街头厨神

看到这个题目，你们一定以为我老爸是个专业的厨师吧，那你们就大错特错了。我爸爸做的菜都是用工作之余时间慢慢学习的。虽然说不上天下美味，但足以让我百吃不厌。下面我就带你们来看看我爸爸做的我最爱吃的一道菜——可乐鸡翅。

每逢过节或者家里来了客人，桌子上总能看见这道菜的身影，每次吃完饭这道菜的盘子总是光的。现在每每想起老爸刚开始学做这道“世界名菜”时的情形，我还记忆犹新。那一天，我正好放假，爸爸回到家时对我说：“儿子，我学会做可乐鸡翅了。”当时的我虽然听说过这道菜，但从来没有吃过。就带着好奇和怀疑的口气对爸爸说道：“老爸，如果你能做出来，你就是世界顶级厨师了。”爸爸听了我的话，顿时来了劲，从冰箱拿出鸡翅和可乐就往厨房走去。时间似流水般的过去了半个小时，伴随着厨房传出的碗筷交响曲，老爸端着他认为满意的作品走了出来。“哇！”我不禁叫道。十几个翅中摆放在盘子里面，下面是棕色的浓汤，上面还点缀在葱花、姜、辣椒，散发出的香味诱惑着鼻子和嘴巴。我尝了一下，色、香俱全，就是有点咸。但是我并没有对老爸抱怨并且对他竖起了大拇指。因为我能感受到他的用心和

今天中午，徐小涵和戴也琦来到我家，我们准备亲自下厨！

在半路上，我有一点事情，就让她们先回家煮好饭。回到家，只见厨房里一片狼藉，到处都是鸡蛋清、米粒。我掀开电饭锅锅盖，我顿时晕倒！天呐，这是什么新式菜――直截把米和鸡蛋混和放进去，上面还漂浮着几只口吐白沫的谷壳！把这一套“琐碎”全部OK了后，本大厨亲自下厨！说实话，这种亲自下厨的事也不是第一次了，所以每一个煮饭菜的技巧，我的得心应手！煮好三个人吃的饭，我质问这两个“厨渣”：“你们从未下过厨吗？这个‘蛋浑饭’的主意是谁出的？”她们先点了点头，承认自己从没下过厨，然后徐小凡小声的说：“主意是戴也琦出的，她说蛋炒饭好吃……”

我笑得嘴都合不拢了：”你们这两个小吃货！不过，老戴，你煮的可就不是蛋炒饭了！而是新式菜式――蛋混饭了！”最后，他们拜本厨神为师，学习炒鸡蛋五步曲！第一步：洗锅，第二步：放油，第三步：等油热了，再把已搅拌好的、放了盐的鸡蛋液倒入锅中，注意，开小火！以免鸡蛋烧糊喽！第四步：等鸡蛋的A面熟了，再炒B面。第五步：等鸡蛋完

以前曾经在地理课本上看过，重庆是一个阴雨绵绵很少见阳光的地方。我对重庆的理解也就局限于这里，直到我亲身到达了这个地方。最迷人的不是它直辖市的头衔，也不是它的美味绝伦的重庆老火锅，重庆鸡公煲。而是重庆各具特色的街头。

重庆的街头像其他的城市一样，有行人，有共享单车，有汽车，也有兜兜转转的红绿灯。但是放眼望去，重庆是一个绿色的城市，随处可见的是或粗或细的古树，树上趴着一簇簇浅绿色的青苔，树与土地接触的地方，有很多气生根。绿树的叶子大部分很宽大，舒展成片片的绿伞。树和城市和谐的搭配在了一起，丝毫没有违和感。不像刻意构造的绿化，一切都是那么自然地模样。好多新修的道路，好像是刻意绕开了这些参天古树。

街上是各式各样的店铺，每一家店也特别注意和环境的相协调。大部分店铺是火锅店，街上时不时的飘来美食的芳香。这里有美食美景兼具的街头。偶尔会听到本地人的方言，路人的脚步也没有北上广那样行色匆匆。这是一座生活节奏适中的城市。

夜晚，重庆的街头仍然有万千霓虹，丝毫不亚于北京上海。树木在光影下也格外的具有生机。有的光应在了水上，溅起了点点涟漪，晕成了朵朵光影。

这就是重庆的街头，一个令人神往的地方。

我的妈妈是一个大厨神。她每天做得菜都可以引出我的口水，引爆我的眼球。妈妈能做的菜可多了，今天是西红柿炒鸡蛋，明天是酸菜鱼汤……花样百变。

今天妈妈会做什么菜呢？每天放学回家我脑海里第一个问题就是这个。好不容易等到了放学回家，我就会开始用我的鼻子“嗅线索”。哇，一股熟悉的香味钻进了我的鼻孔，哈哈，妈妈又在烧我最爱吃的一道菜——洋葱烧土豆啦！

妈妈先把土豆皮削掉，切成片，在水里浸一会儿，再把洋葱切成丝，用锅铲翻炒起来，妈妈就像一个大厨一样，我站在旁边看呆了。妈妈又加入了少许盐和酱油等其它调料，香味立刻飘了出来。妈妈把洋葱土豆端了出来，我看得眼睛都直了，敞开肚皮吃了起来。

我一边津津有味地吃着一边问：“妈妈，你烧的菜为什么这么好吃呢？”妈妈便亮出了她的诀窍：“洋葱土豆要多放点酱油才鲜，锅里的水快煮干时，更多翻炒几下，就不会烧焦粘锅。”

“哦，原来是这样，”我笑眯眯地说，“妈妈，你以后要多给我烧美味的菜哦，等我长大了我也烧给你和爸爸吃。”

我有一位厨神爸爸，他会做很多的菜，比如：蜂蜜鸡翅、清蒸鱼、啤酒鸭……

我这个厨神爸爸有一口神奇的锅。把牛肉放进那口锅里，一出来就变成了五香牛肉；把可乐和鸡翅放进去，顿时变成了色香味俱全的可乐鸡翅……爸爸的那口锅里每一天都会出来很多我爱吃或不爱吃的菜，但这都是爸爸对我的爱。每一道都含有丰富的营养；每一盘都是他用心去做的。

我记得有一次，爸爸用他的那口神奇的大锅给我做了一道苦瓜炒肉。大家都知道，苦瓜是非常的苦，瓜如其名。我便只吃其他的菜，不碰苦瓜。我那个爸爸就动怒了，一下子就把我的碗摔了。我也气了，站起来转身就走，一不小心被碗的碎碴子扎住了。当时我正在赌气，便头也不回地进屋把门摔上了。过了一会儿，爸爸试探地把我屋子的门打开，问我饿不饿。这时爸爸发现了地砖上的丝丝血迹，便二话不说地把碘酒和绷带拿过来了。他轻轻抬起我的左脚，发现那处扎伤后就把那个碎片拔了出来，又把碘酒小心地涂了上去，最后用绷带缠住了。

爸爸看着我的可怜模样，说：“你真是太不小心了，不爱吃苦瓜那就少吃嘛。你要是不赌气，也就不会弄成这样了。”这时，我感觉脸颊痒痒的，一擦，原来是泪水啊！

我这个爸爸，他不但是一位厨神，

在我眼中，我的老爸是一位名副其实的“厨神”，他做的菜令人垂涎三尺，可美味了，而且总是变着花样儿给我们做各种各样的美食。

记得有一次，老爸无意在手机中发现了可乐鸡翅这道菜，便下定决心挑战做可乐鸡翅。老爸来到菜市场：摊位上的小鱼小虾活蹦乱跳的，像是在说：“看看我，多新鲜啊，快来买吧。”黄瓜绿油油的，螃蟹举起两只大夹子，耀武扬威地挥动着。我们来到鸡翅的摊位，买完以后，老爸回到家仔细研究了可乐鸡翅的做法，便钻进厨房开始做菜了。

只见老爸系着围裙，一手拿勺，一手拿铲，一副大厨的模样。他先把鸡翅洗净，放到锅里油炸。不一会儿，鸡翅被炸得金灿灿的，散发出诱人的香味儿。引得我肚子里的谗虫全都出来了。老爸又放了一些酱油和可乐，锅里一阵“噼噼啪啪”的油炸声，老爸用铲子在锅里翻炒了一阵，美味的可乐鸡翅就出锅了。

可乐鸡翅是好看的酒红色，还没品尝，香气就已经飘进了我的鼻子。我小心翼翼地夹起一块鸡翅，沾了沾汤汁，放进嘴里，浓郁的肉香蔓延在我的嘴里，令人回味无穷，像是在人间天堂一般，又像是在沙滩上奔跑，迎着海风，浪花拍打着岸边的礁石，令人心旷神怡。我狼吞虎咽地消灭了可乐鸡翅，满意地拍了拍肚子去睡美容觉了，只

对于一个吃货来说，有的吃，会吃，吃得好，就是世界上最幸福的事情啦！但你有没有想过，随时随地，随叫随到地品尝美味大餐呢？哈，这可不是白日做梦呢，我家就有这么一位厨神，专做健康又美味的上门大餐。这不，大厨，上菜！

海鲜粥（大鲜）

不知是哪天了，爷爷奶奶都出门了，也是再次轮到爸爸上灶。等我回家一看，哎吆！这砂锅都已经炖上了。我扒在门口不知呼唤多少遍“老爸”，这位一做饭就把全世界抛弃了的男人才总算应了我一声。“今天吃什么啊？好期待哦！”我张大了眼睛盼望着爸爸的回答。“海鲜粥！”爸爸的声音在一阵切菜声中响起。我欢呼着，哈喇子不禁流了一大串。

等到晚饭时间，热气腾腾的海鲜粥就这么出炉啦！我迫不及待地挖了一大勺放进嘴里（不不要问我烫不烫……），简直是吃的我打着耳光也不肯放啊！又糯有稠的白粥熬得正是火候，蛤蛎、石蟹、鱼片（自制）……不放味精都有一股直冲脑门的鲜味！滑嫩的鱼片Q弹带劲，石蟹也是美得我眉毛差点掉下来……

回想起来，那天我到底吃了几碗呢？一、二、三……

火龙果桃胶酒酿小圆子（大

我的妈妈有大大的眼睛，和一张圆圆的脸，中等身材。她管教起我的学习来严厉极了，可说起做菜，她却常常眉开眼笑，笑声阵阵。如果要用四个字来形容她的厨艺，那一定是“色味俱全”。

每当朋友来我家吃饭，妈妈都会做许多菜招待朋友，大家都还想再吃第二碗呢。有一件事始终令我记忆犹新。那是在一个冬天的夜晚，远在成都的表姐来我家过新年。

那一天，妈妈特意做了许多美味佳肴招待表姐。有红烧鱼、鸡翅、青椒肉丝儿、粉丝汤……因为她在成都时吃得都很清淡。所以这些菜看得表姐眼花缭乱，垂涎三尺，此刻身材消瘦的表姐，也恨不得化身“大胃王”，将妈妈的“满汉全席”给全部塞入腹中。

妈妈的厨艺可是一流的，表姐只尝了一小口儿，就只听见一声“啊——”从表姐的嘴里蹦出，过一会儿就听到表姐不禁感叹道：“太好吃了！这可真是宫廷晚宴啊！”妈妈笑嘻嘻地朝表姐摆摆手说道：“多吃点，凉了就不好吃了。”表姐又吃了好几碗，对妈妈的厨艺那是佩服的五体投地。后来她还跟我说：“至今，她还忘不了那些菜的味道呢！&rd

盛夏的一天，小鸭子们正在鸭妈妈的带领下漫步在温哥华街头。

那里人山人海，美丽无比。不过鸭妈妈对这里早已熟识无睹。小鸭子们在街上边走边看。一不小心。后两只小鸭子掉进了下水道。鸭妈妈看见了。快速煽动翅膀。鸭妈妈镇定自若。寻找帮助。忽然，眼前一亮。看见远处有一个巡警。鸭妈妈飞快地跑到巡警旁。鸭妈妈围着巡警大叫。巡警认为他在与他玩。笑的笑的就走开了。

鸭妈妈着急了。连忙用上全身力气叼起巡警的裤角。巡警好像知道什么事发生了，二话不说跟着鸭妈妈去看看。原来是小鸭子掉进下水道了。小鸭子在努力地向上游。

这时来了一位年过花甲的鱼夫，手里拿着渔网。巡警看见了。连忙向他借，巡警蹲在地上。把渔网放了下去。鸭妈妈似乎明白了。鸭妈妈呀呀的叫，小鸭子好像听到命令似的。紧紧的抓住，终于睡了九牛二虎之力。把小鸭子么捞了上来。小鸭子们经过刚才一战下，吓的面孔黄里带白。好像大病新愈，叫人担心，但小鸭子没有颓唐。鸭妈妈装转过头，向巡警感谢。

鸭子们又在大街上大摇大摆的走着。司机们停车让道。还纷纷称赞。我们看着小鸭子，远去的声音。感受到人和动物和谐相处，是一件多么美好的事。

每一个在陌生的街头与幸福邂逅的日子，我都铭记。

——题记

我久久的伫立在那陌生的街头，在那黑暗与光明交融的地方，向着一望无际的黑暗中望去，只隐约看见一个笨拙的背影，渐渐消融在黑暗之中，仿佛一只夜的精灵，不期而至，降临在我身边，带给我心灵的震撼与复苏，还有简单的幸福。都轻轻的在心底留下了一抹痕迹，在岁月里慢慢发酵，柔软成最幸福的那一段记忆。

这真是一个漆黑而寂静的夜。由于停电，我可以早放学回家，而这整个也都陷入一种黑暗的浑浊中。我独自一人骑车走在冗长而又狭窄的小路上。天上的黑云，将月光遮的毫无痕迹，抬头看时，只给我黑黢黢的压迫感，毫无生机。旁边高大的梧桐树挥舞着粗重的枝干，连同着它仅剩的几片树叶，呼啦呼啦的，张牙舞爪的想扑过来，将我撕成碎片。恐惧，害怕都混在寒风中吹向弱小的我，我的双手也因没有手套的庇护，在寒风中打颤，红肿的没了知觉。“怎么这路还没有到头？”我在心中呐喊着。

这时我听见身后有细微的响声，我担心是坏人，连忙回头看去，只隐约见到一个硕大的黑影笨拙的伏在车上，仔细看时，才知道是一个农村妇女。她见我发现了她，好像还挺不好意思，然后就紧蹬几步，赶上来与我并排，还冲我笑笑。她的自行车似乎十分老旧，叮叮