莲藕煲汤6种最佳搭配椰子汁的做法窍门

煲汤其实和亲情一样，做法都那么简单直接，都需要长时间熬煮，只是默默地沸腾，从不哗然，总在我心灰意冷的时候，给予我最贴心的温暖。

——题记

这个人，对我最好。小时候，我最爱喝汤，每每煲汤的主角总是她。冬日，更是隔三差五就可享受她做的美食，她的汤水总有一种特殊的滋味。

火炉旁，红红的焰火，依偎在她身旁，看她把红枣、老母鸡洗净下锅，再添上一大锅水，静静等候。她做的汤真的很好喝，油而不腻，有一种特殊的味道。和她坐在火炉旁，锅在炉上，鸡在炖着。不一会儿，整个屋子溢满了香气。馋嘴的我，总爱时不时地拎起盖子，金黄的鸡身、雪白的葱花、新鲜的红枣、黑黑的木耳、“咕噜咕噜”的汤水，引得我的肚子不停地叫。

这时，她笑了，拿勺给我舀出一碗汤，乐呵呵地看我一口一口地喝下，热汤顿时在身体内发散开来，心脏和胃热水似的沸腾着，全身麻酥酥的。我心满意足地拍拍肚皮，对她说还要。这是小时候最温暖的时光。

转眼到了今年，她突然患上了胰腺癌，一下子病倒在了病床上。因为疼痛而难以下饭的她，肥胖的身躯在短短的一个月之内悄然剩下80斤，花白的头发已所剩无几。我扑在她的床边大哭，她挣扎着坐起，颤巍巍地给我擦去眼角的泪。

扶她去厨房，看她拎出一只鸡，像以前一

我是莲藕，想起我，大家可能会想起花生，因为我们都长在地下，生得不好看。但是比起花生，我还是有值得骄傲的地方，那就是我的上面不光是圆圆是叶子，还有美丽的荷花，别然我生活在河里的淤泥里，我白色的胡须长在泥里为美丽的荷花服务，我还是觉得很幸福。

我种植于夏天，果实成熟于秋天。我的用处也不少。就连夹丝玻璃，也是有人靠我的藕丝启发而发明的呢。把我用刀切开，就能看到许多的小洞，有的蔬菜朋友会问：你身体里的小洞是被虫子咬了吗？我说：不是，我身体里的小洞就像大树的年轮一样，如果有9个洞，代表我满了九周。当然，我的哥哥们有的都满了12周了。不过，我熟了的话，也没有人知道我晚了几周，必须挖了才知道。

我很味道很好吃，脆嫩干爽，无论是爆炒、凉拌，都是美味可口的佳肴，即使是生吃，也特别好吃。所以，我是美食家和吃货们心中的宠儿。我的淀粉含量很高，可以制成粉，粉的营养价值也很高，可以消食止泻，开胃清热，滋补养性。我还富含维他命c以及各种矿物质，我还有很好的药用价值，有益于心脏。

最让我开心的是，我还是文人墨客笔下的常客。比如，李清照在《常记溪亭日暮》中就写到：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。啊！好美啊！

这就是我的自我介绍，你有没

人生如同一颗柠檬。柠檬又苦又酸，令人难以下咽。但如果把它榨成汁，拌上糖和蜂蜜，就成了人人爱喝、生津止渴的柠檬汁。

然而，别指望上帝！他不会赐给我们每个人现成的柠檬汁，当他赠与我们甜蜜的同时，也一定会搭上成倍的苦涩。

炎热的夏季，总是喜欢倒上一杯清凉可口的柠檬汁，放上一段《夜的钢琴曲》，让心灵在闲淡中悠悠徜徉……有人说，柠檬是酸涩的，似心中久久压抑着的苦闷，像那些岁月积淀中的青涩年华。然而，他们又何尝知道，每一杯柠檬汁里都藏着一个人生，辛酸中带有甘甜的味道——

逆境是上帝对我们的眷顾

轻轻品下第一口柠檬汁，我们感到无比酸涩，但我们亦可知，没有不平淡的尝试，亦没有多姿多彩的生命历程；没有风风雨雨的历练，亦没有完整无缺的完美记忆……相比之下，醇香甘甜的茉莉花茶显得如此简单，而钟情于茉莉花茶的人，怎会丰富自己的人生呢？

逆境不正像一杯柠檬汁，是给予强者的馈赠。经历曲折后的回甘尤为可贵。

告别那些“明媚”的忧伤

有时候，我们看到的往往是生活中不如意的那一面，正如我们抱怨柠檬汁太苦一样，忽视它本身的清香。然而我们却不知道，很多时候，我们都会不由自主地仰望别人的快乐，

我家小区共有二十五棵椰子树，树干是土褐色的，笔直向上长，拍拍它还会发出声音。树叶是绿色的，都长在树干的顶部，像一把蒲扇，可以给人们送去阴凉。高高的树尖上有一串串黄色的花棒，一公分大小，三个小花瓣向外伸展着，不像别的小花，花瓣是软的，它的花瓣是硬的，花瓣中间有六个芯，也是硬硬的。椰子汁是一种营养丰富的饮料，可以做成美味的椰子鸡汤，壳可以做成精美的工艺品，根可以做药。

今天我给大家科普一下海滩椰子树的生长过程：当成熟椰子落入海水里，椰子会顺着海水到另一个岛屿，岛上有一定的温度和湿度，椰子就会发芽，椰子芽慢慢长高成了椰子树，椰子树长到一定的高度就开花，花上有像龙眼一样的小椰子，小椰子慢慢长大，变成了我们现在吃的椰子。

我的理想是长大要买很多地种一片椰林，我要让大家品尝到我种的椰子。外婆说，人只有要理想，愿望一定会实现。

你知道吗？我暑假去了南奥海边，那里风景优美，是个好地方，我的印象最深的是那矗立在沙地上的椰子树。

椰子树有很多用处，比如说椰子汁，想象一下，你在火辣辣的夏日喝一杯椰子汁，那味道，甜滋滋的，保证你喝了还想喝！还有椰子糖，它也是用椰子汁做的，味道甘甜甘甜的。

椰子壳的用处可多了，古代，有人拿它当头盔，它还能做药，闻名中外的“海南椰雕”也是用它做成的。

椰子肉也有用，它的吃法很简单，把一个椰子切成两半，用勺子吃，真是过瘾，而且不少饮料中，也含有椰子肉，椰子树全身都是宝呀！你说是不是呀？

椰子树不需要人工培养，只有环境合适，它就可以生长起来，它经得起烈日，顶得住寒风，我对它这惊人的生长力感到敬佩。

‘接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。’

今天老师给我们讲了一下莲藕。荷花下面的根就是莲藕，莲藕生长在淤泥里，如果莲藕没了，荷花也就谢了，由此可见莲藕是荷花最重要的一部分。当荷花谢了，莲藕也就成熟了，人们就会下到淤泥地里去挖莲藕。莲藕一挖出来全身都是淤泥，又臭又脏，但是洗干净后却是白色的。莲藕营养非常丰富，有维生素、淀粉、还有碳水化合物。

莲藕不仅物美价廉而且有很多种吃法，我先来介绍一下，没有牙的人是怎么吃的：先把莲藕切片再晒干，磨成粉，这样简单的莲藕粉就好了，直接用开水冲泡就像泡奶粉一样简单。莲藕还能煮、炒、蒸、煎、生吃、油炸等多种食用方法。

老师又给我们看了莲藕被切开的图片，让我们想象一下像什么。我说像机关枪，别的同学说像饼干、空气弹……。老师还说莲藕是秘密的，为什么这么说呢？因为莲藕被切开后，它各片之间还有好多的细丝连接在一起，相互牵连着，就是那些像蚕宝宝吐的丝一样的。所以有个成语叫"藕断丝连"，也就是从这得来的。

我希望当人们看美丽的荷花的时候，请不要忘记在淤泥里默默奉献的莲藕，他的精神值得我们学习。

现在每次吃椰汁时，我都会想起第一次吃椰汁时的情景。

那一次，妈妈买来几个椰子，我一看，椰子长得真可爱，全身是白色的，头是锥形的，身子圆鼓鼓的。我想：椰子汁一定非常清甜可口吧！便迫不及待地想打开椰子品尝一下。于是，我拿来了筷子，对准椰子顶部一戳，只听“啪”一声，椰子滚落到地上。我拿起一看，这个“小调皮”竟安然无恙。我没有灰心，再拿起筷子，在椰子上一阵狂戳。椰子上留下一个个小洞洞，一点儿也没有椰子汁流出来的迹象。看着这个“小调皮”，我束手无策，便打起“退堂鼓”。

想起椰子的美味，我的小脑瓜又开始想其它办法。我又想到了用剪刀把调皮的椰子打开。我边想边拿下了挂在墙上的一把剪刀。我一手扶住椰子，另一只手用剪刀使劲向椰子的外皮剪去。不一会儿，白白的椰子皮剪了一大堆，但还是不见椰子汁的踪影。我眼睁睁地看着鲜美的椰子，馋得直流口水，我想：我一定要把你打开！便又拿起了刀。

这时，妈妈走过来，焦急地说：“怎么了，拿着刀多危险！”我只好一一向妈妈汇报我大战椰子的情况。“原来是这样”，妈妈说，“开椰子是有方法的，不能盲

大家好，我是水果推销员秦孝安。今天我要给大家介绍的是海南鲜椰子。

海南鲜椰子，形状为圆形，最小直径也有13厘米，重1公斤左右，最大直径是15厘米左右。外皮是绿色的，肉是白色的。

椰子的含水量位居世界第二，仅次于西瓜。一个椰子水有0·6千克，肉有0·4公斤，而皮只有0·25公斤。西瓜的含水量是96·7%，而椰子是95·8%的含水量。椰子为什么会有这么多的水分呢？原来是因为椰子树多生长气候湿润的热带地区，例如我国的海南，所以水分充足。椰子树吸收了大量的水分，可是水越积越多，最后成了不要非给了。但椰子树皮很厚，排不出来，就想了个方法，把多余的水给果子不就好了，于是椰子的水分就变多了。而正是因为水多，就给了椰子许多功用。

椰子树外形优美，扮靓了海滨城市的街头巷尾。椰汁，清凉甘甜，椰肉，芳香滑脆，它们还含有大量人体所需的蛋白质以及各种微量元素，老少咸宜。椰肉、椰壳还可以榨油，椰子浑身都是宝。

可能有人要问了，椰子的水既然是海水转化而成的，那为什么不咸呢？那是因为海水里含盐，但盐多了对树就不好了，所以在吸水时就会把多余的盐过滤掉，这样盐就不会伤树了。

今天我的讲解就到这里，喜欢椰子的话，我们欢迎

我的老家在湖北，那儿靠近洪湖，盛产莲藕。老家的特产之一，便是藕了。

莲藕的皮是咖啡色的，里面是肉色的。它的身体一节一节的，就像竹子一样。用力将它掰开，就会有一条条长长的、细细的丝将两头连接，可谓是“藕断丝连”啊！它的中间有许多孔，如果将两头切掉，就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根，长在水底的泥巴中。

莲藕有很多功效，除了家喻户晓的止血作用外，更对心脏有益，有助于新陈代谢，防止皮肤粗糙等。当然，莲藕也可以入药。入药的话，可以生吃、捣汁或者煮食，用于热病烦渴和下血等功效。所以，莲藕是一种既可以保健，又可以入药的绿色食品。

莲藕的做法也是多种多样，莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等，真是数不胜数啊！其中，我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单，先把藕切成五毫米左右的薄片，将馅料配好后，像汉堡包一样，把肉馅夹在两片藕之间，半成品就大功告成了。最后，将它裹上生粉，放进油锅里炸至金黄，就可以出锅了，再配上番茄酱，简直是人间美味啊！

这就是我老家的特产——藕了。

妈妈说：“你好几个星期没有吃鸭煲了，今天我们去干妈店里吃鸭煲。”我兴奋地跳着说：“啊！太好了！也好久没有见干妈了。”

到了店里，我就点了一个特色鸭煲。当服务生阿姨把鸭煲端上来的时候，掀开了盖子。啊！太香了，闻闻都很美味！一看，啊！鸭煲里的料真多！有木耳、蘑菇、枸杞、生姜和葱等。

我第一个拿了碗，装了饭，之后，我用鸭煲的汤，浇到饭里面，迫不及待地吃了一口。啊！真鲜美！我又从里面捞出了特爱吃的千张，软软的、香香的，比平时的好吃百倍呢！鸭肉也软软的、鲜鲜的，都是我最爱的！我米饭吃了一碗又一碗，真是太美味了！

干妈是鸭煲店的老板娘，如果你看了我的描述也想吃，那么就快快跟我做朋友吧！到化工路陈江波店，吃鸭煲去！