们快快长大，这样我就可以吃炒豆芽了。

10月6日星期三雨

昨天我的豆芽没怎么长，我很失望。今天我一起床，就去看我的豆芽，我掀开布一看，豆芽已经有10厘米长了，已经可以炒来吃了。

于是我把豆芽拿出来，用清水把它们洗干净，在锅里倒上油，等油熟透了再把豆芽倒进去翻炒，大约三分钟左右豆芽就熟了，最后把它们装进盆子里，香喷

20XX年9月30日 星期四 晴

提起绿豆，也许大家会觉得再熟悉不过了，可是绿豆发芽的过程，看过的人就不一定多吧。我今天就要用水泡绿豆，观察它发芽的过程。

首先，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆。它浑身都是绿色的，好像披着一件绿色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的。我又把它拿在手里撮了撮，感到有些粗糙，好象握着的是一小把凹凸不平的石头一样。

最后，我把它放进水里，它们有的在水里翩翩起舞，旋转着沉下去；有的好象不愿意呆在水里，便在它白色的部分上升起了一个小小的“降落伞”。可是“降落伞”不久就坏了，它便只好沉入水底。我好像还听见它们都在“咕咚，咕咚”地喝水呢！过了一会儿，绿豆身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠一样。他们是多么可爱啊！就像一个个绿色小精灵！

20XX年10月2日 星期六 晴

今天早晨，我起床时发现大多数绿豆身上的小珍珠没了，只有几颗绿豆身上还留着两三颗珍珠，而且有几颗绿豆白色的地方下面长出了一棵嫩绿的小芽，它那层绿色的皮开了一道小小的口子。

20XX年10月4日 星期一 晴

今天下午，我看到又有几颗绿豆发芽了，原来的绿豆芽也长到了5毫米长，并且脱去了它一半的“披

20XX年3月6日

今天下午的社团课上，我们亲爱的郑老师布置了一项社团任务：将绿豆发芽，做一盘豆芽菜。老师拿出一个发豆芽机，让我们想想绿豆发芽需要什么条件。我们从豆芽机外层的不透明罩中发现，绿豆发芽需要阴暗的环境；又从豆芽机定时浇温水中发现，绿豆发芽需要温暖、潮湿的环境；还从豆芽机中豆芽顶上施加一定重量发现，要施加一定压力，避免豆芽太细；。

今天晚上，我拿出一个盘子，在上面垫几张纸，放上绿豆，加了一点水，又拿了一个盘子盖上，放进了柜子里。

20XX年3月7日

我打开盘盖，又加了一次水，顺便透透气。小绿豆们还没有适应发芽的环境。小豆子们，快点，快点出来吧！我还要向老师交差呢！

20XX年3月8日

我的绿豆终于破壳了！绿豆的外壳嫩嫩绿绿的，里面雪白雪白的，像个刚揭开面纱的小姑娘的脸。我见水还没干，就只加了一点点水。绿豆，绿豆，快点生长吧！我等不及啦！

20XX年3月9日

破壳的绿豆还没发芽，我好着急呀！又加了一点水，等过段时间，散了味道，再盖上盘子。

20XX年3月10日

今天打开盘子一看，终于有几粒绿豆张出了一颗颗小芽，我非常开心，马上拿出IPAD拍了几张照片，记录下了这美好的经典时刻，随后，又给绿豆加了点水

20XX年3月11日

又有几粒豆芽抽芽了。这个时候最长的豆

科学老师给我们布置了一个作业，就是种子发芽与水是否有关的实验。

我先准备好实验所需要的材料，然后在两个容器里面铺上纸巾，各放入几颗绿豆种子。一个容器里加适量的水，一个容器里不加水，放在窗台上，准备观察实验。妈妈说绿豆必须泡一天。我心想明天的绿豆会怎么样呢？好期待哦！

第二天

早上起床，我迫不及待地跑过去看，哇塞……加水的绿豆都破壳了呢！它们露出了白白的肉，我仔细地观察了一下，惊喜地发现有些绿豆发芽了！它们就像长了尾巴的小蝌蚪一样，超级可爱啊！而没有加水的绿豆没有变化。我又期待明天的绿豆又会是怎么样的……

第三天

我发现加水的绿豆有了大变化。它们的壳已经完全掉了，洁白的身体全部暴露出来了。昨天像小蝌蚪一样的尾巴今天又变长了，我仿佛看见了一群小蝌蚪，摆动着它们的尾巴，扭来扭去的，真是太可爱了！没有加水的绿豆还是没有变化。不知道明天的绿豆又会是怎么样的呢，我更加期待……

第四天

我发现加水绿豆的茎变长了，也长高了点。没有加水的绿豆还是没有一点变化。我把发芽的绿豆带给老师看，老师的建议是放点土壤进去，绿豆会长得更好的。听了老师的建议，我就去家的附近挖了点土壤放进去。现在每天就是期待

今天，语文老师布置了一项特殊的任务——观察绿豆发芽。

放学回家，我兴冲冲地跑去菜市场买绿豆，只见绿豆小小的，硬硬的，颜色也是绿绿的，好像一颗颗绿宝石。我把淘气的绿豆宝宝泡在装满水的碗里，很快这些绿豆宝宝就乖乖地“泡澡”了；还有的绿豆宝宝就调皮地浮在水面上游来游去，怎么按它都不愿意沉到水里。

这些可爱调皮的绿豆宝宝在水里泡了12小时之后居然不一样了：衣服的颜色变浅了，体积比原来大了一倍，有的早已把衣服挤破，露出白嫩白嫩的肌肤，更神奇的是它们居然冒出了细细的小芽，好像尖尖的银针呢。

又一天过去了，绿豆宝宝的芽越长越长，远远看去，碗里的绿豆宝宝像极了小蝌蚪甩着长长的尾巴，可爱极了。此时的绿豆芽有的长到了2厘米左右，还有的大概有4厘米，它们争先恐后地甩着尾巴，好像在比谁的尾巴长，谁的尾巴短呢！

多么娇嫩的绿豆，多么可爱的绿豆，它们竟然有这么有趣的成长过程，真是不可思议！

第一天

今天我要做一个绿豆发芽的实验。绿豆们圆圆的，胖胖的，穿着一件翠绿色的外衣，可爱极了！我把绿豆放入透明的杯子里，绿豆们像跳水运动员似的“扑通！扑通！”地跃了进去。有的绿豆浮在水面上，像游泳高手似的；有的沉在水底，滚来滚去的，似乎在玩捉迷藏；有的犹如绿色的小鱼，在水里自由自在地畅游着。过了两三个小时，我又迫不及待地去看了看绿豆，绿豆们稍稍敞开了外衣，只露出了一点点，白白嫩嫩的，似乎在对我说：“我们要快快长大，长成一个茁壮的小芽芽！”

第二天

绿豆们有些长大了！它们一下子长胖了许多。它们今天换上了新衣裳：长出了一点儿小尾巴。我仔细地观察了一下，发现长得快的长到了三到四毫米，而长得慢的长到了一到二毫米，他们把小辫子放在前面，似乎在朝我炫耀：“你看，我们已经有小苗苗啦！”我非常期待明天的到来，盼望着新的惊喜。

第四天

绿豆们吃饱喝足，比前两天明显长大了！我更仔细地观察了一下，它们的根是象牙白色的，已经有一到二厘米高了；它们的形状也各不相同，千姿百态：有爱心型的；有弯弯曲曲的，蛇的形状的；还有像女孩的小辫子的形状的呢！其中有些绿豆大方地脱掉了自己的外衣，但是也有一些舍不得脱掉外衣，还在

今天，老师给我们布置了一项作业，这项作业可比那些写日记好玩多了，这项作业就是观察绿豆是怎样发芽的。

我刚回到家里，便缠着妈妈给我泡豆子，妈妈禁不住我的软磨硬泡，只好把家里最后的一点儿绿豆贡献了出来，她一边拿出豆子，一边嘴里还唧唧歪歪地念叨着：“你可别给我用完，我还要做绿豆糕呢！”我受不了妈妈的磨叽，一把抢过妈妈手中的所有豆子，泡在水里。

10月19日天气晴

今天，我急忙跑过来看我的豆子是否完好，我翻开盖在碗上的纱布，看着里面被泡了一天的豆子。只见碗里的水都被豆子吸干了，豆子也胖了一大圈儿，好像一个大胖子。它的颜色也从深深的墨绿色变成了青绿色。我看见，有个别的豆子的外衣的中间裂开了一条缝，从里面钻出了一个小小的，嫩嫩的小白芽。

10月21日天气晴

早上，我一梦初醒，就迅速地穿上衣服，迫不及待地跑向了我的小豆芽。掀开纱布，看见了我的小豆芽全部脱下了衣服，绿豆里的小白芽也都长出来了，我用尺子量了量，大约每个小白芽都是一厘米。妈妈告诉我，这些豆芽已经长的很高了，再长几天就可以吃了。

通过一个星期的观察，我亲眼目睹一颗颗小小的、绿绿的绿豆是如何开始它们的生命之旅的，又是怎样结束自己的生命的。这可真是一项特别有趣的作业呀！

10月16日星期三

10月16日这一天，我向妈妈要了一小把绿豆，妈妈问我有什么用？我说观察绿豆怎么发芽的？因为我很想知道我们吃的美味可口的绿豆芽是怎么由绿豆变成的。我很好奇豆芽成长的整个过程。

绿豆的成长过程需要一个完美的家，前期准备工作一定要做充分。我准备的材料有一个透气的盒子，一把绿豆。盒子最好是透明色的，因为这样便于观察。我把绿豆放进盒子里装上水，水量盖过绿豆就可以。刚下水的绿豆，身体十分坚硬，像石头一样，身材比较微小。过了一个钟头，我急忙忙地跑去看绿豆，有没有什么变化？“唉，怎么一点变化都没有啊？”我闷闷不乐地说道。妈妈走过来说"观察任何东西都要有耐心，世间万物都有一个生长周期，你看动物的生长需要几年，人的生长需要几十年，豆芽的生长需要3到4天，可不是一下子就变大的哦！” “妈妈我明白了。”

10月17日星期四

第二天放学回家，我急忙跑到绿道前边观察它的变化。哇，绿豆长肥了，我捏了捏绿豆，她的身体变软了呢？我高兴的活蹦乱跳，妈妈说“好了好了，赶紧去仔细观察一下绿豆其它的变化吧！”妈妈的声音如同发号施令，我马上从兴奋的兔子变成了安静的小绵羊。我仔细观察

10月11日 星期五 睛

今天，我来到学校时，发现讲台桌上多了一盆绿豆。咦？这是谁种的呢？哦，原来是语文老师种的呀！

我靠近一看，有的绿豆宝宝正偷偷地探出了头，看着我们；有的绿豆宝宝还是安静地躺在了妈妈的怀中，我猜他们一定很舒服吧！

10月12日 星期五 晴

哇，绿豆宝宝们已经发芽了。有的像字母Q，有的像字母a，有的像一个个小学生正排着长队伍呢！有的绿豆已经把外套全脱了，有的还没脱下，还有的一半儿脱下了，一半儿还没脱下。

10月14日 星期一 多云

哇，一天不见绿豆宝宝们长出了“头”、“身体”、“头发”。它们的头竟然是紫色和白色相间的，而身体呢？白白的，像脱光了衣服。绿豆们有的高，有的矮，长得高的像一只只火烈鸟，正低下头去看矮个绿豆儿，而矮个绿豆儿正抬头看高个绿豆，就像小孩子抬头看自己的父母一样。

10月15日 星期二 多云

哇！绿豆宝宝们几乎全都长成了幼苗。我摸了一下叶子，软软的，十分舒服，像摸狗尾巴草一样。远看，像一小片椰子树林；近看又像食人花张开了自己的大嘴巴；要是你再仔细看，你会发现像一条条青鱼跃出了水面。对了，绿豆们竟忘了抢夺土地，而是绅士般地和平相处。啊！好期待明天绿豆长成什

今天，老师给我们布置了一项奇怪的作业，让我们种绿豆。我也很想知道绿豆发芽后是什么样子的。

我把绿豆放进一个装了水的小盆里，泡了一个晚上，第二天早上，我发现绿豆一个个都变胖了，它们中间部分的皮都被胀开了，露出了米白色的、细细的、尖尖的小芽儿。到了晚上，我发现小芽儿变粗了一点，像一根根象牙。第三天早上，我发现豆芽又变大变长了，看上去就像一只只小蝌蚪。下午当我上完舞蹈课回到家时已经六点多了，我迫不及待地跑去看绿豆，发现豆芽都有一厘米多长了，就像一条条刚从地里钻出来的小蚯蚓，可爱极了。

过了几天，我突然发现放在沥水篮里的绿豆芽很多都不见了，这是怎么回事？我仔细一看，呀！这些绿豆芽都藏到沥水篮的缝隙里去了，这是为什么呢？原来，我这几天看到的豆芽是绿豆芽的根，现在这些向下长的根都是直直的，细细的，像一根根尖尖的针。又过了一天，我发现所有的绿豆都齐刷刷地立了起来，我惊讶地发现在根的上面，连着绿豆的部分，长出了三、四毫米长的，胖胖的豆芽。

豆芽一天天长高，当它们长到五六厘米左右时，我和往常一样去给它们浇水，我惊奇地发现有三颗绿豆瓣中间长出了两片黄绿色的小叶子，它们紧紧挨在一起，看上去好像只有一片叶子，我连忙叫妈妈来观赏并给它们拍照。

几天后，我再去观豆芽，发现豆芽举