中国茶的历史和文化作文

一口微苦，二口甘甜，三口润喉，四口两腋清风，飘飘欲仙，茶那独特的美味不得不让我这个对茶一无所知的人对它神往不已。中国是茶的故乡，是世界上最早栽培茶树采食茶叶的国家，茶树至少已有六七千年的历史，茶被人类发现、利用也有四五千年的历史，大概在两晋、南北朝时期，随着佛、道教兴起，中国茶文化初见端倪。

中国与茶有着密不可分的联系。

中国人制茶、饮茶至今已有了几十年的历史，名品荟萃，主要品种有：红茶、绿茶、青茶、乌龙茶、花茶、白茶……中国自古就有“品茶先品水”的说法，不但茶有好坏，连水也分三六九等，并非什么水都能泡出好茶，除了好的茶叶，水也是至关重要的。茶能受到广大人民的关注，也是有相当实力的，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动，中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

喝茶虽好，也要讲究健康饮茶。

春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香气，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好，此茶不寒不热能除体内的余热，恢复

有人说：“人生就像一杯清茶，苦衷带有甘甜滋味。”

——题记

中国是茶的故乡，茶的历史源远流长，朋友相逢、人来客往，总会沏茶以待之。茶不仅仅只是一杯解渴饮料，它也是一种文化底蕴。

小的时候，父亲给我的印象是手中永远离不开茶杯。下班回家喝茶，招呼朋友喝茶，看书、思考时也喝茶。小时候，茶吸引我的是那清澈的茶汤，看似相似的茶叶，放进热水中能泡出不同颜色的茶汤，十分神奇。

长大以后，我渐渐明白茶中也有其他有别于茶的味道，颜色的其他意义。茶饮具有清新，雅毅的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操，去除杂念，这与提倡“清新、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”的思想。

一杯看似普通的茶，只有亲身体味过，才会知道茶的真正内涵。茶水初入口，味道苦涩，让人不禁打下寒颤；片刻过后，舌尖的感觉慢慢开始产生改变，一点点的甘甜代替了原来的苦。这是，你会有一种豁然开朗的感觉，你会感觉身心舒畅。这正如我们做人一样。在我们成长的道路上，不免会有一些坑坑洼洼。在我们遇到困难时，努力迈出下一步，解决了困难之后，当我们迎来胜利的时候，我们会觉得之前付出的所有都是值得的。

茶和咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料，而中国是茶的故乡，茶的历史源远流长。

外公酷爱喝茶，我听外公讲关于茶的来源。有这么一种说法：有一天，神农在采药中尝到了一种有毒的草，顿时感到口干舌麻，头晕目眩，他赶紧找一棵大树背靠着坐下，闭目休息。这时，一阵风吹来，树上落下几片绿油油的带着清香的叶子，神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼，没想到一股清香油然而生，顿时感觉舌底生津，精神振奋，刚才的不适一扫而空。他感到好奇怪，于是，再拾起几片叶子细细观察，他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘都与一般的树木不同。神农便采集了一些带回去细细研究。后来，就把它命名为“茶”。所以一开始，茶不是用来解渴的饮品，而是被当作治病的药品。茶的种类很多，听外公说按照加工工艺的不同查以分成：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。我们浙江著名的西湖龙井茶就是绿茶，绿茶是采取茶树新叶或芽，不经过发酵，直接烘干等典型工艺制作而成的茶品。而妈妈喜欢的喝的红茶属于全发酵茶，具有暖胃养胃的功效。普洱茶属于黑茶，是爸爸喜欢喝的茶。

我家乡的名茶——江山绿牡丹，属于绿茶的一种。据说，它最初的名字叫做仙霞化龙茶，唐代就有了。绿牡丹茶似花瓣，像针松，绿白相间姿态优美

茶都的位置就落在泉州市安溪县员宅村，那里是一个美丽的铁观音交易市场，有买茶的，有卖茶的。

首先，我先给大家介绍一下交易大厅。那是买卖茶的地方，在早晨四五点的时候，人山人海，车来车往，都是来买卖茶叶的。在那里，有的人来自别的地方，都是为了买茶或卖茶。他们不辞辛苦，在找优质的茶叶。接着，我给大家介绍一下茶都广场。广场上停放着许多的车，而在这广场有4个大门，里面有许多的茶店，在外面也是茶店。到了茶季，到茶都挑茶梗是人们赚钱的1个办法，我们也可以去赚点零花钱，一般是6元1斤。到了淡季，是3斤10元。而且要挑茶的店铺有许多，价格也是不一样的。最后，给大家介绍大龙湖。那里是一个公园，中间有1个茶壶和4个茶杯，茶壶里的水会倒到茶杯了，美丽极了！那里有花草树木，早晨起来，就能闻到花的香气，听到鸟的叫声，真是鸟语花香！好了，就给大家介绍到这，大家有兴趣可以去观赏，旅游！

当今时代是一个高速发展的时代，中国文化受其影响，也呈现出了多样性的发展，这本来是一件好事。但是，在发展的过程中，多少沉淀于历史中的中国文化瑰宝却被人所淡忘，遗留在了历史的长河中。

就拿现在学生们的书写来说吧，书法本是我国传统文化中的一块瑰宝，一横一竖，一撇一捺都蕴含了中国人对美的定义和对它满腔的热爱。可是，你会发现，现在书写较好的孩子绝对已经是稀缺人物，很多孩子的书写连最基本的工整都谈不上。曾经在中国历史上起到重大作用的书法，其继承者正在逐步减少，字体俊美乃至书写工整成为了少数人引以为傲的一项“特长”，这不得不说是一种悲哀。

中国文化博大精深，这对当代的中国人来说是毋庸置疑的。然而，它的博大精深却成了很多人不去接触它的理由。比如，在学校，对于唐诗宋词或者文言文一类的古典文学，大多数学生都只是象征性的读一读，若是能背下来，那便是极好的了，不能背或是不想背，那也只是因为它太“博大精深”了，这么“有内涵”的东西，可不是随随便便就能学好的。因此，他们从来不会认真去品味这些古典文学中所蕴含的文化精华，这中国文化的精髓，现在却无人听它诉说个中欢喜与凄凉。也许，长此以往，我们与古人之间的精

品中国之茶，赏古今之文化。

一次考试失意，我若跌入万丈深渊，身边只有无边的黑暗。

周末，天乌压压的一片。我无力徘徊在稻河古巷口，低着头，不住唉声叹气。

忽然，我抬起头，只见一座古色古香的茶社映入眼帘。我轻叩门扉，推开木门，一股淡淡的茶香扑面而来。

茶社中空空荡荡的，无一人。我的眼睛瞟到了一个靠窗的位子，坐下，沉思。

蓦地，一位年轻女子从楼上走了下来，她步态轻盈，脸上挂着盈盈微笑，如春风，又似秋雨。

她望见了我，向我走来，并询问：“小朋友，喝什么茶？”一向爱红茶的我便不假思索地回答：“红茶！”

她听后，从厨房端来了茶筒与茶壶，便坐在旁边。我聆听着她讲述茶之文化：“茶文化是中国的传统文化，讲究一泡去涩，二泡去苔，三泡留香。”她用纤细白嫩的手指，轻捏几簇茶叶，慢慢放入壶内，用温水加以冲泡。当水与叶相融的那一瞬间，茶叶内的灵魂被唤醒，与水交融相伴，散发出阵阵茶香。三次反复冲泡，茶香弥漫在整个屋里。她将一盏茶递给我。

我轻捧，下肚一口。

口中一阵苦涩，忽得却无味，随之一阵茶香在口中“绽”开，令我神清气爽，回肠荡气！

一会儿，我走出茶社，回首一笑，与女子挥手道别。

这次品茶让我明白

历史的车轮将记忆碾得粉碎，中国文化，绝版的文化，你在哪里？悠扬绝版的昆曲戏剧还有几人青睐；精悍绝伦的唐诗宋词，又有几人吟唱？看着时间的痕迹使传统文化演变为沧桑，文化的辛酸，留在我们心头，中国文化，绝版的文化，你在哪里？

听，莽莽余音，那是传统文化含泪的呜咽，它在酸涩的痛楚中相思、相望，呼唤人们的回首。忧伤难诉，怨啊，是谁将他们尘封于时代的地平线？是谁令他们漫溯在人们的记忆之外，无法穿越那千年的守望。中国文化，绝版的传统文化啊，是我们醉心于灯红酒绿的繁华，沉迷在流行前线的张扬，是我们……让你的抗争成为徒劳，让你沉睡在灰暗的墙隅，被人遗忘，中国文化，绝版的传统文化。是我们弄丢了你的足迹……

千年飘忽摇摆，我们在时代的长路上漫步，太多时代的产物迭见，模糊了你的痕迹，我还记得你迷人的身躯，令多少灯光舞台艳丽的服饰黯然失色；我还记得你磁性的声音，令多少节奏的咿呀，随心的演唱自惭形秽；演唱会上人潮如浪涌，传统戏剧院里却寥寥无几空空也，这是时代的悲哀，令你哀怨痛惜，是流行文化太过华丽的外表掩盖了他内心的苍凉无力，还是我们没有看清你内心翻滚的力量？中国的文化，绝版的文化，让我苦苦追寻你…&he

中国的文化深邃而精深，渊源而流长。《诗经》对美好爱情的向往：窈窕淑女，君子好逑。《论语》告诉我们如何待人处事：有朋自远方来，不亦说乎。中国的文化对世界有着深远的影响，发扬中华民族传统美德是我们每一个炎黄子孙应尽的责任。

中国传统文化是中国文明演化而汇成一种反应民族特质风貌的民族文化。是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的，为中华民族世世代代所继承发展的。具有鲜明特色的历史悠久，内涵博大精深，传承的优良的文化。

在文化教育方面：中国的教育家们都经过了不断的研究、考察，成为了学生们的顶梁柱。因此，通过考试选拔人才进行了公平、公正、公开的战略方针。让每一位学生都感受到竞争的压力。

在社会文化方面：自古到今，人们对于服饰，服装都有很大的情节。而当中女性对于服装的情感尤为突出。旗袍是女性服装之一，源于满足女性传统服装，由民国服饰设计师参考满族女性传统旗服的一种时装。旗袍具有中国女性服饰文化的象征意义。它端庄优美，曲线迷人，非常适合展现女性柔美的特征。旗袍既有传统的象征，又能体现女性的风情万种，更是承载着历史和文化的积淀，承载着中国女性身上的隽永的优雅，契合着传统的女人的含蓄和内敛。

在风俗文化方面：赛龙舟是端午节的主要习俗，人们都记得那个为我们奠基端午

古语有云：以铜为镜，可以正衣冠。慢慢历史长河中，风华早已逝去，年岁不再重来。以历史为镜，不止于明得失，重要的是对自我境界的提炼与升华。

21世纪的脚步来得很匆忙，生活都进入了快节奏化，无可异非，现代化的都市人们已经对传统中国文化的精髓概念很模糊了。他们不知道国粹“京剧”还有阿娜多姿的一面；他们不了解‘舌尖上的中国’的神韵；他们不清楚各地非物质文化带给生活的一丝丝小情调。沉睡了将近一个世纪的华夏巨龙已然苏醒，当传统文化与国际文化元素相碰撞时，生成的不应是盲目从众，更多的则是延续与发扬。

不同的国度，不同的种族，造就了不同的文化差异。不可置疑，我泱泱华夏大国，上上下下传承五千年的深厚历史文化石没有哪个国家可以比拟的。从‘大禹三过家门而不入’。舍己为国的无私到群雄争霸，百家争鸣的哪个动荡的春秋、战国时代；从‘书成换白鹅’当初王羲之到三足鼎立、乱世枭雄的三国时代；从‘乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海’的李白到独白‘白酒问青天’的苏轼，呈现了一个诗词繁华的时代；从元军入关到八国联军攻入北京，一个屈辱，动荡大的时代出现

从古至今，我国有许多让人赞叹不已的文化，这些文化是有一些名人创作的经典文化。历史是一本厚厚的书，文化是一页页故事，岁月稍纵即逝，带着时间的针线装订这本历史书。如果说历史是一台戏那么文化是戏中那个最精彩而生动序曲，文化的脚步从远渐进了，携带者一篇篇动人的故事，使我想起历史上最精彩的文化历史。

历史犹如清风，抚过陈年旧事让美好记忆在无声岁月中渐行渐远。孔子千百年前的一代文人，有一段精彩的人生，是他开启了教育的先河，是他开启教育门上的严锁他终于用德行、用自己的文化《论语》，文化的车轮碾过，留下了一排排印记。走在被染上色彩的历史上会问记忆的风吹来的那一段段的往事，司马迁放弃了自己一生的幸福写成了《史记》司马迁备受牢狱之苦流放之苦，但他还是完成了史学，这是多么了不起的文化。文化是一只大雁，趁那阳光普照的历史去遨游那心之所向的上下五千年，还有文笔如行云流水般一气呵成书写遒健秀美的“天下第一行书《兰亭序》”它才是文章中的精华，王羲之的字是历史上难寻的文化。

文化，犹如品茶，只有细细的品味才能了解出其中韵味苦中也能散发一缕清香，一丝温暖。合上书抿一口茶，茶香伴着文化卷入历史中。

古往今来，历史用汹涌的河水记录着一串又一串英雄的足迹，无论是铁