关于糯米团的作文

阿姨的米团

去年寒假，我们小区的道路旁边，竖起了一把高大的广告伞。伞下摆放着现做现卖的米团，摊主是一位中年妇女，其貌不扬，衣着朴素，看着让人喜欢。

进出小区，我经常从她的米团摊旁走过，有时候懒得瞥上一眼，就把它甩在身后，似乎这个米团摊与我无关。确实和我无关，然而这次我却看了很久。

这天早上，我睡过头了，想到今天约好的要去朋友家玩，就匆匆出门往外走。外面好冷，寒风灌进衣袖，我赶紧攥紧袖口。路旁的那个米团摊，人头攒动，热气腾腾，弥漫着阵阵香甜的气息。摊主阿姨一边手脚麻利地忙碌着，一边热情地招呼着顾客。

吃个热米团当早餐吧，我这样想，就走了过去。

“阿姨，买一个甜心米团”我在一旁说到。阿姨点点头，娴熟地抓起一团珍珠般亮晶晶的糯米饭，放在洁白的塑料纸上，再均匀撒上乌黑喷香的芝麻，又加了一勺白糖……阿姨双手合拢，来回揉搓，眨眼间，一个诱人的米团就做好了。

我连忙准备拿起手机付钱，左摸右摸都找不到，身上没带现金，出门忘带手机，我一脸尴尬，有些不知所措。“小姑娘，别急，这个米团送给你。”阿姨微笑着，把米团递了过来。

“这怎么可以呀，阿姨，我不买了。”我无奈地摇摇头，摆摆手

我家有一只胖乎乎、圆滚滚的小狗。名叫糯米团。可不，糯米团给我家带来了不少欢乐。

糯米团是一只矮脚哈巴狗。毛绒绒的小脸上嵌着一双黑宝石般的小眼睛，粉红色的小舌头让人越看越喜欢。一身棕色的绒毛，滑滑的，叫人爱不释手。一条不到10厘米的小尾巴整天摇来摇去，好像有花不完的精神。四只小脚则更令人喜欢，糯米团的脚上长着尖尖的指甲被脚上的白色绒毛盖住。

糯米团还不到两个月，连走路都不稳呢！瞧，它正在专心致志的在练习走路呢！糯米团刚开始不敢走台阶，就在台阶上“呜呜”的叫。可是，当它知道光叫是无济于事的时候，它便开始慢慢的尝试，不幸的是，它才迈出一只小脚，就“扑通”一下，从台阶上摔了下来。我赶紧跑过去抱起糯米团，糯米团一个劲儿地往我胳膊肘里钻，好像在说：“小主人，你别走，我不要练了。”我看见糯米团无辜的眼神，“扑哧”笑了。

这就是我家‘人见人爱，花见花开’的糯米团。糯米团，主人会好好照顾你！

“卖糯米团啊，又香又软的糯米团啊！”这句话是从楼下一个卖糯米团的大叔嘴里传来的。

自从大叔来卖糯米团后，我早上就没睡过一个好觉，因为他每天都早早地来叫卖。每当早晨，这阵叫卖声把我从美梦中吵醒了，我心里暗暗在埋怨他。

这不，今天我又被他吵醒了，我决定去尝一下他的糯米团。我拿着钱，跟随着声音来到摊前。哇！摊前有许多人，生意那么好，怪不得整天叫卖。我好不容易挤了进去，把钱递上去说：“老板，来一个糯米团。”只见他非常快的包好一个糯米团递给我。我咬了一口，好好吃啊！怪不得生意那么好！我走着走着，突然刚刚卖糯米团的大叔叫住了我，我想：我已经给钱了，干嘛来叫我，不会是想赖账吧！只见那位大叔跑上来，说：“姑娘，给你，这是你的钱，刚刚太忙，忘了找钱给你了，不好意思。”原来是我把5元当成1元了，我连忙说：“没关系，你做的糯米团太好吃了，要不我再买几个吧！”“好勒！”大叔微笑地说，便包好几个给我。

虽然这件事已经过去了，但它还是深深地印在我心里。因为那位大叔的诚信比黄金还贵重，这使我很感动，从此，每天早上，当我再次听到他的叫卖声后，不再埋怨也不再有任何

在记忆的长河中，儿时的生活犹如一幅流光溢彩的画卷。最令我难忘的还是那很有嚼劲的、香甜可口的糯米团子。

那时候我还很小，每当过年的时候，总吵着要奶奶给我做糯米团子。这时候奶奶总会笑着答应着给我做。

记得那时，奶奶先把糯米粉拿出来放在已经整理好、洗好的面板上，再让小小年纪的我搭把手帮忙把水装在碗里拿过来，便开始了制作：只见奶奶一手拿着碗，一边用另一手用手和着面粉，而帮上忙的我只好在旁边看着。当面和好事时，奶奶便会把面放一会。然后便去煮红豆汤，当红豆汤煮好时，馋嘴的我，总会吵嚷着要喝。这时，奶奶便会不紧不慢的从锅里舀出来一碗给我喝，当我一杯下肚后，总会吵着要第二碗。当一锅红豆汤被我这个“吃货”吃完时，面团也已经好了。这时，奶奶便会把剩下的红豆捣碎，加入红糖，搅拌均匀，然后再把面团搓成一个个小面团，放入锅中煮熟，这时，熬不住性子的我，总会嘟着嘴说：“好了么，奶奶！”奶奶看见我的囧样，笑着说：“快好了，小馋猫！”当糯米团子煮好时，奶奶就拿出来，在红豆泥上滚几下，然后再喂我吃，那是我总会仿佛迟到了山珍海味那样高兴。

回忆现在，很久没吃过奶奶做的糯米团子了，不知何时才能吃到。

“老爷爷的糯米饼来了，又香又甜的糯米饼来了……”

耳边好长时间没有听到这样的声音，听邻居聊天时才知道，那个卖糯米饼的老爷爷已经去世了。我有些不敢置信，前段时间我还碰见到了他，那时的他正在向一个来宏村写生的学生卖糯米饼。犹记得，他那天穿了一件厚实的大衣，眼窝深陷，看上去饱经沧桑，脸颊被凛冽的冬风吹得微红，说话间呼出的热气消散在空气里。

仔细回想起来，才发现，我对老爷爷的了解不是很多，不知道他住在哪儿，甚至不知道他的名字。似乎，他总是穿着一件带着时代气息的大衣，瘦瘦高高的身影提着一个竹篮子，显得有些格格不入。篮子里放的是热腾腾的糯米饼，而且细心地用小袋子装好，各种口味都有。有时，老爷爷会骑一辆自行车，车后座上挂着装糯米饼的竹篓，游走在宏村的各个小巷之间。老爷爷的脸上总是带着一抹笑，憨厚地向来往的游客、学生推荐他的糯米饼，就连吆喝声也是一成不变“爷爷的糯米饼来了，又香又甜的糯米饼来了……”

记得第一次和同学走在南湖湖边，听到吆喝声，赶忙跑到老爷爷面前，每人都买了一个糯米饼，不为别的，只为了糯米饼香甜的滋味。至今还记得，那松软的糯米饼，咬一口，甜甜的，软

“家乡的民风民俗”，当我耳朵边响起这个熟悉的词语后，我就情不自禁想起那让我口水直流的家乡美食——“糯米糍粑”。

许多地方都有做糯米糍粑的习俗，可是像我们家这样做的却很少。当大年初一早晨放鞭炮时，爷爷就在老家的大蒸笼里开始煮糯米糍粑。到了下午，我们就用祖传的石臼来舂糯米，把煮好的糯米放在石臼内。每每这时，我都会十分兴奋，因为这个过程十分有趣，大家分工合作，男人们用祖传的木棒来舂糯米，女人们则负责搓糯米，孩子们还可以在旁边一边观看，一边偷吃。舂糯米时两人一起合作，不过，在舂糯米之前要搅糯米饭，这样才能让糍粑均匀、嫩滑。前面还不是最好玩的，做这个不仅要靠力量，还要靠合作，在舂米的过程中，一人摁住，一人往下舂，不断循环——如果两人在同一时间舂下去，就没办法完成这一道工序了。看着大家越来越吃力，气喘吁吁的样子，可好玩了！

做好的糍粑是粘稠的，要把它搓平，搓圆。一口咬下去会散发出独特的香喷喷的糯米味儿，但事实上做好的糍粑里除了花生油是没有任何佐料的。糍粑的样子呈扁圆形，像八月十五的月亮那样，让人看着口水直流。

除了可口的味道，这小小的糍粑还有很多寓意：在红火纷飞之时

广东早茶最有名了。艇仔粥、虾饺、酱鸡脚、荷叶糯米鸡……其中，我最喜欢吃荷叶糯米鸡。

那是一种跟粽子有点像，又不是粽子的食物。它跟粽子一样用叶子包着糯米和馅做成，不过它是用特殊的叶子。荷叶香香的，那种清香和糯米的香味交缠在一起，闻着让人垂涎欲滴。里面还有两三块小的鸡肉和几块贝肉，别看它们小，它们让整个荷叶糯米鸡有了肉的香味，荷叶的淡淡清甜香与鸡肉贝肉鲜美醇厚的肉香融合在一起，那味道简直妙不可言。

将荷叶剥开，糯米鸡的香味也一丝一丝泄露了。这香味调皮地往我鼻子里钻，我不禁食指大动。嗯，味道咸咸的，还有一丝荷叶的清甜。鸡肉被荷叶的香味熏得清香四溢，我吃得特别满足。吃几口后停下来，还齿颊留香。那几块指甲盖大的贝肉入口即化，吃完后不禁让人想说，怎么肉不放多点呢？可是，肉一放多，荷叶的香味就会被肉味盖去了，特色就没了。

作为肉食动物的我将肉吃完后，终于将注意力放在了主食——糯米上面。用勺子挖一大勺放进嘴里，口感饱满，将糯米吞下去，却还有香味留在嘴里，咽一口，咽不下去，那芳香还在舌头上跳芭蕾舞，轻盈、快活。在用勺子挖一小勺，软糯可口。估计就算是杨贵妃，也难吃到如此人间美味吧？

星期天，我和妈妈在商场里买来了面粉、糯米粉、白芝麻，准备做糯米糕。

我们倒出适量的面粉，堆成一个小山，然后把小山挖一个圆坑，往里加上糖水，慢慢地搅拌，把它揉成一团，放到一个盆子里备用。这时我们把白芝麻拿出来清洗干净，撒到装糯米粉的盆子里，继续搅拌、揉匀，然后放入模具中，压平拿出来就好了。这样一个个做好后，我们就放入蒸锅中蒸，二十分钟后就可以拿出来了。

热气腾腾的糯米糕出锅了。白白的糯米糕像个小胖娃，可爱极了！拿起一块热乎乎的糯米糕，闻了闻。一股清香扑鼻而来，让我垂涎欲滴，实在忍不住了一大口咬下去。哇！糯米糕的清香带着淡淡的甜味，太美味了，在嘴里稍微咀嚼几下，就轻易化开了咽下肚中了。

甜蜜蜜的糯米糕，吃着吃着，一直甜到了心里。

我的家乡是个水乡。自然，我的童年也没能离开水。

儿时，外婆外公是很宠着我的，一般人家有的好吃的我都吃过。但让我记忆最深的还要数外婆酿的糯米酒。糯米是自家种的，水是山间小溪里取的，而酒是外婆亲手酿的。每逢秋天埋下去，次年夏天挖上来，清冽的酒气漂浮在空中，老远就能闻得到，让人还没喝就醉了。一入口，温润香甜，带着些微辛辣，酒劲却不大。周围的邻居们，饭后都要来讨一口酒喝，大家坐在一块儿，披着乳白色的月光，乘着凉爽的夏风，听着潺潺的水声，唠着家常。我总黏在外婆怀里，听着各种各样的新奇事，枕着酒香沉沉睡去了。

然而外婆是不许我喝太多酒的，但我总有法子偷到。每每疯玩过后，我都会偷盛大半杯的糯米酒，和小伙伴们在溪边对饮。看着清澈的溪水里，可爱的鱼儿浮浮沉沉，嬉戏打闹，立即玩兴大发，掬起水就往同伴身上泼，笑着闹着，像是溪里的鱼，快活而自由。若是累了我就躺在草地上休息，诵着外公教的诗，有时是李白《春山月夜》中的“掬水月在手，弄花香满衣。”有时是楼钥的“水真绿净不可睡，鱼若空行无所依”，一个饱隔上来，满嘴酒香。

这样的味道在记忆里飘荡研磨，我却再也没尝到过。尽管外婆仍旧年年送酒来，可这酒却已迷失了原有的味道。我问外婆这酒怎

初冬的信息已经彻底地弥散开来，那冰冽的寒风已经妄想称霸这一片天地。

我，在书报亭旁，静静地看书。这是一本非常有趣的书。金乌西坠，在那一旁的我，瑟瑟发抖。

而我，也不愿收回我贪婪的目光回家，也不愿摘下书包拿手套戴，只是加快了读书的速度，那双手也加快了抖动的幅度……

忽然，不经意间，转头望见了那冒着热气的米团。看着老爷爷的双手飞快地动着，也不顾那嘴巴下一米多长的冰凌，更忘记了书。

我，飞一般的骑车到那米团处，只见一个个胖胖的米团如同一个个大胖子一般静静地躺在保温箱内。我把目光从已经做好的米团上转移到正在忙碌的老爷爷身上，目不转睛地盯着那双飞动着的手指。

先将一大勺糯米挖出平铺在塑料袋上，把土豆丝、海带丝、花生米、榨菜等一些辅料加进去，再放进一根火腿肠。最后，到了紧要关头了，我更加仔细得看着那块布，他将塑料袋紧紧包裹在其中，再使劲一拧，一个米团就做好了。

我问老爷爷：“这米团会不会散掉啊？”老爷爷笑着说：“不会，我家的米团摔都摔不坏！”“真的啊！”我边说边接过米团，使劲一捏，哇，差一点全散了！

我后来才明白老爷爷的话，他是指那块布中的米团不怕摔打。由此我想到如果没