缸豆的

缸是什么？我想大家都知道吧！但是今天我要跟大家重点介绍几种缸。

妈妈告诉我，在她小时候家家户户都有几口大缸。圆圆的大缸口，圆圆的肚子，可以装很多水的，放在大门口的叫水缸。水缸是用来接雨水的，下雨的时候，那些雨水顺着水流接到大水缸里。等大水缸里的水满了，就可以洗菜，烧饭。那时候用天然的雨水，还没有自来水呢！所以水是很珍贵的，水缸是很重要的。

还有一种小小的，颜色鲜艳的叫米缸。米缸可漂亮了，它是用来装米的。这样米既不会受潮、发霉、也不会被老鼠吃到。

最后，还有一口神秘的缸。全身灰色的差不多有一米高。听妈妈说这是放在火灶旁的，小朋友们知道这是什么缸吗？这叫——灰缸，是用来放灶火烧下的草灰的。这种草灰里有对植物有益的养份，所以那时的人们都把草灰堆积起来给蔬菜施肥，对种菜人真是大有好处。灰缸还有严格奇特的作用，就是煨粥。我的阿太会把刚烧下的还带有火星的草灰铲在灰缸里，再在灰上放一个粥煲。放一个晚上后，第二天早上，清香扑鼻的粥就煨好了，听妈妈说那味道真是又清香又可口，真是回味无穷啊！现在是吃不到这个味道了，我听了也真想吃上一口呢！

这就是缸，在以前，一种既实用又是人们必不可少的物件。

爷爷一生嗜烟如命，因此他用过的烟灰缸不计其数。

上世纪70年代，爷爷的家境并不富裕——住在一间摇摇欲坠的茅草屋里，穿的是缝缝补补的衣服，吃的是难以下咽的粗粮，喝的是几里外挑来的山泉水。生活的贫苦让爷爷变得十分忧郁、沉闷。他经常一个人躲在黑暗的房间里，“吧哒”“吧哒”地抽着旱烟。稻草铺成的床铺上放着一个茶杯大小的纸盒，那是爷爷用捡来的废纸精心制作而成的装烟灰的盒子，上面有爷爷用毛笔写的三个精炼凝重的字“烟灰缸”。爷爷很爱护它，以至于每天睡觉前都要将它清理干净，否则他难以入眠。

80年代末，爷爷的生活大有好转——盖里一间土砖房，穿的不再是东拼西凑的衣服，吃的不再是半生不熟的杂粮，喝水不用到“千里之外”去挑了，厨房里安上了自来水管，饮水比以前方便多了。爷爷再也不用每天愁眉苦脸。久违的笑容又回到了爷爷那饱经风霜的脸上。自然爷爷那个宝贝——纸“烟灰缸”也就下岗了，取而代之的是一个罐头瓶子。爷爷却对这个新上任的“烟灰缸”情有独钟。

90年代末，我的

“孙女，快来看看，奶奶腌的酸菜，只可惜这缸不好啊！唉，老家的酸菜缸。”

“酸菜？酸菜缸？”我低头一闻，一股熟悉的味道扑鼻而来，一瞬间，时光仿佛倒流，回到了几年前……

家中的小窖里每年秋冬两季就会多出来一口酸菜缸，又矮又粗。缸身是用石土烧纸而成，散发着一中淡淡的清香，据奶奶说是祖辈传下来的。外圈漆上了一层朱红色的漆，古朴凝重。做工粗糙，却有着一种奇异的灵性，将目光久久停留在这口缸上时，隐约看到了数十年年前某个少有人知的小村庄里质朴的故事。

故乡的酸菜缸给我带来的总是深深的期盼。看着颗颗饱满的酸菜被捞上来，口水总止不住的留下了。于是，小小的我总是不顾寒冷，偷偷来到小窖里，抱着大大的酸菜缸静静的想：“这缸里还有多少颗酸菜？明年，还会不会像今年这样再腌上一大缸的酸菜……”这时，我总会忍不住掀开盖子，贪婪的嗅着酸菜清爽的酸味，和大缸的石土中散发出的丝丝清香，边嗅边出神。正在这时，家长总会风风火火的赶来，一脸怒气的边指着缸边对我说：“你看看你，哪里有个女孩子样！人家都规规矩矩的背书，你天天守着口大缸，就想着吃，将来肯定输在

从前有一位农民，他在耕地的时候发现了一个东西。挖呀挖终于把那个东西挖出来了，原来是一口大缸。

这个农民，他心地善良，做了很多好事，尽管他很贫穷，但他还是要尽自己最大的努力去帮助别人。

他觉得这是别人遗失的，不能占为己有。他就到集市上贴了一张失物招领的公告。

可是一直没有人来领，农民想这一定是别人从远处来到这里游玩弄丢的。不可能是别人扔的，不要用的，谁怎么会把这么好的缸扔了呢？而且还是新的。

农民找不出是谁遗失的缸，只好把这口缸埋了。

过了几天，农民在田里耕地的时候，不小心被什么东西拌了一脚，他把那个东西挖出来，居然又是那口大缸。

这一次，他没有理那个大缸，而是把它放回原来的位置，又埋了起来，从此以后，这个农民种的高粱每年都长的很好，每年都是大丰收。

有一天，土地神带着那个大刚来到农夫面前对他说：“这是你长期做好事，给你的奖励。”农民收下了，有一次，他的一个铜板不小心掉进了缸里。结果出现了一缸子的铜板。这时农民才知道这是一个聚宝缸。

他立刻变成了富翁，但他没有忘记要帮助别人。

我：何禹硕。小名：豆豆。楼昱辰是我的同桌，小名：多多。很多时候，我们都用多多和豆豆称呼彼此，可是，多不多和豆不豆的出现也是经常性的。你看，多不多和豆不豆又出现了——

“多多，你超线了。”我提醒同桌。

沉浸在书的海洋里的她，漫不经心地抬起头，看看自己自由伸展的手臂。那一刻，我知道她是看见自己超越了我们早早定下的男女分水岭：三八线。虽然也只是一点点，不仔细看，还真是分辨不清的。

她装模做样地收了收胳膊，又看起书来。

但是好景不长，那手臂又一次跨越了那神圣的“三八线”。

我心里“哇哇”一团乱叫，但是我还是装作一脸平静地说：“多——不——多，你的胳膊肘又一次超线了！”

火药味就在那“多不多”中，我知道多多肯定明白我压抑的怒火。可是——

多多连头也不抬：“不就是一点点吗？你烦不烦啊！”

我本来还不是很想计较的，男孩子嘛，总是吃亏的！但是她的态度实在太恶劣了，也一下子激怒了我。我伸出自己强壮的手臂，直直地有力地横推了过去。哼，软的不行

我家的乌龟缸已经很长时间没有清理了，今天我们决定对乌龟缸来个大扫除。

第一步，先把缸里面的水草和乌龟捧出来，水草放边上，乌龟放到一个干净的白色脸盆里。脸盆里只放了少量的水，四只乌龟一对比，我发现其中一只乌龟特别大，感觉比其他乌龟大了整整一圈。我想：这家伙的胃口一定特别好。

接下来，爸爸把乌龟缸里面的水全部抽出来。我一看，哇！水里面有好多脏东西啊！爸爸说：“脏吧？乌龟在这里一定很难受。”因为爸爸前段时间把一些小虾米放在乌龟缸里养着，打算让这些小虾成为小乌龟的美味佳肴。因为今天要换水，所以现在爸爸就用网兜把虾一勺勺地从水中捞出来。爸爸说：“好像虾没有少，而且还生出小虾了呢！是不是这些乌龟不会吃虾！要不我们趁今天清理测试一下？”

说测试就测试。我和妈妈把放乌龟的脸盆拿到茶几上，爸爸说：“我捞几只小虾放到脸盆里，看看小乌龟会不会吃它们。”爸爸捞了几只小虾到脸盆里，我和妈妈目不转睛地盯着小乌龟们，可是它们好像对这些美味小虾不感兴趣，甚至还用小爪子拨开一只只游到身边来的小虾。我说：“妈妈，我刚才已经把这只乌龟放到虾的面前，可是乌龟还无动于衷，丝毫没有把虾放在眼里。”

经过了一路的颠簸，同学们酝酿了一车的兴奋与激情。而在车子驶入校门的那一刹那，耳畔的“噪声”是萦绕不息。的确，这里给人的第一印象并不是那么尽如人意。不过也对，我们是来实践锻炼的，是来接受考验的。坚持就是胜利。

在多种多样形式丰富的实践活动中，我记忆尤为深刻的要数豆腐制作了。一进教室，一股浓浓的黄豆味扑面而来。映入眼帘的是十多个“矮墩子”，看起来像是磨豆子要用的。事实也证明如此。我找了靠前的位置，仔细“吸收”着老师说的每一句话，每一个动作的要领，生怕漏了什么，一会儿自己动手做的时候就不会了。好了，到了真正我们动手操作的环节了。

我们首先要完成的是磨豆浆的制作。四人一组进行分工合作，互相配合。一开始，我们四个人就呆呆地站在那儿，显得有些不知所措。经过老师的指点，陈银先倒来了一大盆水，这是为接下来磨豆所需的水进行准备。黄希尧从老师处领来一盆黄豆，上百颗泡着水的豆子静躺在蓝色的塑料盆内，很是悠闲。陈笛韵舀了一小盆水攥紧在手中，一切准备工作就绪。黄希尧先试着按要求逆时针推磨，我抓起一把挑好的黄豆放进了孔槽。见豆子还不到槽的二分之一，就又加了一些。紧接着，陈笛韵往孔槽内倒入了适量的水。就这

以前，我只知道有怪味豆，却从未尝过。今天，我终于尝到它了，吃之前，我也试着了解了一下它。“怪味豆”之所以叫怪味豆，是因为这种豆子，原料怪，工艺怪，味道怪。你只要将怪味豆凑在鼻前，立刻就会有一股香气往你的鼻子里钻，让你垂涎欲滴！

我忍不住了，想立即品尝到这美味的怪味豆。我捏起一颗怪味豆，按捺下冲动的心情，仔细地端详起来，金黄的豆子在灯光的照耀下熠熠闪光，将豆子放在牙齿上，轻轻地咬下一段，细细地咀嚼起来，瞬间香气溢满口腔，啊！真是好吃！

接着，我将整颗豆子都吞了下去，顿时口腔里五味俱全——甜咸麻辣脆。这些味道在我的口腔里，汇聚成了一种独特的，令人欲罢不能的味道——香。

我又贪婪地拿起装满怪味豆的袋子，细细地挑选了一颗特别大的豆子，心里想：这下终于可以大饱口福了！我不管三七二十一，直接将豆子塞进嘴里，瞬间感觉，这味道更加香了！

你听我吃得这么香，是不是也想来上一颗啊？但是千万要记住，油炸食品，不要多吃哦！

有一次，课外班的王老师带来一盆神奇的花，那花像翡翠一般碧绿晶莹、玲珑剔透，最下面的两片叶子上还刻有祝福的字：新年快乐、身体健康。经过老师的介绍，我才知道这盆花是由一粒魔豆种出来的。魔豆的两面刻有祝福的字，当魔豆发芽长出叶子来的时候，字就出现在叶子上面。当时我觉得太神奇了，我多想拥有一粒这样的魔豆啊！

终于有一天，我在一个小地摊儿上发现了魔豆，于是赶忙叫来妈妈，让她给我买了一粒。回到家，我急急忙忙地把这粒魔豆种到了花盆里，并且每天给魔豆浇水，我想让它早点发芽。可是，没过几天，妈妈告诉我：“你的魔豆因为浇水太多烂到土里了。”听了这个消息，我很难过。

直到今天，我和院儿里的小伙伴们一起到世纪公园玩，在公园门口又遇见了卖魔豆的。这回我把买回来的魔豆小心翼翼地种到了土里，我吸取了上次种魔豆的教训，只是等土干了再浇水。

我期盼着我的魔豆能够早点发芽！

【观察豆发芽的第一天】

蔡雨辰

9月27日星期四晴

要开始做了。首先我拿来塑料杯、纸巾和水，接着我把纸巾塞到杯子的底下，再把绿豆、红豆、黄豆和玉米倒在纸巾上，最后加入适量的水。

准备工作完成了。小豆豆们正在它们柔软的小床上，舒舒服服地睡大觉呢！你看，豆豆们各个喝足了水，变成了胖子，特别是黄豆，都成了黄胖子啦。

明天豆豆们会长成啥样呢？我又是期待又是开心，好想马上看到它们明天的样子啊！

明天见，我的豆豆们，我们不见不散哦。Bey！

【观察豆发芽的第二天】

9月28日星期五晴

我的小绿豆，已经开始发芽了。早上，小绿豆们各个脱了碧绿的衣服，露出了又白又圆的肚皮，还生出来5毫米的芽儿。

晚上，它们的芽儿又长大了5毫米，变成了1厘米高的小芽儿。

我以为其他的豆也会跟着绿豆一样开始发芽，可是没有，这让我很是失望。但是，我相信明天的豆豆们是会有变化的！

明天豆豆又会长成什么样儿呢？我好期待呀！

我会好好照顾你们的，会让你们快快乐乐地长大！Goodnight！豆宝宝好好睡，明天见！

【观察豆发芽的第三天】

9月29日星期六晴

今天下午，我的红豆也发芽了，不到5毫米的小芽。我的绿豆也有了3厘米了。

红豆也开始脱掉暗红的衣服，露出了又白又圆的肚子。

我的绿豆好像病了似的半紫半白，看起来好怪呀！

我好