那种锅最健康

不知道有没有人如我的童年时代一样，渴望着去亲身感受一下那种滋味呢？

那时，我上小学二年级了。五月的天气虽不及三伏天那样炙热，但也好不了多少。太阳一出来，地上就像下了火，尤其是中午，整个大地简直就是一个大蒸笼。在一番追逐打闹后，我回到了家，停歇下来，才越发觉得自己像蒸笼里的包子了。

这时，一阵凉气袭来。回头一瞧，只见父亲打开了冰箱的门，拿出了两瓶冰镇啤酒，然后从我身边经过，把它们放在了桌上，待父亲去盛饭，四下无人时，我急急忙忙地跑了过去，贴近看了又看，除了握在手里冰冰凉凉的，没什么特别之处，摇一下，居然和汽水一样有小泡泡生成，。吃饭时候，我眼巴巴地看着父亲与母亲一边吃下酒菜一边大口喝着冰镇啤酒。我托着下巴，心想：这啤酒到底是一种什么滋味呢？

夜里，我失眠了。只要闭上眼，浮现在眼前的总是父母喝酒时畅快的神情，在我眼前晃来晃。“偷偷去尝一口吧……不行，不行……可以的，只要……”思想斗争了许久，搅得我无法入眠。于是我从床上一跃而起，打开台灯，在日记本上工工整整写上了这样几个字：“我什么时候能长大啊？”不知是写了多少次&hell

生活的味道是丰富多彩的。今天，也许是人们的脚步太过匆匆，一朵小花芬芳的香气，午后柠檬树苦涩的幽芳早已不曾体味。有时，我们需要慢下自己纷忙的步伐，去静静感受生活中的每一种味道，去体会世间美丽的景色。

我喜欢在下雨的日子里泡上一壶红茶，用精致的青花茶杯盛着，独自坐在屋檐下，聆听雨声。

我喜欢那种味道，红茶的味道。在微凉的天气里，滚烫的红茶随着微风的游走从杯沿飘出一缕缕洁白的雾气，无声无息地与屋外的雨滴融合，下落。此时的烦恼也同那雾气般在心中消失得无影无踪。红茶的味道，是宁静与安详的味道。凝重的深红并没有牡丹般热烈奔放，也没有虞美人般妖娆妩媚，却又包含了千万种复杂的情感。轻轻喝下一口，感受温热的茶水轻轻滑过舌尖，随之则是苦涩与清香的蔓延。这正如人生一般苦乐交织的味道使我烦躁的心不禁慢慢地平静，沉淀。沉淀着属于自己内心深处一片寂静的土地。

我喜欢那种味道，那种远离纷杂的人世，孤单却又充实的味道。每当遭受挫折，泪水从脸颊划过，那是悲伤的味道。我会将它保留在雨中那杯红茶里，随清香的芬芳冲淡泪水的悲伤。此刻，停憩在心中的，只是那一份红茶单纯而宁静的安慰。抬头望向那被雨水遮盖的灰蒙蒙的天空，仿佛一切竟明亮起来，美好起来。

雨势渐渐减小，风却急促开来，卷挟着杯中红茶的

在一个阳光明媚的星期天，我的心情特别高兴，为什么呢？因为我要去仓前羊锅村吃羊肉了！在好心情的促使下，我在网上搜索了仓前羊锅村的来历。

原来，仓前羊锅村这一带的人很喜欢吃羊肉，用一个大锅煮的，一只锅里可以放一、两只羊呢！而掏羊锅则是仓前羊锅村一道先人遗留下来的美食。他们煮羊只用同一个大锅煮，煮好羊总有一些羊头肉、羊脚等羊杂碎留下来，而锅里的汤又不换，时间一长，锅里的肉多了，他们就将肉掏出来吃了，这就是掏羊锅。

在菜没上前，我特地到外面买了好几串羊肉串。这羊肉串外表黑黑的，咬起来很嫩，很有味，还是一块块的。上了菜，我站起来将所有菜用眼睛巡视了一遍。哇！品种真是丰富多彩：有白切羊肉、棒子骨、有羊蹄、有掏羊锅（火锅）等。

吃完羊肉，我还参观了一下厨房呢！走进厨房，第一眼我就看见那桶硕大的木圆桶，上粗下细，直径大约有一米长。我还看见里面留下的老汤，浓浓的香喷喷的乳白色的老汤……

在离开仓前羊锅时，我不禁这么想：“真希望每天都能尝到这美味的羊肉！”

小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅呢，往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水，贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，就答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火又小了，

无论我们身在何方，无论路途有多漫长，我们都要保持初心，坚持着我们所守护的那种我们所存在的意义。——题记

有时候，我们为求一时的世态安稳，而选择了妥协，却不想，有些人们被安稳迷了眼，妥协了一辈子。你是否也是这些人的一员？失去了本心，碌碌无为的生活着？

妥协，已成了当今社会人民麻木的理由，以及他们面对生活失意，事事不如意的逃避方式。他们放弃了抵抗，成了一个行走的傀儡，忘了自己所存在的所坚持的意义。中国电影导演张艺谋曾说过：“谁都要妥协，每天都会有妥协，必须在妥协中坚持某一种存在。”

每个人都有妥协的时候，但聪明的人不会在妥协之中失去自己的本心，也不会忘记自己所追求的。每个人在世界上都是一个微不足道的点，但亿万的点却汇成了这世界，每个人都在自己的领域里发光发热，每个人都有自己存在的意义。就像李白所说的“天生我材必有用”一般，我们可以一时妥协，但我们不能在妥协中失去我们存在的意义。

妥协可以是暂时，可当我们的祖国被别人践踏时，暂时的妥协也不行。身在中国，我们是中国人，我们有中国魂。中国，是所有人心中特殊的存在，她是我们的根，是我们心中最柔软的部分。华夏儿女守护着中国，当抗日战争爆发时，我

下午，奶奶买回来一个高压锅。他有着酷毙的外形：银灰色的矮胖身子，好像古代身披凯甲的武士。一只粗壮的手一一黑黑的把儿总是平伸着。头顶上还长着一个小洞洞嘴。有趣的是，嘴上还套着一个小小的红帽子，大概是怕小洞洞嘴说太多的话吧！

第一次使用高压锅，真是很惊险。爸爸决定用高压锅炖排骨给我们吃。爸爸将高压锅放到炉子上不久，高压锅就开始“生（升）气”，气从头顶的嘴上冒出来，把我吓一跳。妈妈赶紧给小嘴带上小红帽，没想到高压锅更“生（升”）气了，一边喘气还一边呜呜叫，似乎想使劲冲开这个小红帽。

十几分钟过去了，爸爸将高压锅从炉子上移开。渐渐地，高压锅的气平了，恢复了正常。打开锅盖，排骨的香味扑鼻而来，尝了一口。排骨美味极了！

爱生气的高压锅的功劳可真不小！

像往常一样，过马路，拐过几道弯，来到了期待已久的美术课画室。画室里也像往常一样，被绿植环绕着，一片绿色映入眼帘，我不由得深吸一口气，又慢慢地呼出，享受这期待已久的气息。

找个位置坐下，拿出纸和笔，开始我的创作。

笔尖在纸上“唰唰”地划出许许多多优美的线条，这些线条落在纸上的那一刻，就好像被注入了灵魂，这些“灵魂舞者”在纸上尽情地演绎着优美的舞蹈。

这很幸福！

不过一直坐在这个位置三个小时也未免会觉得无聊，这时，音乐自然成了作画时最合适的伴侣，这对伴侣一个“奏乐”，一个“舞蹈”，真是再合适不过了。在这绿色环抱的世界中，有音乐听，有“舞蹈”看，这可真比在繁忙的马路上听车鸣、看人潮好多了，这美好的感觉现在很少能体会到了。

这很幸福！

不过，这快乐幸福的时光总是短暂的，三个小时结束，“舞曲”停止，我又回到喧闹的现实世界，又开始期待下一次过马路，拐几道弯后的三个小时。

人生中，母爱是无私的，伟大的，她照顾了我们一生，小时候每一次悴倒都是她用她那手把我拉起来的，每一次的失败都是她在我们背后鼓励我，因此我记住了那种味道。

小时候那种味道是甜的。她用她那手把我养大，每当我生病的时候她都会关心我，照顾我。正如那年冬天，我犯了一场大病，她没有在家于是我就硬挺着但是最后还是倒了，就在这时她进来了，看见我生病她是如此的着急，于是她急忙就找药喂我，因为小时候药太苦以至于我不能咽下去，于是她就热了一碗热糖水，吃一药喝一口水，那时我是格外的温暧，嘴里是格外的甜，因此我感觉那种味道正如这碗糖水一样甜，我记住了那种味道。

长大后那种味道是咸的，正如自己洒下过的汗水。每次想起这种味道就想起了3年前在那里与她一起奋斗过的故乡。那时我还在少年时期，上着小学，一直希望能进城，但是我的成绩并不是很高，因此以那种成绩根本进不了城，于是她就与我共同努力，一起经历磨难，没次我学习到几时他就陪我到几时。终于，我进了城，考上了一个好中学，我知道那一切的努力全都是你给我的信心，你不知为我付出了多少，替我挡了多少风雨，才能获得今天的成就。这种味道正如我洒下的汗水一样的咸，那种味道只有亲身体会才感受到的味道，我会珍藏那种味道。

我相信您到老后那种味道是苦的，您那

“什么是纸锅烧水？”“纸杯会不会被烧破？万一烧起来我们怎么办？”大家如围在一起吃火锅一样，把张炎团团围住，等待着实验结果。

今天，我们做了一个令人意想不到的实验——纸锅烧水。怎么用纸锅烧水呢？我在心里想。这时聂老师搬来了实验器材，像运动员入场一样把它们一一摆在了桌子上，有一根蜡烛、一大杯水、火机和几个纸杯。老师问：“谁能上来试一试？”张炎信心满满，站起来就冲了上去。

这时，同学们开启了“吃火锅”行动，一下子都围了上去，只见张炎从容地拿起了一个纸杯，先把杯子放到水里浸泡，水杯就像去洗了一个澡，瞬间变成了“落汤鸡”。他又倒进去了一点水，然后就放在滚烫的火上烤。不一会儿，杯底中间出现了一个小黑点，然后黑点波澜般地扩大，就像是在用黑彩笔涂色。渐渐地，小黑点变成了一个大胖子，吞噬了整个大杯底。我不禁担心地问：“纸杯不会要烧着了吧？”张炎却肯定地说：“一定会成功的。”只见他满脸凝重，目不转睛地看着火焰和杯底接触的地方，而现在，水慢慢地开始热了，渐渐的有烟出现，好像一个幽

星期六上午，我们在小桔灯的作文课堂上，李老师要做一次纸锅煮蛋的试验，我的心情很期待。

李老师首先把三颗鹌鹑蛋放进有水的纸锅里，接着点燃蜡烛，然后把纸杯放在蜡烛上燃烧，烧着烧着杯子低变黑了，然后滴了几滴水，还燃了起来，纸锅在冒泡泡，还在冒白烟，泡泡越来越多，水开始煮了起来，杯口还在冒热气，水还在翻滚。

八分钟过后，李老师把鹌鹑蛋从纸锅里拿了出来，在桌子上轻轻地敲了敲，慢慢蛋壳剥干净，白色的蛋光滑而细嫩，像一颗大大的白珍珠，李老师把蛋掰成了两半，那黄黄的蛋黄真像美丽的日落。

老师还告诉了我们纸杯不会燃烧的道理：原来一般的纸遇到火就会被烧掉，但是当纸吸收了水分后，火要先把纸杯里的水分烤干，才能把纸烧着，而纸锅盛满了水，纸锅不断吸收水分，不会被火烤干，所以不会被烧坏。

通过这次试验，我明白了一个道理：做什么事情都要细心观察，用实践来验证，才能取得成功。