苏州人气最旺的烧烤店是哪家公司做的

一天，妈妈带我去来福士广场与小路阿姨和她女儿小壹见面，来到广场里面的“宫前前”烧烤店聚餐——吃烧烤。

在烧烤店，我们小朋友都兴高采烈地烤起了肉片、鸡翅、鱿鱼……

我独自一个炉子，更是烤得欢快，烤了一批又一批；吃了一批又一批；垫炉子的薄膜也换了一张又一张。当换好第五张薄膜后，我把一只扇贝放了上去，当时我既没有发现扇贝里的水，也不知道水和滚油混在一起，油会猛烈地沸腾、爆裂。忽然，一滴油爆到我的额头上，想想这应该是烧烤时正常的现象，我忍住了，继续烤着。没想到不一会儿，那些油一滴滴就像淘气的小孩子一样，迅速地接二连三地从薄膜上面崩了出来，满桌子开花。我吓得拿着夹子不顾三七二十一就逃离座位，连正愉快交谈的大人们也被吓得跟着一个个逃离现场。这时，小壹更是急得对我吼道：“看你干的好事！”弄得我连反击她的话也说不出来。

这时，一名男服务员匆匆走来，冒着危险立刻用夹子把那张薄膜给收了起来，换上一张新的薄膜。顿时，桌上又恢复了平静。妈妈对我说：“儿子，热油是不能碰冷水的，以后要注意吸收生活中经验，你不要怕，继续烤一只扇贝试试。”我又开始烧烤起另一

人们常说“生活真滋味，一烤永回味”。烧烤，是生活中必不可少的美食，只要晚上出去散步，小区门口的烧烤店总坐满了客人，大家说说笑笑，十分快乐。烧烤店里，师傅正认真地烤着烧烤，夏天的闷热使师傅早已大汗淋漓。今天，我们就要去畅吃一次美味的烧烤。

我们要苏州七日游，在小区隔壁，有一个“万科美好广场”，里面有一家烧烤更是大名鼎鼎，那就是“嘿叔烧烤”。现在是疫情时期，我们都戴好了口罩。来到门口，服务员姐姐热情似火地招待我们，服务态度很好。整个店的主要风格都是偏酷的，颜色大部分是黑色。我们选择坐在了门外，因为屋内客人太多了，基本已经没有了位置。来吃烧烤时已经深夜九点了，大街上还是熙熙攘攘的人群。

店内有人员为客人现烤羊肉，不时会有一阵阵香味扑鼻而来。店里的串串应有尽有，我们点了许多招牌串串。桌子上为客人贴心地准备了一个碟子和两包调料，分别是辣椒粉和孜然粉，顾客可以根据自己的口味选择。趁我们倒调料的时候，一些素菜已经烤好了，真是“飞毛腿”呀！妈妈带着称赞地口吻对我说：“店家保证会在三十分钟内把所有的烧烤烤好，真厉害！”这些烧烤色泽金黄诱人，闻起来

我躺在巴士的座位上，缓缓闭上了双眼，开始回忆这次活动的点点滴滴。

星期二，我们湘潭日报小记者到东台山去扫墓，顺便也去东台山脚下的“兄弟烧烤场”吃烧烤。

一到烧烤场，我班小记者就耐不住烧烤的诱惑，飞奔去占座。不一会儿，我们就进入了“烧烤模式”。烧烤盘上一直都是我们拿烧烤的身影。你看！刘可桢拿着刷子，给烧烤一一刷油；沈一帆一手拿香干，一手拿鸡腿，吃得可香啦；谭静怡拿着土豆，用水果刀把土豆切成片片串好放在烧烤架上……，这时，周敏老师来拍照，我们拿着烧烤，摆着各种各样的POSS，拍下了一张张照片。

我们看了看烧烤盘，发现谭静怡切的土豆片，正青着脸躺在烧烤架上，好像一个赌气的孩子，在说：“你们会不会烧烤啊！”我被你们弄得都“毁容了”！谭静怡举着土豆片，大喊“谁要吃土豆片啊”？我们笑得直打滚。

这次烧烤因为经验不足，所以烤出来的食物有一些是生的，像鸡腿、骨肉相连就是典型的例子。

我睁开双眼，看着正闭目养神的同学，暗暗想道，这次烧烤活动真是让人留恋。

星期六的下午，我打电话邀请了几位好朋友到我家来做烧烤。这可是我们第一次学着做烧烤哟！

妈妈从市场采购回来羊肉、魔芋皮、青菜、豆腐等等！总之是一大包的菜！其实我们最想做的还是羊肉串！妈妈帮我们切好我们需要的食材。还把之前在超市里买来麻辣串的棍子用开水烫好备用。我们几个好激动，很快就把很多的羊肉串好了。妈妈不放心我们用电饼铛，让我们等等她来帮我们做，做好了我们吃就是了，可是妈妈一转身我们几个商量着还是自己动手，就悄悄的把冰箱上的电饼铛搬下来，结果只听到”咣当“一声，电饼铛掉到地下了，我们很担心妈妈生气，赶紧把电饼铛拿起来查看！结果还真的是闯祸了！电饼铛底部摔破了，心想这下完蛋了，妈妈肯定要骂我们，烧烤也吃不成了。没想到妈妈笑嘻嘻的走过来，看看电饼档的样子又好笑又好气，我们几个小机灵鬼不停给妈妈道歉，妈妈气慢慢的消了，笑着对我们说：“我试试看能不能修好，修好了就继续，修不好就只能放弃了！妈妈很快就修好了电饼铛！

我们赶快把事先串好的羊肉串以及魔芋皮放进了电饼档的烤盘上，随着烤盘的温度升高，肉串的颜色慢慢的变化着，时不时发出滋滋的响声，满屋子里飘着浓浓的肉香味，把我馋的口水都快就出来了！

差不多半个小时，羊肉串终于好了，

【苏式生煎】

新五年级 吴悠

如果来苏州的大街小巷游玩，你会看到大多数的店铺都是小吃店。要说苏州的特色食品中我最爱哪样，那一定就是苏式生煎啦！

苏式生煎有着小巧玲珑的身体，白胖地端坐着，顶上几粒青色的小葱，看起来就让人垂涎欲滴，吃起来更是让人心满意足。吃生煎一定要先咬一小口，一定要是一小口。如果是刚出炉的生煎一定会非常烫嘴，先咬一小口，向里面吹吹气，然后吸上一大口，把里面美味的汤汁都吸光，接着你就可以开始大口吃里面的肉馅和外面又香又脆的皮了。

我第一次吃生煎时，感觉我的灵魂都飞了，我的眉毛在不住往上挑。“吸溜吸溜”地喝着汤汁，里面饱满的肉加上外面的脆皮，简直是人间美味！

希望大家多来尝尝我们苏州的美食，享受人间的美味！

【软糖】

新五年级 张家歆

小孩子最喜欢偷偷带到学校里和大家分享的大概就是软糖了。

我特意买了emoji表情的模具和量杯。（如果你也有的话，可以跟着下面做哦~)

先在碗里倒入樱桃汁30g，加入藕粉20g ，还有白砂糖10g，均匀搅拌，直到呈淡淡面糊状就可以停止步骤一了。

做到这儿，就已经有香气飘进鼻子里了。

然后用滴管把刚才做的滴入模具，放入锅里蒸15分钟， 最后放进冰箱冻1-2小时取出，一个个Q弹美味的软糖就做好啦！淡粉色的

今天我们去了黄河滩烧烤。

我们把烤架之上，再把煤炭点着，接着把羊肉放上。瞬间羊肉芳香扑鼻让人直流口水。

忽然等羊肉成的时候，我们发现，居然没带串羊肉的签子。我们感到很失落。我突然想到了一个好办法。就是用树枝当签子来串羊肉。我们全家都在找树枝。废了一些时间。终于吃到香喷喷的羊肉了。

这件事让我明白了，不管遇到什么事，都要冷静，才能想出主意。

走进苏州，我就走进了诗里。苏州是诗歌融化而成的，处处是诗的境界。在苏州，我的耳边老是有一个声音在吟诗。

想当年，张继落榜后经过苏州，定然没有想到他会跟他的诗歌一起溶化在苏州里面。他也没有想到，那月落乌啼之后千年的风霜，经过多少个轮回的沧海桑田，会将我凝结在这里。江阔云低，晚钟阵阵，敲击着张继的心。他在想什么呢？名落孙山，有家愧回，自兹而后，四海为家家万里，天涯荡孤舟？进亦难，退亦难，长路漫漫恨悠悠，一般苦，两样愁。千百年后，心灵漂泊无依之人，可否听到钟声？

我听不到钟声，负责组织这次旅游的市委组织部干部二科的同志反复强调，因为还要到苏州工业园区去参观，我们只能在寒山寺呆10分钟。

10分钟？够了，因为我不想进到寺里。将阿拉伯女郎的面纱扯下来是残忍而自讨没趣的，同样，将心中的寒山寺里里外外看个饱也是残忍而自讨没趣的：最美的寒山寺在我的心里。我很现代化地用数码相机拍了张照片，又很古典地用一颗纯净的心在门外等钟声。10分钟里，我进入了佛家的入定境界，忘了自己的存在，不知今朝是何时的烟云，也不知今夕是何时的睡莲。我终究是听不到钟声，这是意料中的事，也是最佳的结局。

走进苏州，我就走进了梦里。苏州整个儿是一个梦，能够清醒理智的在梦里穿行，实在是一种美妙的感觉。

学完棋回家，快到终点站的那一刻，我闻到了一阵扑鼻的烧烤味。

一下车，我就拉着妈妈，寻着香味，来到了小区旁的烧烤摊。我点了2串羊肉串，妈妈点了一串年糕。

叔叔把我们点的烧烤放到了烧烤架上。只见烧烤架上雪白的年糕；火红的香肠；正在跳舞的青菜；苗条的长豆小姐；像月亮似的大茄子；还有那相互争宠的羊肉串和鸡肉串……只见他一会儿拿着孜然粉，一会儿拿着辣椒粉，一会儿又拿着海鲜酱，真像一只勤劳的蜜蜂忙得不可开交。我闻着这辣椒的香，香得很强烈；孜然的香，香得足以回味；碳火的香，香得让人有联想。这些香是从烤肉里的油湛出来的；是从碳火的“噼啪”声中爆发出来的；是从周围人的笑声中迸发出来的。

真是太慢了！我不耐烦地对妈妈说：“好了吗？”没等妈妈回答，只见叔叔拿着一把塑料扇子像孙悟空扇火焰山一样，使劲地扇呀扇。火娃娃通红通红的，一股呛人的烟火味直钻我们的鼻子，周围的人都不约而同向后退了几步。我实在太想吃了，把脖子伸得老长老长，比长颈鹿的脖子还要长呢！我捂着鼻子又向前挪了几小步。听着那悦耳的“滋滋滋……”馋得我口水飞流直下三千尺。

叔叔见我那馋涎欲滴的

清明节快到了，苏州的大街小巷遍布着卖青团子的店铺，每家店铺前站满了买青团子的人。青团子深受苏州人民的喜爱，是苏州地区人们清明节祭祀先人的传统食品，也是苏州人春季的时令食品。

青团子是用艾草、糯米粉加各种馅做成的。现在让我来教教大家制作的方法。首先，艾草汁是用艾草榨成的，而艾草十分常见，野外到处有它的身影，闲暇时外出踏青可以顺便摘些回来哦！把艾草榨成汁后把它倒进纯糯米粉里。记住，一定要纯糯米粉哦，因为这样蒸好的青团子才会更加软糯。馅就要根据个人的口味而制作了。如果你爱吃甜的，就准备豆沙馅，吃上去甜而不腻；如果你爱吃咸的，那就是春笋、猪肉、雪菜馅，吃了定会让你回味无穷。

刚蒸好的青团子青翠欲滴，扑鼻而来的清香在你鼻尖回落，让人垂涎欲滴。青团子看起来绿油油、圆润润的，散发着春天的气息，挑逗着吃货们的味蕾。忍不住咬上一口，浓浓的艾草的清香，淡淡的甜，爽而不腻，而且馅料也足，软软糯糯的，十分好吃。

介绍了这么多，吃货们一定口水直流吧。让我来介绍几家比较正宗的卖青团子的地方：山塘街的荣阳楼、观前街的黄天源，还有盘门的正仪青团子，大家可以去一饱口福哦！

苏州的美食还有很多哦，欢迎大家来苏州品尝！

2月5日，我和全家人一起开车回乡下，拜年了。

我们回到乡下以后，我就到了伯伯家，和我的堂哥一起玩耍。无意中在厨房里的一个角落里看见了一个架子，我问了一下燕姐姐：“这是一个什么架子？”燕姐姐说：“这是一个做烧烤用的架子。”我又问了一下燕姐姐我们今天就起来做烧烤吧！行吗？燕姐姐把他弟弟叫来了，我也把我的姐姐叫了过来。一起把架子搭好。然后，我们四人一起走夫了超市里买了烧烤用的材料，我们买了鸡腿、鸡翅、香肠，还给燕姐姐的弟弟买了一瓶牛奶，我们就回家了！

回家以后，我们用竹签把能吃的东西都一串一串的串在了一起。我们从中午十二点左右开始，等，我们想一直从十二点等到六点左右就开工做烧烤，到了五点五十五左右，我们开始坐卧不安，还没有到六点，已经是五点五十九分了，我们就开工了。

我们先是把以前的木炭倒了，换上新的木炭，点燃木炭，用扇子轻轻扇风，一会儿木炭就被烧得红彤彤的。把一串串的鸡翅放在烧烤架上来回的翻动，用刷了涂上调味汤料又来回翻动，烤的鸡翅香喷喷的、油淋淋的、金黄金黄的、看得我口水直流三千尺。我轻轻地咬上一口，啊！真是太好吃了。我一连吃了好几串鸡翅。

我喜欢做烧烤。我回家以后，我还要爸爸也给我买了一个烧烤架，自已回