豆芽怎么保存不发绿

星期天，老师给我们布置了一个特殊的任务是―—发绿豆芽，让我们观察绿豆芽是怎么长出来的。

我回到家拿了一颗颗又小又嫩的绿豆，洗了一次，又用10℃的开水让它们泡了一个晚上，它们好像一个个调皮的孩子，有的在水里你追我赶，有的因为身体太重，沉在了水底下，像水里的小石子，有的像潜水员，潜伏在水里，还有的在水里泡着免费的温泉。

第二天早上，我去观察绿豆时，“啊！不得了了，”我大叫起来，居然有绿豆胖的把自己的绿外套脱了，露出了白白的大肚子，还有怕冷，紧紧穿着自己的衣服，都不敢脱下，我心想：“胖娃娃”应该是喝饱水了吧，“瘦娃娃”有可能发烧了吧，我把它们倒进漏盆，盖上湿布，烧了一些水，让它们躺在“小床上”睡觉。

放学回家了，我放下书包，迫不及待去看我的绿豆芽，我拿开布，仔细观察，我的绿豆芽右侧长出了小芽，大约有5毫米，像小朋友头上扎的羊角辫，又像一只小手，在向我们招手，我盖上了布，又给它们浇了一些水，希望长得快一些，而且要长得又胖又长，让它们再静静的好好睡一个舒舒服服的大觉。

第三天早上，我又来看看它们了，“咦？”怎么回事？它们的&rdq

我喜欢吃绿豆芽，水灵灵的豆芽味道清爽可口，小小的脑袋，长长的尾巴，真像一个可爱的小蝌蚪。于是我突发奇想，缠着妈妈和我一起做发绿豆芽的小实验。

说干就干，我和妈妈特意去商场买了有机绿豆，一颗颗绿豆像璀璨夺目的绿宝石。回到家，我迫不及待地拆开包装，可爱的绿豆像一个个小精灵纷纷跳入蒸锅中，我再拿来发绿豆芽需要的蒸笼和纱布。一切准备就绪，我高兴得一蹦三尺高，一边欢呼，一边拍手：“发绿豆芽喽！”

首先，往锅中倒入50~60摄氏度的水，将绿豆泡发。没过多久，我发现了绿豆宝宝热得脱下了绿色的外衣，露出了白白胖胖的小肚子，真是太有意思了！接着，我把纱布浸水后平铺在蒸笼上，然后把绿豆宝宝从水中捞出来，将它们平铺在纱布上，再把蒸笼放在蒸锅上，最后为了避光，用另一块纱布将绿豆宝宝遮住，但不能太厚，因为它们要呼吸透气。接下来的几天，妈妈让我精心培育绿豆宝宝，勤于换水，还神秘地对我说：“五天后，你就会发现奇迹！”

五天后，我一个箭步冲进厨房，小心翼翼地揭起锅盖，往里一瞅，呀！实验成功啦！绿豆宝宝长出了又细又长的小尾巴，挨挨挤挤地抱在一起，真像一个和睦大家庭。看着自己发的绿豆芽，我的心里乐开了花儿，便缠着妈妈为我做豆芽炒粉条，想

假期刚开始时，我就开始自发绿豆芽。准备给爸爸妈妈炒一盘绿豆芽。

找了一个我吃完的爆米花的大塑料杯子，用铁钉在大杯子下面烫了几个小孔，清洗干净。挑选好绿豆，也清洗干净。

用温水将绿豆泡一晚，第二天早上绿豆明显被泡膨胀了，将水倒掉，放在准备好的有小孔的大杯子里，上面盖上干净无油的纱布。

每天冲水三次。

第二天就看到有的绿豆就冒出了小芽。

第三天、第四天……

大多数都长出了长长的豆芽

……

但是，豆芽不是应该是白白嫩嫩的吗？

我的为什么是紫色的呢？

为什么还有很长的根须？

为什么芽长的参差不齐、中间有的还烂了？

哦，看到我发的绿豆芽，好像是失败了。

上网查了一下失败的原因：一是没有遮光处理，因为我用的是透明的大塑料杯子，只是在上面盖了纱布，周围没有遮住光线，才会变色的；二是虽然每天冲三次水，但每次冲水时间太短，水份还是不够，才容易长根须；三是因为贪多，绿豆泡多了，导致绿豆的空间变少，芽长得参差不齐，且还有烂的。

想为爸爸妈妈炒一盘绿豆芽的计划也随之泡汤了。

俗话说：万物生长靠太阳。可是我发绿豆偏偏不用阳光，而是用水。

首先，将绿豆放入盛满水的碗中，当它们一个个掉到水中，每一个都像一颗颗珍珠一样美丽。绿豆飞快的落到了碗底，但又有一半的绿随着气泡浮上来了。气泡破裂后才落入水中，我把它放进厨房里，静至一晚上，等待第二天的结果。

20XX年11月7星期六天气晴

今天一大早，我就跑进厨房，一下子就发现今天的绿豆和昨天比起来大有不同。

昨天的水很清亮，绿豆也清晰可见，今天的水变得浑浊不清，绿豆自然也就看不清了。我又拿也了没泡过的绿豆跟泡过的进行了对比：没泡过的绿豆小而坚硬，泡过的绿豆明显的变大了，因为绿豆有人类用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份后绿豆向外膨胀，它的“衣服”被撑开，就变大了。用手捏一下就破了。最后，我把泡发前后的绿豆一起向下放手，泡过的“跳”了几下就不“跳”了，而没泡过的一角碰到地面就一跃而起，一会儿就不见了踪影。

20XX年11月8日星期日天气阴

我的绿豆终于泡好了！于是叫来了爷爷，让他来帮我放在筛子里，过滤水，把这些绿豆放入一个有孔的盆子（在放绿豆之前要铺上一层湿沙而，用手把绿豆抹平，在再绿豆上铺上一层湿沙布，接着，装半碗水，均匀的

我一直想知道豆芽是怎么样发芽的。

今天，我和爸爸准备自己动手泡豆芽。听说豆芽的培育是不能见阳光的，见了阳光的豆芽会变成粉色！吃起来也有苦味，所以我找出一个不透明的杯子，我抓了两把绿豆放到杯子，用水冲洗干净，把水倒掉并在上面盖了一块干净的布。

第二天早上起来一看绿豆已经膨胀了，一个个胀鼓鼓的，有的绿豆把绿衣胀破了，还露出嫩黄的小肚子，而且水变少了，变绿了，这时我明白了小绿豆也是会“喝水”的。到了下午，我再次观察绿豆时发现绿豆已迫不及待的脱下他身上的绿衣，露出“小尾巴”了，我把小豆豆摇了几下，豆豆们就翻过身来了，哇！几乎所有的绿豆都长出了“尾巴”，他们的尾巴又细又小，摸一摸很光滑，发现这个变化，别提我有多么的开心了。

时间一分一秒的过去了，等我再一次回来看豆宝宝们的时候，发现他们的尾巴已经长出了小辫子，豆宝宝的小辫子还特别有趣，先是直直的，长着长着，小辫子稍稍有些弯曲，像个害羞的小姑娘，有的挺直了腰，两篇豆瓣已经裂开了，长出一对嫩黄的叶子，嫩叶尖尖的，窄窄的，真惹人喜爱。

吃着自己亲手泡的豆芽，我感到无比的幸福。

10月15日星期一

今天我要做一件大事——种豆芽。

妈妈买来了绿豆。一看这绿豆啊，每个绿豆中间都有一条白色，圆圆的，绿绿的。难怪叫绿豆！

可是怎样才能让它发芽呢？妈妈告诉我先拿一杯绿豆做实验吧。我们先把绿豆泡一个晚上，明天再放在篮子里面。

我好期盼明天早上看到豆芽的变化。

10月16日星期二

今天早上一起床，妈妈说快去看看你的绿豆吧！我立刻跑向厨房。哇！我的绿豆发芽了！

长出的豆芽从那根白线里面破皮而出。白白的牙尖，好神奇呦，真好看！

妈妈让我找来一个篮子，能过滤水的那种。篮子里面放一张纸巾。我用水打湿把绿豆均匀的铺在上面。然后在绿豆上面再铺一层纸打湿，妈妈说绿豆最怕光，要把它们放在阴暗潮湿的地方。这样它们才能够长得又长又嫩。

小豆芽们我真希望你们快快长大！

10月17日星期三

早上我去看了看我种的豆芽，哎呀，长的有1厘米长了，象刚刚出生的婴儿一样。它们好像在对我说别打扰我们。我们要睡饱了才能快快长大。成为又长又嫩的豆芽。妈妈说他们可是要喝水的，说着，我给他们洒了一点水。又把纸巾罩在上面，让它们好好睡。我都不忍心打扰它们！

小豆芽们希望你们快快长大，我就可以吃到美味的豆芽菜啦！

10月18日星期四

中午我回到家，对正在睡懒觉的豆芽们说：&ldqu

2018年10月13日星期六雨

豆芽

今天，早上我起床就把妈妈买来的绿豆放水泡，然后开始洗脸。洗完之后，就想看一下绿豆泡发了没有。我等啊等，就到中午吃饭了，这么早就吃中饭，我舍不得离开。我是不想吃饭，就被爸爸骂了，只好乖乖地去吃饭。

这次老爸真讨人厌，不过我还是听着了！

2018年10月14日星期天雨

豆芽长出什么东西

今天下午，我发现豆芽长出了什么东西。

我想是要生出来了，起霉了还是坏了，这些我都不知是哪一种，不过现在要吃饭了。吃完了我再去看还是一样的。我问爸爸：“豆芽是要发出来了吗？为什么有些发不出来？”爸爸说：“温度太低了！”

我想，这豆芽让我学到了知识。

2018年10月15日星期一雨

我的豆芽有些出来了

今天，我一回家，发现我的豆芽长出来了！

我好奇的观察这豆芽，我的努力没有白费，这是多好的豆芽！我真的很不错嘛！我好想明天温度高，就可以吃了。我心想这豆芽好不好吃呢？可是我现在能吃该多好呢！

我由不得吃一口该多好。这次感觉明天出太阳，我就可以吃了。

2018年10月16日星期二阴

今天，我发现有些变化，豆芽长出了高高的身子，就像一位位小战士一样勇敢。这些豆芽怎么还不能吃，我不由得伤心，我实在是想吃，咳，小豆芽快点长啊

篇一：豆芽大聚会

季禹泽

我忐忑不安地端着豆芽来到朱老师家，生怕我的绿豆芽长得没别人高，没别人壮，没别人茂盛，在选举中败下阵来，被别人笑话。

桌子上摆满了豆芽，有多有少，有大有小，有高有矮，让人看了眼花缭乱。

谁是今天的“最壮豆芽”？我们叽叽喳喳地讨论着。路铠骏的豆芽有一个很美丽，很舒服的家，怪不得它们长得那么壮，有的昂首挺胸，有的戴着帽子，有的还躲在床上睡懒觉呢！

“最美豆芽”非吕侃宸莫属。他的豆芽睡得可香了，每天都闻着巧克力的余香进入梦乡，所以它们每天都很有精神，有的小豆芽头上还戴着紫色的帽子呢！

韩涛的豆芽是“最旺豆芽”，远看像一座长满树木的小岛。它们长在天蓝色的盖子上，有的豆芽已经长出了很大的两片叶子，有的小豆芽被大的挤到了一边。

其它的豆芽就败下阵来。有的几百颗挤在一起；有的已发出一阵阵臭味；有的少得可怜，硕大的盘子里只有稀稀拉拉的几颗……

我的豆芽和别人的一比就不值一提了，它们虽然已经长出了小绿叶，可是一个个无精打采的。我在心里暗暗下定决心：下回比赛，我一定要赢得胜利。

篇二：豆芽大聚会

吕侃宸

来的时候，我问妈妈：“你想让我的豆芽排第几？&

“豆芽！豆芽！可爱的豆芽！可爱的豆芽！”这是我为豆芽编的一首歌！

豆芽是一只狗，可爱的泰迪狗！它有一双水汪汪的大眼睛，一个小巧又灵敏的鼻子，还有四条“一米八”的大长腿！豆芽头上的毛蓬松蓬松的！耳朵上、身体上的毛也是多多的！

豆芽是我姐姐的一只狗，因为我喜欢和豆芽玩，所以我经常会到姐姐家去玩。豆芽十分热情，每次推开门，豆芽就会蹦到鞋柜上，把前腿放在我的肩上，要让我抱抱，或者在地上蹦来蹦去。每当我们要出去的时候，它就会释放大招，摆出一副委屈的表情，它那会说话的眼睛，好像在对我们说：“带我出去吧！我一个人在家会很孤独的，你这么好看就带我出去吧！”但是我们都不会中它的“美男计”的，残忍地拒绝了！

就在八月初的时候，我们去看流星，豆芽也跟我们一起去。在我们吃饭的时候，我不知道豆芽正在吃骨头，就要抱起它。没想到它以为我要抢它的骨头，就咬了我一口，还好没有破。虽然疼了点，但我立马去消毒，消毒好后，过了许久才不疼了！于是，我对豆芽的好感也下降了！豆芽也有许许多多的缺点，比如：口臭，哦！那味道我现在想起来就想吐，是那种烂海鲜的味道。还有喜欢乱钻，一下子就钻到哪里，然后出来

10月25日 星期五 晴

提起豆芽，大家都很熟悉。可是，豆芽是怎么长出来的呢？我打算做个实验。

在姥姥的指导下，我先捡好绿豆，用清水把它们洗干净，然后放在一个小盆里，再放上一些清水，让水没过绿豆。开始了我的发绿豆芽的工作。

第二天一放学，我赶紧跑进厨房，看看我的小豆芽长出来没有。根本没长豆芽，我失望了！姥姥让我仔细看看绿豆有什么变化。嗯，好像真有点儿不同。我趴在盆前仔细观察。绿豆们喝饱了水，变得胖乎乎的，它们舒舒服服地躺在盆里，好像青绿色的小鱼一样。按照姥姥的指导，我把水倒掉，给它们盖上一层湿湿的“被子”，让它们在盆里边好好睡觉。姥姥告诉我，每天还得给它们洗两至三遍“澡”呢。

过了两天，我发现，绿豆外面的那层绿皮已经裂开了一个小小的缝，就像一位洁白美丽的少女拿着一条绿色的丝巾，半掩着面目，真美呀！我惊奇地发现，从裂开的缝里冒出一个小小的白芽，就像妈妈纤纤玉手抚摸着我的脸庞，细腻柔软。

傍晚，我再次观察绿豆的变化。绿豆的外皮裂得更大了。小小的白尖仿佛也长大了一些，我用尺子量了量，足有1厘米长，短的也有3毫米了。同时我发现，这些小小的白尖原来是绿豆芽的根，看来，绿豆是先长根，后长叶的。

“呀，小绿豆