奶奶的桂花糕作文800字

又是一个秋天，我穿梭在大街小巷中，淡淡的馨香牵动着我的鼻，抬头望去，看到一树树桂花，耳边传来叫卖声：“卖桂花糕哩，桂花糕。”丝丝缕缕的愁绪如烟雾袅袅般缠绕在我心间，将我带回了那温暖的秋天。

红红的屋顶，残破的石墙，高大的桂花树，树下坐在藤椅上的老人，故乡的小院温暖依旧。

枫叶提着火红的衣裙走进九月的馨香。故乡的桂花开了，巨大的树冠华阴如盖，素淡的花朵团团簇簇，像迎风舞动的风铃，摇出阵阵欢快的笑声。

小时候，最喜欢做的事要数摘桂花了。我学着奶奶的样子，摘桂花。摘不着的就让奶奶抱着我去摘。我摘下一大束桂花，别在奶奶的发丝上，：“奶奶，你好香。我淘气地说。“你是要把奶奶变成老妖精。”奶奶做势要打我，我灵巧地躲开了。忽一阵风拂过，一朵沾满露水的桂花落在她的衣襟上，她用手指捻起，放入口中，微眯着双眼，嘴角微微上扬，如一名脱离凡俗的女子，很美很美。疯玩了一天的我，在花香中渐渐有了睡意，本想小憩一会儿，只闻到一股浓浓的香味，睡意便在那香味中忽而消散了。“桂花糕做好了，快来吃吧！”我拿起一块，咬一小口，香甜便像涟漪一般在我心中荡漾开来。软软的面粉与清香的桂花交融在一起，让我的心被秋

姥姥最爱做的就是桂花糕。

坐在窗边，抬头凝望着皎洁的月儿，不由得嗅到了桂花的香味，仿佛看到了姥姥一样，我不禁喜悦起来。

我9岁那年姥姥就去世了，记得姥姥去世的那天，我正因姥姥的吩咐站在桂花树下打着桂花。桂花纷纷扬扬的飘落，落得满地一片粉色。当我听见妈妈哭喊时，我愣住了，感觉天旋地转，地上的花瓣像染了颜料，红得吓人。就这样，姥姥走了，但它的桂花却依然还在。

还记得小时候，我随母亲回姥姥家，每逢遇到桂花成熟的时节，姥姥总会打些桂花下来，晾在院子里。等晒上三四天，姥姥就会把他们收起来一部分，另一部分做桂花糕。做桂花糕时，姥姥总是让我坐在一旁看着。她先是将晒好的桂花泡在温水中，然后用这和面，将桂花全部融在面中，等到面开了，就用塑形盒子做出一个又一个新奇怪状的桂花糕样品，最后一步便是蒸糕。每一次蒸好，我便会迫不及待地取出几个来，边听姥姥讲以前的故事，边品尝这美味可口的桂花糕。每次回姥姥家，我总会请姥姥给我做这独一无二的桂花糕。

渐渐地，我长高了，长大了，也该上学了，从此我不再经常去姥姥家，去时也不一定赶在桂花成熟的时节，于是我很少再见桂花糕，在品尝到桂花糕，再见到姥姥……

那一次，姥姥在做桂花糕时，不小心将手划破，她摇着头叹息说：&l

一到桂花盛开的季节，我就会万般地想念外祖父，万分想念外祖父做的桂花糕。

桂花盛开的季节里，整个院子飘散着桂花香，树下的藤椅上，是刚出炉的桂花糕，淡淡的桂花香顿时弥漫了整一个院子；咬一口，软软的，糯糯的，满满的香，满满的甜。一瓣桂花飘落在我手中的桂花糕上，我顺口咬下，外祖父乐得呵呵笑，一瞬间，满满的爱，慢慢地萦绕。

那年夏天，院子里的桂花开得异常的耀眼。外祖父心血来潮，想起为我们做桂花糕。我们几个小孩听后激动得直蹦起来！

说干就干。外祖父提来一袋子糯米粉，调配上白砂糖，继而招呼我们拾捡桂花瓣，交代我们小心清洗。看着花瓣在水池里打着转转儿，觉得它们是那么美。花瓣洗好了，只见外祖父翻揿，揉捏糯米粉，然后捏成一小块一小块的方块儿，撒上桂花花瓣；接着放进蒸笼里。

外祖父双手向外拱，叫唤着让我们出去院子里玩游戏，蒸桂花糕需要十几二十分钟的时间，还有得等。我却挪不开步子了，坐在厨房的椅子上，守着，眼巴巴地望着蒸笼，十分期待。

蒸笼打开了，桂花香顿时扑面而来，清新的香，就像外祖父身上的味道。外祖父招呼着我到院子里去吃。我跳着蹦着，坐到了秋千上，手一抖，桂花掉落在外祖父的身上，我们嘻嘻哈哈的品尝“粉身、白心儿”的又香又甜的桂花糕，闻着外祖父身上的

“八月风儿正歌唱哎，百年桂树风中笑耶。桂花开放幸福来，金色的蕊儿层层的叶，哎……哎……清香满园心欢畅耶。”听着这首熟悉的歌曲，望着我家门前的桂花树，我心中无比欢畅。

妈妈把手搭在我的肩膀上神秘地问我：“下午想不想吃桂花糕？”我听了十分激动：“想呀，那是我的最爱！桂花糕在哪儿买呀？我们立刻去买……”没等我说完，妈妈摆摆手笑着回答：“你整天就知道吃，我们今天去超市买些原材料，再到我们家门前的桂花树上摘一些新鲜的桂花，自己动手做。”“啊？我喜欢吃，但从来没见过怎样做桂花糕呀，更不会自己去做呀？”“你不尝试，永远都不会做的！”妈妈意味深长地对我讲，我也决心挑战一下自己。

材料准备就绪：清水500克，白砂糖500克，生油10克，板油5克，淀粉10克，水磨糯米粉500克，我采了最香最新鲜的桂花。开始做桂花糕了，只见妈妈先将清水加热，再放入白砂糖，妈妈让我把糖、水按顺时针地搅匀，把糖水烧开，再放入桂花，倒入淀粉、糯米粉再继续按顺时针搅均

桂花糕是汉族的传统小吃。历史悠久，美味爽口，香甜软糯，俘获了不少人的心。

桂花糕形态多变，颜色各异，或是洁白无瑕如璞玉般清纯，或是鹅黄娇艳似暖阳青睐般妩媚，亦或翠色欲流、芳草如茵，其中掺裹着新颖别致的素雅桂花，恰到好处，宛若锦上添花，璀璨夺目。倘若试想一下，数九隆冬，面前是温热的、剔透的桂花糕，手捧香茗，听雪赏梅，应是温馨沁四体，舒畅惬意！

桂花糕不仅外表如此惹人喜爱，且制作方法更是简单易懂。

桂花糕是由糯米粉、糖霜、蜂蜜、金桂、干桂、山泉水等制成。将糯米粉取出适量，加入甘冽清甜的水搅拌，接着放入金黄桂花、糖霜、蜂蜜后继续搅拌。稍过片刻将半成品蒸一刻钟，直至桂花糕经过蒸汽的“心灵访谈”变得鲜黄美艳，取出、擀平，拉成长条，揉捏至光滑细腻，现在，离成功仅一步之遥，把完成的糕品抹上金灿灿、黄澄澄的植物油，包上纱布，小蒸片刻，就大功告成啦！

对桂花糕，我是情有独钟，毫无招架之力，自认为是珍馐美味，追溯过去，回忆的漩涡仍是让我恋恋不忘那种齿间生香的快感。

桂花糕易消化且补中益气，味道鲜爽可口，心动不如行动，快快细细咀嚼中华民族的美食吧！

清晨，我打开窗户，迎面而来的是一阵甜润的、清凉的香，我很好奇，是什么竟有如此的香气。

我循着香味走下楼去，在前后院来回地寻找，当我找到这香气的“源头”——桂花树时，我看到了一个美丽的画面：爷爷站在桂花树下，手里拿着一根长竹竿，仰着头在枝桠间捣来捣去，颗颗桂花落下来，跳进木桶里，像遗落人间的小星星，金黄金黄的，还有一些顽皮的，落在爷爷的头发上，肩膀上。爷爷肩膀一抖，它们就乖乖地滑进了木桶里。

我的玩心实在藏不住了，抢来竹竿，用力地捣，可掉下来的不是桂花，而是树叶子，我气鼓鼓地，冲着桂花树喊：“臭桂花！快给我下来！”在一旁的爷爷笑着说：“好了，快把竹竿给我吧。”我只好悻悻地归还。

桂花打下来之后，按照惯例，我们要做桂花糕。以前我总是在一边看着热闹，今年，在我的强烈要求下，妈妈终于答应让我加入搭把手。

我们分工明确，我负责第一道工序：挑花。就是把夹杂在桂花中的一些杂物、脏物挑出来。你还别说，要不是有桂花的香味支持着我，我早就头晕眼花了，这么多的桂花，这么小的颗粒，要一粒一粒检查，真是考验人的耐心和眼力啊。我整整花了一个多小时才挑完。

接下来，轮到大人们出手了。首先

俗话说“民以食为天”，我爱吃的美食数不胜数：米线、东坡肉、汤包、地锅鸡……但我最爱吃的，就是一叠普普通通的桂花糕。

桂花糕，身材秀丽，外表金灿灿的，镶嵌着一朵朵娇小、可爱的金桂银桂，打眼一看就觉得很美味。再凑近一闻，香气扑鼻，让人垂延欲滴，真想抓起来咬上一口。那“香”，简直无法形容，似乎站在八尺远的地方，都有股浓郁的香气扑面而来，像一个调皮的娃娃一样，使劲钻进鼻子里。盘中的桂花糕，一摸即软，放进嘴里，细细咀嚼，越吃越软，越吃越香，让我白吃不厌。

桂花糕的做法很简单：首先，将采到的桂花洗干净，并且晒干；然后，在糯米粉中加些水、糖、晒干的桂花，还有一个鸡蛋，搅拌成糊状；最后再把糊糊放入盘中，隔水蒸十分钟左右，一道美味佳肴——桂花糕，就做成了。不过为了美观，我制作时会将面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、爱心等奇特形状的模子里，让我品尝时心情愉悦。

一般人吃桂花糕都是一勺勺挖着吃，而我却不是。吃之前，我会先深吸一口气，然后使劲地嗅一嗅，直到自己已经垂涎三尺的时候，才拿出我的专用小勺子，津津有味地大口大口吃起来。有一次，由于桂花糕太烫，而我又迫不及待地想吃，所以刚碰到桂花

夕阳下的桂花罩上了一层淡淡的金黄，在微风中轻轻摇曳着淡雅的花瓣，我的思绪也在花香中弥散开来。

撷桂花·氤氳

我的童年是在外婆家中的小院里度过的，犹记得小院中有一株桂树，每至花开时节，整个小院子里都洋溢着馥郁的桂花香。

这时，年幼的我总会着急地喊着外婆摘桂花，做桂花糕。那是外婆最拿手的甜品。轻尝一口，甜蜜会在舌尖漾开，夹杂着点点温情氤氲在空气中。

外婆总是不急不缓地掂个小竹篮，跟着我一起去摘桂花，幼时的我总是边跑边大声喊：“外婆，外婆，快来这里。”“就来，就来，慢点跑，小心磕着。”外婆不紧不慢地应着。桂花树下，我总能找到那一簇簇最大最饱满的白色桂花，蹦着跳着将其撷下。外婆依旧不着急，一朵一朵地精挑细选，搁置竹篮内。摘完桂花，洗净，外婆便给我做最爱的桂花糕，香软、白嫩。

吃着热腾腾的花糕，我知道，外婆的爱也氤氲在这桂花糕浓浓的香气里。

念过往·久违

远洋的航船只能留恋温暖的港湾，却无法永远停留。

上学后，妈妈把我接到县城读书。我便离开了外婆的小院，离开了那满院的花香。繁重的学业使我无暇顾及其他，回去的次数变得少之又少。早已记不清有多久没见到过外婆，没有闻过那让人回味的桂花香了。

突然有一天

冬天到了，世间万物都冻得瑟瑟发抖，人们穿上了棉衣、棉裤、棉鞋，戴上了帽子、耳罩、口罩、手套等一切防寒设备，花草树木也在寒风中四处摇晃。天空中不时飘落一片一片的雪精灵，他们在空中跳着，唱着，扭着舞着。现在，是吃梅花糕的季节了。

卖梅花糕的摊子虽不是那么正规，就在四通八达的小巷子背风靠墙的地方，从人民医院北院的红绿灯往右拐，在第三个巷口远远就能瞧见蓝色的泡沫板子上写着白色的大字“梅花糕”。

走近一看，摊子很简陋，只有一辆三轮脚踏车和一个小火炉做成。三轮车上方撑有2把大广告伞，可以容得下十人左右，拐弯处还蒙了一层透明的塑料，是用来挡风的。

做梅花糕的是一对中年夫妻，老板做，老板娘打包。人们从此路过，闻见袅袅清香，便停下脚步，那老板也不管此人做什么，开口就问：“要什么？”

那人还没反应过来，都被问难堪了：“有什么口味的？”

“野菜、肉的和豆沙”。

“豆沙一个多少钱？”

“一块七毛钱。”

真是个奇葩的价格，或许人们都会这么想。

“5元3个”。老板娘应和道。

“咦，正好！”

&ldquo

奶奶，您还记得吗？在我十岁时您和我在老家门口旁种了一棵桂花树吗？那棵桂花树至今我可都是记忆犹新呢！

奶奶，您还记得我和您种桂花树的情景吗？那次我和您拿着铁锹挖泥土。那时是正午，太阳像个大火球一样热辣辣的挂在高空。我挖了一小会儿就口干舌燥，满头大汗，脸红彤彤的，我用舌头舔了舔干燥的嘴唇，吐出舌头像狗一样直喘气，心“扑通扑通”地跳。您见了对我说：“孩子，做事不能半途而废啊！快！过来帮忙。”只见奶奶您，弓着背、弯着腰、脑门上淌着豆大的汗珠，后背的衣服湿透一大半，您却没有放弃。看见奶奶那坚持不懈的背影，我很受鼓舞。我跑进房间拿出一条干毛巾和一杯水给奶奶，我用干毛巾细心地在奶奶的额头擦拭了一圈，赶紧接着种桂花树了。这时一阵微风吹来桂花小树苗摇拽着，仿佛在为奶奶那坚持不懈的精神而鼓掌。

奶奶，您还记得我遇到挫折时，您用桂花树对我的鼓励吗？那次我坐在沙发上边哭鼻子边抽泣着，左手一直用纸巾擦眼泪，心里像压着一块沉重的石头，右手紧握着那70多分的试卷。这时您走来坐在我身边，握着我的手，指着门前的桂花树语重心长地对我说：“艳娱啊，你看外面的桂花树，是不是你和我多次培育它、浇水、施肥它才能长高啊！&rdquo